Marktgröße für Halal-Lebensmittel – nach Produkttyp, Vertriebskanal, Zertifizierungstyp, Prognose, 2025 – 2034

Marktgröße für Halal-Lebensmittel

Die Größe des globalen Marktes für Halal-Lebensmittel wurde auf 2,5 Billionen US-Dollar im Jahr 2024 geschätzt. Es wird erwartet, dass der Markt von 2,7 Billionen USD im Jahr 2025 auf 6 Billionen USD im Jahr 2034 wachsen wird, bei einer CAGR von 9,1 %.

Umfassende Halal-Lebensmittel beziehen sich auf eine breite Palette von Lebensmittel- und Getränkeprodukten, die den islamischen Speisegesetzen entsprechen, einschließlich Fleisch, Milchprodukte, verarbeitete Lebensmittel, Getränke und funktionelle Inhaltsstoffe, die frei von haram (verbotenen) Substanzen sind. Diese Produkte werden nicht nur mit der muslimischen Bevölkerung geteilt, sondern auch von nicht-muslimischen Verbrauchern, die sie als hygienisch, ethisch einwandfrei und sicher für die Lebensmittelproduktion empfinden.

• Der Markt für Halal-Lebensmittel verzeichnet auch aufgrund des demografischen Wandels, des wachsenden verfügbaren Einkommens und des Bewusstseins der Verbraucher für die Qualität und Halal-Zertifizierung ein stetiges Wachstum.
  
• Da die muslimische Weltbevölkerung voraussichtlich steigen wird, wird die Nachfrage nach halal-zertifizierten Lebensmitteln voraussichtlich stetig steigen. Unternehmen nutzen dies, indem sie in halal-zertifizierte pflanzliche Produkte, Nutrazeutika, funktionelle Getränke und E-Commerce-Kanäle expandieren. Darüber hinaus verändern Innovationen in den Bereichen Blockchain-basierte Rückverfolgbarkeit, Bio-Halal-Angebote und nachhaltigkeitsintegrierte Zertifizierungen die Erwartungen der Verbraucher. Da die Regierungen die Infrastruktur für den Halal-Handel unterstützen und die internationale Normharmonisierung verbessert wird, birgt der Markt ein immenses Potenzial für globale Lebensmittelhersteller, -exporteure und -start-ups, die dieses schnell wachsende, ethisch motivierte Lebensmittelsegment erschließen wollen.
  
• Laut The Globalist beispielsweise zeigt die Prognose, dass die muslimische Weltbevölkerung bis 2030 über 2,2 Milliarden überschreiten wird, von heute etwa 1,9 Milliarden, das Ausmaß dieses Halal-Lebensmittelmarktes. Diese globalen Gesundheitsinitiativen und regulatorischen Rahmenbedingungen bilden zusammen eine starke Grundlage für die Expansion des Marktes für Halal-Lebensmittel. Zusammen mit dem steigenden Interesse der Verbraucher an funktionellen Lebensmitteln, der Gesundheitsvorsorge, sich ändernden regulatorischen Vorschriften und kontinuierlichen technologischen Innovationen treiben sie das Wachstum des Marktes voran.
  
• Der nordamerikanische Markt für Halal-Lebensmittel hat aufgrund der ständig wachsenden muslimischen Bevölkerung und der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach zertifizierten Produkten einen Aufwärtstrend erlebt. Eine gut etablierte Lebensmittelinfrastruktur und Lieferketten in Verbindung mit dem zunehmenden Bewusstsein für Halal-Standards tragen dazu bei, dieses Wachstum voranzutreiben. In den USA und Kanada setzen sie mehr auf Produktinnovation und die Integration des Mainstream-Einzelhandels, was die Zugänglichkeit von Halal-Lebensmitteln erhöht.
  
• Die Länder des asiatisch-pazifischen Raums sind führend beim Wachstum von Halal-Lebensmitteln. Zu diesen Ländern gehören Indonesien, Malaysia und Indien. Die rasche Urbanisierung bringt einen Anstieg des Einkommens und die Entwicklung neuer Einzelhandelsnetze mit sich, was zu mehr Nachfrage führt. Daher sind Indonesien und Malaysia aufgrund der kulturellen Bindungen, die sich in ihren Merkmalen widerspiegeln können, wertvolle Exporteure. Infrastruktur und Zertifizierung schaffen ein besseres Vertrauen in der Öffentlichkeit und erweitern den Markt in der Region.
  

Markttrends für Halal-Lebensmittel

Die Halal-Lebensmittelindustrie verzeichnet ein anhaltendes Wachstum, das vor allem auf die wachsende muslimische Weltbevölkerung und die wachsende Mittelschicht in Asien, insbesondere in Ländern wie Indonesien, Malaysia, Indien und China, zurückzuführen ist. Mit steigendem verfügbarem Einkommen und zunehmendem Bewusstsein für die Halal-Zertifizierung steigt die Realisierung und der Bedarf an religiös konformen Lebensmitteln mit Qualitätssicherung weiter an.

• In der Zwischenzeit gibt es auch eine zunehmende Popularität des Konsums von Halal-Produkten durch andere nicht-muslimische Verbraucher, die den Eindruck haben, dass Halal hygienisch, lebensmittelecht und ethisch einwandfrei ist.
  
• Als Reaktion darauf erweitern globale Lebensmittelunternehmen ihre Halal-Produktlinien und schließen sich internationalen Zertifizierungssystemen wie SMIIC/OIC und GSO sowie der malaysischen MS 500 an. Die grenzüberschreitende Nachfrage wurde durch die Globalisierung der Halal-Lieferketten und Innovationen bei pflanzlichen Halal-Produkten, funktionellen Lebensmitteln und Clean-Label-Produkten unterstützt. Darüber hinaus hat das Aufkommen von Online-Shopping, mobilen Apps und Direct to Consumer (D2C) die Verfügbarkeit von Halal-Produkten erhöht und ist damit in entwickelten und aufstrebenden Märkten zu einem Mainstream geworden.
  
• Der Markt für Halal-Lebensmittel ist jedoch nicht ohne Herausforderungen. Die Kosten für die Einhaltung der Vorschriften, wie z. B. die Kosten für Zertifizierung, Auditverfahren und Logistik, sind extrem hoch, was den Einstieg von KMU in diesen Sektor gefährdet. Dies wird durch das Vorhandensein uneinheitlicher weltweiter Standards noch verschärft, die zu einer regulatorischen Fragmentierung und Misstrauen der Verbraucher führen, insbesondere im internationalen Handel.
  
• Das Vertrauen des Marktes wird durch das Fehlen einer koordinierten Definition von Halal, falsche Etikettierung und das Fehlen qualifizierter Zertifizierer untergraben. Geografische Unterschiede in der religiösen Auslegung stellen eine zusätzliche Herausforderung für globale Marken dar, die Halal-Produkte ausbauen wollen. Um diese Probleme zu lösen, ist eine Harmonisierung erforderlich, es müssen Rückverfolgbarkeitssysteme auf digitalem Wege implementiert werden, und die Zertifizierung muss über Blockchain überprüfbar sein. Nichtsdestotrotz ist der Markt für Halal-Lebensmittel mit erhöhter Transparenz, Verbraucherbewusstsein und nachhaltigkeitsorientierten Innovationen für ein langfristiges, integratives und ethisches globales Wachstum gut positioniert.
  
• So geht beispielsweise der Islamic Food and Nutrition Council of America (IFANCA) diese Herausforderungen in der Halal-Lebensmittelindustrie an, indem er strenge Zertifizierungsstandards und digitale Rückverfolgbarkeitssysteme, einschließlich der Blockchain-Technologie, einführt, um Transparenz und Authentizität zu gewährleisten. Dieser Ansatz trägt dazu bei, das Vertrauen der Verbraucher aufzubauen und erleichtert die weltweite Verbreitung von Halal-Produkten.
  

Marktanalyse für Halal-Lebensmittel

• Das Fleisch- und Geflügelsegment hält den größten Anteil am Markt für Halal-Lebensmittel, angetrieben durch die wachsende Nachfrage nach frischen Fleischprodukten, verarbeitetem Fleisch, Geflügelprodukten und gefrorenen Fleischalternativen, die den islamischen Speisegesetzen entsprechen. Da der Islam die zweitgrößte und am schnellsten wachsende große religiöse Gruppe ist, dominiert dieses Segment aufgrund der religiösen Bedeutung der Halal-Fleischzubereitung, insbesondere in mehrheitlich muslimischen Ländern im asiatisch-pazifischen Raum, im Nahen Osten und in Afrika.
  
• Laut Statista belief sich beispielsweise das durchschnittliche Volumen pro Person auf dem Fleischmarkt im Jahr 2025 auf 21,1 kg. Dies deutet auf eine starke weltweite Nachfrage nach Halal-Fleisch hin. Da Halal-Verbraucher nach konformen Produkten suchen, unterstreichen diese Verbrauchsdaten die Wachstumschancen für Halal-Lebensmittel, insbesondere in Regionen mit einer bedeutenden muslimischen Bevölkerung, was die Expansion und Diversifizierung des Marktes fördert.
  
• Die zunehmende Urbanisierung und das steigende Bewusstsein für Halal-Zertifizierungen sowie die Ausweitung der Vertriebskanäle haben zu einer höheren Nachfrage nach küchenfertigen und tiefgekühlten Fleischprodukten beigetragen. Tiefkühl- und Mehrwert-Fleischprodukte haben aufgrund der tiefgreifenden technologischen Verbesserungen bei Schlacht-, Verpackungs- und Kühlkettenlogistikprozessen ebenfalls ein Wachstum erlebt. Die wachsende Nachfrage der Verbraucher, die an zertifizierten und ethisch hergestellten Proteinen interessiert sind, treibt die Entwicklung von Premiumprodukten und Halal-Fleischangeboten für den Massenmarkt im Einzelhandel und in der Gastronomie auf dem Weltmarkt voran.
  
• In der Folge expandiert das Segment verarbeitete Lebensmittel und verpackte Güter stetig und umfasst verzehrfertige Mahlzeiten, Snacks, tiefgekühlte Convenience-Produkte sowie Backwaren und Cerealien aufgrund des veränderten Lebensstils. Milchprodukte und Milchalternativen mit einer CAGR von 9,6 % sind ein weiteres bedeutendes Segment, das flüssige Milch, Käse und fermentierte, pflanzliche Milchprodukte und Milchspezialitäten umfasst, die bei gesundheitsbewussten und laktoseintoleranten Verbrauchern immer beliebter werden.
  
• In der Zwischenzeit ist das Getränkesegment, das alkoholfreie, gesundheitsfunktionelle, pflanzliche und traditionelle Getränke umfasst, sowohl in der muslimischen als auch in der nicht-muslimischen Bevölkerung auf dem Vormarsch, die nach Clean-Label- und Kulturerbeprodukten verlangt. Zusammen spiegeln diese Segmente den dynamischen Wandel des Marktes hin zu vielfältigen halal-zertifizierten Lebensmittelinnovationen wider.

Der Markt für Halal-Lebensmittel nach Vertriebskanälen ist in traditionelle Einzelhandelskanäle, modernen Handel und organisierten Einzelhandel, digitale und E-Commerce-Kanäle sowie Foodservice- und institutionelle Kanäle unterteilt. Die traditionellen Einzelhandelskanäle machten im Jahr 2024 51,5 % des Marktanteils aus, bei einer Marktgröße von 1,3 Billionen US-Dollar.

• Traditionelle Einzelhandelskanäle dominieren den Markt für Halal-Lebensmittel nach Vertrieb, zu diesen Kanälen gehören Supermärkte und Hypermärkte, Halal-Fachhändler, Convenience-Stores und traditionelle Märkte oder Basare, die auf dem gesamten Markt für Halal-Lebensmittel nach wie vor sehr einflussreich sind. Der lokale Einzelhandel ist nach wie vor die bevorzugte Wahl der Verbraucher, wenn es um frische Fleisch- und Geflügelerzeugnisse aus Halal-Fleisch und verpackten Lebensmitteln geht.
  
• Halal-Fachgeschäfte und Basare sind aufgrund ihrer Verbindung zu den lokalen Produzenten, ihrer religiösen Glaubwürdigkeit und ihrer Einkaufserfahrung in der Gemeinschaft weiterhin erfolgreich. Die Convenience-Stores und unabhängigen Läden bedienen den Vorstadtmarkt und den ländlichen Markt, der weniger wahrscheinlich den modernen Handel beherbergt.
  
• Andere schnell entstehende Kanäle sind der moderne Handel und der organisierte Einzelhandel, der aus Kaufhäusern, Cash-and-Carry-Großhändlern, mitgliedschaftsbasierten Clubs und Duty-Free-Outlets besteht, die städtische und wohlhabende Verbraucher bedienen.
  
• Digitale und E-Commerce-Kanäle, die sich auf Online-Marktplätze, mobile Anwendungen und Direct-to-Consumer-Netzwerke (D2C) beziehen, haben im Jahr 2024 eine Marktgröße von 0,3 Billionen US-Dollar und werden voraussichtlich im Jahr 2034 eine Marktgröße von 1,5 Billionen US-Dollar erreichen. Schließlich werden die Gastronomie und institutionelle Kanäle wie QSR-Ketten, Fluggesellschaften, Hotels und institutionelle Verpflegung ihren Beitrag zum Konsum von Halal-Außer-Haus-Lebensmitteln leisten, insbesondere in Gebieten mit hoher Tourismusdichte und religiösen Gruppen. Zusammengenommen zeigen die Kanäle einen dynamischen Wandel in der Zugänglichkeit und Präferenz von Einzelpersonen für Halal-Produkte.
  

Der Markt für Halal-Lebensmittel nach Zertifizierungsart ist in internationale Zertifizierungsstandards, regionale Zertifizierungsstellen und aufstrebende Zertifizierungskategorien unterteilt. Die internationalen Zertifizierungsstandards machten im Jahr 2024 57,6 % des Marktanteils aus, bei einer Marktgröße von 1,5 Billionen US-Dollar.

• Internationale Zertifizierungsstandards dominierten den Markt für Halal-Lebensmittel nach Art der Zertifizierung. Die Standards wurden entwickelt, um als international anerkannte Referenz für Halal-Standards zu dienen, die bei internationalen Verifizierungsproblemen und dem Vertrauen der Verbraucher verwendet werden.
  
• Bemerkenswerte internationale Standards sind die SMIIC/OIC-Standards, die vom Standards and Metrology Institute for Islamic Countries festgelegt wurden, der malaysische Standard (MS 500), von dem die meisten als strenge Halal-Standards beschrieben werden, die Gulf Standard Organization (GSO), die in der Regulierung von Halal in den GCC-Ländern konsequent ist, und der Codex Alimentarius mit seinen Richtlinien, die von der FAO/WHO mitentwickelt wurden, um die Lebensmittelsicherheit mit ihren Halal-Protokollen zu kombinieren. Diese Standards wurden weithin angenommen, was für multinationale Lebensmittelproduzenten und -exporteure von Bedeutung war und so einen reibungslosen Vertrieb ihrer Halal-Produkte in verschiedenen Regionen, insbesondere im asiatisch-pazifischen Raum, im Nahen Osten und in Europa, ermöglichte.
  
• Im Vergleich dazu bedienen regionale Zertifizierungsstellen wie die indonesische BPJPH/MUI, nordamerikanische und europäische Gremien sowie Behörden aus dem Nahen Osten und Afrika lokale Märkte und passen die Halal-Richtlinien an kulturelle und regulatorische Bedürfnisse an. Es gibt auch aufstrebende Zertifizierungskategorien wie Bio-Halal-Zertifizierungen, Blockchain-verifizierte, nachhaltigkeitsintegrierte und allergenfreie Halal-Zertifizierungen, die an Dynamik gewinnen, da sich der Markt auch in Richtung eines ethischen, transparenten und gesünderen Lebensmittelkonsums bewegt. Es ist zu hoffen, dass diese neuen Entwicklungen die Zukunft der weltweiten Halal-Sicherungssysteme verändern werden.

Der Markt für Halal-Lebensmittel wird vom asiatisch-pazifischen Raum dominiert, der im Jahr 2024 50,2 % des Gesamtumsatzes ausmacht.

• Diese Dominanz wird vor allem durch die hohe Konzentration von Muslimen in der Region angeheizt, die sich auf Länder wie Indonesien, Malaysia, Indien, Pakistan und Bangladesch konzentrieren. Der Markt wächst aufgrund der raschen Urbanisierung, des steigenden verfügbaren Einkommens sowie des steigenden Bewusstseins der Verbraucher für die Verwendung von Halal-Zertifizierungen schnell.
  
• Länder wie China sind zwar nicht mehrheitlich muslimisch, verzeichnen aber eine steigende Nachfrage nach halal-zertifizierten Produkten, insbesondere in ethnischen und exportorientierten Lebensmittelsegmenten. Die Region profitiert von starken, von der Regierung unterstützten Halal-Zertifizierungsrahmen wie JAKIM (Malaysia) und speziellen Halal-Industrieparks, die Handel, Exporte und lokale Innovation fördern.
  
• Die Nachfrage nach Halal-Produkten steigt in China, da die muslimische Bevölkerung wächst und der Lebensmittelsektor wächst, was die lokale Produktion, den internationalen Handel und die Innovation von halal-zertifizierten Produkten veranlasst, um den unterschiedlichen Vorlieben der Verbraucher gerecht zu werden.
  
• Indiens Nachfrage nach Halal-Lebensmitteln wird durch seine große muslimische Gemeinschaft angetrieben und bietet somit einen Anreiz, den lokalen Produktionssektor zu fördern, Exporte zu schaffen und das kulturelle Erbe der Muslime durch die Produktion von originellen Halal-Produkten zu einem niedrigen Preis zu schützen.
  
• Japans Interesse an Halal-Lebensmitteln ist aufgrund von Touristen und muslimischen Einwohnern gestiegen, was zu einer lokalen Zertifizierung von Halal-Produkten, innovativen Produkten und internationaler Zusammenarbeit geführt hat.
  
• Der Halal-Sektor in Australien wird durch eine bedeutende muslimische Bevölkerung und Exportmöglichkeiten unterstützt, die den Schwerpunkt auf nachhaltige, hochwertige Halal-Fleisch- und Lebensmittelprodukte für den Inlands- und Exportmarkt legen.
  
• Der Halal-Lebensmittelmarkt in Südkorea expandiert aufgrund des Tourismus und der weltweiten Nachfrage, was zu mehr Halal-Zertifizierungen, Produktinnovationen und der Integration des Mainstream-Lebensmitteleinzelhandels führt.
  

Marktanteil von Halal-Lebensmitteln

Nestlé S.A., Cargill Incorporated, Unilever, Midamar Corporation und QL Foods sind die 5 bedeutenden Akteure in der Halal-Lebensmittelindustrie in Bezug auf Innovation und Vertrieb. Dabei handelt es sich um prominente Unternehmen auf dem Markt für Halal-Lebensmittel, die in ihren jeweiligen Regionen tätig sind. Diese Unternehmen nehmen aufgrund ihrer umfangreichen Markterfahrung weltweit eine starke Position ein. Ihr vielfältiges Produktportfolio, unterstützt durch robuste Produktionskapazitäten und Vertriebsnetze, ermöglicht es ihnen, die steigende Nachfrage in verschiedenen Regionen zu befriedigen.

Nestlé S.A.: Nestlé S.A., ein weltweit führendes Unternehmen für Lebensmittel und Getränke, spielt mit über 150 halal-zertifizierten Fabriken weltweit eine zentrale Rolle auf dem Markt für Halal-Lebensmittel. Das Unternehmen bietet ein umfangreiches Portfolio an halal-konformen Produkten, darunter Milchprodukte, Getränke, kulinarische Produkte und Säuglingsnahrung unter Marken wie Maggi, Milo und Nido. Nestlé bietet aktiv Produkte an, die den regionalen Speisegesetzen und kulturellen Sensibilitäten entsprechen, insbesondere in Asien und im Nahen Osten. Sein Engagement für Halal-Integrität, robuste Qualitätskontrollen und Partnerschaften mit Halal-Zertifizierungsbehörden haben das Unternehmen zu einem vertrauenswürdigen Namen bei muslimischen Verbrauchern weltweit gemacht und seine Führungsposition in der Halal-Lebensmittelindustrie gestärkt.

Cargill, Incorporated: Cargill Incorporated ist ein wichtiger Akteur auf dem Markt für Halal-Lebensmittel, insbesondere bei Halal-Fleisch-, Geflügel- und Zutatenlösungen. Mit umfassenden Lieferketten und zertifizierten Verarbeitungsanlagen bietet Cargill Halal-Rindfleisch- und Geflügelprodukte in Nordamerika, Südostasien und dem Nahen Osten an. Das Unternehmen legt Wert auf ethische Beschaffung, Rückverfolgbarkeit und Einhaltung der Scharia-Gesetze durch Partnerschaften mit globalen Halal-Zertifizierungsstellen. Das Know-how von Cargill bei Lebensmittelzutaten wie halal-zertifizierten Fetten, Ölen und Stärken unterstützt Hersteller in verschiedenen Halal-Lebensmittelsegmenten. Die strategische Ausrichtung auf den Ausbau des Halal-Angebots hat den Ruf des Unternehmens als zuverlässiger B2B-Partner in der Wertschöpfungskette von Halal-Lebensmitteln gefestigt.

Unilever: Unilever spielt eine strategische Rolle auf dem Markt für Halal-Lebensmittel, indem es eine breite Palette von halal-zertifizierten Produkten in den Bereichen Körperpflege, Haushaltspflege und insbesondere Lebensmittel anbietet. Mit Marken wie Knorr, Lipton und Wall's Eiscreme beliefert Unilever muslimische Verbraucher in Asien, dem Nahen Osten und Afrika. Das Unternehmen stellt sicher, dass sich die Halal-Konformität in seinen Herstellungspraktiken strikt einhält, und arbeitet mit regionalen Zertifizierungsstellen zusammen, um die Authentizität der Produkte zu validieren. Die groß angelegten globalen Aktivitäten und die Reichweite von Unilever bei den Verbrauchern haben das Unternehmen zu einer dominanten multinationalen Marke gemacht, die unterschiedliche Halal-Lebensmittelpräferenzen bedient und gleichzeitig Inklusivität und ethische Konsumtrends in aufstrebenden Halal-Märkten unterstützt.

Midamar Corporation: Die Midamar Corporation mit Sitz in den Vereinigten Staaten ist ein bekanntes halal-zertifiziertes Lebensmittelunternehmen, das sich auf Fleisch, Geflügel und Fertiggerichte spezialisiert hat. Als eines der ersten US-Unternehmen, das Halal-Lebensmittel weltweit exportiert, ist Midamar bekannt für seine Qualitätssicherung, Rückverfolgbarkeit und sein Engagement für islamische Ernährungsstandards. Das Unternehmen beliefert Einzelhandelsketten, Restaurants, Schulen und staatliche Einrichtungen in ganz Nordamerika und dem Nahen Osten. Die vertikal integrierten Abläufe von Midamar von der Schlachtung bis zur Verpackung gewährleisten eine strikte Halal-Konformität. Sein Fokus auf Innovation, Kundenvertrauen und globale Halal-Zertifizierungspartnerschaften hat das Unternehmen zu einem vertrauenswürdigen Marktführer im nordamerikanischen Halal-Lebensmittelsektor gemacht.

QL Foods: QL Foods, eine Tochtergesellschaft des in Malaysia ansässigen Unternehmens QL Resources Berhad, ist einer der führenden halal-zertifizierten Lebensmittelhersteller in Südostasien. Das Unternehmen ist spezialisiert auf Produkte auf Surimi-Basis, Geflügel und verarbeitete Tiefkühlkost, die sowohl den Halal- als auch den internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen. QL Foods betreibt mehrere HACCP- und halal-zertifizierte Werke und verfügt über eine starke Exportpräsenz in den ASEAN-Ländern, Japan und dem Nahen Osten. Die Integration von moderner Landwirtschaft, Produktionsautomatisierung und strikter Einhaltung der Scharia macht das Unternehmen zu einem Maßstab für die Herstellung von Halal-Lebensmitteln. Die nachhaltigen Investitionen von QL in Innovation und Qualität haben dazu beigetragen, seine Führungsposition in der globalen Halal-Lebensmittellandschaft zu festigen.

Unternehmen auf dem Markt für Halal-Lebensmittel

Die wichtigsten Akteure, die in der Halal-Lebensmittelindustrie tätig sind, sind:

• Nestlé S.A.
• Cargill, Eingetragen
• Unilever (englisch)
• American Halal Company, Inc.
• Al-Falah Halal Lebensmittel
• Prima Agri-Produkte
• One World Foods Inc.
• Midamar Corporation
• QL Lebensmittel
• Rosen's Diversified Inc.
  

Nachrichten aus der Halal-Lebensmittelindustrie:

• Im September 2024 schloss Midamar einen exklusiven Vertriebsvertrag mit Ziyad Brothers Importing in den USA ab, um die Verfügbarkeit von Halal-Fleischprodukten in amerikanischen Lebensmittelgeschäften zu erhöhen.
  
• Im Oktober 2024 bestätigte Nestlé Kanada, dass mehrere importierte Produkte, wie z. B. das Nido-Kleinkindgetränk, aus den weltweit halal-zertifizierten Fabriken von Nestlé stammen, um die Einhaltung der Vorschriften für die kanadischen Verbraucher zu gewährleisten.
  
• Im Februar 2025 eröffnete Unilever ein Halal-Forschungszentrum in Indonesien, das sich zu einem globalen Innovationszentrum für halal-zertifizierte Lebensmittel entwickeln und seine Position in den mehrheitlich muslimischen Märkten stärken soll.
  
• Im April 2025 brachte die Midamar Corporation eine neue Linie von halal-zertifizierten Wurstwaren, darunter Roastbeef und Pastrami, auf den Markt, die in US-Einzelhandelsgeschäften und online eingeführt wurde.
  
• Mitte 2025 ging Unilever Uganda eine Partnerschaft mit der Equity Bank ein, um ein strategisches Finanzierungsprogramm für Distributoren und Einzelhändler zu starten, das den Vertrieb von Halal-Produkten in ganz Uganda verbessern soll.
  

Der Marktforschungsbericht für Halal-Lebensmittel enthält eine ausführliche Berichterstattung über die Branche mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf den Umsatz in Milliarden US-Dollar von 2021 bis 2034 für die folgenden Segmente:

Markt, nach Produkttyp

• Segment Fleisch und Geflügel
  • Frische Fleischprodukte
  • Verarbeitete Fleischerzeugnisse 
  • Geflügelprodukte 
  • Tiefgekühlte Fleischprodukte
• Milchprodukte und Milchalternativen 
  • Flüssige Milchprodukte 
  • Käse und fermentierte Produkte 
  • Pflanzliche Milchalternativen 
  • Spezielle Milchprodukte
• Verarbeitete Lebensmittel und verpackte Waren 
  • Fertiggerichte 
  • Snacks und Süßwaren 
  • Tiefkühl- und Fertiggerichte 
  • Backwaren und Cerealien
• Getränke 
  • Alkoholfreie Getränke 
  • Funktions- und Gesundheitsgetränke 
  • Pflanzliche Getränke
  • Traditionelle und kulturelle Getränke

Markt, nach Vertriebskanal

• Traditionelle Einzelhandelskanäle 
  •  Supermärkte und Verbrauchermärkte 
  •  Halal-Fachhändler
  •  Convenience-Stores und unabhängige Einzelhändler 
  •  Traditionelle Märkte und Basare
•  Moderner Handel und organisierter Einzelhandel 
  •  Kaufhäuser und Premium-Einzelhändler 
  •  Cash & Carry Großhandel 
  •  Mitgliedschaftsbasierte Einzelhandelsclubs 
  •  Duty-Free- und Travel Retail
•  Digitale und E-Commerce-Kanäle 
  •  Online-Marktplätze und -Plattformen 
  •  Direct-to-Consumer-Kanäle (DC)
  •  Mobile Commerce und Apps 
  •  Social Commerce und Live-Streaming
•  Gastronomie und institutionelle Kanäle 
  •  Restaurant- und QSR-Ketten 
  •  Institutionelle Verpflegung 
  •  Hotels und Gastgewerbe 
  •  Fluggesellschaften und Transport

Markt, nach Zertifizierungstyp

• Internationale Zertifizierungsstandards 
  •  SMIIC/OIC-Normen 
  •  Malaysische Normen (MS 500) 
  •  Organisation für Normungsverfahren der Golfstaaten (GSO) 
  •  Richtlinien des Codex Alimentarius
•  Regionale Zertifizierungsstellen 
  •  Indonesische Zertifizierung (BPJPH/MUI) 
  •  Nordamerikanische Zertifizierungsstellen 
  •  Europäische Zertifizierungsstellen 
  •  Gremien des Nahen Ostens und Afrikas
•  Neue Zertifizierungskategorien 
  •  Bio-Halal-Zertifizierung 
  •  Blockchain-verifizierte Zertifizierung 
  •  Nachhaltigkeitsintegrierte Zertifizierung 
  •  Allergenfreie Halal-Zertifizierung

Die oben genannten Informationen gelten für die folgenden Regionen und Länder:

• Nordamerika 
  • USA
  • Kanada 
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Spanien
  • Italien
  • Niederlande
  • Restliches Europa 
• Asien-Pazifik
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Südkorea
  • Rest des asiatisch-pazifischen Raums 
• Lateinamerika
  • Brazilien
  • Mexiko
  • Argentinien
  • Rest von Lateinamerika 
• Naher Osten und Afrika
  • Saudi-Arabien
  • Südafrika
  • VAE
  • Rest des Nahen Ostens und Afrikas