Рынок коммерческого пищевого холодильного оборудования Размер и доля 2023 to 2032
Идентификатор отчета: GMI7443
|
Дата публикации: November 2023
|
Формат отчета: PDF
Скачать бесплатный PDF-файл
Авторы: Preeti Wadhwani,
Объем рынка коммерческого холодильного оборудования для пищевых продуктов
Объем рынка коммерческого холодильного оборудования для пищевых продуктов в 2022 году оценивался примерно в 35,34 млрд долларов США и, по прогнозам, будет расти со среднегодовым темпом роста более 5,3% в период с 2023 по 2032 год.
Факторами, способствующими развитию отрасли, являются растущий спрос на замороженные продукты, увеличивающийся нет. розничной торговли, а также растущая глобализация и логистика холодовой цепи.
Тенденции рынка коммерческого холодильного оборудования для пищевых продуктов
Индустрия коммерческого холодильного оборудования для пищевых продуктов представляет собой растущий спрос на более здоровые и свежие продукты питания. Потребители все больше осознают влияние надлежащего охлаждения на качество и безопасность пищевых продуктов. В продуктовых магазинах все чаще отдают предпочтение прозрачным холодильным витринам, позволяющим покупателям легко просматривать свежие продукты и получать к ним доступ. Кроме того, растет интерес к меньшим по размеру и более эффективным холодильным установкам для коммерческих кухонь, что соответствует тенденции компактных городских жилых помещений. Кроме того, потребители проявляют все больший интерес к интеллектуальным решениям для охлаждения, которые предлагают такие функции, как точный контроль температуры, энергоэффективность и возможность удаленного мониторинга хранения продуктов с помощью мобильных приложений, обеспечивая лучшую сохранность продуктов и сокращение отходов.
Анализ рынка коммерческого холодильного оборудования для пищевых продуктов
В зависимости от типа рынок сегментирован на морозильные камеры, холодильники, холодильные торговые автоматы, витрины / витрины и другие. При этом наибольшую долю в настоящее время занимают холодильники. Эти устройства удовлетворяют разнообразные потребности в различных отраслях, от гостиничного бизнеса до здравоохранения, благодаря своей универсальности, адаптируемости и широкому применению. Между тем, холодильные торговые автоматы быстро завоевывают популярность и, как ожидается, продемонстрируют самый быстрый среднегодовой темп роста в 6,5% к 2032 году, что связано с растущим спросом на свежие и замороженные продукты питания на ходу в различных общественных местах, включая торговые центры, транспортные узлы и рабочие места. Удобство, доступность и расширяющееся предложение торговых автоматов, оснащенных холодильными установками, в значительной степени способствуют этому быстрому продвижению на рынке, отражая меняющиеся предпочтения потребителей в отношении немедленных охлажденных продуктов питания в условиях современного динамичного образа жизни.
В зависимости от категории Коммерческое холодильное оборудование для пищевых продуктов сегментировано на автономное, дистанционное конденсацию. В 2022 году наибольшая доля пришлась на автономные холодильные системы — 75,3%. Эти системы представляют собой компактное решение «все в одном» и особенно популярны благодаря простоте установки и пригодности для небольших предприятий. Эту эволюцию можно объяснить преимуществами энергоэффективности и снижения шума, связанными с дистанционными конденсационными системами, которые привлекают крупные предприятия и предприятия, что соответствует растущему акценту на экологичность и экономичность коммерческих холодильных решений.
В зависимости от типа хладагента рынок делится на гидрохлорфторуглероды, гидрофторуглероды, аммиак и другие. По состоянию на 2022 год гидрофторуглероды (ГФУ) доминировали на рынке коммерческого охлаждения пищевых продуктов, захватив наибольшую долю — 50%. Их широкое использование обусловлено их эффективностью в качестве хладагентов и сравнительно низкой воспламеняемостью. Тем не менее, становится очевидным заметный сдвиг в предпочтениях хладагентов. Аммиак и природные хладагенты быстро набирают обороты благодаря своим экологичным свойствам, уделяя особое внимание снижению воздействия на окружающую среду и соблюдению строгих норм. Их ускоряющийся CAGR означает растущее осознание и внедрение устойчивых альтернатив холодильному оборудованию, что отражает стремление отрасли свести к минимуму выбросы парниковых газов и перейти к более экологичным решениям в области охлаждения.
В зависимости от применения, рынок коммерческого холодильного оборудования для пищевых продуктов сегментирован на общественное питание, розничную торговлю продуктами питания, распределение продуктов питания, производство продуктов питания и другие. В 2022 году сектор розничной торговли продуктами питания заметно лидировал на рынке коммерческого охлаждения пищевых продуктов, заняв самую высокую долю в 41,2%. Это доминирование объясняется растущим спросом на решения для холодильного хранения в супермаркетах, гипермаркетах и сетях розничной торговли продуктами питания. Тем не менее, сектор производства продуктов питания переживает всплеск спроса, что указывает на среднегодовой темп роста. Этот всплеск прогресса отражает возросшую потребность в коммерческом холодильном оборудовании на предприятиях по производству продуктов питания, включая мясоперерабатывающие, молочные и другие предприятия пищевой промышленности. Увеличивающийся среднегодовой темп роста означает растущую потребность в передовых технологиях охлаждения и решениях для хранения для поддержания целостности, качества и безопасности скоропортящихся продуктов питания на различных этапах производства.
В зависимости от канала сбыта рынок коммерческого холодильного оборудования для пищевых продуктов делится на прямой и косвенный. Прямой канал, занимающий наибольшую долю в 2022 году. Эта тенденция подчеркивает растущую склонность к прямым закупкам у производителей или первичных поставщиков. Прямые каналы предлагают предприятиям ряд преимуществ, включая экономическую эффективность, лучший контроль над цепочкой поставок и потенциально более быстрый доступ к широкому ассортименту продукции. Господство этого канала свидетельствует о растущих предпочтениях покупателей, стремящихся к более рациональному подходу к закупке коммерческого холодильного оборудования для пищевых продуктов непосредственно у источника.
США лидируют на рынке Северной Америки благодаря хорошо развитой индустрии общественного питания, строгим правилам и устойчивому спросу на соблюдение требований безопасности пищевых продуктов. В регионе наблюдается всплеск спроса из-за быстрой урбанизации, расширения розничной торговли продуктами питания и изменения моделей потребления. Увеличение располагаемых доходов в сочетании с растущим предпочтением замороженных и охлажденных продуктов питания.
Доля рынка коммерческого холодильного оборудования для пищевых продуктов
Некоторые из основных игроков рынка, работающих в отрасли коммерческого холодильного оборудования для пищевых продуктов:
Новости индустрии коммерческого холодильного оборудования для пищевых продуктов:
В 2023 году Carrier анонсирует новое коммерческое холодильное оборудование Линейка Carrier, ведущий поставщик систем отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха (HVAC), объявил о новой линейке коммерческого холодильного оборудования. Новая линейка оборудования спроектирована таким образом, чтобы быть более энергоэффективной и устойчивой, чем предыдущие модели.
В сентябре 2023 года компания Emerson представляет новый спиральный компрессор Copeland Компания Emerson, ведущий мировой поставщик технологий и решений для отрасли отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха, представила новый спиральный компрессор Copeland. Новый компрессор спроектирован таким образом, чтобы быть более эффективным и тихим по сравнению с предыдущими моделями.
Отчет об исследовании рынка коммерческого холодильного оборудования для пищевых продуктов включает в себя углубленное освещение отрасли с оценками и прогнозом с точки зрения выручки в миллиардах долларов США с 2018 по 2032 год для следующих сегментов:
по типу, (млн долл. США; единиц измерения)
По категориям, (млн долл. США; единиц измерения)
по типу хладагента, (млн долл. США; единиц измерения)
по заявке, (млн долл. США; единиц измерения)
по каналам сбыта, (млн долл. США; единиц измерения)
Приведенная выше информация представлена по следующим регионам и странам: