Marché des huiles de cuisson usagées Taille et part 2025 – 2034

Taille du marché des huiles de cuisson usagées

Le marché mondial des huiles de cuisson usagées était estimé à environ 7 milliards de dollars (USD) en 2024. Le marché devrait progresser de 7,4 milliards de dollars (USD) en 2025 à 12,2 milliards de dollars (USD) d'ici 2034, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,7 %.
 

Compte tenu de la réduction des transactions liées à leur utilisation dans la production de biodiesel, les cosmétiques et les applications industrielles, le marché des huiles de cuisson usagées est particulièrement développé. Les huiles de cuisson usagées sont transformées en biodiesel, ce qui répond aux besoins en sources d'énergie renouvelables. Leur recyclage contribue également à la réduction des déchets.
 

En outre, le secteur de la transformation alimentaire peut également être considéré comme un élément du recyclage économique des huiles de cuisson usagées. Celles-ci peuvent être transformées en aliments pour animaux, généralement après avoir été raffinées et mélangées à d'autres ingrédients, tels que des céréales et des sources de protéines, afin d'améliorer leur valeur nutritionnelle. Lorsqu'elles sont transformées en aliments pour animaux, elles constituent une source de matières grasses fournissant des acides gras essentiels et de l'énergie au bétail. Cette valorisation approfondit ainsi le cycle économique. Les secteurs des soins personnels et des cosmétiques bénéficient également des huiles de cuisson usagées, qui possèdent des propriétés essentielles renforçant leurs produits.
 

Par ailleurs, l'intérêt accru du marché pour la durabilité environnementale, associé aux politiques publiques visant à recycler les huiles usagées, a également renforcé le marché. En conclusion, le marché des huiles de cuisson usagées devrait connaître une croissance significative au cours des prochaines années.
 

À titre d'exemple, en décembre 2023, le gouvernement indien a lancé une campagne visant à promouvoir l'utilisation des huiles de cuisson usagées pour la production de biodiesel. Le gouvernement a également mis en place le portail Repurpose Used Cooking Oil (RUCO), qui a contribué à collecter et à suivre ces huiles. Les compagnies pétrolières publiques se sont engagées à acheter du biodiesel produit à partir d'huiles de cuisson usagées au cours des trois prochaines années. Ces objectifs visaient à atténuer les risques sanitaires, à limiter la dégradation de l'environnement et à réduire le coût des importations de pétrole, tout en contribuant à améliorer la qualité de l'air.
 

Les huiles de cuisson usagées sont nettement moins coûteuses — deux à trois fois moins chères — que les huiles neuves. Cette différence de prix contribue à réduire les coûts globaux de transformation, ce qui rend la production de biodiesel plus rentable.
 

Dans le cas des huiles de cuisson usagées, ces facteurs avantageux réduisent les coûts des matières premières supportés par les producteurs de biodiesel. Leur utilisation comme matière première pour la production de carburants renouvelables devient ainsi viable. Par conséquent, l'augmentation de la contribution des huiles de cuisson usagées à la production de biodiesel contribue non seulement à réduire les déchets, mais joue également un rôle important dans la protection de l'environnement en diminuant la quantité d'huiles usagées et, à terme, en préservant l'environnement.
 

Tendances du marché des huiles de cuisson usagées

Demande croissante de biodiesel : Pour répondre à la demande croissante de biodiesel, la collecte des huiles de cuisson usagées est devenue essentielle, car celles-ci constituent une source d'énergie renouvelable peu coûteuse.
 

En outre, les politiques publiques et les mesures d'incitation gouvernementales, telles que les subventions aux biocarburants, ont accéléré le recours aux huiles de cuisson usagées pour accroître leur utilisation dans la production de biodiesel. Cette évolution contribue non seulement à réduire la dépendance aux combustibles fossiles, mais favorise également la durabilité environnementale en encourageant l'utilisation de ressources renouvelables.
 

Intérêt croissant pour la réduction des déchets et la durabilité : Des systèmes adéquats et durables de collecte et de recyclage des huiles de cuisson usagées doivent être mis en place pour les convertir en biocarburant. Ces processus sont facilités par des plans durables de gestion des déchets.
 

Les facteurs environnementaux incitent de plus en plus les particuliers et les entreprises à adopter des techniques d'élimination des déchets plus intelligentes et plus efficaces, faciles à mettre en œuvre. Ces efforts témoignent du soutien croissant aux initiatives de collecte des huiles de cuisson usagées.
 

En raison de l’intérêt croissant pour une production de biodiesel durable et efficace, le marché de l’huile de cuisson usagée (UCO) connaît une expansion rapide, permettant de réutiliser l’UCO pour le convertir en biocarburant.
 

Analyse du marché de l’huile de cuisson usagée

L’utilisation de l’UCO offre un potentiel accru de réduction des émissions de gaz à effet de serre.
 

comparativement aux combustibles fossiles traditionnels. En outre, l’UCO est également largement utilisé dans les secteurs des cosmétiques et de l’alimentation animale, ce qui ouvre de nouvelles perspectives de croissance pour le marché. Néanmoins, pour assurer la stabilité du marché, les questions juridiques et qualitatives liées à l’UCO constituent les principaux défis à résoudre d’urgence.
 

Le marché de l’huile de cuisson usagée gagne du terrain, car un nombre croissant de personnes se préoccupent de la durabilité et de l’économie circulaire. Parallèlement, la demande de biodiesel est également élevée, ce qui fait désormais de l’UCO la matière première la plus recherchée pour la production de biocarburants, en raison de son faible prix par rapport aux huiles vierges.
 

L’essor de l’utilisation de l’UCO est également favorisé par les incitations et les réglementations publiques qui encouragent les énergies renouvelables. Ces mesures stimulent l’utilisation de l’UCO dans l’alimentation animale et dans d’autres industries oléochimiques. En outre, la croissance de la demande des consommateurs pour des produits durables incite les entreprises à adopter des pratiques durables, ce qui contribue à l’expansion du marché.
 

Par ailleurs, l’attention croissante portée par le secteur de la restauration à la réduction des déchets et aux initiatives de recyclage contribue également à améliorer la collecte et le traitement de l’UCO, favorisant ainsi le développement du marché.
 

Le segment de l’huile de cuisson domestique sur le marché de l’huile de cuisson usagée était évalué à 2,8 milliards de dollars (USD) en 2024 et devrait progresser à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,9 % sur la période 2025–2034.
 

L’accumulation de déchets d’huile de palme est devenue un problème important, car ceux-ci peuvent être collectés et utilisés comme matière première pour la production de biodiesel et d’autres produits biodégradables. Toutefois, le manque d’information des consommateurs sur l’élimination appropriée de l’UCO et son impact environnemental souligne davantage la nécessité pour les ménages de participer aux efforts de recyclage. Sensibiliser aux avantages du recyclage de l’UCO peut contribuer à réduire les déchets et à promouvoir des pratiques durables dans les secteurs de l’alimentation et de l’énergie.
 

Les jeunes entreprises du marché de l’UCO peuvent tirer des avantages considérables de l’adoption d’une approche fondée sur l’utilisation des déchets d’huile de palme. En s’approvisionnant en cette matière première, elles peuvent produire du biodiesel et d’autres dérivés à moindre coût, contribuant ainsi à un modèle de production énergétique plus durable.
 

Toutefois, il est important de noter que l’huile de palme usagée ne contribue pas directement à la production de nouvelle huile de palme, ce qui soutient l’objectif plus large consistant à définir et à atteindre des objectifs de développement durable. En recyclant l’UCO, en particulier les déchets d’huile de palme, ces entreprises favorisent non seulement la durabilité environnementale, mais créent également de la valeur économique grâce à la production de sources d’énergie renouvelables. Par exemple, l’Association européenne de l’industrie de la biomasse (EUBIA) souligne le potentiel de l’UCO dans le processus de production de biodiesel. L’UCO est facilement disponible en grandes quantités, car il est classé parmi les déchets municipaux, ce qui en fait une ressource précieuse pour le secteur des énergies renouvelables.
 

En collectant et en traitant l’UCO, les producteurs de biodiesel peuvent réduire leur dépendance aux combustibles fossiles tout en s’attaquant aux problèmes de gestion des déchets. La disponibilité généralisée de l’UCO offre une solution durable à la production d’énergie, et son utilisation dans le biodiesel s’inscrit dans les objectifs environnementaux en contribuant à une économie plus propre et plus circulaire.
 

On estime que l’Union européenne (EU) a le potentiel de collecter environ 4 millions de tonnes d’huiles usagées chaque année. Plusieurs stratégies de collecte ont été identifiées, notamment des systèmes décentralisés et centralisés.
 

Le passage présente également d’autres méthodes de traitement des huiles de cuisson usagées (UCO), notamment celles qui éliminent les contaminants tels que les acides gras libres, lesquels nuisent au rendement du biodiesel. Il souligne en outre l’absence d’infrastructures adaptées ainsi que la nécessité de définir un objectif visant à améliorer les taux de collecte.
 

Le segment des UCO était évalué à 3,9 milliards de dollars (USD) en 2024 et a affiché un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,9 % entre 2025 et 2034, avec une part de 55,4 % du marché des huiles de cuisson usagées.
 

Malgré cela, la nouvelle industrie du biodiesel tire parti des grandes quantités d’UCO pouvant être transformées en biodiesel. La présence de lipides dans les UCO renforce considérablement les arguments en faveur de la réduction de la pollution liée aux activités de fabrication.
 

En outre, les huiles de cuisson non raffinées bon marché peuvent également être transformées en aliments pour animaux, en savon et en esters de glucose, ce qui accroît la valeur des UCO. Les entreprises s’efforcent ainsi d’atteindre leurs objectifs environnementaux, tandis que l’huile collectée constitue une solution abordable et productive pour réduire les déchets et promouvoir la durabilité. Par application, le marché est segmenté en production de biodiesel, aliments pour animaux, cosmétiques et soins personnels, et utilisations industrielles. Le segment de la production de biodiesel était évalué à 3,2 milliards de dollars (USD) à la fin de 2024 et a enregistré un TCAC de 5,8 % entre 2025 et 2034.
 

Les propriétés uniques du biodiesel brut, qui permet de proposer des solutions économiques et écologiquement durables, permettent aux UCO d’occuper une part importante du marché du biodiesel. Il s’agit d’un déchet qui peut être facilement transformé en carburant ; il est donc plus accessible et moins coûteux que d’autres matières premières.
 

La production de biodiesel à partir d’UCO est associée à une diminution des émissions de gaz à effet de serre (GES) et à une réduction de l’utilisation de sources d’énergie non renouvelables. Des pays comme les États-Unis ont également mis en place des subventions en faveur du biodiesel, encourageant son adoption à plus grande échelle. À mesure que les efforts mondiaux en faveur de la durabilité s’intensifient, le biodiesel à base d’UCO gagnera en importance sur le marché, en raison de l’élargissement de sa présence dans plusieurs applications à l’échelle mondiale.
 

Le marché américain des huiles de cuisson usagées était évalué à 2,2 milliards de dollars (USD) en 2024 et devrait progresser à un TCAC de 5,6 % entre 2025 et 2034. Cette expansion s’explique par l’augmentation de la consommation d’huile de cuisson, conjuguée à une hausse de l’utilisation du biodiesel pétrolier aux États-Unis. Il existe donc une solution durable pour valoriser l’huile résiduelle dans la production de biodiesel. Les politiques relatives à la norme sur les carburants renouvelables (RFS) favorisent également les biocarburants de qualité issus d’UCO, ce qui stimule davantage la croissance.
 

L’Agence américaine de protection de l’environnement, également connue sous le sigle EPA, participe à la collecte et au traitement des UCO en fournissant des orientations en matière de gestion des déchets. Des dispositifs de collecte des UCO sont mis en place avec pour objectif principal de réduire l’empreinte des combustibles fossiles américains sur l’environnement, dans le cadre des efforts croissants visant à répondre aux préoccupations environnementales liées notamment aux UCO usagées.
 

La durabilité devrait rester une priorité à mesure que le soutien de l’industrie alimentaire accroît la collecte et l’utilisation des huiles de cuisson usagées comme source d’énergie renouvelable. Il s’agit d’un aspect des efforts continus visant à améliorer l’équilibre du ratio des émissions de carbone et la compensation carbone, ainsi que la compréhension des principaux termes.
 

• Par exemple, aux États-Unis, les initiatives de réduction des émissions ont entraîné une hausse de la production de biodiesel à base de biomasse et de diesel renouvelable. En 2023, la proportion d’huiles de cuisson usagées et d’autres graisses animales usagées utilisées comme matières premières est passée de 17 % à 37 %.
   
• Les efforts déployés aux États-Unis pour récupérer les huiles de cuisson usagées seraient passés de 0,9 milliard de livres en 2022 à plus de 3 milliards de livres en 2023. Cette hausse confirme l’importance accrue des graisses usagées pour la production de diesel renouvelable.
   

Part de marché des huiles de cuisson usagées

Le secteur des huiles de cuisson usagées est animé par des acteurs mondiaux, notamment Munzer, Abra Food Group, Brocklesby Limited, Uranus Oil, Darling Ingredients Inc, Arrow Oils Limited et Baker Commodities Incorporated. Chaque entreprise contribue à la croissance du secteur régional des huiles alimentaires.
 

Les 5 principales entreprises du secteur des huiles de cuisson usagées sont Munzer, Abra Food Group, Brocklesby Limited, Uranus Oil, Darling Ingredients Inc, Arrow Oils Limited, Uranus Oil et Munzer se concentrent sur la collecte et le recyclage à grande échelle, ce qui leur confère un avantage opérationnel en Europe grâce à un cadre réglementaire et environnemental favorable.
 

En Amérique du Nord, les activités du secteur comprennent notamment celles de Darling Ingredients, qui occupe une position dominante grâce à son réseau et à la diversification de ses activités au sein de Darling Ingredients Incorporated. En Angleterre, ABP Food Group est présent, tandis que les biocarburants à base d’huile y occupent une position dominante.
 

Les deux entreprises s’appuient sur la collecte et la concentration régionales, notamment Arrow Oils Limited et Baker Commodities Incorporated. Brocklesby Limited, basée au Royaume-Uni, transforme les huiles de cuisson usagées du Royaume-Uni en biocarburant. Ces entreprises associent leurs atouts régionaux aux nouvelles technologies et aux évolutions environnementales afin de conquérir le marché dans un contexte en constante évolution.

• Par exemple, l’acquisition de l’abattoir de Bridge of Allan et de l’usine de conditionnement de viande de Queenslie auprès de Scotbeef a permis à ABP Food Group de développer considérablement ses activités. Parallèlement, ORLEN Unipetrol a collaboré avec des universités tchèques sur le recyclage des huiles de cuisson usagées afin de produire des biocarburants. Suntory Group vise à parvenir à utiliser des emballages durables d’ici 2030. L’entreprise a déjà produit les premières bouteilles en PET disponibles dans le commerce, fabriquées à partir de bio-paraxylène issu d’huile de cuisson et de matériaux recyclés.
   

Entreprises du marché des huiles de cuisson usagées

Les principaux acteurs du secteur des huiles de cuisson usagées sont les suivants :

• ABP Food Group
• Arrow Oils
• Baker Commodities
• Brocklesby
• Darling Ingredients
• Grand Natural
• Greasecycle
• MBP Solutions
• Munzer
• Oz Oils Pty
• Uranus Oil
   

Actualités du secteur des huiles de cuisson usagées

• En juin 2024, ABP Food Group a annoncé l’acquisition de l’abattoir de Bridge of Allan et de l’usine de conditionnement de viande de Queenslie en Écosse auprès de Scotbeef.
   
• En juin 2024, ORLEN Unipetrol s’est associé à l’Université technique tchèque de Prague et à l’Université tchèque des sciences de la vie pour lancer un projet pilote de collecte des huiles de cuisson. L’initiative vise à examiner les possibilités de recyclage du produit ainsi que sa conversion efficace en biocarburants et en produits pétrochimiques.
   
• En novembre 2024, Suntory Group a présenté au Japon les premières bouteilles PET commerciales au monde fabriquées à partir de bio-paraxylène issu d’huiles de cuisson usagées, à compter de novembre 2024. Cette initiative, visant à réduire les émissions de CO2, a été menée en collaboration avec des partenaires tels qu’ENEOS et Mitsubishi Corporation. La société s’est engagée à utiliser uniquement des matériaux recyclés ou biosourcés pour l’ensemble de ses bouteilles PET dans le monde d’ici 2030.
   
• En janvier 2025, Neste et Bayer ont signé un protocole d’accord visant à développer une filière de canola d’hiver aux États-Unis, en mettant l’accent sur l’augmentation de la production de canola d’hiver destiné à la fabrication de produits renouvelables. Cette collaboration visait à identifier des partenaires et à renforcer la chaîne de valeur, tout en favorisant les pratiques d’agriculture régénératrice. L’initiative doit permettre de produire des matières premières à plus faible intensité carbone pour des carburants renouvelables, tels que le carburant d’aviation durable et le diesel renouvelable.
   

Ce rapport d’étude du marché des huiles de cuisson usagées présente une analyse approfondie du secteur avec des estimations et des prévisions en termes de chiffre d’affaires (milliards USD) et de volume (kilotonnes) de 2021 à 2034, pour les segments suivants :

Marché, par source

• Huile de cuisson domestique
• Huile de cuisson commerciale
• Huile de cuisson industrielle

Marché, par type de traitement

• Huile de cuisson usagée non raffinée
• Huile de cuisson usagée raffinée

Marché, par application

• Production de biodiesel
• Alimentation animale
• Produits cosmétiques et de soins personnels
• Applications industrielles
• Autres

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et pays suivants :

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Royaume-Uni
  • Allemagne
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Russie
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Corée du Sud
  • Australie 
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
• MEA
  • Émirats arabes unis
  • Arabie saoudite
  • Afrique du Sud