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フリーズドライ果物と野菜の市場規模：製品別（果物、野菜、コーヒー豆）、形態別（粉末および顆粒、チャンク/ピース、フレーク）、流通チャネル別（スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売業者）および予測、 2023年～2032年
レポートID: GMI3218 | 発行日: March 2019 | レポート形式: PDF
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プレミアムレポートの詳細
基準年 2022
対象企業: 15
表と図: 254
対象国: 21
ページ数: 240
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凍結乾燥フルーツと野菜 市場規模
凍結乾燥フルーツと野菜 マーケット 2022年、米ドル88億米ドルに相当し、2023年から2032年にかけて約7%のCAGRを記録することを期待しています。
グローバルに展開する 包装された食糧 市場成長を促進するためにセクターは予想されます。 凍結乾燥の果物や野菜は、パッケージ食品に広く使用されています おいしいスナックチョコやスイーツなどの菓子、シリアルやオートミール、肉や魚介類の詰め物など これらの食料品の需要は、より棚の寿命で簡単に食べられる食品の消費の増加によって補強されます。 食事への準備、特に 冷凍ピザ そして冷凍のtacos、等は働く専門家のための普及した選択になりました。 冷凍野菜を使った料理が楽になり、より人気を博しています。
凍結乾燥の果物や野菜の恩恵に対する意識の欠如は、市場の発展に影響を与えます。 新鮮なアイテムと比較して、凍結乾燥の果物や野菜は同じ栄養価と新鮮な果物の外観と同様の風味を含む多くの利点を持っています。 しかし、インド、タイ、インドネシアなどの新興国では、新鮮な果物や野菜の消費が高まっています。 これらの国のGDPの大部分のための農業部門のアカウント。 世界の農業産出量の約7.5%はインドだけで生産されます。 豊かな農業拠点への展開、これらの国の人々は、果物や野菜であっても、新鮮な農産物を消費する可能性が高い。
凍結乾燥フルーツと野菜 市場分析
フルーツセグメントからの凍結乾燥の果物や野菜の市場シェアは、USD 124 億 2032. 一般的に砂糖と塩で積み込まれているお菓子やキャンディーは、凍結乾燥した果物と交換することができます。 果実の必須栄養素は、凍結乾燥プロセス中に保存されるように意図されています。 様々な料理をトッピングするのにも抜群のフルーツです。 同様に、食品の新鮮さと風味を長期にわたって維持するために必要な添加剤の欠如は、市場収益を高めるために設定されています。
チャンク/ピースのセグメントから凍結乾燥した果物や野菜の市場規模は、2032年までのUSD 80.5億を超えると予測されます。 これらの製品は、調理中にそれらをより小さい部分にカットする時間を節約するのに役立ちますので、より多くの需要を引き付けます。 朝食シリアル、スープパウダー、ヌードル、焼き菓子など、加工済み・調理済み料理のメーカーは、主にレストランで使用されるこれらの製品の最大の買い手の一つです。 既定の食食品のワーキングクラスの人口の高依存性は、チャンク/ピースフォームの凍結乾燥製品に対する需要を高めます。
スーパーマーケットおよびスーパーマーケットのディストリビューション チャネルの区分からの凍結乾燥させたフルーツ及び野菜の市場占有は2023および2032間の6.5% CAGRで拡大します。 スーパーマーケットやスーパーマーケットの拡大は、さまざまな製品のためのより簡単な買い物のために顧客に利便性を与えています。 これらの市場は、通常、数多くのブランドから商品をストックし、さまざまな予算を含むさまざまなクライアントを目的とするバリエーションを提供します。 特別な取引とプロモーションは、これらの店に顧客に引き寄せるためにスレートされます。
ヨーロッパの凍結乾燥した果物や野菜市場は、地域内のスーパーマーケットやハイパーマーケットからのパッケージ食品の需要が高いため、2032年までに7%のCAGRを目撃します。 地域市場は、今後数年間で30%以上の株式の過半数を制御することを計画しています。 ヨーロッパの顧客はより長い棚の生命および交通機関の便利の食糧プロダクトを好む。 また、衣服やトッピングに簡単に保存して使用できるアイテムも好みます。
凍結乾燥フルーツと野菜 マーケットシェア
凍結乾燥果物や野菜市場に関わる大手企業の中には、以下が含まれます。
企業は、過去数年間に新しい製品開発、戦略的投資、合併、コラボレーション、およびパートナーシップに焦点を当てています。 たとえば、2021年12月、Arbor Investmentsは、OD Foodsの買収を発表しました。 このパートナーシップは、新しい機会と製品の発売の開発と成長を期待しています。
凍結乾燥した果物と野菜市場調査レポートには、業界の詳細なカバレッジが含まれています 2018年から2032年にかけて、キロトンのボリュームの面と売上高の面での推定と予測 以下のセグメントの場合:
マーケット、プロダクトによって
マーケット, フォームで
マーケット、配分チャネルによって
上記情報は、以下の地域・国に提供しております。: : :