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Dimensioni del mercato degli idrolizzati proteici per il recupero post-chirurgico - Per fonte, per tipo di formulazione, per tipo di intervento chirurgico, per utilizzo finale, previsioni di crescita, 2025-2034
ID del Rapporto: GMI15256
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Data di Pubblicazione: November 2025
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Formato del Rapporto: PDF
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Autori: Kiran Pulidindi, Kavita Yadav
Dettagli del Rapporto Premium
Anno Base: 2024
Aziende coperte: 21
Tabelle e Figure: 211
Paesi coperti: 22
Pagine: 192
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Mercato degli idrolizzati proteici per il recupero post-chirurgico
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Dimensione del mercato degli idrolisati proteici per il recupero post-operatorio
La dimensione del mercato globale degli idrolisati proteici per il recupero post-operatorio e stata stimata a 2,3 miliardi di USD nel 2024. Si prevede che il mercato crescera da 2,5 miliardi di USD nel 2025 a 5 miliardi di USD nel 2034, con un CAGR del 7,8% secondo l'ultimo rapporto pubblicato da Global Market Insights Inc. Questa traiettoria di crescita riflette la convergenza di cambiamenti demografici, l'evoluzione delle pratiche cliniche basate su prove e l'innovazione tecnologica nei processi e nei sistemi di somministrazione delle proteine per il supporto nutrizionale chirurgico.
Si prevede che il mercato crescera in modo esponenziale, riflettendo una crescita anno su anno continua a causa dell'aumento del volume chirurgico, in particolare tra le popolazioni anziane, e della crescente diffusione di protocolli basati su prove nelle pratiche di nutrizione clinica negli ospedali di tutto il mondo. Questa crescita a breve termine del mercato dimostra il ripristino delle procedure chirurgiche elettive che sono state colpite dalla pandemia di COVID nel 2020-2021.
Secondo JAMA Network Open, nel 2020 negli Stati Uniti sono state eseguite 678.348 procedure chirurgiche in meno rispetto al 2019, con una diminuzione di circa il 10,2% delle procedure chirurgiche segnalate. Dopo la pandemia, abbiamo assistito al ritorno ai volumi chirurgici normali e a un arretrato con nuovi casi di procedure chirurgiche che sperimenteranno una crescita nei periodi 2024-2026.
La crescita prevista e legata a diverse condizioni strutturali, tra cui l'invecchiamento demografico, che probabilmente continuera a guidare la domanda chirurgica nel tempo; i cambiamenti continui nelle linee guida cliniche verso un supporto nutrizionale piu aggressivo; i continui avanzamenti nella tecnologia degli idrolisati proteici che migliorano l'efficacia e la conformita; e l'espansione geografica verso i mercati in via di sviluppo con infrastrutture di nutrizione chirurgica. Il tasso di crescita del mercato e fortemente sbilanciato rispetto alla crescita prevista per i normali integratori nutrizionali orali al 4-5% di CAGR, il che dimostra sia la natura specializzata che la validazione clinica dei prodotti nutrizionali chirurgici all'interno della classificazione della nutrizione chirurgica.
Le stime della dimensione del mercato per catena del valore mostrano che i canali ospedalieri e istituzionali hanno un valore di mercato approssimativamente piu elevato, mentre i canali retail e di assistenza sanitaria a domicilio rappresentano il restante valore di mercato. Il canale istituzionale ha una quota maggiore del mercato, poiche c'e un uso concentrato di idrolisati proteici nel periodo perioperatorio immediato quando si e ricoverati, nonche formulari ospedalieri e protocolli clinici che guidano la selezione dei prodotti di supporto nutrizionale.
Circa il 25% di quota di mercato nel 2024
Collettivamente il 50% di quota di mercato nel 2024
Tendenze del mercato degli idrolisati proteici per il recupero post-operatorio
Analisi del Mercato degli Idrolisati Proteici per il Recupero Post-Chirurgico
In base alla fonte, il mercato degli idrolisati proteici per il recupero post-chirurgico e suddiviso in idrolisato di proteine del siero di latte, idrolisato di caseina, idrolisato di collagene, idrolisato di proteine avicole e idrolisati proteici vegetali. Il segmento degli idrolisati di proteine del siero di latte ha generato un fatturato di USD 1 miliardo nel 2024 e si prevede che generera un fatturato di USD 2,1 miliardi nel 2034 con un CAGR del 7,7% nel periodo previsto.
Il mercato degli idrolizzati proteici per il recupero post-chirurgico e suddiviso per tipo di chirurgia: chirurgia gastrointestinale, chirurgia oncologica, chirurgia ortopedica, chirurgia cardiaca, traumi e ustioni, e chirurgia generale e mista. Ogni tipo di chirurgia e distinto in base al volume chirurgico, al rischio di malnutrizione, allo stress metabolico e alle prove cliniche per l'intervento nutrizionale nella specialita chirurgica.
In base all'utente finale, il mercato degli idrolizzati proteici per il recupero post-chirurgico e suddiviso in ospedali, assistenza sanitaria domiciliare, strutture di assistenza a lungo termine, centri chirurgici ambulatoriali. Nel 2024, il segmento ospedali ha generato il maggior fatturato, che ha rappresentato il 51,8% della quota di mercato e si prevede che manterra un CAGR del 7,7% dal 2025 al 2034.
Quota di mercato degli idrolisati proteici per il recupero post-chirurgico
Le prime 5 aziende nel settore degli idrolisati proteici per il recupero post-operatorio sono Nestlé Health Science, Fresenius Kabi, Danone Nutricia, Abbott Nutrition e B. Braun Melsungen. A concentrazione moderata, il mercato degli idrolisati proteici per il recupero post-operatorio nel 2024 ha rappresentato circa il 50% del fatturato totale. Il restante fatturato di mercato e suddiviso tra vari produttori piu piccoli, produttori regionali e aziende a marchio privato.
La struttura concentrata e dovuta alle nicchie di prodotti per la nutrizione chirurgica che devono dimostrare l'efficacia in ambito clinico, fornire alle autorita di regolamentazione le prove per l'approvazione del prodotto e ottenere l'accettazione da parte dei formulari ospedalieri, il che crea barriere all'ingresso ma permette anche a piccole aziende di nicchia di servire determinate aree o mercati.
Aziende del mercato degli idrolisati proteici per il recupero post-operatorio
I principali attori operanti nel settore degli idrolisati proteici per il recupero post-operatorio sono:
Nestlé Health Science: Nestlé Health Science continua a guidare il mercato con una quota di mercato di circa il 25,3% nel 2024 grazie alla sua linea di prodotti Impact, che e la formula di immunonutrizione piu clinicamente validata del settore. Il prodotto Impact Advanced Recovery contiene 18 grammi di proteine per porzione, 4,2 grammi di L-arginina, 1,1 grammi di acidi grassi omega-3 EPA e DHA e nucleotidi. Nestlé Health Science ha oltre 60 studi clinici randomizzati controllati per fornire prove cliniche, riscontrando una riduzione del 51% delle infezioni post-operatorie. La leadership dell'azienda nel mercato e sostenuta da una forte presenza nei formulari ospedalieri, una vasta quantita di prove cliniche a supporto del prodotto, un team di marketing e di affari medici dedicato che interagisce con i professionisti della salute e una solida infrastruttura di distribuzione a livello globale.
Abbott Nutrition: Abbott Nutrition occupa la seconda posizione con una quota di mercato di circa il 14,2% nel 2024, e puo avvalersi del suo prodotto Ensure Surgery oltre alla vasta gamma di prodotti per la nutrizione clinica. Il vantaggio competitivo di Abbott risiede nella sua estesa rete di distribuzione, in quanto puo raggiungere ospedali, strutture di assistenza a lungo termine e la farmacia al dettaglio; nel suo alto livello di riconoscibilita del marchio tra i fornitori di assistenza sanitaria e i consumatori; nella sua integrazione con l'attivita complessiva di dispositivi medici e diagnostici di Abbott; nonche nella sua vasta gamma di prodotti per diverse applicazioni cliniche basate sulla nutrizione. Ensure Surgery contiene 18 grammi di proteine, 4,2 grammi dell'aminoacido L-arginina e 1,1 grammi di EPA e DHA per porzione - con una formulazione leggermente simile al prodotto Impact di Nestlé ma a un prezzo leggermente inferiore. La strategia di Abbott si concentra sulla capacita di fornire accesso, qualita del marchio e ampiezza del portafoglio per offrire soluzioni per diversi tipi di clienti.
Fresenius Kabi:Fresenius Kabi aveva una quota di mercato di circa il 4,8% nel 2024 e si concentra sui prodotti di nutrizione enterale e, in definitiva, sul canale di distribuzione ospedaliera. La posizione competitiva di Fresenius Kabi si basa sull'esperienza in nutrizione clinica e terapie IV, una posizione solida in farmacia ospedaliera, soprattutto in Europa, offrendo prodotti di fascia di valore e la capacita di integrare con i servizi sanitari aggiuntivi del gruppo Fresenius, in particolare con watershed focalizzato su dialisi e gestione ospedaliera. La strategia dell'azienda si concentra sull'affordabilita come proposta di valore e sulla costruzione e manutenzione delle relazioni all'interno del canale di distribuzione ospedaliera.
Danone Nutricia: Danone Nutricia ha circa il 3,2% di quota di mercato nel 2024 attraverso Nutricia Advanced Medical Nutrition ed e particolarmente forte nei mercati europei. Danone ha un focus specializzato nella nutrizione medica con risorse significative in ricerca e sviluppo, una forte presenza nei mercati europei con distribuzione matura, il suo portafoglio di prodotti nutrizionali specifici per condizioni e l'impegno aziendale nella nutrizione focalizzata sugli esiti sanitari. La strategia dell'azienda si concentra sull'innovazione nelle sue formulazioni specializzate e sul diventare leader nei mercati europei.
Baxter International: Baxter International ha circa il 2,5% di quota di mercato nel 2024 con una posizione nella nutrizione clinica come parte del suo portafoglio di prodotti ospedalieri complessivo. I vantaggi competitivi di Baxter includono relazioni con un vasto numero di ospedali attraverso il suo business di soluzioni IV, canali di distribuzione globali, focus sui canali istituzionali e compatibilita con i sistemi di inventario e catena di approvvigionamento ospedalieri. La strategia dell'azienda si concentra sullo sviluppo di un vaccino attraverso la sua eredita acquisita dalle relazioni con i prodotti ospedalieri.
Notizie sull'industria degli idrolisati proteici per il recupero post-operatorio:
Il rapporto di ricerca di mercato sugli idrolisati proteici per il recupero post-operatorio include una copertura approfondita del settore, con stime e previsioni in termini di ricavi (USD Milioni) e volume (Tonnellate) dal 2021 al 2034, per i seguenti segmenti:
Mercato, per fonte
Mercato, per tipo di formulazione
Mercato, Per Tipo di Chirurgia
Mercato, Per Uso Finale
Le informazioni sopra riportate sono fornite per le seguenti regioni e paesi: