Taglie di mercato e condivisione, Statistiche Report 2025-2034
ID del Rapporto: GMI13767 | Data di Pubblicazione: May 2025 | Formato del Rapporto: PDF
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Dettagli del Rapporto Premium
Anno Base: 2024
Aziende coperte: 30
Tabelle e Figure: 145
Paesi coperti: 19
Pagine: 220
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Cialde da caffè Dimensione del mercato
Il mercato globale delle cialde di caffè è stato valutato a 35.3 miliardi di dollari nel 2024, con le aspettative di raggiungere 71.2 miliardi di dollari entro il 2034, crescendo ad un CAGR del 7,3%.
Nel corso degli ultimi anni il mercato ha assistito a una significativa crescita qualitativa, guidata dal cambiamento degli stili di vita dei consumatori, dall'aumento della domanda di convenienza, e dall'aumento del fascino dei formati di caffè monoserve. La struttura senza cordone combinata con la prontezza del sottovuoto sigillato, sacchetti di caffè da servizio singolo ha conservato il mercato amplificando molto. Questo ha cominciato a disegnare trazione in ambienti urbani con professionisti che lavorano alla ricerca di risparmio di tempo e bassa manutenzione. Il boom del lavoro a distanza ha iniziato lussuose esperienze in stile caffè a casa che ha contribuito immensamente al mercato in evoluzione.
Inoltre, una vasta gamma di sapori innovativi che vanno dal caffè gourmet, biologico e specialità disponibile nei baccelli ha attirato più consumatori. L'aumento delle macchine da caffè nelle famiglie e negli uffici consente di effettuare esercitazioni di mercato complete anche da regioni non metropolitane. A differenza dei tradizionali mercati europei e nordamericani, l'Asia Pacifico e l'America Latina sembrano mostrare un maggiore interesse verso i singoli formati di servizio.
Il mercato emergente offre grandi aumenti di domanda. C'è stato anche un aumento del consumo eco-responsabile che porta a nuove strategie di marketing con pod compostabili e riciclabili. I canali di vendita al dettaglio che si adattano alle esigenze dei consumatori e le strategie di marketing di ampliamento sui canali miscelati offrono offerte basate su abbonamento per utilizzare piattaforme online per un facile accesso ai baccelli di caffè.
In generale, il mercato mostra una domanda mobile focalizzata sul valore, la facilità e l'eco-fidenzialità dimostrando un'ampia opportunità di progresso qualitativo sostenuto.
Mercato dei caffè Tendenze
Rising la domanda dei consumatori per la produzione di casa conveniente e di alta qualità: Le priorità di spostamento dei consumatori per quanto riguarda la qualità e la selezione del caffè in casa hanno portato ad un'intensificazione della crescita del mercato delle cialde. La tendenza più osservabile è la crescente popolarità di cialde da caffè monoserve con famiglie e uffici urbani a causa del loro sapore coerente, facile preparazione e riduzione dei rifiuti. L'aumento dell'adozione del lavoro remoto ha accelerato lo spostamento verso la produzione a casa, spingendo i consumatori ad acquistare macchine a base di pod e miscele di caffè premium.
Crescente interesse per le opzioni di caffè etico e premium: C'è un crescente interesse per i sapori biologici, fieristici e speciali, che i produttori stanno offrendo ora a causa di un maggiore interesse per il consumo etico e artigianale. L'eco-sostenibilità è di crescente preoccupazione, che spinge i marchi a creare prodotti riciclabili, compostabili e biodegradabili per attirare consumatori rispettosi dell'ambiente. La ritenzione e l'impegno del cliente sono intensificati come vendita al dettaglio online e gli abbonamenti espandono l'accesso ai servizi personalizzati.
Progressi tecnologici: Altri fattori di crescita includono miglioramenti tecnologici nelle macchine per la produzione di birra, maggiore disponibilità e convenienza dei prodotti in tutto il mondo. Mentre l'Europa e il Nord America sono ancora i consumatori più dominanti, le regioni Asia-Pacifico e Latino America stanno emergendo mercati. Con una combinazione di stili di vita, innovazioni di prodotto e l'interesse dei consumatori per le esperienze di caffè on-demand e di alta qualità, il mercato è in rapida crescita.
Impatto commerciale
L'imposizione delle tariffe da parte dell'amministrazione Trump su una serie di merci cinesi nell'ambito della guerra commerciale degli Stati Uniti in Cina ha avuto un notevole impatto sui baccelli di caffè, in particolare quelli che si affidavano ai componenti importati o sono stati fabbricati all'estero. Molti caffà ̈, compresi quelli compatibili con le macchine Keurig e Nespresso, contengono plastica, alluminio, e talvolta materiali e componenti elettronici soggetti a tariffe.
Di conseguenza, le aziende statunitensi che importano queste merci dalla Cina potrebbero affrontare maggiori costi di produzione, che possono essere spesso trasmessi ai consumatori sotto forma di prezzi più elevati. Questo aumento dei prezzi può influenzare sia i baccelli di caffè marchiati e private-etichetta, potenzialmente smorzando la domanda dei consumatori a breve termine.
Inoltre, le tariffe hanno stimolato i cambiamenti nelle strategie di supply chain tra produttori e marchi di caffè pod. Alcune aziende hanno cominciato a cercare fornitori alternativi al di fuori della Cina o hanno considerato la produzione reshoring agli Stati Uniti per evitare costi e incertezze tariffarie. Tuttavia, tali adeguamenti hanno comportato investimenti in nuove infrastrutture di produzione, conformità normativa e garanzia di qualità, che hanno posto sfide, soprattutto per i giocatori più piccoli. A lungo termine, mentre le tariffe hanno causato disordini, potrebbero anche accelerare l’innovazione e la diversificazione nelle filiere dell’industria del caffè, spingendo le aziende a rivalutare la loro dipendenza da ogni singola regione per la produzione.
Analisi del mercato dei caffè
Il mercato dei baccelli di caffè per tipo di prodotto è segmentato in morbidi baccelli e baccelli duri/capsule. I baccelli hard/capsule rappresentavano il 52,6% della quota di mercato del 2024 con una dimensione di mercato di 18,5 miliardi di dollari.
Il mercato è segmentato in plastica, alluminio, carta e fibra, materiali biodegradabili/compostable e altri. La plastica ha costituito il 54,5% del mercato nel 2024 e si prevede di crescere ad un tasso più veloce del 7% CAGR per raggiungere una base di consumo più ampia.
Nel mercato dei caffà ̈, la scelta del materiale svolge un ruolo cruciale nella determinazione della funzionalità del prodotto, delle preferenze dei consumatori e dell'impatto ambientale. I baccelli di plastica sono ampiamente utilizzati a causa della loro durata e capacità di mantenere la freschezza, anche se le preoccupazioni sulla sostenibilità ambientale hanno portato a un cambiamento della domanda dei consumatori. I baccelli in alluminio sono apprezzati per la loro capacità di preservare la qualità del caffè, fornendo una tenuta a tenuta stagna che garantisce freschezza. Tuttavia, come la plastica, l'impronta ambientale dell'alluminio è una sfida, che porta a sforzi nel riciclaggio e pratiche di produzione sostenibili.
I baccelli di carta e fibra stanno guadagnando popolarità come alternative eco-friendly, offrendo un'opzione biodegradabile che riduce l'impatto ambientale. Questi baccelli sono spesso utilizzati in formati di caffè morbido e sono sempre più ricercati dai consumatori consapevoli dell'ambiente. Inoltre, i materiali biodegradabili e compostabili stanno diventando una tendenza chiave, con i produttori che sviluppano pod che si decomponeno naturalmente, allineando con crescenti preoccupazioni di sostenibilità. Altri materiali, come le materie plastiche a base vegetale, vengono anche esplorati per offrire scelte più sostenibili sul mercato.
Il mercato di caffè pods per tipo di caffè è segmentato in caffè regolare, caffè biologico, caffè aromatizzato, caffè decaffeinato, caffè specializzato, caffè equo e altri. Il caffè regolare ha rappresentato il 41,8% della quota di mercato nel 2024 con una dimensione di mercato di 14,8 miliardi di dollari.
Nel mercato dei baccelli di caffè, diversi tipi di caffè si rivolgono a diverse preferenze dei consumatori. Il caffè regolare rimane il più popolare, offrendo un sapore robusto e convenienza. Il caffè organico sta guadagnando la trazione a causa dei suoi metodi di coltivazione rispettosi dell'ambiente, che attirano gli acquirenti sensibili alla salute. Il caffè aromatizzato presenta vari profili di gusto, come la vaniglia o il caramello, migliorando l'esperienza del caffè.
Il caffè decaffeinato si rivolge a coloro che cercano un'opzione senza caffeina. Il caffè è apprezzato per i suoi fagioli di alta qualità e sapori unici, catering per gli appassionati di caffè esigenti. Il caffè del commercio equo promuove l'approvvigionamento etico e la sostenibilità. Altre opzioni di nicchia includono miscele mono-origine e personalizzate, catering per diverse esigenze di mercato.
Il mercato delle cialde per arrosto è segmentato in arrosto medio, arrosto medio, arrosto scuro e arrosto extra scuro. L'arrosto medio rappresentava il 39,5% della quota di mercato nel 2024.
Nel mercato dei baccelli di caffè, il tipo di arrosto influenza significativamente le preferenze dei consumatori e le offerte di prodotto. L'arrosto medio rimane il più popolare, che rappresenta circa il 50% della quota di mercato a causa del suo profilo di gusto equilibrato che attrae un pubblico ampio. Offre una miscela armoniosa di acidità e amarezza, rendendola versatile per vari metodi di produzione. L'arrosto medio scuro sta guadagnando trazione, soprattutto tra i consumatori alla ricerca di un sapore più ricco senza l'intensa amarezza degli arrosti più scuri. Questo arrosto fornisce un sapore dolce amaro con acidità praticamente inosservabile.
L'arrosto scuro è caratterizzato dal suo sapore deciso e intenso con sentori di smokiness e un contenuto di caffeina inferiore, accattivante a chi preferisce un'esperienza di caffè robusta. Extra arrosto scuro, mentre meno comune, si rivolge ai mercati di nicchia desiderando un'amarezza ancora più pronunciata e più profondo profilo sapore. Nel complesso, gli arrosti medio e scuro dominano il mercato, con le preferenze dei consumatori influenzate da fattori come l'intensità del sapore, il contenuto di caffeina e i metodi di produzione.
Il mercato è segmentato in supermercati / mercati ipermercati, negozi di convenienza, negozi di specialità, vendita al dettaglio online, settore di servizi alimentari diretto a consumo e basato sul canale di distribuzione. Supermercati/ipermercati in aumento del 38,3% del mercato nel 2024 e si prevede di crescere ad un tasso più veloce del 4,1% CAGR per raggiungere una base di consumo più ampia.
Il mercato dei baccelli del caffè presenta diversi canali di distribuzione catering per diverse esigenze di consumo. Supermercati e ipermercati rimangono dominanti a causa della loro ampia portata e convenienza. La vendita al dettaglio online sta crescendo rapidamente, alimentata da modelli di e-commerce e abbonamento, offrendo facilità e varietà. Specialty stores appello agli appassionati di caffè premium con opzioni artigianali. I negozi di convenienza offrono un rapido accesso ma selezioni limitate. I fornitori di servizi alimentari come i caffè usano i baccelli per l'efficienza. Modelli diretti al consumo, tramite siti web o abbonamenti dei marchi, favoriscono la fedeltà del cliente e il servizio personalizzato. I canali emergenti, come le vendite B2B agli uffici, diversificano ulteriormente il paesaggio di distribuzione.
Il mercato dei caffà ̈ per compatibilità della macchina à ̈ segmentato in nespresso, keurig, tassimo, senseo, dolce gusto, lavazza, illy, multi-compatibile pods e altri. L'arrosto nespresso ha rappresentato il 34,9% della quota di mercato nel 2024.
Nel settore dei baccelli di caffè, la loro compatibilità influenza significativamente la scelta dei consumatori e la preferenza del marchio. Nespresso rimane il leader di mercato con il suo sistema di pod proprietario che garantisce il miglior espresso di qualità, ma limita l'uso con altre macchine. Keurig gode di grande popolarità in Nord America, con numerose opzioni di marca e sapore disponibili, noto per la sua convenienza e compatibilità. Utilizzando la tecnologia di scansione che legge codici a barre sui baccelli per la produzione ottimale, Tassimo si specializza in una vasta gamma di bevande dal caffè e tè al cioccolato caldo. Senseo si rivolge ai consumatori più tradizionali fornendo caffà ̈ forte e aromatico per la sua macchina da birra dedicata.
Conosciuto per le loro macchine affascinanti e accattivanti, Dolce Gusto è stato riconosciuto anche per il suo approccio creativo e senza compromessi verso nuovi sapori di baccello. Preferito da bevitori di caffè premium, Lavazza e Illy offrono caffè a base di espresso ma con miscele accuratamente progettate. I consumatori alla ricerca di flessibilità con le loro macchine tendono ad acquistare pod multi-compatibili. I miglioramenti in corso nella convenienza e nella varietà delle macchine rendono la compatibilità più liscia e più facile da usare.
Il mercato è segmentato in economia, mid-range, premium e super-premium. L'economia ha costituito il 51,9% del mercato nel 2024 e dovrebbe crescere ad un tasso più rapido del 6,9% CAGR per raggiungere una più ampia base di consumatori.
Nel mercato dei caffà ̈, i prezzi sono segmentati in economia, mid-range, premium e super-premium tiers, riflettendo le preferenze dei consumatori e il valore percepito. I baccelli economici offrono opzioni convenienti per gli acquirenti costosi, spesso sacrificando la complessità in sapore per la praticità. I baccelli di media gamma mettono in equilibrio tra qualità e prezzo, catering per gli utenti di tutti i giorni che cercano sapore e affidabilità costanti.
I baccelli Premium mirano ai consumatori esigenti, offrendo un gusto migliore, miscele specifiche per l'origine o un approvvigionamento sostenibile a prezzi più elevati. Super-premium pods appello agli intenditori di caffè disposti a investire in offerte esclusive, di alta qualità, organiche o limitate. Questa struttura tariffaria a tiered consente ai marchi di raggiungere diversi segmenti di consumo, dai buyer di mercato di massa ai bevitori di caffè focalizzati sul lusso, sostenendo la penetrazione del mercato ampio e la differenziazione del marchio.
Il mercato delle cialde è dominato dal Nord America, che rappresenta il 34,3% del fatturato totale nel 2024.
Quota del mercato dei caffè
La Keurig Dr Pepper Inc., Starbucks Corporation, Nestlé SA, Tim Hortons e il mercato JAB sono significativi 5 giocatori nel settore dei baccelli per caffè globale rispetto all'innovazione e alla distribuzione. Keurig Dr Pepper domina il mercato dei caffè americano con i suoi birrai Keurig e le ampie partnership K-Cup. Starbucks estende il suo marchio grazie ai baccelli compatibili con Keurig e Nespresso, offrendo opzioni premium home-brewing.
Nestlé SA conduce a livello globale con Nespresso e Nescafé Dolce Gusto, sottolineando qualità e sostenibilità. Tim Hortons amplia la sua portata offrendo capsule espresso compatibili con il Nespresso, catering per una crescente domanda di caffè a casa. JAB Holding Company svolge un ruolo importante nel mondo attraverso il suo portafoglio, tra cui Tassimo, Senseo e Keurig, concentrandosi sulla varietà e sulle soluzioni sostenibili. Insieme, queste aziende guidano l'innovazione e modellano le preferenze dei consumatori sul mercato.
Aziende del mercato di caffè
Keurig Dr Pepper Inc.: Keurig Dr Pepper ha presentato il birraio Keurig Alta, compatibile con innovativi baccelli in plastica K-Rounds e in alluminio con rivestimento a base vegetale. Questa mossa sottolinea la sostenibilità e mira a ridefinire le esperienze di produzione casalinga. Inoltre, l'azienda ha ampliato la sua partnership con Lavazza, migliorando la distribuzione di baccelli K-Cup premium in tutto il Nord America.
Starbucks Corporation: Starbucks ha ampliato la sua gamma di prodotti con nuove offerte come Vanilla Lavender Flavored Coffee e Brown Sugar Shaken Espresso Flavored Oatmilk Creamer. Questi prodotti sono disponibili in varie forme, tra cui K-Cup® Pods, catering per diverse preferenze dei consumatori e rafforzare la presenza di Starbucks nel segmento del caffè a casa.
Nestlé SA: Nestlé lancia Nespresso in India, aprendo la sua prima boutique a Delhi per entrare nel mercato del caffè premium del paese. L'azienda sta inoltre ampliando le sue capsule compostabili in tutta Europa e introducendo Nescafé Espresso Concentrate in mercati come Australia e Cina, allineando alle tendenze di sostenibilità e alla domanda di convenienza dei consumatori.
Tim Hortons: Tim Hortons ha introdotto capsule di caffè espresso compatibili con le macchine Nespresso Original Line, entrando nel segmento espresso mono-serve in rapida crescita. Questa mossa strategica sfrutta l'equità di marca forte di Tim Hortons per soddisfare la domanda dei consumatori per le opzioni di caffè convenienti e di alta qualità a casa.
JAB Holding Company: JAB Holding continua a rafforzare la sua posizione nel mercato dei baccelli attraverso il suo portafoglio di marchi come Senseo, Tassimo e Keurig. L'azienda si concentra sull'innovazione e la sostenibilità, assicurando che i suoi prodotti soddisfino le preferenze dei consumatori in evoluzione e gli standard ambientali.
Notizie sull'industria dei caffè:
Il rapporto di ricerca sul mercato dei baccelli del caffè include una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di entrate in USD Billion dal 2021 al 2034 per i seguenti segmenti:
Mercato, per tipo di prodotto
Mercato, per tipo di materiale
Mercato, da caffè
Mercato, da Roast Tipo
Mercato, per canale di distribuzione
Mercato, Con Compatibilità della macchina
Mercato, per fascia di prezzo
Le suddette informazioni sono fornite per le seguenti regioni e paesi: