Bevande
Il nostro portafoglio Bevande include oltre 75 report che analizzano il mercato globale delle bevande nelle categorie alcoliche e analcoliche. Monitoriamo tutto, dai soft drink e acqua imbottigliata fino a spirits e bevande funzionali, nei canali retail e foodservice.
Panoramica del settore
Il mercato globale delle bevande è uno dei settori consumer più solidi e diversificati e include mercati alcolici e analcolici, che insieme rispondono ai cambiamenti nel comportamento dei consumatori, alla crescente attenzione alla salute e ai mutamenti negli stili di vita. L’industria delle bevande sta attraversando un cambiamento significativo alimentato dalla domanda di prodotti premium, formulazioni orientate al benessere e nuovi profili di gusto in categorie consolidate ed emergenti.
In base agli equivalenti di chicchi verdi, nel 2023 il consumo di caffè è stato di circa 91.000 tonnellate secondo il Coffee Board of India. La crescita è stata trainata principalmente dall’aumento del consumo domestico, dall’espansione della penetrazione del caffè istantaneo e dalla crescita del consumo fuori casa nei caffè in tutto il Paese.
La categoria delle bevande alcoliche mostra una forte visibilità di mercato: la dimensione del mercato globale delle bevande alcoliche in lattina era di 71,2 miliardi di USD nel 2024 ed è prevista una crescita a un CAGR di oltre il 13,2% dal 2025 al 2034. Ciò è sostenuto da premiumization, trend craft e maggiore accesso al mercato tramite piattaforme digitali. Il mercato delle bevande analcoliche cresce ancora più rapidamente: il valore del mercato della birra analcolica era di 22 miliardi di USD nel 2022, con un CAGR atteso del 5,5% nel periodo fino al 2032.
I principali driver del mercato delle bevande alcoliche (o near-alcohol) includono la crescente consapevolezza dei temi di salute, il reddito disponibile, i cambiamenti demografici e l’elevato interesse dei consumatori più giovani per la cultura “sober curious”. In parallelo, innovazione sui prodotti funzionali, sostenibilità del packaging e nutrizione personalizzata stanno ridefinendo lo scenario di sviluppo prodotto. La convergenza tra ingredienti plant-based, trend wellness e opzioni a basso contenuto alcolico continua periodicamente a rilanciare produttori e consumatori, sia nel segmento alcolico che in quello analcolico.
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Industrie
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- Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: October 2026|Pagine: 193| CAGR: 5.1%|Periodo di Previsione: 2026-2035
Mercato del tè pronto da bere
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: October 2026|Pagine: 193| CAGR: 5.7%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato dei premiscelati per bevande
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: October 2026|Pagine: 193| CAGR: 5.7%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato delle bevande biologiche
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: October 2026|Pagine: 192| CAGR: 7.5%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato delle bevande antiossidanti
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: October 2026|Pagine: 194| CAGR: 7.5%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato delle bevande alcoliche in lattina
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: October 2026|Pagine: 194| CAGR: 10.3%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato del kefir a basso contenuto di grassi
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: October 2026|Pagine: 191| CAGR: 7.2%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato degli hard seltzer
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: October 2026|Pagine: 191| CAGR: 3.9%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato dei succhi per l’infanzia
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: October 2026|Pagine: 192| CAGR: 4.3%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato delle formule a base di latte di capra
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: October 2026|Pagine: 194| CAGR: 7.5%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato del latte A2
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: October 2026|Pagine: 194| CAGR: 8.5%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato del latte fortificato
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: October 2026|Pagine: 194| CAGR: 5.8%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato delle bevande probiotiche
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: October 2026|Pagine: 192| CAGR: 8.3%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato del caffè pronto da bere (RTD)
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: October 2026|Pagine: 194| CAGR: 7%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato del succo d’arancia non concentrato
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: October 2026|Pagine: 194| CAGR: 3.9%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato dei composti per bevande al gusto di frutta
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: October 2026|Pagine: 192| CAGR: 4.6%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato dell'alcol di cereali
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: October 2026|Pagine: 191| CAGR: 5.6%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato del latte vegetale
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: September 2026|Pagine: 194| CAGR: 6.8%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato delle bevande probiotiche per il benessere
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: September 2026|Pagine: 194| CAGR: 8%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato dell’acqua aromatizzata alla frutta
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: September 2026|Pagine: 190| CAGR: 6.8%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato delle botti per vino, Scotch e whiskey
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: September 2026|Pagine: 250| CAGR: 3%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato del vino spumante
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: September 2026|Pagine: 120| CAGR: 3.4%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato dell'acqua in bottiglia premium
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: September 2026|Pagine: 235| CAGR: 6.7%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato del whisky
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: September 2026|Pagine: 210| CAGR: 6.44%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato dei concentrati di succhi
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: August 2026|Pagine: 190| CAGR: 5%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato delle bevande per la salute intestinale
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: August 2026|Pagine: 190| CAGR: 10.9%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato delle bevande adattogene
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: August 2026|Pagine: 222| CAGR: 7%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato del vino in lattina
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: August 2026|Pagine: 230| CAGR: 13.7%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato delle bevande arricchite con collagene
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: August 2026|Pagine: 190| CAGR: 7.3%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato del latte vegetale fermentato
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: August 2026|Pagine: 180| CAGR: 8.4%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato delle bevande detox
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: April 2026|Pagine: 215| CAGR: 3.5%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato dei sostituti del caffè
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: April 2026|Pagine: 210| CAGR: 4.8%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato della birra analcolica
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: December 2025|Pagine: 210| CAGR: 7.8%|Periodo di Previsione: 2026-2035Mercato delle capsule di caffè
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: May 2025|Pagine: 220| CAGR: 7.3%|Periodo di Previsione: 2025 – 2034Mercato delle Bevande Fermentate
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: April 2025|Pagine: 220| CAGR: 6.2%|Periodo di Previsione: 2025 - 2034Mercato del latte di soia
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: March 2025|Pagine: 220| CAGR: 8.2%|Periodo di Previsione: 2025 – 2034Mercato delle bevande elettrolitiche
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: March 2025|Pagine: 134| CAGR: 5.6%|Periodo di Previsione: 2025 – 2034Mercato della limonata
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: February 2025|Pagine: 220| CAGR: 6.3%|Periodo di Previsione: 2025 – 2034Mercato del mezcal
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: January 2025|Pagine: 235| CAGR: 11.9%|Periodo di Previsione: 2025 - 2034Mercato del latte A2 senza lattosio
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: November 2024|Pagine: 200| CAGR: 20.1%|Periodo di Previsione: 2025 2034Mercato del tè bianco
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: October 2024|Pagine: 235| CAGR: 6.2%|Periodo di Previsione: 2024 2032Mercato della vodka seltzer
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: September 2024|Pagine: 200| CAGR: 10.4%|Periodo di Previsione: 2024 2032Mercato della linfa di betulla
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: September 2024|Pagine: 200| CAGR: 12.6%|Periodo di Previsione: 2024 - 2032Mercato cinese del succo d’arancia
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: September 2024|Pagine: 200| CAGR: 6.5%|Periodo di Previsione: 20242032Mercato del latte maltato
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: September 2024|Pagine: 200| CAGR: 6.1%|Periodo di Previsione: 2024 2032Mercato delle puree non da concentrato (NFC)
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: August 2024|Pagine: 160| CAGR: 4.8%|Periodo di Previsione: 2024 2032Mercato del latte di macadamia
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: August 2024|Pagine: 200| CAGR: 4.9%|Periodo di Previsione: 20242032Mercato delle bevande a base di idromele
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: July 2024|Pagine: 215| CAGR: 10.1%|Periodo di Previsione: 2024 - 2032Mercato del latte di nocciola
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: July 2024|Pagine: 200| CAGR: 9.3%|Periodo di Previsione: 2024 - 2032Mercato del latte di semi di canapa
Scarica il PDF gratuitoData di Pubblicazione: July 2024|Pagine: 215| CAGR: 7.6%|Periodo di Previsione: 20242032
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