RST Dimensione del mercato del caffè e condivisione | Analisi della crescita 2025-2034

RST Dimensione del mercato del caffè

Il mercato globale del caffè RTD è stato valutato a 26,2 miliardi di dollari nel 2024, con le aspettative di raggiungere 52,5 miliardi di dollari entro il 2034, crescendo ad un CAGR del 7,2%.

Il caffè RTD ha una sola mano avanzato la tendenza della bevanda a causa della sua comodità senza pari, portabilità e gusto sofisticazione. La sua convenienza soddisfa le esigenze dei consumatori con stili di vita frenetici e la crescente domanda di bevande funzionali. RTD caffè è la soluzione perfetta per le persone che cercano di bilanciare la loro vita in quanto offre la comodità del caffè prodotta.

I consumatori godono di caffè RTD in vari domini. Oltre ad essere un elemento must-stock in negozi di convenienza, supermercati e portali di shopping online, si rivolge a professionisti impegnati e viaggiatori che hanno bisogno di una spinta energetica affidabile. Ha aumentato la popolarità tra i consumatori più giovani, in particolare Gen Z e millennials a causa di esso sia energizzante e saporito.

Inoltre, il consumo di caffè in tutto il mondo ha visto un costante aumento negli ultimi dieci anni. Secondo i dati, il consumo globale di caffè è cresciuto da 142 milioni di sacchetti da 60 kg nel 2012/13 a 176 milioni di sacchi nel 2021/22. Questa tendenza verso l'alto riflette la popolarità duratura della bevanda e l'espansione della cultura del caffè in varie regioni.

Smooth freddo birra e nitro-infuse versioni sembrano anche aumentare in popolarità a causa della loro natura cremosa e l'associazione con prodotti di fascia alta. La sostenibilità rimane una priorità assoluta in quanto le aziende adottano politiche verso il packaging più verde, pratiche responsabili della supply chain e una migliore responsabilità sociale aziendale. Inoltre, l'uso di ingredienti funzionali come funghi e nootropics in infusion innovazioni è destinato a modificare il futuro del caffè RTD.

Per esempio, la produzione mondiale di caffè è aumentata dello 0,1% a 168,2 milioni di sacchi nell'anno del caffè 2022/23. Questa crescita della produzione di caffè influisce direttamente sulla disponibilità del caffè in tutto il mondo garantendo la crescita costante del mercato legato al caffè e al caffè come il caffè RTD.

RST Tendenze del mercato del caffè

La tecnologia è attualmente uno dei fattori più importanti che interessano il mercato del caffè RTD, soprattutto in termini di nuovi metodi di produzione, confezionamento e conservazione del caffè. I miglioramenti nella tecnologia della birra fredda, nell'infusione di azoto e nella lavorazione asettica aumentano il gusto e la sicurezza dei prodotti. L'imballaggio intelligente avanzato con codici QR e materiali riciclabili è anche attraente per la generazione più giovane e il segmento ecologico delle persone.

La domanda dei consumatori si sta ora orientando verso la salute, la sostenibilità e la personalizzazione. Le preferenze si stanno spostando verso lo zucchero più basso, senza latticini, opzioni di etichette organiche e pulite di caffè RTD. Trasparenza nelle pratiche etiche e sourcing insieme a benefici funzionali emessi come proteine e adattageni aggiunti, in particolare per i millennials e i consumatori di Gen Z. Il crescente bisogno di prodotti pronti a bere, progettati per stili di vita attivi e impegnati, sta guidando la crescita attraverso molti diversi demografi.

L'innovazione di spezie e altri aromi viene utilizzata nei romanzi per commercializzare il caffè come tiratore altopiano. I nuovi concorrenti non si concentrano solo sui normali sapori; infusioni esotiche come lavanda, cardamomo, matcha, e anche miscele di funghi sono commercializzati che crea un rimedio insieme al gusto che mira al mercato delle bevande funzionali. Ci sono aromi limitati per alcune regioni solo per attrarre il pubblico di nicchia e questi servono come uno strumento generatore di buzz.

Ad esempio, nel mese di ottobre 2024, Nestlé amplia il suo portafoglio di caffè freddo lanciando Blue Bottiglia Caffè New Orleans (NOLA) Craft Instant Coffee Blend. Questo nuovo prodotto si unisce alle offerte di caffè americano New Orleans-Style Iced di Blue Bottiglia, sfruttando le competenze di Nestlé nel caffè solubile. La miscela combina il caffè e la cicoria speciali Blue Bottle, catturando il classico profilo aromatico di New Orleans in un formato istantaneo e facile da preparare.

Migliorare le iniziative di marketing che si inseriscono nelle basi dei consumatori vegani e keto, ridurre la personalizzazione dei sapori, e passare in regioni nuove e in via di sviluppo rappresentano il più potenziale nel prossimo futuro. Inoltre, incorporando nuovi distributori di vendita al dettaglio e DTC sono previsti per rivoluzionare l'accessibilità e la portata di mercato del caffè RTD.

Impatto tariffario

La decisione del governo degli Stati Uniti di mettere le tariffe sulle merci importate farebbe un enorme successo sul mercato del caffè Ready-to-Drink (RTD). I principali settori che dovrebbero essere colpiti sono i costi di produzione e i prezzi al dettaglio. I prodotti che sono principalmente importati, come chicchi di caffè, aromi e imballaggi materiali, saranno sottoposti ad un improvviso e brusco aumento delle spese di produzione.

Questo sarebbe probabilmente il caso per i marchi in alto e quelli nel segmento superpremium del commercio di mercato RTD, che sono utilizzati per sourcing per i loro ingredienti speciali da aree lontane. L'effetto sarebbe che tali marchi possono avere margini di profitto ridotti o essere sotto pressione per condividere i costi aggiuntivi con i consumatori, tanto che forse potrebbero alterare la domanda dei prodotti.

Quando si tratta di marchi di nicchia o più piccoli, possono essere catturati nel mezzo di dare via il cuscino che hanno per quanto riguarda i prezzi che godono a causa di poca o anche nessuna economia di flessibilità di scala. Di conseguenza, il mercato vedrà cambiamenti che prescrivono insieme di aziende o meno diversità di prodotti. L'origine locale e un approccio di produzione locale di caffè RTD, quindi, potrebbe essere una buona contro-strategia, in quanto possono vincere sui consumatori e sono il più facile ok la maggior parte dei canali della supply chain per gli aumenti tariffari dei prezzi al dettaglio a baia.

Oltre a ciò che è già stato detto, non solo le tariffe scuotono la catena di fornitura attraverso il consiglio, ma i giocatori anche prendere in considerazione l'avvento con una nuova ricetta per uno o più dei loro marchi o raddoppiando su soluzioni alternative sourcing. In prospettiva più lunga, può essere il caso in cui investire di più nella lavorazione del chicco di caffè locale, l'estrazione del sapore, così come le capacità di produzione del pacchetto è il mezzo con cui la nazione dovrebbe inch se stessa più vicino all'auto-reliance. Allo stesso tempo, però, in una certa misura, farà gli imprenditori locali sulla scena internazionale ritiro per paura di mercato più economico.

RST Analisi del mercato del caffè

Sulla base del tipo di prodotto il mercato del caffè RTD è segmentato in caffè freddo, caffè freddo, caffè freddo, caffellatte, cappuccino, espresso, mocha, altri. Il caffè freddo di birra ha rappresentato il 30,2% della quota di mercato nel 2024 e si prevede di crescere con il CAGR del 7,5% nel 2034.

• Il caffè freddo della birra ha catturato una parte importante del mercato del caffè Ready-to-Drink (RTD) per il suo gusto più liscio, i benefici per la salute percepiti e l'appello premium. La sua acidità naturalmente più bassa combinata con un sapore dolce mite lo rende molto attraente tra le altre varianti RTD. Il lento processo di produzione migliora la percezione della qualità, mentre allo stesso tempo attrae i consumatori più giovani che sono più consapevoli della salute.
• Il caffè freddo è molto popolare a causa di quanto è rinfrescante, e la sua facilità di preparazione. Ad esempio, Slate è il marchio di caffè cappuccino/iced pronto-to-drink (RTD) che ha sperimentato la crescita di vendite più alta negli Stati Uniti nelle 52 settimane che terminano il 23 febbraio 2025. In questo periodo, le vendite del marchio sono cresciute di oltre il 47%.
• Le bevande più calde sono accolte sotto forma di Café Latte, che è una bevanda lattea liscia e cremosa miscelata con espresso. Per gli appassionati di caffè tradizionali c'è Cappuccino che ha un gusto espresso robusto e una densa crema frota. RTD Espresso si rivolge a coloro che cercano l'intensità grassa e la correzione rapida della caffeina. Mocha d'altra parte, controbilancia il sapore più forte con quelli alla ricerca di bevande dolci-come con cioccolato. Tutte queste bevande ora aggiungono larghezza e diversità al mercato del caffè RTD, come ogni bevanda si concentra su un mercato target specifico. Inoltre, tutti gli amanti del caffè, tra cui l'audace e l'avventuroso sono coccolati da persone amate insieme alla crescente popolarità della birra fredda.

Sulla base del formato di imballaggio il mercato del caffè RTD è segmentato in bottiglie di PET, lattine, imballaggi di cartone, bottiglie di vetro, sacchetti, scatole di carta e imballaggi sostenibili. Le bottiglie in PET detengono la quota di mercato del 31,8% nel 2024 e si prevede di crescere ad un tasso più rapido del 7% CAGR.

• Le bottiglie PET rimangono il tipo di imballaggio più utilizzato nel segmento del caffè RTD considerando la loro efficienza di trasporto in termini di peso, assenza di rischio di rottura e costi. La capacità di rivendere e riciclare i prodotti per bottiglie in PET aggiunge grande facilità d'uso, che beneficia della distribuzione e della mobilità dei consumi di massa.
• Ad esempio, nel 2020, la domanda globale di PET era di 27 milioni di tonnellate. Entro il 2030, la domanda globale di PET è prevista per un importo di 42 tonnellate.
• Canne, confezioni di cartone, vasetti di vetro, sacchetti, lattine di carta e imballaggi sostenibili ogni servono funzioni diverse nel mercato del caffè RTD. Può migliorare lo stile, branding e offrire una grande durata di conservazione. Le confezioni di cartone si concentrano sul minimalismo rispettoso dell'ambiente soprattutto quando utilizzate per le funzioni multi. Glass offre un look premium che cattura bene prodotti biologici o gourmet di marca. La carta può essere nicchia ma difendere le idee di marca che sostengono posizioni ecologiche e uniche. Nuovi materiali sostenibili come i materiali biodegradabili o compostabili si concentrano sulla creazione di strutture ecologiche per soddisfare la crescente domanda di mercato. Non tutti questi formati sfideranno la leadership del PET, ma tutti aggiungono varietà al mercato gareggiando per diverse priorità e contesti dei consumatori.

Sulla base dell'additivo, il mercato è segmentato in additivi regolari, aromatizzati e funzionali. Il segmento regolare/relativo detiene una dimensione di mercato significativa di 13,2 miliardi di USD del mercato nel 2024.

• Il mercato del caffè RTD è guidato da additivo regolare / normale a causa della fedeltà del marchio dei clienti e della disabilità di massa del prodotto, che deriva dalla sua semplicità e familiarità. Molte persone favoriscono lo standard, gusto di caffè non aromatizzato che corrisponde a modelli di bevande tradizionali, soprattutto in regioni dove il caffè è culturalmente radicato nella vita quotidiana.
• Questo profilo della bevanda rende facile da consumare sia per i bevitori occasionali che frequenti in quanto soddisfa senza essere sopraffatti qualsiasi altro sapore. Il caffè RST regolare/spiegato tende anche ad essere meno costoso, rendendolo attraente per i consumatori costosi e migliorando gli acquisti ripetuti. Inoltre, la sua etichetta pulita e la lista degli ingredienti minimi sono attraente per i consumatori che vogliono qualcosa di meno elaborato. Anche se l'innovazione sta elevando i segmenti saporiti e funzionali il caffè regolare / normale rimane la pietra angolare di questa categoria RTD che fornisce affidabilità, consistenza e ampio appeal demografico.

In base al tipo di addolcitore il mercato è segmentato in zucchero regolare, zucchero ridotto, senza zucchero, naturalmente addolcito, artificialmente addolcito. Il segmento regolare dello zucchero ha una dimensione significativa del mercato di 15,7 miliardi di dollari nel 2024.

• Il motivo per cui lo zucchero regolare è ancora ampiamente utilizzato nel mercato del caffè RTD è la sua disponibilità, la sua convenienza e la familiarità con i consumatori. Fornisce una dolcezza ben consolidata e classica per gli amanti del caffè. Lo zucchero regolare completa anche i sapori audaci del caffè che lo rendono comune in molte formulazioni. Anche con le tendenze della salute, lo zucchero regolare è ancora la scelta più popolare tra molte bevande zuccherine di mercato di massa che devono essere addolcite a causa del suo prezzo e la popolarità fornito gusto.
• Per esempio, la base statunitense ha lanciato illy Cold Brew RTD caffè, che è naturalmente dolce e ha una minima acidità. Questo sviluppo ha aiutato l'azienda a migliorare il suo portafoglio prodotti.
• Con sempre più consumatori che diventano consapevoli della salute, lo zucchero ridotto, senza zucchero, naturalmente dolcificate e artificialmente dolcificate alternative stanno diventando popolari nell'industria del caffè RTD, i prodotti di zucchero ridotti sono progettati per ridurre le calorie, pur mantenendo un certo grado di dolcezza. Le opzioni senza zucchero mirano a quelle sulle diete a basso contenuto di carboidrati o diabetici. Le bevande naturalmente addolcite usano dolcificanti meno trasformati, come la stevia o la frutta monaca. Le bevande zuccherate artificialmente offrono sostituti di no-calorie che mancano molto di popolarità come aspartame e sucralose che forniscono dolcezza intensa senza zucchero. Queste alternative rappresentano un cambiamento verso diversi gusti dei consumatori.

Sulla base del tipo di latte il mercato è segmentato in latte caseario, alternative vegetali, latte nero/no. Latticini detiene la quota di mercato del 65,2% nel 2024 e si prevede di crescere ad un tasso più veloce del 7,4% CAGR.

• Il latte caseario domina il segmento di tipo latte nel mercato del caffè Ready-to-Drink (RTD). La proposta di valore di caffè RTD basata sul latte caseario risuona con una gamma diversificata di clienti della classe media alla ricerca di opzioni convenienti per coloro che apprezzano il cibo comfort. Amul e Nestlé hanno sfruttato questa tendenza introducendo le bevande di caffè a base di latte di alta qualità. Inoltre, la crescente popolarità del latte caseario si estende ai vari sapori del caffè e alle sue tendenze in aumento della crema. Anche se i sostituti a base vegetale sono in aumento, la dipendenza del mercato e la fedeltà al latte caseario significa che continuerà a dominare per qualche tempo.

Sulla base del segmento dei prezzi il mercato è segmentato nel mercato dell'economia/massa, mid-range, premium, super-premium/craft. Il segmento Economy/mass detiene la quota di mercato del 50,2% nel 2024 e si prevede di crescere ad un tasso più rapido del 7,4% CAGR.

• L'economia/massa detiene la quota dominante del mercato del caffè Ready-to-Drink perché è economico, facilmente disponibile e ha un ampio appeal di consumo. Questo settore copre una vasta gamma di consumatori, compresi quelli che tendono ad essere più sensibile ai prezzi in quanto è facilmente ottenuto presso negozi di convenienza, supermercati e distributori automatici. Il successo del segmento economico è quasi interamente basato sul loro prezzo e valore dato; di solito vendono a prezzi più bassi, spesso in volumi di massa o grandi volumi, attraendo a coloro che vogliono la caffeina rapidamente e al minor costo possibile.
• Mid-Range RTD caffè è su misura per i consumatori che sono disposti a parte con un po 'di soldi per un prodotto che utilizza ingredienti migliori o ha gusti più distintivi. Il caffè RTD di qualità Premium utilizza i fagioli di migliore qualità, la lavorazione più abile, e il gusto esperto per appello a consumatori più esigenti che desiderano indulgere in caffè profondamente saporito. Infine, il segmento Super-Premium/Craft si concentra su mercati ristretti per soddisfare le richieste di piccoli pezzi artigianali, o birre biologiche. Queste bevande sono tipicamente marchiate come prodotti esclusivi e di fascia alta, evidenziati per i loro gusti unici approcci sostenibili, principi eco-friendly e packaging sontuoso per appello ad apprezzare coloro che sono disposti a pagare molto per la migliore qualità.

Sulla base del canale di distribuzione il mercato è segmentato sul commercio e sul commercio off. Il segmento Economy/mass detiene la quota di mercato del 70,2% nel 2024.

• Il segmento off-trade ha una forte dipendenza dal mercato del caffè RTD a causa della sua estrema convenienza. Questo canale di segmento comprende mercati, ipermercati, negozi di convenienza e anche servizi online. Questo acquisto garantisce la vendita senza limiti e la pubblicità e migliora i profitti ancora di più consentendo sconti di vendita. Ad esempio, il consumo di caffè RTD on-the-go aumenta con la crescente necessità di convenienza. C'è stato anche un aumento dei servizi di ecommerce e di consegna che è utile per la popolazione più giovane alla ricerca di valore e facilità.

Nel mercato del caffè RTD, la Cina rappresenta la quota maggiore in Asia Pacific con una contabilità di 3,1 miliardi di dollari nel 2024 e si prevede di crescere a un CAGR del 7,1% nel 2034.

• La regione Asia-Pacifico, in particolare la Cina, è considerata il mercato più avanzato per il caffè Ready-to-Drink (RTD). Ciò è dovuto principalmente alla popolazione in crescita, all'aumento dell'insediamento urbano e al cambiamento dei modelli di stile di vita nel paese. La popolazione più giovane e di classe operaia sta diventando più abituata e rispetta i servizi on-the-go che indirettamente migliorano il loro consumo di orgoglio sul posto di lavoro. Inoltre, il caffè RTD sta sostituendo il tè nella maggior parte delle aree metropolitane, definito come una bevanda di città alla moda.
• Le innovazioni di miscele senza zucchero e focalizzate sulla salute si incontrano con una ricezione entusiasta. La facilità di accesso ai negozi di convenienza, accoppiato con l'avanzamento dell'e-commerce nel paese, consente un accesso più ampio ai prodotti. Inoltre, le informazioni facilmente disponibili sui social media impianti l'idea di caffè RTD non solo come una bevanda, ma come un concetto idolato.
• Inoltre, in India la tendenza è in aumento per esempio, tra il 2023 e il 2024, il consumo di caffè in India è stato di oltre 1 milione di sacchi, ciascuno di peso di 60 kg. Ciò ha segnato un aumento dell'anno precedente che mostra l'interesse crescente del consumatore indiano in questo mercato.

RST Mercato del caffè Condividi

Le 5 migliori aziende includono Califia Farms, LP, Nestlé S.A., Starbucks Corporation, Suntory Holdings Limited, The Coca-Cola Company. Queste sono aziende di spicco nel mercato globale del caffè RTD che operano nelle rispettive regioni. Queste aziende hanno posizioni forti a livello globale a causa della loro vasta esperienza nel mercato del caffè RTD. I loro diversi portafogli di prodotti, sostenuti da robuste capacità di produzione e reti di distribuzione, consentono loro di soddisfare la crescente domanda di caffè RTD in varie regioni.

RST Aziende del mercato del caffè

Califia Farms, LP è un giocatore chiave nel mercato in crescita del caffè ready-to-drink (RTD) con alternative vegetali e senza latticini. L'azienda ha una forte presenza del marchio tra i consumatori che cercano etichette pulite, opzioni vegane, data la sua inequivocabile attenzione alle birre fredde fatte da mandorla e latte d'avena. Califia è conosciuta per i suoi ingredienti sostenibili, imballo unico e il posizionamento premium, che separa l'azienda dai principali giocatori nel mercato del caffè RTD super premium.

Nestlé S.A. è un player globale dominante nel segmento del caffè RTD, capitalizzando la portata esistente di marca e distribuzione. Esso commercializza un vasto assortimento di prodotti su tutti i livelli sotto i marchi Nescafé. Nestlé investe in innovazioni di tendenza emergenti, come lo zucchero ridotto e pronto a raffreddare il packaging, adattando anche i prodotti alle preferenze regionali. A causa della sua enorme dimensione, gamma di marchi e diverse capacità di marketing, Nestlé domina il mercato globale.

Starbucks mantiene uno status premium nel settore del caffè RTD. Grazie alla sua forte immagine di marca e ai clienti leali, Starbucks ha ora trasformato l'esperienza del caffè nel segmento in bottiglia con una varietà di latte, birre fredde e espresso. La sua quota di mercato di distribuzione è rafforzata dalla collaborazione con Nestlé per la distribuzione globale.

Supporti solari Limitato ha una notevole importanza, soprattutto nell'Asia Pacifico. L'azienda è anche pioniera con BOSS Coffee in Giappone, famosa per la sua cultura del caffè in scatola. I prodotti di caffè RTD Suntory combinano la produzione di caffè tradizionale con metodi moderni, rendendoli incredibilmente popolari tra i pendolari di ore di punta e i professionisti impegnati.

Attraverso acquisizioni strategiche come Costa Coffee, la Coca-Cola Company ha penetrato il mercato del caffè RTD. L'azienda produce anche birre fredde, miscele di caffè e bevande a base di latte. La capacità dell'azienda di crescere rapidamente, aggressivamente commercializzare i suoi prodotti, e di entrare in regioni in via di sviluppo prefigura una enorme minaccia per i concorrenti emergenti sul mercato.

RST Industria del caffè News:

• Dicembre 2023: Il franchisee marocchino di Costa Coffee Goldex Marocco ha previsto di lanciare cinque nuovi punti vendita in Marocco entro la fine del Q3 2023 a un costo di USD m. Due saranno a Casablanca, due a Rabat e l'uscita finale sarà aperta a Bouskoura.
• Nel luglio 2023: Keurig Dr. Pepper Inc. ha annunciato una partnership strategica con La Colombe, tra cui un contratto di vendita e distribuzione a lungo termine per il caffè pronto a bere. Keurig Dr Pepper farà anche un investimento azionario a La Colombe, consentendo a KDP di partecipare alla creazione di valore al fianco previsto dalla partnership.
• Nel luglio 2023: Nestlé Thailandia ha lanciato la nuova NESCAFÉ GOLD Creama Craft Latte e NESCAFÉ GOLD Creama Craft Americano nella categoria caffè RTD in Thailandia.

Il rapporto di ricerca sul mercato del caffè RTD comprende una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di entrate in USD Billion dal 2021 - 2034 per i seguenti segmenti:

Mercato, Per tipo di prodotto

• Caffè freddo di birra
• Caffè freddo
• Caffè latte macchiato
• Cappuccino
• Espresso
• Mocha
• Altri

Mercato, dal formato di imballaggio

• bottiglie in PET
• Cani
• Imballaggio del cartone
• Bottiglie di vetro
• Pouches
• Cartellini e imballaggi sostenibili

Mercato, da Additivo

• Regolare e regolare
• Aroma
  • Vaniglia
  • Caramello
  • Cioccolato/moca
  • Nocciola
  • Frutta infusa
  • Specialità e sapori stagionali
• Additivi funzionali
  • Protezioni
  • Vitamina rinforzata
  • Gli ingredienti adaptogeni e nootropici
  • Collage e bellezza

mercato, da dolcificante tipo

• Zucchero regolare
• Zucchero ridotto
• Senza zucchero
• Naturalmente addolcito
• Dolcificamente

Mercato, per tipo di latte

• Latticini
• Alternative basate sulle piante
  • Latte di mandorle
  • Latte d'avena
  • Latte di soia
  • Il latte di cocco
  • Altre opzioni basate su piante
• Nero/no latte

Mercato, Per prezzo Segment

• Mercato dell'economia/massa
• A medio raggio
• Premium
• Superpremium/artigianato

Mercato, per canale di distribuzione

• Off-Trade
  • Supermercati e ipermercati
  • Punti vendita
  • Negozi di specialità alimentari
  • Vendita online
  • Regia al consumo
  • Servizi di abbonamento
• On-Trade
  • Caffè e caffè
  • Ristoranti e servizi alimentari
  • Macchine per la produzione
  • Servizi di caffè
  • Vendita al dettaglio

Le suddette informazioni sono fornite per le seguenti regioni e paesi:

• Nord America
  • USA.
  • Canada
• Europa
  • Germania
  • Regno Unito
  • Francia
  • Spagna
  • Italia
  • Russia
• Asia Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Australia
  • Corea del Sud
• America latina
  • Brasile
  • Messico
  • Argentina
• Medio Oriente e Africa
  • Arabia Saudita
  • Sudafrica
  • UA