Marktgröße für synthetische Lebensmittelzutaten – Nach Produkt, Anwendung, Endnutzeranalyse, Marktanteil, Wachstumsprognose, 2025–2034

Berichts-ID: GMI15017   |  Veröffentlichungsdatum: October 2025 |  Berichtsformat: PDF
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Synthetic Biology Food Ingredients Market Size

Der globale Markt für Lebensmittelzutaten aus der synthetischen Biologie wurde 2024 auf 6,7 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Markt soll von 8,8 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 auf 100,1 Milliarden US-Dollar im Jahr 2034 wachsen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 28,5 %, laut dem neuesten Bericht von Global Market Insights Inc.

Synthetic Biology Food Ingredients Market

  • Das schnelle Wachstum des Marktes im Vergleich zu traditionellen Märkten für Lebensmittelzutaten zeigt das Potenzial für Veränderungen in der Lebensmittelproduktion durch Technologien der synthetischen Biologie. Fortschritte in der Technologie in Einklang mit den Nachhaltigkeitsanforderungen und eine starke Verbrauchertrends hin zu funktionalen und umweltverträglichen Lebensmitteln und Lebensmittelzutaten treiben den Markt voran.
  • Die Investitionsdynamik für Unternehmen bestätigt bereits die Prognosen für das Marktwachstum, da zwischen 2013 und 2023 insgesamt über 4,1 Milliarden US-Dollar in Fermentationsunternehmen investiert wurden, davon 515 Millionen US-Dollar im Jahr 2023. Lebensmittelriesen wie Nestlé, Unilever und Danone bringen diese Produkte durch Produktionsverträge mit Biotechnologieunternehmen, die Zutaten aus synthetischer Biologie herstellen, den Verbrauchern näher. Gleichzeitig wird die staatliche Unterstützung durch Initiativen wie positive Investitionen in die Biotechnologie in China, wie im 14. Fünfjahresplan verkündet, deutlich erhöht.
  • Die Marktdurchdringung in Bezug auf Produktkategorien unterscheidet sich in der Regel je nach Anwendungen. Aktuelle Märkte werden hauptsächlich von Enzym- und Vitamin-Kategorien dominiert, die über etablierte regulatorische Rahmenbedingungen und eine nachgewiesene Akzeptanz durch die Verbraucher verfügen. Andere schnell wachsende Kategorien umfassen Proteinzutaten wie Milchersatzprodukte und Ei-Ersatzstoffe, während neue Fette und komplexe funktionelle Zutaten als relativ neue und wachsende Sektoren gerade erst entstehen. Langsam verbessert sich die Preiswettbewerbsfähigkeit, wobei die Schätzungen für die Preise von Präzisionsfermentationsproteinen bis 2025 bei etwa 10 US-Dollar/kg liegen, was mit den Preisen herkömmlicher Alternativen vergleichbar ist.

Synthetic Biology Food Ingredients Market Trends

  • Fortschritte und Skalierung der Präzisionsfermentationstechnologie: Die Präzisionsfermentationstechnologie, die in der kommerziellen Herstellung von Lebensmittelzutaten aus synthetischer Biologie am weitesten fortgeschritten ist, verfügt über hoch entwickelte genetische Ingenieurwerkzeuge und Bioprozessoptimierung, die zu besseren Erträgen und Kosteneinsparungen führen. CRISPR-Cas-Systeme, fortschrittliche Stoffwechselingenieurtechniken und Plattformen der synthetischen Biologie ermöglichen die präzise Programmierung von Mikroorganismen zur Herstellung von Lebensmittelzutaten wie Proteinen, Enzymen, Vitaminen und Spezialverbindungen. Die technologischen Realitäten hier beziehen sich auf Fortschritte bei kontinuierlichen Fermentationsprozessen, verbesserten Aufreinigungsmethoden nach der Fermentation und der Entwicklung von GRAS-Mikroorganismen für Lebensmittelanwendungen.
  • Zelluläre Landwirtschaft und neue Proteinsysteme: Neue Lebensmittel werden in diesem neuen Paradigma entstehen, bei dem tierische Zellen und sogar neue Mikroorganismen zur Schaffung völlig neuer Kategorien von Lebensmittelzutaten verwendet werden, die durch zelluläre Landwirtschaft hergestellt werden. Dazu gehört die Präzisionsfermentation, die zur Herstellung von tieridentischen Proteinen führt, und die Fermentation von Biomasse innovativer Proteinquellen wie Pilze und Algen oder gentechnisch veränderter Mikroorganismen. Anwendungen umfassen die Herstellung von Milchproteinen (Kasein und Molke), Eiweißproteinen (Ovalbumin), Fleischproteinen (Myoglobin) und neuen funktionellen Proteinen mit neuen Nährstoffprofilen.
  • Entwicklung des regulatorischen Rahmens und Erweiterung des Marktzugangs- Die allgemeinen regulatorischen Rahmenbedingungen, die speziell auf synthetische Biologie-Lebensmittelzutaten zugeschnitten sind, werden einen sehr kritischen Trend für die Marktexpansion und das Verbrauchervertrauen bilden. Es ist klar, dass solche Behörden wie die FDA, die EFSA und die CFSA den Weg für die Sicherheitsbewertung und die Marktzulassung von neuartigen Zutaten, die unter Verwendung der synthetischen Biologie hergestellt werden, ebnen. Zu den wichtigsten Entwicklungen gehören die neuen GRAS-Benachrichtigungsverfahren der FDA, die Novel-Food-Verordnungen der EFSA und Chinas „Three New Foods“-Initiative.

Marktanalyse für Lebensmittelzutaten aus synthetischer Biologie

Weltweiter Markt für Lebensmittelzutaten aus synthetischer Biologie nach Produkttyp, 2021 - 2034 (Mrd. USD)

Präzisionsfermentationsproteine machen 37 % des Gesamtmarktanteils im Jahr 2024 aus, mit einer CAGR von 27,8 %, die durch die erfolgreiche Kommerzialisierung von Milchersatzprodukten, Ei-Ersatzstoffen und funktionellen Proteinen getrieben wird, und Molken- und Kaseinproteine zeigen eine außergewöhnliche Attraktivität auf dem Markt in diesem Segment durch Partnerschaften, darunter das Joint Venture Vivici von DSM-Fonterra und die Zusammenarbeit von Perfect Day mit großen Lebensmittelherstellern. Die Akzeptanz durch Verbraucher, solide Wertvorschläge, effektive und skalierbare Herstellung bieten der Proteinkategorie klare Vorteile.

Präzisionsfermentationsenzyme halten etwa 12 % des Marktanteils für Lebensmittelzutaten aus synthetischer Biologie im Jahr 2024 mit einer prognostizierten CAGR von 25,4 % von 2025-2034, was ältere Chymosin für die Käseherstellung und einige neue Enzyme für die Verarbeitung von Pflanzenproteinen und für funktionelle Lebensmittel umfasst. Diese Kategorie wurde über Jahrzehnte regulatorischer Präzedenzfälle und bestehender Lieferketten aufgebaut, wobei sich die Innovation auf erhöhte Funktionalität und reduzierte Produktionskosten konzentriert hat. Vitamine und Nährstoffe, die etwa 10 % Marktanteil ausmachen, verzeichnen ein starkes Wachstum durch Anwendungen in der Säuglingsernährung, Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln. Das Segment profitiert von klar etablierten Regulierungspfaden und steigender Verbrauchernachfrage nach natürlich gewonnenen Vitaminen.

Weltweiter Marktanteil der Umsätze für Lebensmittelzutaten aus synthetischer Biologie nach Anwendung (2024)

Der Sektor der Milchersatzprodukte führt die Marktdurchdringung mit einem Umsatzanteil von 30 % im Jahr 2024 an und wird voraussichtlich bis 2034 eine CAGR von 27,8 % verzeichnen, was eine erfolgreiche Kommerzialisierung von Präzisionsfermentationsmilchproteinen in einem Markt symbolisiert, der durch eine hohe Nachfrage der Verbraucher nach pflanzlichen Alternativen gekennzeichnet ist. Die Milchersatzprodukte profitieren von der Präsenz eines Marktes, in dem die Infrastruktur bereits vorhanden ist, die Akzeptanz von alternativer Milch bei den Verbrauchern gegeben ist und bioidentische Proteine vorteilhafte funktionelle Eigenschaften aufweisen. Geschmacks- und Texturparität mit herkömmlicher Milch, Preiswettbewerbsfähigkeit und Nährstoffäquivalenz oder -verbesserung sind die Erfolgsfaktoren.

Fleischersatzprodukte und -alternativen machen 20 % des Marktanteils für Lebensmittelzutaten aus synthetischer Biologie im Jahr 2024 aus, mit einer CAGR von 27,8 % von 2025-2034, getragen von Präzisionsfermentationsproteinen, neuartigen Proteinzutaten und Anwendungen der zellulären Landwirtschaft. Das Segment zeigt vielversprechende kommerzielle Wachstumsaussichten, die auf technologische Fortschritte zurückzuführen sind, die zu einer Weiterentwicklung von Geschmack, Textur und Nährstoffprofil sowohl für pflanzliche als auch für gezüchtete Fleischprodukte führen. Die Innovation in diesem Segment konzentriert sich auf Zutaten, die die wichtigsten sensorischen Eigenschaften von Fleisch nachahmen, während sie Nachhaltigkeit und gesundheitliche Vorteile bieten.

Der Segment der Getränke macht 16 % Marktanteil im Jahr 2024 mit einer CAGR von 25,4 % von 2025-2034 aus und umfasst funktionelle Getränke, Proteindrinks und Spezialgetränke, einschließlich alkoholischer Getränke. Wichtige Wachstumstreiber sind die Nachfrage nach funktioneller Ernährung, Bequemlichkeit und innovative Geschmacksprofile, die durch Inhaltsstoffe der synthetischen Biologie ermöglicht werden. Das Segment kann von vergleichsweise niedrigeren regulatorischen Hürden für viele Anwendungen und etablierten Vertriebswegen über Partnerschaften in der Getränkeindustrie profitieren.

Die Herstellung von Lebensmitteln und Getränken macht 2024 einen Marktanteil von 60 % aus und hat eine CAGR von 27,8 % von 2025-2034. Es ist der breiteste Anwendungsbereich, der von Zulieferern von Inhaltsstoffen bis zu Herstellern von Fertigprodukten reicht. Dieses Segment profitiert von bestehenden Lieferketten, Herstellungs-Know-how und Vertriebsnetzwerken. Wachstumstreiber sind Kostensenkungen bei Inhaltsstoffen durch günstigere Ersatzstoffe, funktionelle Vorteile und Nachhaltigkeit. Herausforderungen sind die Komplexität der Formulierung und die regulatorische Compliance, die für die Akzeptanz neuer Inhaltsstoffe durch die Verbraucher entscheidend ist.

Nahrungsergänzungsmittel mit einem Marktanteil von 16 % im Jahr 2024 und einer CAGR von 25,4 % im Prognosezeitraum werden durch die Verbrauchernachfrage nach funktioneller Ernährung und natürlich gewonnenen Inhaltsstoffen angetrieben. Die Produktion komplexer bioaktiver Verbindungen, Vitamine und Proteine durch synthetische Biologie ist mit herkömmlichen Methoden in der Regel schwierig und teuer. Dieses Segment profitiert von besserer Preissetzungsmacht, etablierten regulatorischen Wegen und größerer Verbraucheraufklärung in den letzten Jahren bezüglich personalisierter Ernährung.

U.S. Synthetic Biology Food Ingredients Market Size, 2021- 2034 (USD Billion)
  • Der US-Markt für Lebensmittelzutaten aus synthetischer Biologie war 2024 2,2 Milliarden US-Dollar wert und wird voraussichtlich bis 2034 fast 3 Milliarden US-Dollar erreichen. Nordamerika macht 2024 42 % des Marktanteils aus, mit einer CAGR von 27,8 % im Prognosezeitraum. Diese starke Position ist auf die überlegene Biotechnologie-Infrastruktur zurückzuführen, die durch robuste regulatorische Rahmenbedingungen und ein starkes Venture-Capital-Ökosystem in den USA unterstützt wird. Es profitiert daher auch von bestehenden Biotechnologieunternehmen, akademischen Forschungsinstituten sowie einer frühen Verbraucherakzeptanz von Alternativproteinen. Auch die Marktentwicklung wird positiv beeinflusst durch staatliche Förderung durch USDA-Finanzierung, FDA-Regulierungswege und staatliche Initiativen, um das Wachstum weiter voranzutreiben. Die wichtigsten Markttreiber sind Verbrauchergesundheitsbedenken, Nachhaltigkeit und die Fähigkeit, Technologien zu innovieren.
  • Der europäische Markt für Lebensmittelzutaten aus synthetischer Biologie macht 2024 30 % des Marktanteils aus, mit einer CAGR von 27,8 % im Prognosezeitraum, gekennzeichnet durch starke regulatorische Rahmenbedingungen, Nachhaltigkeitsfokus und etablierte Lebensmittelindustrie-Infrastruktur. Dies hat zu vorteilhaften EU-Politiken wie Biotechnologie-Forschungsförderung und Novel-Food-Regulierungen geführt, die klare Marktzugangspfade für die Region bieten. Hochverbraucher in Europa werden nachhaltige Alternativen zu Lebensmitteln aufgrund der Unterstützung für Umweltbewusstsein und Premium-Produktpositionierung übernehmen. Die wichtigsten Märkte sind Deutschland, die Niederlande und das Vereinigte Königreich, die alle starke staatliche Unterstützung für Biotechnologie-Innovationen aufweisen.
  • Die am schnellsten wachsende Region in Asien-Pazifik macht 2024 über 20 % des aktuellen Marktanteils aus, mit einer CAGR von 32,5 % im Prognosezeitraum. Die schnelle wirtschaftliche Entwicklung, Urbanisierung und wachsende Mittelschichten in China, Indien und Südostasien treiben dieses Wachstum.
Die Region profitiert auch von enormen staatlichen Investitionen in die Biotechnologie, wobei Chinas 14. Fünfjahresplan die Entwicklung der synthetischen Biologie unterstützt. Zu den weiteren Vorteilen gehören niedrige Produktionskosten, eine etablierte Fermentationsinfrastruktur und die Nähe zu Rohstoffquellen. Herausforderungen für diesen Sektor sind regulatorische Komplexitäten, die Akzeptanz neuer Zutaten durch die Verbraucher und unterschiedliche Lebensmittelstandards in verschiedenen Ländern.
  • Lateinamerika und der Nahe Osten & Afrika machen den geringeren Marktanteil aus, der 2024 bei 6 % bzw. 2 % liegt, zeigen aber Wachstumschancen, da diese Länder allmählich Lebensmittelverarbeitungsindustrien entwickeln und das öffentliche Wissen darüber erhöhen. Verbesserungen werden kommen, wenn die starke Regierung die Unterstützung für die Entwicklung der Biotechnologie aufrechterhält. Diese Regionen sind kostengünstige Produktionsstandorte für lokale Rohstoffe und zunehmend wachsende inländische Märkte für funktionelle Lebensmittelzutaten.
  • Marktanteil von Zutaten für Lebensmittel aus synthetischer Biologie

    Die globale Industrie für Lebensmittelzutaten aus synthetischer Biologie besitzt eine moderate Konzentration, wobei die fünf größten Anbieter 2024 einen kombinierten Marktanteil von 55 % hielten. Perfect Day, Inc. hat eine Führungsposition auf dem Markt mit einem Marktanteil von 12,3 %. Diese Konzentration deutet auf die spezialisierte Natur der Technologien der synthetischen Biologie und das recht erhebliche technische Know-how für eine erfolgreiche Kommerzialisierung hin. Die Marktstruktur besteht aus etablierten Biotechnologieunternehmen mit bewährten Plattformen und neu gegründeten Start-ups, die neue Anwendungen entwickeln, wobei sowohl skalierbare als auch innovationsgetriebene Ansätze geschaffen werden.

    Um seine Führungsposition auf dem Markt zu halten, hat Perfect Day, Inc. zunächst die Präzisionsfermentation von Milchproteinen vorangetrieben, dann erfolgreiche kommerzielle Partnerschaften gebildet und schließlich seine Produktionsfähigkeiten aufgebaut. Die Molken- und Kaseinproteine des Unternehmens sind in Verbraucherprodukten durch Partnerschaften mit großen Lebensmittelherstellern zu finden, um die erfolgreiche Umsetzung des Geschäftsmodells und die Marktvalidierung zu demonstrieren. Impossible Foods Inc. hat einen erheblichen Marktanteil durch seine proprietäre Häm-Protein-Technologie und sein Engagement im Bereich pflanzlicher Fleischalternativen, kombiniert mit Markenstärke und Vertriebspartnerschaften, um Wettbewerbsdruck zu begegnen.

    Ginkgo Bioworks Holdings, Inc. vertritt einen völlig einzigartigen Plattformansatz, bei dem Dienstleistungen und Technologien der synthetischen Biologie mehreren Industriepartnern angeboten werden, anstatt eine einzige Lösung für eine einzelne Zutat zu bieten. Mit diesem Geschäftsmodell ist eine Teilnahme im gesamten Anwendungsbereich möglich, während gleichzeitig das Marktrisiko reduziert wird. The EVERY Company ist in der Präzisionsfermentation von Proteinen, insbesondere bei Ei-Alternativen, erfolgreich, indem sie die erforderlichen Genehmigungen von den Aufsichtsbehörden erhält und darüber hinaus kommerzielle Partnerschaften mit Lebensmittelherstellern eingeht.

    Unternehmen im Markt für Lebensmittelzutaten aus synthetischer Biologie

    Die wichtigsten Akteure in der Branche für Lebensmittelzutaten aus synthetischer Biologie sind:

    • Perfect Day
    • Impossible Foods
    • Ginkgo Bioworks Holdings
    • The EVERY Company
    • Novozymes
    • DSM-Firmenich
    • Nature's Fynd

    Perfect Day, Inc

    Perfect Day, Inc. ist der führende Pionier im Markt für die Präzisionsfermentation von Milchproteinen, einschließlich Molke und Kasein, durch genetisch veränderte Mikroorganismen. Sein erfolgreiches B2B-Geschäftsmodell verkauft tierfreie Milchproteine an Lebensmittelhersteller zur Entwicklung von Verbraucherprodukten. Zu seinen strategischen Partnerschaften gehören solche mit großen Marken und der Aufbau von Produktionsanlagen. Aktuelle Schlagzeilen des Unternehmens umfassen die Erweiterung der Kapazitäten und die Entwicklung neuer Proteinvarianten mit verbesserten funktionellen Eigenschaften.

    Impossible Foods Inc

    Impossible Foods Inc. hält einen großen Teil seiner Marktpräsenz durch seine eigene patentierte Sojaleghemoglobin (Häm)-Protein-Technologie aufrecht - eine Substanz, die Fleischgeschmack und -form in pflanzenbasierten Produkten verleiht. Die integrierte Wertschöpfungskette erstreckt sich über die gesamte Länge, von der Ingredienzentwicklung bis hin zur Fertigprodukt-Herstellung und -Vermarktung. Die neuen strategischen Maßnahmen konzentrieren sich auf die Steigerung der Hämproduktion, die Hinzufügung neuer Häm-Technologieanwendungen oder sogar den Eintritt in regulatorische Genehmigungen aus Übersee-Märkten. Sein Erfolg zeigt, dass synthetische Biologie-Ingredienzien relevant für die Einführung einer neuen Produktkategorie auf dem Markt sind.

    Ginkgo Bioworks Holdings

    Das Plattformmodell von Ginkgo Bioworks Holdings, Inc. ist einzigartig und bietet die gesamte Welt der synthetischen Biologie-Dienstleistungen, Technologien und Fertigungskapazitäten für Partner aus zahlreichen Branchen, einschließlich Lebensmittelzutaten. Dadurch wird die Teilnahme an verschiedenen Anwendungsbereichen sichergestellt, während die Risiken einer direkten Marktexposition minimiert werden. Strain-Engineering, Bioprozessentwicklung und Fertigungspartnerschaften umfassen die Dienstleistungserbringung. Strategische Initiativen umfassen die Verbesserung der Plattformfähigkeiten, die Entwicklung neuer Allianzen und die Erweiterung der Fertigungskapazitäten für Partnerprodukte.

    THE EVERY COMPANY

    THE EVERY COMPANY spezialisiert sich auf die Präzisionsfermentation von Eiweißproteinen, insbesondere Ovalbumin und anderen funktionellen Ei-Komponenten. Das Unternehmen hat bemerkenswerte regulatorische Meilensteine erreicht, einschließlich FDA-GRAS-Status für die Produkte und erfolgreiche kommerzielle Markteinführungen in Verbraucheranwendungen. Strategische Initiativen umfassen die Erweiterung des Proteinportfolios, die Steigerung der Produktionskapazitäten und die Entwicklung neuer Anwendungen der Eiweißfunktionalität in Lebensmittelformulierungen. Der Erfolg des Unternehmens zeigt die Akzeptanz des Marktes für Alternativen zu herkömmlichen tierischen Proteinen.

    Novozymes A/S

    Die jahrhundertealte industrielle Expertise von Novozymes A/S macht sie in der Lage, aus synthetischer Biologie abgeleitete Lebensmittelzutaten zu entwickeln, einschließlich neuer Enzyme für die Lebensmittelverarbeitung und funktioneller Zutaten. Die etablierte Marktposition des Unternehmens, regulatorische Expertise und ein globales Vertriebsnetz bieten Wettbewerbsvorteile für die Kommerzialisierung von Technologien der synthetischen Biologie. Strategische Initiativen umfassen die Erweiterung der Enzymanwendung, die Entwicklung neuer Biotechnologie-Plattformen und Partnerschaften mit Lebensmittelherstellern für die Inkorporation von Zutaten.

    Nachrichten zur Industrie für Lebensmittelzutaten aus synthetischer Biologie

    • Im März 2025 begann das Vivici-Joint-Venture zwischen DSM-Firmenich und Fonterra mit der kommerziellen Produktion von tierfreiem Beta-Lactoglobulin im großen Maßstab in den USA, wodurch das Profil der Kommerzialisierung von Milchproteinen aus Präzisionsfermentation erheblich verbessert wurde.
    • Im April 2025 brachte Formo Foods tierfreien Käse mit Präzisionsfermentationstechnologie auf den Markt und demonstrierte damit die kommerzielle Machbarkeit von Milchalternativen aus synthetischer Biologie in europäischen Märkten.

    Der Marktforschungsbericht zu Lebensmittelzutaten aus synthetischer Biologie umfasst eine umfassende Abdeckung der Branche, mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Umsatz (USD Millionen) und Volumen (Kilotonnen) von 2021 bis 2034, für die folgenden Segmente:

    Markt, nach Produkttyp

    • Proteine aus Präzisionsfermentation 
      • Milchproteine
      • Eiweißproteine
      • Alternativen zu Kollagen und Gelatine
      • Neue funktionelle Proteine
    • Enzyme aus Präzisionsfermentation 
      • Lebensmittelverarbeitungsenzyme
      • Texturmodifikationsenzyme
      • Geschmacksverstärkungsenzyme
    • Vitamine und Nährstoffe aus Präzisionsfermentation 
      • B-Vitamine
      • Aminosäuren und Peptide
      • Omega-3-Fettsäuren
      • Humane Milcholigosaccharide
    • Präzisionsfermentations-Aromen & Aromen 
      • Natürliche Aromastoffe
      • Aromamoleküle
      • Geschmacksmodulatoren
    • Biomasse-Fermentationsprodukte 
      • Mikrobielle Proteinkonzentrate
      • Pilzbasierte Inhaltsstoffe
      • Algenabgeleitete Komponenten
    • Zelluläre Landwirtschaftsprodukte 
      • Kultivierte Fleischkomponenten
      • Zellbasierte Milchbestandteile
      • Zelluläre Meeresfrüchtekomponenten

    Markt, nach Anwendung

    • Milchalternativen 
      • Pflanzenbasierte Milchanwendungen
      • Käse- & Joghurtalternativen
      • Eiscreme & gefrorene Desserts
    • Fleischersatzprodukte & -alternativen 
      • Pflanzenbasierte Fleischprodukte
      • Hybrid-Fleischprodukte
      • Kultivierte Fleischanwendungen
    • Getränke 
      • Proteingetränke
      • Funktionale Getränke
      • Geschmacksgetränke
    • Kinderernährung 
      • Verstärkung von Säuglingsnahrung
      • Spezialisierte pädiatrische Ernährung
      • Muttermilchverstärker
    • Funktionelle Lebensmittel 
      • Angereicherte Lebensmittelprodukte
      • Nutraceutische Anwendungen
      • Medizinische Lebensmittelprodukte
    • Bäckerei & Süßwaren 
      • Eiersatzanwendungen
      • Texturverbesserung
      • Geschmacks- & Aromaverbesserung

    Markt, nach Endverwendung

    • Lebensmittel- & Getränkeherstellung 
      • Großindustrielle Lebensmittelverarbeiter
      • Speziallebensmittelhersteller
      • Vertragsherstellungsorganisationen
    • Ernährungszusatzmittelindustrie 
      • Nutraceutika-Unternehmen
      • Hersteller von Sportnahrung
      • Hersteller funktioneller Nahrungsergänzungsmittel
    • Herstellung von Säuglingsnahrung 
      • Premium-Säuglingsernährungsmarken
      • Spezialisierte medizinische Ernährung
      • Hersteller von Bio-Babykost
    • Gastronomieindustrie 
      • Schnellimbissrestaurants
      • Institutionelle Verpflegung
      • Lebensmittellieferplattformen
    • Tierfutterindustrie 
      • Premium-Tiernahrung
      • Veterinärtherapeutische Diäten
      • Spezial-Tierleckerlis

    Die oben genannten Informationen gelten für die folgenden Regionen und Länder:

    • Nordamerika 
      • USA
      • Kanada
    • Europa 
      • UK
      • Deutschland
      • Frankreich
      • Italien
      • Spanien
    • Asien-Pazifik 
      • China
      • Indien
      • Japan
      • Südkorea
      • Australien
    • Lateinamerika 
      • Brasilien
      • Mexiko
      • Argentinien
    • Naher Osten & Afrika 
      • VAE
      • Saudi-Arabien
      • Südafrika
    Autoren:Kiran Pulidindi , Kunal Ahuja
    Häufig gestellte Fragen :
    Was ist die Marktgröße von synthetischen Biologie-Lebensmittelzutaten im Jahr 2024?
    Die Marktgröße betrug im Jahr 2024 6,7 Milliarden US-Dollar, mit einer erwarteten CAGR von 28,5 % bis 2034, getrieben durch transformative Fortschritte in der Präzisionsfermentationstechnologie und die steigende Nachfrage der Verbraucher nach nachhaltigen Lebensmittelalternativen.
    Was ist der prognostizierte Wert des Marktes für synthetische Biologie-Lebensmittelzutaten bis 2034?
    Was ist die aktuelle Marktgröße für synthetische Biologie-Lebensmittelzutaten im Jahr 2025?
    Wie viel Umsatz hat das Segment der Präzisionsfermentationsproteine im Jahr 2024 generiert?
    Was war die Bewertung des Lebensmittel- und Getränkeherstellungssegments im Jahr 2024?
    Was sind die Wachstumsaussichten für die Region Asien-Pazifik von 2025 bis 2034?
    Welche Region führt den Markt für Lebensmittelzutaten aus synthetischer Biologie an?
    Was sind die kommenden Trends im Markt für synthetische Biologie-Lebensmittelzutaten?
    Wer sind die wichtigsten Akteure im Markt für synthetische Biologie-Lebensmittelzutaten?
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    Details zum Premium-Bericht

    Basisjahr: 2024

    Abgedeckte Unternehmen: 15

    Tabellen und Abbildungen: 150

    Abgedeckte Länder: 18

    Seiten: 210

    Kostenloses PDF herunterladen
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