ヨーロッパのキッチン用品市場規模 - 製品別、価格帯別、最終用途別、流通チャネル別、および予測2025 - 2034

ヨーロッパのキッチン用品市場規模

ヨーロッパのキッチン用品市場は、2024年に163億ドルと推定されています。この市場は、Global Market Insights Inc.が発表した最新レポートによると、2025年には170億ドルから2034年には246億ドルに成長し、CAGRは4.2%と予測されています。

• ヨーロッパでは、可処分所得の増加により消費者の行動が変化し、キッチン用品を含む複数の主要な消費財市場がプレミアム化の強いトレンドに向かっています。可処分所得が増える家庭では、高品質で耐久性があり、機能性とデザインを兼ね備えた製品への明確な傾向が見られます。消費者は、購入した製品の長期的な性能と耐久性を信じて、プレミアムな調理器具、食器、家電製品に多額の支出を惜しまない傾向にあります。
  
• この変化は、日常的な機能的な使用からよりアスピレーションの高い生活様式への移行を示しており、特に若年層の消費者は、購入選択においてデザインの革新性とブランドの評判を同等に重視しています。例えば、ヨーロッパ政府協会は最近、都市部に住むミレニアル世代の68%が、より良い価値、品質、ライフスタイルの魅力を求めてプレミアムなキッチン用品ブランドをライフスタイルの一部として選んでいると発表しました。
  
• 同時に、自宅で料理をすることへの好みの高まりと、健康意識の向上が市場成長の重要な要因となっています。パンデミック中の行動変化と、ウェルネスへの注目が高まり、自宅で食事を準備する傾向が強まり、より健康的な調理環境を提供するキッチン用品の需要が高まっています。非毒性のセラミック調理器具、蒸し器、マルチ機能調理家電などの需要が特に高まっており、栄養価の高い食事を効率的に調理できる製品への需要が増加しています。
  
• 全体として、ヨーロッパ政府協会が発表したレポートによると、2023年には74%の家庭が自宅で調理した食事を増やしたと報告しています。これらの家庭のうち、61%は健康目的と食事の内容をコントロールするために自宅で調理することを選んだと報告しています。さらに、ソーシャルメディアとインフルエンサーがこのトレンドを加速させ、新しいレシピを試すために家庭料理を楽しく効率的にするためのツールに投資する消費者を支援しています。
  
• イノベーションと製品の多様化は、ブランドがスマートでコンパクトでマルチ機能の製品を投入することで市場を強化しています。都市化とダウンサイジングにより、小さな居住空間が確立され、モジュラーなデザインを使用してスペースを最小限に抑えつつ、使用性と体験を最大化するコンパクトなキッチン用品への需要が高まっています。
  
• メーカーは、IoT（インターネット・オブ・シングス）に接続された家電製品、誘導加熱対応調理器具、エルゴノミクス設計の食器など、技術と機能的な美しさを努力なく融合させた製品を投入しています。便利さ、効率性、美しさの3つの柱が、市場の変化と進化の原動力となっています。私たちは、新しいライフスタイル、技術の進歩、持続可能な実践がイノベーションを促進し、ヨーロッパ市場におけるキッチン用品のアイデンティティを形成する活発で興味深く成長する市場にいます。これらのトレンドと要因が消費者の行動を変化させ、進化させることで、市場は拡大していくでしょう。
  

ヨーロッパのキッチン用品市場のトレンド

• ヨーロッパでは、スマートキッチン用品やIoT（モノのインターネット）対応の調理器具を利用する消費者が増加しており、大陸全体での食事の準備方法に影響を与えています。オーブンアプリ、スマートホーム音声アシスタント、組み込みセンサー付きの誘導加熱コンロなどの新技術は、忙しいライフスタイルに対応し、調理の品質と効率を向上させるように設計されています。
  
• これらのスマート機能は、食事の準備を簡素化するだけでなく、エネルギー使用量の管理、食品廃棄の削減、リソースの効率化など、持続可能性の目標を支援しています。調理を接続された体験として捉える中、ブランドはIoT技術を活用して調理プロセスをカスタマイズし、レシピの推奨、調理中の進捗追跡、予測メンテナンスによるダウンタイムの排除、既存のスマートホーム「エコシステム」との連携などを行っています。これらの新技術は、現代のキッチンユーザーの利用と体験を向上させています。
  
• 一方、ヨーロッパのキッチンデザインのトレンドは、大胆な美学と温かみのある自然素材の影響を受けて進化しています。無機質なミニマリズムの時代を経て、消費者は深みのある多様なカラーパレット、テクスチャーのある表面、そして間違いなく迎え入れるような有機的な要素を好んでいます。これらは美しさと機能性の両方を提供します。ブラス、ストーン、または木材などの素材を、エメラルドグリーン、豊かなテラコッタ、ネイビーブルー、マスタードイエローなどの大胆な色と組み合わせることで、贅沢で居心地の良いキッチンを求める消費者のニーズに応えています。
  
• 同様に、このトレンドはキッチンが中央の社会的空間としての可視性が高まっていることを反映しており、機能性と芸術性を融合させたものです。ブランドは、この新しい機能的美学を反映した美しくデザインされた調理器具とキッチン用品を開発するよう促されています。オープンシェルフ、大胆な照明オプション、マルチファンクショナルなキッチンアイランド、カスタムキャビネットも、現代のキッチンを調理と社会的交流の場としての見た目と雰囲気に影響を与えています。
  
• 持続可能性とエコフレンドリーなデザインの重要性は、欧州連合の立法と環境意識の高まりにより、消費者にとって優先事項となっています。キッチン用品メーカーは、リサイクル素材や生分解性素材、エネルギー効率の高いプロセスを追加し、エコフレンドリーな製品を求める消費者のニーズに応えています。非毒性コーティング、コンポスト可能なパッケージ、廃棄物を削減するモジュラー設計などの開発は、環境意識の高い顧客にとってますます人気を集めています。
  
• 持続可能性は、倫理的な調達、製品の認証、ライフサイクル評価などの観点から、キッチン用品市場における重要な競争優位性の要因となっています。これらの動向は、美的魅力、技術的進歩、環境保全がヨーロッパのキッチンの景観を再定義した、より責任ある消費モデルへの長期的な移行を示しています。さらに、ブランドは、修理やアップグレードが可能な耐久性のあるキッチン用品の研究開発に投資を増やすことで、製品のライフサイクルを延長し、自然資源の消費を低減させる方向に進んでいます。
  

ヨーロッパのキッチン用品市場分析

製品別では、ヨーロッパのキッチン用品市場は調理器具、食卓用品、家電、その他に分類されます。調理器具は2024年に約67億ドルの収益を計上し、2025年から2034年までのCAGRは4.5%と予測されています。

• 地域全体で可処分所得が増加していることから、機能性とデザイン性を兼ね備えた耐久性のあるプレミアム調理器具への投資が家庭で増加しています。さらに、健康意識の高まり、SNSの影響、料理コンテンツの人気などが家庭料理のトレンドを後押しし、ノンスティックフライパン、セラミック鍋、誘導加熱対応製品など、多機能で専門的な調理器具への需要が大幅に拡大しています。都市化と小さな居住空間の増加により、スペースを節約しながら複数の調理オプションを提供するコンパクトで多機能な調理器具への需要がさらに加速しています。
  
• さらに、環境に優しい非毒性コーティングなど、材料とデザインの革新は、ヨーロッパの強いサステナビリティ重視と規制基準に合致しており、環境意識の高い消費者にとって現代的な調理器具は魅力的な選択肢となっています。
  

価格帯別のヨーロッパ調理器具市場は、低価格、中価格、高価格に分かれています。中価格帯は2024年に総市場シェアの48.9%を占め、2025年から2034年まで年平均4.5%の成長が見込まれています。

• この成長は、コストパフォーマンスのバランスが取れていることが主な要因です。中価格帯は、広範な消費者層にとって最も魅力的な選択肢となっています。可処分所得が増加するにつれ、消費者は耐久性、機能性、デザイン性を備えた製品に支払う意欲が高まっています。中価格帯の調理器具は、信頼性のあるパフォーマンスとスタイリッシュなデザインを手頃な価格で提供し、中流家庭や若年層を中心に価値を重視する購入に強く訴求しています。
  
• さらに、家庭料理の増加と健康意識の高まりにより、実用性と安全性を兼ね備えた調理器具と家電への需要が高まっています。これにより、ノンスティックコーティング、エコノミックデザイン、エネルギー効率などの機能を備えた中価格帯製品への需要がさらに拡大しています。ECプラットフォームとSNSも、消費者が簡単に比較やお得な取引を利用できるようにする上で重要な役割を果たしています。
  

ヨーロッパ調理器具市場の流通チャネル別では、オンラインとオフラインに分かれています。オフライン流通チャネルは2024年に総市場シェアの69.1%を占め、2025年から2034年まで年平均4%の成長が見込まれています。

• 調理器具の購入には、重量や素材の品質を確認するなどの触覚的な評価が必要であり、オフライン店舗ではこれを可能にするため、調理器具やプレミアム家電の購入に好まれています。
  
• さらに、専門店、ハイパーマーケット、ホームセンターなどでは、パーソナライズされたアドバイス、セット販売、即時の商品入手など、オンラインプラットフォームでは完全に再現できないサービスを提供しています。オフラインチャネルは、ブランドが顧客を引きつけ、製品のパフォーマンスをアピールするためにイマーシブなショールームやライブ調理デモンストレーションなどの体験型小売りのトレンドからも恩恵を受けています。
  

ヨーロッパ調理器具市場

ヨーロッパ調理器具市場では、ドイツは2024年に約38億ドルの収益を上げ、2025年から2034年まで年平均4.8%の成長が見込まれています。

• ドイツの消費者は伝統的に耐久性のあるプレミアムグレードのキッチン用品を好み、特にステンレス鋼やエンジニアリングされた調理器具を好む傾向があります。これは、国の職人技と機能性の評判と一致しています。自宅での料理が増加し、健康意識の高いライフスタイルが広がる中、効率的で健康的な食事準備をサポートする高度な調理器具やスマート家電への需要がさらに高まっています。
  
• さらに、ドイツの堅牢な小売インフラは専門店、ハイパーマーケット、急速に拡大するECプラットフォームを網羅し、消費者にとって製品の入手性と利便性を確保しています。国のサステナビリティへのコミットメントとEUの厳格な規制への準拠は、エコフレンドリーな素材と省エネ設計へのイノベーションを促進し、ドイツブランドを国内市場だけでなく輸出市場でも高い競争力を持たせています。
  

ヨーロッパのキッチン用品市場シェア

• 2024年、市場の主要メーカーであるAll-Clad Metalcrafters LLC、Breville Group Limited、Cuisinart、Farberware、Henckelsは、市場シェアの約10%を占めています。
  
• All-Cladは、伝統的な職人技と最先端の現代技術を融合させ、プレミアム消費者のニーズに応える高品質なキッチン用品を提供しています。同社は70を超える特許を保有しており、グラファイトコア技術やスプラッタースクリーンの革新などの最近のブレイクスルーは、研究開発への堅固なコミットメントを示しています。2004年のGroupe SEBによる買収以来、All-Cladはボンデッドステンレス製品ラインを大幅に拡大し、電気グリルやベイクウェアなどの新製品を導入しています。
  
• Brevilleは、イノベーションパイプラインと戦略的な地理的拡大に重点を置くことで競争優位性を維持しています。同社の2024年報告書では、研究開発への継続的な投資と、InFizzフードプロセッサーやSageブランドの家電などの新製品の迅速な導入が強調されています。Brevilleはまた、BaratzaとLelitのコーヒーブランドを地域に導入することで、ヨーロッパでの足跡を拡大しています。Fast Companyから「2024年最も革新的な企業」の一つに認定されたBrevilleは、2023年にBreville+プラットフォームを再導入し、アプリ駆動型のレシピとスマートオーブン制御を提供しています。これは、消費者エンゲージメントを深め、再発生収益源を生み出すことを目的としています。
  

ヨーロッパのキッチン用品市場企業

ヨーロッパのキッチン用品業界で活動している主要企業は以下の通りです：

• All-Clad Metalcrafters LLC
• Breville Group Limited
• Cuisinart
• Farberware
• Fissler GmbH
• Henckels
• Joseph Joseph Ltd.
• KitchenAid
• Le Creuset
• Lodge Manufacturing Company
• Mauviel 1830
• OXO Good Grips
• Paula Deen Collections
• Scanpan International
• T-fal
  

Cuisinartは、デジタル変革を受け入れ、製品カテゴリーを多様化することで、進化する消費者の好みに対応することで、自らを再定義することに成功しました。同社は2020年にウェブサイトを刷新し、2021年にはWhereowareとOptimizelyと協力してプラットフォームを再構成し、直接消費者向け販売能力、パーソナライゼーション機能、検索エンジン最適化制御を大幅に向上させました。

2024年および2025年、CuisinartはPropel+グリル、アウトドア鍋、エンジニア駆動型エアフライヤーなどの革新的な製品を導入し、アウトドアエンターテインメントとマルチ機能キッチン家電への消費者の関心の高まりに対応しました。消費者フィードバックループを優先し、小売パートナーシップ、SNSプラットフォーム、ブランドコラボレーションを通じて複数のチャネルで堅固な存在感を維持することで、Cuisinartは文化的な関連性を確保し、多様な市場セグメントにわたってアピールを拡大し続けています。

Zwillingは、伝統的なドイツの職人技を、先進的なデジタル技術と強固なサステナビリティへのコミットメントと融合させたブランドです。同社の2023年進捗報告書では、「Circle Green」という鋼鉄の革新技術を強調しており、これは低炭素のプレミアムナイフの生産に焦点を当てたものです。また、環境、社会、ガバナンスの透明性への取り組みにも力を入れています。人工知能を活用したことで、Zwillingは鍛造プロセスを最適化し、予知保全を実施し、製品設計を洗練させて、精度と耐久性を向上させました。

同社のスマート調理器具ラインは、Bluetoothセンサーと調理ガイド機能を搭載しており、IoT対応製品を重視するテックサビーハイテク消費者層に対応しています。Four-Starシリーズのようなアイコニックな製品ラインと、Staubの戦略的買収、EMEA地域からの好評価が、Zwillingのプレミアム市場における競争力をさらに強化しています。

ヨーロッパのキッチン用品業界ニュース

• 2025年2月、食品サービス機器の主要メーカーであるCFS Brandsは、商業キッチン用品の提供を行うニューヨークを拠点とするMercer Culinaryを買収しました。この戦略的買収により、CFS Brandsの製品ポートフォリオが大幅に拡大し、商業キッチン用品市場における地位が強化されることが期待されています。
  
• 2025年6月、Tefalは主要なフランスの小売業者と協力し、大規模なフライパンリサイクルプログラムを導入しました。この取り組みは、2027年までに2000万個の使用済み調理器具を回収することを目指しており、調理器具業界におけるサステナビリティの重要な一歩となります。
  
• 2025年6月、Tefalは名門シェフのポール・ボキューズと提携し、高級調理器具コレクションを限定発売しました。このラインは、高品質のフランス製ステンレス鋼とアルミニウムで作られ、料理愛好家を対象に設計されており、2025年9月の発売が予定されています。
  
• 2025年、Brevilleは、優雅なブラスアクセントと高級仕上げを備えた高度なキッチン家電シリーズを発表しました。このコレクションは、高級市場セグメントの消費者をターゲットに設計されており、機能性と美的魅力の両方を強調しています。
  

ヨーロッパのキッチン用品市場調査レポートには、2021年から2034年までの収益（USD億）と数量（百万ユニット）の推定値と予測値が含まれており、以下のセグメントについて詳細にカバーしています：

市場、製品別

• 調理器具
  
  • フライパン
    
    • フライパン
    • ソテーパン
    • ソースパン
    • ローストパン
    • その他
  • 鍋
    
    • ブラジエ
    • ソース鍋
    • オランダ鍋/コット
    • フライヤー鍋
    • その他
  • 焼き物用具
    
    • パンとローフパン
    • シートパン
    • ケーキパン
    • マフィンパン
    • その他
• テーブルウェア
  
  • 調理ツール＆用具
  • ナイフ
  • カトラリー
  • スクレーパー
  • スキマー
  • トング
  • その他
• 家電
  
  • 大型キッチン家電
    
    • 冷蔵庫
    • ミキサー＆グラインダー
    • 食器洗い機
    • 生地練り機
    • その他（グリル、グリドルなど）
  • 小型キッチン家電
  • 調理器
    
    • コーヒーメーカー
    • ブレンダー
    • フードプロセッサー
    • ジューサー
    • アイスディスペンサー
    • トースター
    • その他（電子レンジ、オーブン、エアフライヤーなど）
• その他のキッチン必需品（収納ボックス、タオル、ラック、ビン、ホームエッセンス）

市場、価格帯別

• 低価格帯
• 中価格帯
• 高価格帯

市場、用途別

• 住宅用
• 商業用
  
  • ホテル
  • レストラン
  • その他

市場、流通チャネル別

• オンライン
  • ECサイト
  • ブランド直営サイト
• オフライン
  • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
  • 専門店
  • デパート

上記の情報は、以下の地域・国に提供されています：

• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • イギリス
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他ヨーロッパ