Coffee Pods Taille du marché et part, Rapport statistique 2025-2034

Cafetières Taille du marché

Le marché mondial des gousses de café a été évalué à 35,3 milliards de dollars en 2024, avec des prévisions d'atteindre 71,2 milliards de dollars en 2034, en croissance à un TCAC de 7,3 %.

Le marché a connu une croissance qualitative importante au cours des dernières années, en raison de l'évolution des modes de vie des consommateurs, de l'augmentation de la demande de commodité et de l'attrait croissant des formats de café à service unique. L'installation sans fil, combinée à la disponibilité de sachets de café scellés sous vide à service unique, a permis d'amplifier considérablement le marché. Cela a commencé à attirer l'attention en milieu urbain avec des professionnels en quête d'économies de temps et de faible maintenance. Le boom du travail à distance a commencé des expériences luxueuses de style café à la maison qui a énormément contribué à l'évolution du marché.

De plus, un large éventail de saveurs innovantes, allant du café gourmet, bio et spécial disponible dans les gousses a attiré plus de consommateurs. L'augmentation des machines à café dans les ménages et les bureaux permet d'effectuer des forages à plein marché même dans les régions non métropolitaines. Contrairement aux marchés traditionnels de l'Europe et de l'Amérique du Nord, l'Asie-Pacifique et l'Amérique latine semblent s'intéresser davantage aux formats de services uniques.

Le marché émergent offre une forte augmentation de la demande. Il y a aussi eu une augmentation de la consommation écoresponsable qui a conduit à de nouvelles stratégies de marketing avec des gousses compostables et recyclables. Les chaînes de vente au détail qui s'adaptent aux besoins des consommateurs et élargissent les stratégies de marketing sur les chaînes mixtes offrent des offres basées sur l'abonnement pour utiliser les plateformes en ligne pour faciliter l'accès aux capsules de café.

En général, le marché montre une demande changeante axée sur la valeur, la facilité et l'éco-friendline, ce qui démontre une large possibilité d'avancement qualitatif soutenu.

Marché des cafés Tendances

Augmentation de la demande des consommateurs pour une brassage à domicile pratique et de haute qualité: L'évolution des priorités des consommateurs en ce qui concerne la qualité et la sélection du café brassé à domicile a entraîné une croissance accrue du marché des gousses de café. La tendance la plus observable est la popularité croissante des gousses de café monoservice avec les ménages urbains et les bureaux en raison de leur saveur constante, la préparation facile, et la réduction des déchets. L'adoption accrue du travail à distance a accéléré le passage à la brassage à domicile, ce qui a incité les consommateurs à acheter des machines à base de gousses et des mélanges de café haut de gamme.

Intérêt croissant pour les options de café éthiques et premium : On s'intéresse de plus en plus aux saveurs biologiques, au commerce équitable et aux spécialités, que les fabricants offrent maintenant en raison de l'intérêt accru pour la consommation éthique et artisanale. L'éco-durabilité est de plus en plus préoccupante, ce qui incite les marques à créer des produits recyclables, compostables et biodégradables pour attirer des consommateurs respectueux de l'environnement. La rétention et l'engagement des clients sont intensifiés à mesure que le commerce de détail en ligne et les abonnements élargissent l'accès aux services personnalisés.

Progrès technologiques: Parmi les autres facteurs de croissance, mentionnons les améliorations technologiques dans les machines à brasser, l'augmentation de la disponibilité et l'abordabilité des produits dans le monde entier. Alors que l'Europe et l'Amérique du Nord sont toujours les consommateurs les plus dominants, les régions Asie-Pacifique et Amérique latine sont des marchés émergents. Avec une combinaison de modes de vie changeants, d'innovations de produits et de consommateurs, l'intérêt pour les expériences de café à la demande et de haute qualité, le marché augmente rapidement.

Impact sur le commerce

L'imposition de tarifs par l'administration Trump sur une gamme de marchandises chinoises dans le cadre de la guerre commerciale américaine a eu un impact notable sur les gousses de café, en particulier celles qui comptaient sur des composants importés ou qui étaient fabriquées à l'étranger. De nombreuses capsules de café, y compris celles compatibles avec les machines Keurig et Nespresso, contiennent du plastique, de l'aluminium, et parfois des matériaux et composants électroniques soumis aux tarifs.

Par conséquent, les entreprises américaines qui importent ces marchandises en provenance de Chine risquent de subir des coûts de production plus élevés, qui peuvent souvent être répercutés sur les consommateurs sous forme de prix plus élevés. Cette hausse des prix peut affecter à la fois les gousses de café de marque et de marque privée, ce qui pourrait atténuer la demande des consommateurs à court terme.

De plus, les tarifs ont entraîné des changements dans les stratégies de la chaîne d'approvisionnement parmi les fabricants et les marques de gousses de café. Certaines entreprises ont commencé à chercher d'autres fournisseurs à l'extérieur de la Chine ou ont envisagé de réorienter la production vers les États-Unis pour éviter les coûts et les incertitudes liés aux tarifs. Toutefois, de tels ajustements impliquent des investissements dans de nouvelles infrastructures manufacturières, la conformité à la réglementation et l'assurance de la qualité, ce qui pose des défis, en particulier pour les petits acteurs. À long terme, alors que les tarifs ont causé des perturbations, ils pourraient également accélérer l'innovation et la diversification dans l'industrie des gousses de café, poussant les entreprises à réévaluer leur dépendance à l'égard de n'importe quelle région pour la production.

Coffee Pods Analyse du marché

Le marché des gousses de café par type de produit est segmenté en gousses molles et gousses dures/capsules. Les gousses dures/capsules représentaient 52,6 % de la part de marché en 2024, avec une taille de marché de 18,5 milliards de dollars.

• Les gousses molles et les capsules dures sont des segments du marché des gousses de café et des capsules de café qui servent différentes préférences et méthodes de brassage. Les gousses de café doux sont principalement utilisées en Europe parce qu'elles sont plus compatibles avec les préférences culturelles du café filtre car elles sont faites de papier ou d'autres matériaux biodégradables. Ces gousses fournissent la commodité de la fabrication moderne de café par opposition au café instantané, tout en fournissant un certain confort traditionnel. Le marché du café doux devrait croître de façon constante selon les prévisions du marché, car les gousses souples sont moins chères que les autres méthodes et il y a des machines à café plus compatibles qui entrent sur le marché.
• Les boissons à base d'espresso gagnent en popularité partout dans le monde et la demande de gousses de café dure. Ces gousses fournissent une boisson plus intense et robuste pour les vrais amateurs de café. La croissance du marché des gousses de café dur est soutenue par de nouvelles innovations de saveur et de mélange qui sont plus attrayants pour une plus grande variété de consommateurs. De plus, la commercialisation de machines à café pour les ménages et les petits bureaux augmente la demande de gousses de café dur car de plus en plus de clients veulent profiter de café de qualité commerciale au lieu du café qu'ils fabriquent à la maison.

Le marché est segmenté en plastique, aluminium, papier et fibres, matériaux biodégradables/composables et autres. Le plastique représente 54,5% du marché en 2024 et devrait croître à un rythme plus rapide de 7% CAGR pour atteindre une base de consommateurs plus large.

Dans le marché des gousses de café, le choix des matériaux joue un rôle crucial dans la détermination de la fonctionnalité des produits, des préférences des consommateurs et de l'impact environnemental. Les gousses en plastique sont largement utilisées en raison de leur durabilité et de leur capacité à maintenir la fraîcheur, bien que les préoccupations relatives à la durabilité environnementale aient entraîné un changement de la demande des consommateurs. Les gousses en aluminium sont appréciées pour leur capacité à préserver la qualité du café, fournissant un joint hermétique qui assure la fraîcheur. Cependant, comme le plastique, l'empreinte environnementale de l'aluminium est un défi, menant à des efforts de recyclage et des pratiques de production durables.

Les gousses de papier et de fibres gagnent en popularité en tant qu'alternatives écologiques, offrant une option biodégradable qui réduit l'impact environnemental. Ces gousses sont souvent utilisées dans les formats de gousses de café doux et sont de plus en plus recherchées par les consommateurs soucieux de l'environnement. De plus, les matériaux biodégradables et compostables deviennent une tendance clé, les fabricants développant des gousses qui se décomposent naturellement, en adéquation avec les préoccupations croissantes de durabilité. D'autres matériaux, comme les plastiques végétaux, sont également à l'étude pour offrir des choix plus durables sur le marché.

Le marché des gousses de café par type de café est segmenté en café ordinaire, café biologique, café aromatisé, café décaféiné, café spécialisé, café équitable et autres. Le café ordinaire représentait 41,8% de la part de marché en 2024, avec une taille de marché de 14,8 milliards de dollars.

Dans le marché des gousses de café, plusieurs types de café répondent à diverses préférences des consommateurs. Le café régulier reste le plus populaire, offrant une saveur et une commodité robustes. Le café biologique gagne en traction grâce à ses méthodes de culture respectueuses de l'environnement, attirant les acheteurs soucieux de la santé. Café aromatisé présente différents profils de goût, comme la vanille ou le caramel, améliorant l'expérience de café.

Le café décaféiné cible ceux qui cherchent une option sans caféine. Le café spécial est prisé pour ses haricots de haute qualité et ses saveurs uniques, la restauration pour les amateurs de café discernant. Le café équitable favorise l'approvisionnement éthique et la durabilité. Parmi les autres options de niche, mentionnons les mélanges à une seule origine et sur mesure, répondant à diverses demandes du marché.

Le marché des gousses de café par type de rôti est segmenté en rôti moyen, rôti moyen foncé, rôti foncé et rôti extra foncé. Le rôti moyen représentait 39,5 % de la part de marché en 2024.

Dans le marché des gousses de café, le type de rôti influence considérablement les préférences des consommateurs et les offres de produits. Le rôti moyen reste le plus populaire, représentant environ 50% de la part de marché en raison de son profil de saveur équilibré qui attire un large public. Il offre un mélange harmonieux d'acidité et d'amertume, le rendant polyvalent pour diverses méthodes de brassage. Le rôti moyen foncé gagne en traction, surtout chez les consommateurs qui recherchent une saveur plus riche sans l'amertume intense des rôtis plus foncés. Ce niveau de rôti procure un goût sucré amer avec une acidité pratiquement indétectable.

Le torréfaction foncé se caractérise par sa saveur audacieuse et intense avec des notes de fumée et une teneur en caféine inférieure, attrayant pour ceux qui préfèrent une expérience de café robuste. Le torréfaction extra foncé, bien que moins commun, s'adresse aux marchés de niche qui souhaitent une amertume encore plus prononcée et un profil de saveur plus profond. Dans l'ensemble, les rôtis moyens et foncés dominent le marché, les préférences des consommateurs étant influencées par des facteurs comme l'intensité de la saveur, la teneur en caféine et les méthodes de brassage.

Le marché est segmenté en supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, magasins spécialisés, détaillants en ligne, consommateurs directs, secteur des services alimentaires et selon le canal de distribution. Les supermarchés/hypermarchés ont augmenté de 38,3% du marché en 2024 et devraient croître à un taux plus rapide de 4,1% CAGR pour atteindre une base de consommateurs plus large.

Le marché des gousses de café comprend divers canaux de distribution répondant à des besoins variés des consommateurs. Les supermarchés et les hypermarchés demeurent dominants en raison de leur large portée et de leur commodité. Le commerce en ligne est en croissance rapide, alimenté par le commerce électronique et les modèles d'abonnement, offrant facilité et variété. Les magasins spécialisés attirent les amateurs de café haut de gamme avec des options artisanales. Les dépanneurs offrent un accès rapide mais une sélection limitée. Les fournisseurs de services alimentaires comme les cafés utilisent des capsules de café pour l'efficacité. Des modèles directs au consommateur, via les sites Web ou les abonnements de marques, favorisent la fidélité de la clientèle et un service personnalisé. Les nouveaux canaux, comme les ventes de B2B aux bureaux, diversifient davantage le paysage de distribution.

Le marché des gousses de café par compatibilité machine est segmenté en nespresso, keurig, tassimo, senseo, dolce gusto, lavazza, illy, gousses multi-compatibles et autres. Le rôti de nespresso représentait 34,9 % de la part de marché en 2024.

Dans le secteur des gousses de café, leur compatibilité influence considérablement le choix des consommateurs ainsi que la préférence de la marque. Nespresso reste le leader du marché avec son système de pod propriétaire qui garantit la meilleure qualité d'espresso, mais limite l'utilisation avec d'autres machines. Keurig jouit d'une grande popularité en Amérique du Nord, avec de nombreuses options de marque et de saveur disponibles, connues pour sa commodité et sa compatibilité. Utilisant la technologie de numérisation qui lit des codes à barres sur des gousses pour une brassage optimale, Tassimo se spécialise dans une large gamme de boissons, du café au thé au chocolat chaud. Senseo fait appel aux consommateurs plus traditionnels en fournissant des gousses de café fortes et aromatiques pour sa machine à brasser dédiée.

Connu pour leurs charmantes machines à capter les yeux, Dolce Gusto a également été reconnu pour son approche créative et sans compromis des nouvelles saveurs de gousses. Préféré par les buveurs de café haut de gamme, Lavazza et Illy offrent des cafés à base d'espresso mais avec des mélanges soigneusement conçus. Les consommateurs à la recherche de flexibilité avec leurs machines ont tendance à acheter des gousses multicompatibles. L'amélioration continue de la commodité et de la variété des machines facilite la compatibilité et facilite l'utilisation.

Le marché est segmenté en économie, moyenne, premium et super-prime. L'économie représentait 51,9 % du marché en 2024 et devrait connaître une croissance plus rapide de 6,9 % du TCAC pour atteindre une plus grande clientèle.

Sur le marché des gousses de café, les prix sont segmentés en niveaux économique, intermédiaire, premium et super premium, reflétant les préférences des consommateurs et la valeur perçue. Les pods économiques offrent des options abordables pour les acheteurs soucieux des coûts, sacrifiant souvent la complexité de la saveur pour la pratique. Les gousses de milieu de gamme atteignent un équilibre entre la qualité et le prix, la restauration pour les utilisateurs quotidiens qui cherchent la saveur et la fiabilité cohérentes.

Les gousses Premium ciblent des consommateurs exigeants, offrant un goût amélioré, des mélanges spécifiques à l'origine ou un approvisionnement durable à des prix plus élevés. Les gousses Super-Premium attirent les connaisseurs de café prêts à investir dans des offres exclusives, de haute qualité, biologiques ou d'édition limitée. Cette structure tarifaire à plusieurs niveaux permet aux marques d'atteindre divers segments de consommateurs, qu'il s'agisse d'acheteurs de masse ou de buveurs de café axés sur le luxe, ce qui favorise une large pénétration du marché et la différenciation des marques.

Le marché des gousses de café est dominé par l'Amérique du Nord, représentant 34,3 % du chiffre d'affaires total en 2024.

• Les tendances affectant les gousses de café dans certaines régions montrent à quel point le comportement de consommation et les considérations économiques sont différents à différents endroits. Sur le plan économique, les consommateurs nord-américains se sont tournés vers des solutions de rechange peu coûteuses comme les gousses réutilisables, ce qui a des répercussions négatives sur les ventes de grandes marques comme Keurig et Starbucks. L'Europe reste favorable aux ventes de gousses de café premium en raison de leur culture de café développée et des normes de brassage du café.
• En Asie-Pacifique, l'urbanisation et l'augmentation des revenus stimulent la demande, surtout après que des entreprises comme Nestlé ont lancé des offres premium comme Nespresso. L'adoption de gousses de café en Amérique latine est en hausse en raison de l'augmentation des points de vente et de l'élargissement de la population de la classe moyenne. Ces deux régions sont appelées marchés émergents, où l'intérêt pour des solutions de café commodes se développe avec l'urbanisation dans le reste du monde.
• Dans l'ensemble, ces nouvelles tendances montrent que le marché mondial des gousses de café évolue pour répondre aux besoins régionaux par rapport à la qualité par rapport à l'abordabilité.

Coffee Pods Part de marché

Le marché Keurig Dr Pepper Inc., Starbucks Corporation, Nestlé SA, Tim Hortons et JAB sont 5 acteurs importants dans l'industrie mondiale des capsules de café en ce qui concerne l'innovation et la distribution. Keurig Dr Pepper domine le marché nord-américain des gousses de café avec ses brasseurs Keurig et de vastes partenariats K-Cup. Starbucks étend sa marque à travers des gousses compatibles avec Keurig et Nespresso, offrant des options de brassage haut de gamme.

Nestlé SA est leader mondial avec Nespresso et Nescafé Dolce Gusto, mettant l'accent sur la qualité et la durabilité. Tim Hortons élargit sa portée en offrant des capsules d'espresso compatibles Nespresso, répondant à la demande croissante de café à la maison. JAB La société holding joue un rôle majeur au niveau mondial grâce à son portefeuille, dont Tassimo, Senseo et Keurig, en mettant l'accent sur la variété et les solutions durables. Ensemble, ces entreprises stimulent l'innovation et façonnent les préférences des consommateurs sur le marché.

Sociétés du marché des cafetières

Keurig Dr Pepper Inc. : Keurig Dr Pepper a dévoilé le brasseur Keurig Alta, compatible avec des gousses K-Rounds innovantes en plastique et sans aluminium avec un revêtement à base de plantes. Cette initiative met l'accent sur la durabilité et vise à redéfinir les expériences de brassage à domicile. En outre, l'entreprise a élargi son partenariat avec Lavazza, améliorant la distribution de capsules K-Cup haut de gamme en Amérique du Nord.

Société Starbucks : Starbucks a élargi sa gamme de produits avec de nouvelles offres comme Vanilla Lavender Aromatisé café et brun sucre Shaken Espresso Aromatisé crème de lait d'avoine. Ces produits sont disponibles sous différentes formes, notamment les pods K-Cup®, qui répondent à diverses préférences des consommateurs et renforcent la présence de Starbucks dans le segment du café à la maison.

Nestlé SA: Nestlé lance Nespresso en Inde, ouvrant sa première boutique à Delhi pour profiter du marché du café haut de gamme en pleine expansion. L'entreprise élargit également ses offres de capsules compostables dans toute l'Europe et introduit Nescafé Espresso Concentrate sur des marchés comme l'Australie et la Chine, en adéquation avec les tendances de durabilité et la demande de commodité des consommateurs.

Tim Hortons: Tim Hortons a introduit des capsules d'espresso compatibles avec les machines Nespresso Original Line, entrant dans le segment d'espresso en croissance rapide. Ce mouvement stratégique permet à Tim Hortons de bénéficier de la forte participation de la marque pour répondre à la demande des consommateurs d'options de café pratiques et de grande qualité à la maison.

JAB Société de portefeuille: JAB Holding continue de renforcer sa position sur le marché des capsules de café grâce à son portefeuille de marques comme Senseo, Tassimo et Keurig. L'entreprise se concentre sur l'innovation et la durabilité, s'assurant que ses produits répondent aux préférences changeantes des consommateurs et aux normes environnementales.

Nouvelles de l'industrie des cafés :

• En août 2022, Tim Hortons élargit sa gamme de produits en introduisant quatre nouvelles options de capsules expresso compatibles avec les machines Nespresso, qui comprenaient des variétés classiques, lumineuses, audacieuses et décaféinés.
• En avril 2024, Nestlé a introduit sa marque Nespresso sur le marché indien pour répondre à la demande croissante de café à service unique, identifiant l'Inde comme l'un de ses marchés les plus en expansion rapide. Le déploiement comprend une gamme centrale de produits Nespresso via le commerce électronique et une boutique de marque à Delhi, avec d'autres extensions de magasins prévues dans d'autres villes.

Le rapport d'étude de marché sur les capsules de café couvre en profondeur l'industrie. avec estimations et prévisions en termes de recettes en milliards de dollars américains de 2021 à 2034 pour les segments suivants:

Marché, par type de produit

• Gousses molles
  • Brosses de filtre en papier
  • Brosses de filtre en mesh
  • Autres gousses molles
• Pods durs/capsules
  • Capsules en plastique
  • Capsules en aluminium
  • Capsules compostables
  • Autres gousses dures

Marché, par type de matériau

• Plastique
  • Plastique classique
  • Plastique recyclable
  • Bioplastique
• Aluminium
• Papier et fibres
• Matériaux biodégradables/composables
• Autres

Marché, par type de café

• Café régulier
  • Arabica
  • Robusta
  • Mélanges
• Café biologique
• Café aromatisé
  • Vanille
  • Caramel
  • Noisettes
  • Chocolat
  • Autres saveurs
• Café décaféiné
• Café spécialisé
  • Origine unique
  • Micro-lot
  • Autre café spécialisé
• Café équitable
• Autres types de café

Marché, par type de rôti

• rôti moyen
• rôti à l'obscurité moyenne
• rôti foncé
• Torréfaction très foncée

Marché, par canal de distribution

• Supermarchés et hypermarchés
• Magasins spécialisés
• Magasins de commodité
• Commerce de détail en ligne
  • Sites Web de l'entreprise
  • Plateformes de commerce électronique
  • Services d'abonnement
• Services alimentaires
• Au consommateur direct
• Autres

Marché, Compatibilité par machine

• Nespresso
• Keurig
• Tassimo
• Senséo
• Dolce Gusto
• Lavazza
• Illy
• Pods multicompatibles
• Autres

Marché, par gamme de prix

• Économie
• Moyenne
• Prime
• Super-Premium

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et les pays suivants:

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Allemagne
  • Royaume Uni
  • France
  • Espagne
  • Italie
  • Belgique
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Australie
  • Corée du Sud
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine
• Moyen-Orient et Afrique
  • Arabie saoudite
  • Afrique du Sud
  • EAU