カラギーナン市場規模 - タイプ別（カッパ、イオタ、ラムダ）、機能別（増粘剤、安定剤、ゲル化剤）、用途別（食品（肉、乳製品、飲料）、医薬品、パーソナルケア、化粧品）、および2023～2032年の世界予測

カラギーナン市場サイズ

カラギーナン市場 2022年のUSD 850,000,000で評価されるサイズは2023年から2032年までの6% CAGR上のショーケースに期待されます。

世界の自然・有機製品への関心が高まっています。 近年では、合成添加物や防腐剤に関する懸念が高まっています。消費者は、自然食品や有機食品製品にますます変化しています。 主に海藻から供給されるカラギーナンは、免疫調節剤、抗ウイルス剤、酸化防止剤および消化器の健康サポートを提供します。 自然と有機食品製品の成長する消費者ニーズに応える天然成分の需要は、市場拡大のための新しい機会を開きます。

代替成分の重要性を高めることは、カラギーナンの産業のための拘束としていくつかの程度ポーズすることができます. 最近、いくつかの代替成分は、アガー、キサンタンガムなどの食品製品の安定化、ゲル化、濃厚剤としてます採用され、 グアーガム より自然で改善された安全プロフィールの記述。 カラギーナンの競争は製品需要を制限します。.

カラギーナン市場分析

カプアカラギーナン市場規模は、2032年までに6.5%のCAGRで成長し、特に乳製品および肉製品では、食品分野でゲル化剤および安定剤として利用が増加します。 カッパカラギーナンは、主に赤い海藻から供給されたカラギーナンの一種です。 濃厚化・水結合に加え、食品中のゲルの微細構造や食感の改善に使用されます。 乳液系液のゲルリングに採用を増加させ、市場の好みをさらに促進します。

増粘剤のカラギーナンの市場規模は2032年までにUSD 625百万に達します。 ゲルや粘液溶液を成形する能力を考慮すると、カラギーナンは食品業界全体の濃厚剤として広く利用されています。 また、カラギーナンの種類に基づいて、食品製品に異なるレベルのテクスチャと粘度を提供することも大歓迎です。 加工食品の摂取量の増加と濃厚剤の増大の重要性は、産業拡大につながります。

欧州のカラギーナン市場規模は、2023-2032から6.5%以上のCAGRを記録するために普及しています。 また、地域における加工肉の生育摂取にも効果が期待できます。 カラギーナンは、酪農製品の濃厚剤、安定剤、乳化剤として広く普及しています。 植物ベースのミルクの代替品の需要は、地域の市場開発にも役立ちます。

カラギーナン市場シェア

カラギーナン市場に関わる大手企業の中には、以下が含まれます。

• デュポン
• イングリディオン株式会社
• カルギル株式会社
• ケムサ
• ゲリーマー
• カルディック B.V.
• Wハイドロコロイド株式会社
• アッシュランド
• CPケルコ米国株式会社
• ACCELカラギーナン株式会社

これらの企業は、新製品の発売、買収、合併を行い、競争の拡大を支えています。

カラギーナン市場ニュース

• 2021年10月、カルギルは、サティアゲルVPC614を導入し、環境に配慮したカッパカラギーナンのテクスチャー、自然環境にやさしい、高ゲル化と固体処方に使用される、カラギーナンのポートフォリオを拡大する計画の一環として。

このカラギーナン市場調査レポートには、業界の詳細な報道が含まれています 2018年から2032年にかけて、キロートンのボリュームと収益の面での推定と予測 以下のセグメントの場合:

市場、タイプによって

• カプア
• イオタ
• ラムダ

機能による市場、

• 濃厚剤
• スタビライザー
• ゲル化剤
• その他

市場、適用による

• 食品業界
  • お肉料理
  • デイリー
  • ドリンク
  • その他
• 医薬品
• パーソナルケア&化粧品
• その他

上記情報は、以下の地域・国に提供しております。

• 北アメリカ
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