Объем рынка холодильного оборудования

Объем рынка коммерческого холодильного оборудования для пищевых продуктов был оценен примерно в 35,34 миллиарда долларов США в 2022 году и, по прогнозам, вырастет более чем на 5,3% в период с 2023 по 2032 год.

Факторами, определяющими отрасль, являются растущий спрос на замороженные продукты питания, увеличение розничной торговли и увеличение глобализации и логистики холодных цепей.

Тенденции рынка промышленного холодильного оборудования

Коммерческая индустрия холодильного оборудования для пищевых продуктов - это растущий спрос на более здоровые и свежие продукты питания. Потребители все больше осознают влияние правильного охлаждения на качество и безопасность пищевых продуктов. Растет предпочтение прозрачным холодильным дисплеям в продуктовых магазинах, что позволяет клиентам легко просматривать и получать доступ к свежим продуктам. Кроме того, растет интерес к небольшим, более эффективным холодильным установкам для коммерческих кухонь, что соответствует тенденции компактных городских жилых помещений. Кроме того, потребители проявляют больший интерес к интеллектуальным холодильным решениям, которые предлагают такие функции, как точный контроль температуры, энергоэффективность и возможность удаленного мониторинга хранения продуктов питания с помощью мобильных приложений, обеспечивая лучшую сохранность продуктов питания и сокращение потерь.

Анализ рынка холодильного оборудования

Основываясь на типе, рынок сегментирован на морозильную камеру, холодильник, холодильные торговые автоматы, витрины / шоу-кейсы и другие. В настоящее время наибольшую долю занимают холодильники. Эти подразделения удовлетворяют разнообразные потребности в различных отраслях, от гостеприимства до здравоохранения, благодаря их универсальности, адаптивности и широкому применению. Между тем, холодильные торговые автоматы быстро набирают обороты и, как ожидается, к 2032 году продемонстрируют самый быстрый CAGR в 6,5%, что связано с растущим спросом на свежие и замороженные продукты в различных общественных местах, включая торговые центры, транспортные узлы и рабочие места. Удобство, доступность и расширение продуктовых предложений в торговых автоматах, оснащенных холодильными установками, в значительной степени способствуют этому быстрому продвижению на рынке, отражая развивающиеся потребительские предпочтения для немедленных вариантов охлажденных продуктов питания в современном быстро меняющемся образе жизни.

Рынок холодильного оборудования подразделяется на автономный, удаленный конденсатор. В 2022 году наибольшую долю составили автономные холодильные системы — 75,3%. Эти системы предлагают компактное решение «все в одном» и особенно предпочтительны из-за простоты установки и пригодности для небольших учреждений. Эта эволюция может быть связана с преимуществами энергоэффективности и снижения шума, связанными с удаленными системами конденсации, которые привлекают более крупные объекты и предприятия, что согласуется с растущим акцентом на устойчивость и экономическую эффективность в коммерческих холодильных решениях.

Основываясь на типе хладагента, рынок подразделяется на гидрохлорфторуглероды, гидрофторуглероды, аммиак и другие. По состоянию на 2022 год гидрофторуглероды (ГФУ) доминировали на рынке коммерческого охлаждения пищевых продуктов, захватив наибольшую долю в 50%. Их широкое использование обусловлено их эффективностью в качестве хладагентов и их сравнительно низкой воспламеняемостью. Тем не менее, заметный сдвиг в предпочтениях хладагента становится очевидным. Аммиак и природные хладагенты быстро набирают обороты благодаря своим экологически чистым свойствам, с акцентом на снижение воздействия на окружающую среду и соблюдение строгих правил. Их ускорение CAGR означает растущую осведомленность и принятие устойчивых альтернатив холодильному оборудованию, что отражает приверженность отрасли к минимизации выбросов парниковых газов и переходу к более экологичным холодильным решениям.

На основе применения рынок коммерческого холодильного оборудования подразделяется на продовольственное обслуживание, розничную торговлю продуктами питания, распределение продуктов питания, производство продуктов питания и другие. В 2022 году сектор розничной торговли продуктами питания лидировал на рынке коммерческого охлаждения продуктов питания, заявляя о самой высокой доле в 41,2%. Это доминирование объясняется растущим спросом на решения для холодильного хранения в супермаркетах, гипермаркетах и сетях розничной торговли продуктами питания. Тем не менее, сектор производства продуктов питания испытывает всплеск спроса, что указывает на CAGR. Этот рост прогресса отражает более высокую потребность в коммерческом холодильном оборудовании на предприятиях по производству продуктов питания, включая мясоперерабатывающие, молочные и другие предприятия по производству продуктов питания. Усиление CAGR означает растущую потребность в передовых технологиях охлаждения и решениях для хранения для поддержания целостности, качества и безопасности скоропортящихся пищевых продуктов на различных этапах производства.

Рынок холодильного оборудования подразделяется на прямой и косвенный. Прямой канал, занимающий самую высокую долю в 2022 году. Эта тенденция подчеркивает растущую склонность к прямым закупкам у производителей или первичных поставщиков. Прямые каналы предлагают предприятиям ряд преимуществ, включая экономическую эффективность, лучший контроль над цепочкой поставок и потенциально более быстрый доступ к широкому спектру продуктов. Преобладание этого канала означает изменение предпочтений покупателей, которые ищут более рациональный подход к приобретению коммерческого холодильного оборудования непосредственно из источника.

США лидируют на североамериканском рынке из-за хорошо зарекомендовавшей себя индустрии общественного питания, строгих правил и высокого спроса на соблюдение требований безопасности пищевых продуктов. В регионе наблюдается всплеск спроса из-за быстрой урбанизации, расширения розничной торговли продуктами питания и изменения моделей потребления. Увеличение располагаемых доходов в сочетании с растущим предпочтением замороженных и охлажденных пищевых продуктов.

Доля рынка холодильного оборудования

Некоторые из основных игроков рынка, работающих в отрасли коммерческого холодильного оборудования:

• AB Electroflux
• Daikin Industries Ltd.
• Корпорация Dover
• Компания Emerson Electric Co
• Фригоглас SAIC
• Корпорация Fujimark
• GEA Group AG
• Hussmann Corporation
• Компания Johnson Controls International Plc
• United Technologies Corporation
• Группа Liebherr
• Корпорация Epta
• Угур Согутма Макиналари Санайи
• Carrier Corporation,
• Хошизаки.

Коммерческое холодильное оборудование Новости отрасли:

В 2023 году компания Carrier объявляет о выпуске новой линии коммерческого холодильного оборудования (Commercial Refrigeration Equipment Line Carrier), ведущего поставщика систем отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха (HVAC), и объявляет о выпуске новой линии коммерческого холодильного оборудования. Новая линейка оборудования призвана быть более энергоэффективной и устойчивой, чем предыдущие модели.

В сентябре 2023 года Emerson представляет новый компрессор Copeland Scroll Emerson, ведущего мирового поставщика технологий и решений для индустрии HVAC, представил новый компрессор Copeland Scroll. Новый компрессор разработан, чтобы быть более эффективным и тихим, чем предыдущие модели.

Отчет по исследованию рынка холодильного оборудования включает в себя углубленный охват отрасли с оценками и прогнозом с точки зрения выручки в размере миллиарда долларов США с 2018 по 2032 год для следующих сегментов:

Тип: (Миллион долларов США, единицы)

• морозильник
  • Взрывная заморозка
  • Контактный морозильник
• Холодильник
  • Прогулка В холодильнике.
  • Коммерческий охват в холодильнике
  • Холодильник под/верхней стойки
  • Добраться до холодильника
  • Merchandiser и дисплейный холодильник
• Холодильные торговые автоматы
• Случаи демонстрации / Show Cases
• Другие (ледяная машина, мороженое и т.д.)

По категориям (Миллион долларов США, единицы)

• Самодостаточный
• Дистанционное конденсирование

Тип хладагента (Миллион долларов США, единицы)

• Гидрохлорфторуглероды
• Гидрофторуглероды
• аммиак
• Другие (CO2, углеводороды)

Заявка (Миллион долларов США; единицы)

• Продовольственный сервис
  • Рестораны и отели Full Service
  • Рестораны быстрого обслуживания
  • поставщики
  • Продовольственные грузовики и т.д.
• Розничная еда
  • Гипермаркеты и супермаркеты
  • Удобный магазин
  • Специализированный продовольственный магазин
  • Другие розничные магазины
• Распределение продовольствия
• Производство продовольствия
• Другие (производственные объекты, сельское хозяйство и т.д.)

По каналу распределения (Миллион долларов США, единицы)

• прямой
• косвенный

Указанная выше информация предоставляется для следующих регионов и стран:

• Северная Америка
  • США.
  • Канада
  • Мексика
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Испания
  • Италия
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Австралия
  • Южная Корея
  • Индонезия
• Южная Америка
  • Бразилия
  • Аргентина
• Ближний Восток и Африка
  • ГКЦ
  • Южная Африка