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Secteurs

Marché du fromage bleu

Date de publication: October 2024 | Pages 210

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Le marché du fromage bleu était évalué à 2,8 milliards de dollars américains en 2025 et devrait croître à un TCAC de 5,6 % entre 2026 et 2035, porté par la préférence croissante pour les fromages de spécialité et artisanaux...

Marché des huiles et graisses comestibles

Date de publication: October 2023 | Pages 210

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Le marché des huiles et graisses comestibles était évalué à 583,1 milliards de dollars américains en 2025 et devrait croître à un TCAC de 5,9 % entre 2026 et 2035, porté par la demande croissante en huiles végétales...

Marché de la maltodextrine

Date de publication: December 2023 | Pages 210

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Le marché de la maltodextrine était évalué à 4,1 milliards de dollars en 2025 et devrait croître à un TCAC de 4,3 % de 2026 à 2035, en raison de la demande croissante pour les aliments transformés et pratiques...

Marché des agents de blanchiment alimentaire

Date de publication: January 2025 | Pages 190

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Le marché mondial des agents de blanchiment alimentaire était évalué à 325,5 millions de dollars en 2025. Le marché devrait passer de 339,4 millions de dollars en 2026 à 548,2 millions de dollars en 2035, avec un TCAC de 5,5 %...

Marché de la pectine d''agrumes

Date de publication: October 2023 | Pages 134

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Le marché de la pectine de citron était évalué à 1,4 milliard de dollars en 2025 et devrait croître à un TCAC de 5,4 % entre 2026 et 2035, porté par la demande croissante d'ingrédients à étiquette propre...

Marché commercial de la farine

Date de publication: October 2024 | Pages 190

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Le marché mondial du blé commercial était évalué à 54,7 milliards de dollars en 2025. Le marché devrait passer de 57 milliards de dollars en 2026 à 84,8 milliards de dollars en 2035, avec un TCAC de 4,5 %...

Marche des fibres alimentaires

Date de publication: July 2025 | Pages 192

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Le marche des fibres alimentaires etait evalue a 30,5 milliards de dollars en 2025 et devrait croitre a un taux de croissance annuel compose de 7,7 % entre 2026 et 2035, porte par la hausse de la sensibilisation des consommateurs aux bienfaits des fibres alimentaires...

Marché des ingrédients à base d''amandes

Date de publication: January 2024 | Pages 190

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La taille du marche mondial des ingredients a base d'amandes etait evaluee a 12,2 milliards de dollars en 2025. Le marche devrait croitre de 13,2 milliards de dollars en 2026 a 28,1 milliards de dollars en 2035, avec un TCAC de 8,7 % selon le dernier rapport publie par Global Market Insights Inc...

Marché de l''amidon résistant

Date de publication: October 2019 | Pages 190

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La taille du marche mondial de l'amidon resistant etait evaluee a 12,5 milliards de dollars en 2025. Le marche devrait croitre de 13,3 milliards de dollars en 2026 a 22,4 milliards de dollars en 2035, avec un TCAC de 6 % selon le dernier rapport publie par Global Market Insights Inc...

Marché du bêta-glucane

Date de publication: February 2020 | Pages 190

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La taille du marché mondial des bêta-glucanes était évaluée à 488,3 millions de dollars en 2025. Le marché devrait croître de 526,3 millions de dollars en 2026 à 1,1 milliard de dollars en 2035, avec un TCAC de 8,8 % selon le dernier rapport publié par Global Market Insights Inc...

Mélanges de farine préparés - Marché

Date de publication: February 2020 | Pages 190

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Le marché mondial des mélanges de farine préparés était évalué à 20,6 milliards de dollars en 2025. Selon le dernier rapport publié par Global Market Insights Inc., le marché devrait passer de 21,6 milliards de dollars en 2026 à 31,4 milliards de dollars en 2035, avec un TCAC de 4,3 %...

Marché de l'amidon de pois

Date de publication: July 2018 | Pages 210

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La taille du marché mondial de l'amidon de pois était évaluée à 653 millions de dollars américains en 2025. Selon le dernier rapport publié par Global Market Insights Inc., le marché devrait passer de 888,3 millions de dollars américains en 2026 à 2,8 milliards de dollars d'ici 2035, avec un TCAC de 14 % sur la période 2026-2035...

Marché des ingrédients pour enrobages alimentaires

Date de publication: August 2023 | Pages 210

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Le marché mondial des ingrédients d'enrobage alimentaire était évalué à 3,6 milliards de dollars en 2025 et devrait passer de 3,8 milliards de dollars en 2026 à 6,7 milliards de dollars d'ici 2035, reflétant un TCAC de 6,4 % entre 2026 et 2035 selon le dernier rapport publié par Global Market Insights Inc...

Marché des enzymes alimentaires

Date de publication: November 2021 | Pages 190

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La taille du marché mondial des enzymes alimentaires était estimée à 3,4 milliards de dollars en 2024. Le marché devrait croître de 3,6 milliards de dollars en 2025 à 5,8 milliards de dollars en 2034, avec un TCAC de 5,2 % selon le dernier rapport publié par Global Market Insights Inc...

Marché des additifs pour la boulangerie surgelée

Date de publication: May 2019 | Pages 210

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La taille du marché mondial des additifs pour pâtisseries surgelées était estimée à 2,2 milliards de dollars en 2024. Le marché devrait croître de 2,4 milliards de dollars en 2025 à 3,6 milliards de dollars en 2034, avec un TCAC de 4,8 %, selon Global Market Insights Inc...

Marché des mélanges à gâteaux

Date de publication: July 2025 | Pages 192

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La taille du marché mondial des mélanges de gâteaux a été estimée à 2,1 milliards de dollars en 2024. Le marché devrait passer de 2,2 milliards de dollars en 2025 à 3,6 milliards de dollars en 2034, avec un TCAC de 5,6 %...

Marché des agents levants

Date de publication: July 2025 | Pages 220

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Le marché mondial des agents levants a été évalué à 7,5 milliards de dollars en 2024, avec des prévisions pour atteindre 14,1 milliards de dollars d ici 2034, en croissance à un TCAC de 6,5 %...

Marché des prémélanges personnalisés

Date de publication: July 2025 | Pages 220

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La taille du marché mondial des prémélanges personnalisés a été évaluée à 2,3 milliards de dollars en 2024, avec des prévisions d atteindre 4,8 milliards de dollars en 2034, en croissance à un TCAC de 7,6 %...

Marché des prémélanges à base de pâte

Date de publication: July 2025 | Pages 220

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Le marché mondial des prémélanges à base de pâte a été évalué à 1,5 milliard de dollars en 2024, et devrait atteindre 2,8 milliards de dollars d ici 2034, en croissance à un TCAC de 6,3 %...

Marché des prémélanges à base de pâte

Date de publication: July 2025 | Pages 220

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La taille du marché mondial des prémélanges à base de pâte a été évaluée à 1,5 milliard de dollars en 2024 et devrait atteindre 3 milliards de dollars d ici 2034, avec une augmentation de 7,1 % du TCAC...

Marché des prémélanges complets

Date de publication: June 2025 | Pages 220

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La taille globale du marché des prémélanges a été évaluée à 86,8 milliards de dollars en 2024, avec des prévisions pour atteindre 176,2 milliards de dollars d ici 2034, en croissance à un TCAC de 7,4 %...

Marché du vin et du moût de raisin

Date de publication: June 2025 | Pages 220

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La taille du marché mondial du vin et des moûts de raisin a été évaluée à 50,5 milliards de dollars en 2024, avec des prévisions pour atteindre 960,4 milliards de dollars d ici 2034, en croissance à un TCAC de 5,8%...

Marché des matières grasses émulsifiées

Date de publication: June 2025 | Pages 220

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La taille du marché des raccourcissements émulsifiés à l échelle mondiale a été évaluée à 4,1 milliards de dollars en 2024, avec des prévisions pour atteindre 7,2 milliards de dollars d ici 2034, en croissance à un TCAC de 5,9%...

Marché du lait écrémé en poudre

Date de publication: June 2025 | Pages 220

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La taille du marché mondial du lait écrémé en poudre a été évaluée à 150,3 milliards de dollars en 2024, avec des prévisions pour atteindre 262,2 milliards de dollars d ici 2034, en croissance à un TCAC de 5,8 %...

Marché de l' ' amidon de riz

Date de publication: June 2025 | Pages 235

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La taille du marché mondial de l amidon de riz a été évaluée à 620,3 millions de dollars en 2024. Le marché passe de 667,8 millions de dollars en 2025 à 1,3 milliard de dollars en 2034, avec une croissance de 8 % du TCAC...

Marché nord-américain des préparations pour pâtisserie sans gluten

Date de publication: August 2020 | Pages 263

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La taille du marché des mélanges de boulangerie sans gluten en Amérique du Nord a atteint 210,3 millions de dollars en 2024. Le marché devrait croître de 230,9 millions de dollars en 2025 à 558 millions de dollars en 2034, avec un TCAC de 10,3 %...

Marché des ingrédients de pâtisserie

Date de publication: May 2024 | Pages 235

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La taille du marché mondial des ingrédients de boulangerie était évaluée à 22,3 milliards de dollars en 2024. Le marché devrait croître de 23,2 milliards de dollars en 2025 à 34,3 milliards de dollars d'ici 2034, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 4,4 %...

Marché des dérivés de l' ' amidon

Date de publication: June 2025 | Pages 245

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La taille du marché mondial des dérivés de l amidon a été évaluée à 59,6 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre 91,3 milliards de dollars d ici 2034, soit une augmentation de 4,5 % du TCAC...

Marché de l' ' amidon modifié

Date de publication: April 2024 | Pages 263

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La taille du marché mondial de l amidon modifié a atteint 14,4 milliards de dollars en 2024. Le marché devrait passer de 15,2 milliards de dollars en 2025 à 25,7 milliards de dollars en 2034, avec un TCAC de 6 %...

Marché des acides gras

Date de publication: May 2025 | Pages 235

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La taille du marché mondial des acides gras a été estimée à 32,3 milliards de dollars en 2024. Le marché devrait passer de 33,7 milliards de dollars en 2025 à 51,2 milliards de dollars d ici 2034, avec une croissance de 4,7 % du TCAC...

Marché des phosphates alimentaires en Europe et au Moyen-Orient et en Afrique

Date de publication: May 2025 | Pages 300

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Le marché des phosphates alimentaires en Europe et en MEA était évalué à 272,9 millions de dollars américains en 2024 et devrait croître à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 4,6 % entre 2025 et 2034...

Marché de la gomme de guar partiellement hydrolysée

Date de publication: May 2025 | Pages 263

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La taille du marché mondial de la gomme de guar partiellement hydrolysée a été évaluée à 251,1 millions de dollars en 2024. Le marché devrait passer de 264,9 millions de dollars en 2025 à 447,5 millions de dollars en 2034, avec un TCAC de 6 %...

Marché des ingrédients alimentaires en Afrique

Date de publication: April 2022 | Pages 220

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Le marché des ingrédients alimentaires en Afrique a été évalué à 1,9 milliard de dollars en 2024, avec des prévisions pour atteindre 3 milliards de dollars d ici 2034, en croissance à un TCAC de 4,7 %...

Marché des additifs alimentaires

Date de publication: April 2018 | Pages 235

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Le marché mondial des additifs alimentaires était estimé à 124,2 milliards de dollars en 2024. Le marché devrait passer de 136,6 milliards de dollars en 2025 à 248,5 milliards de dollars en 2034, avec une croissance de 10,1 %...

Marché des mélanges laitiers

Date de publication: April 2025 | Pages 300

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Le marché mondial des mélanges laitiers a été évalué à 2,6 milliards de dollars en 2024 et devrait connaître une croissance de plus de 6,6 % entre 2025 et 2034...

Marché pétrolier MCT

Date de publication: November 2023 | Pages 263

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La taille du marché mondial du pétrole MCT a été estimée à 905,3 millions de dollars en 2024. Le marché devrait passer de 970,8 millions de dollars en 2025 à 1,9 milliard de dollars en 2034, avec un TCAC de 7,5 %...

Marché des huiles de cuisson usagées

Date de publication: October 2024 | Pages 235

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Le marché mondial de l huile de cuisson usagée a été estimé à environ 7 milliards de dollars en 2024. Le marché devrait passer de 7,4 milliards de dollars en 2025 à 12,2 milliards de dollars en 2034, avec une croissance de 5,7 % du TCAC...

Marché des hydrocolloïdes de gomme

Date de publication: November 2023 | Pages 235

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La taille du marché mondial de la gomme hydrocolloïde a été évaluée à 12,7 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre plus de 5,7 % du TCAC de 2025 à 2034...

Marché aux graines de sésame

Date de publication: November 2023 | Pages 200

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La taille du marché mondial des graines de sésame a été évaluée à 7,7 milliards de dollars en 2024 et devrait croître à un TCAC de plus de 2,3 % entre 2025 et 2034...

Marché de la farine de banane

Date de publication: August 2023 | Pages 235

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La taille du marché mondial de la farine de banane a été évaluée à 916,1 millions de dollars en 2024 et devrait augmenter de plus de 6,5 % entre 2025 et 2034...

Marché de l amidon industriel

Date de publication: August 2023 | Pages 235

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La taille du marché mondial de l amidon industriel a été évaluée à 58,5 milliards de dollars en 2024 et devrait augmenter de plus de 6 % entre 2025 et 2034...

Marché de la poudre de fleur d'hibiscus

Date de publication: November 2023 | Pages 200

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La taille du marché mondial des poudres de fleurs d'hibiscus a été évaluée à 4,4 milliards de dollars en 2024 et devrait croître à un TCAC de plus de 4,3 % entre 2025 et 2034...

Marché des garnitures et des nappages

Date de publication: November 2023 | Pages 200

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La taille du marché mondial des garnitures et des garnitures a été évaluée à 24,1 milliards de dollars en 2024 et devrait augmenter de plus de 4,8 % entre 2025 et 2034...

Marché des prémix pour glaces et desserts

Date de publication: December 2024 | Pages 235

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La taille du marché mondial des glaces et des prémélanges de dessert a été évaluée à 3 milliards de dollars en 2024 et devrait croître à un TCAC de plus de 3,2 % entre 2025 et 2034..

Marché des additifs alimentaires à base d'algues

Date de publication: December 2023 | Pages 310

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La taille du marché mondial des additifs alimentaires à base d'algues a été évaluée à 178,1 millions de dollars en 2024 et devrait croître à plus de 7,1 % entre 2025 et 2034...

Marché de la fibre de maïs

Date de publication: February 2023 | Pages 235

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La taille du marché mondial des fibres de maïs a été évaluée à 1,1 milliard de dollars en 2024 et devrait augmenter de plus de 13,4 % entre 2025 et 2034...

Marché des fibres de gomme

Date de publication: June 2020 | Pages 200

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La taille du marché mondial des fibres de gomme a été évaluée à 1,6 milliard de dollars en 2024 et devrait augmenter à un TCAC de plus de 6,7 % entre 2025 et 2034...

Marché des enzymes laitières

Date de publication: August 2022 | Pages 310

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La taille du marché mondial des enzymes laitières a été évaluée à 662,4 millions de dollars en 2024 et devrait croître à un TCAC de plus de 7,3 % entre 2025 et 2034...

Marché de la farine de manioc

Date de publication: November 2024 | Pages 235

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La taille du marché mondial de la farine de manioc a été évaluée à 52,4 milliards de dollars en 2024 et devrait augmenter de plus de 6,2 % entre 2025 et 2034...

Marché dérivé du riz

Date de publication: November 2024 | Pages 380

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Le marché mondial dérivé du riz a été évalué à 19,1 milliards de dollars en 2024 et devrait connaître une croissance de plus de 5,8 % entre 2025 et 2034...

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Cité par les principales publications

Global Market Insights citation in Investing

Global Market Insights featured in Business Insider

Global Market Insights featured in National Geographic

Global Market Insights featured in Times of India, Indiatimes