プレバイオティクス繊維市場規模 - 製品タイプ別、形態別、エンドユーザー別、成長予測、2026年 - 2035年

プレバイオティクス繊維市場規模

世界のプレバイオティクス繊維市場は、2025年に62億ドルの規模に達しました。この市場は、2026年の66億ドルから2035年の116億ドルに成長すると予測されており、Global Market Insights Inc.が発表した最新レポートによると、年平均成長率（CAGR）は6.5%です。
 

• プレバイオティクス繊維市場は、健康意識の高まりと消化器健康への関心の増加により、サプリメントのニッチ市場から一般的な食品・飲料の成分へと進化しています。製造業者は、乳製品代替品、スナック、飲料に適した中性味で安定した製剤に焦点を当て、プレバイオティクスを日常生活に取り入れることを促進しています。パーソナライズド・ニュートリションが重要なトレンドとして浮上し、腸内フローラをサポートし、デジタルヘルスソリューションと連携するターゲット型プレバイオティクスブレンドが開発され、消費者の認知価値とエンゲージメントが向上しています。
   
• 製品タイプ別では、2025年にイヌリンが39.4%の市場シェアを占め、2035年までに7%のCAGRで成長すると予測されています。その後にフルクトオリゴ糖（FOS）が続きます。ガラクトオリゴ糖（GOS）とヒト乳オリゴ糖（HMOs）は、特に乳児と臨床栄養分野で高成長プレミアムセグメントです。抵抗性デキストリン、ポリデキストロース、ラクツロースは、血糖コントロールや満腹感などの機能性ヘルスアプリケーションに対応しています。新興の繊維であるキシロオリゴ糖（XOS）は、継続的なイノベーションを反映しています。
   
• 形態別では、2025年に粉末プレバイオティクスが63.9%を占め、安定性と多様性から好まれています。一方、液体/シロップ形式は飲料や乳児栄養で成長しています。顆粒やカプセル/錠剤は、臨床栄養やサプリメントなどのニッチアプリケーションに使用されています。
   
• 用途別では、正確な用量と予防健康トレンドにより、サプリメントが最大のシェア27.7%を占め、その後にベーカリー、乳製品、飲料、乳児栄養が続きます。
   
• 地域別では、北米が収益でリードし、ヨーロッパは機能性食品の採用が強く、アジア太平洋地域は9.2%のCAGRで最も成長が速い市場です。これは、健康意識の高まりと都市化の進展によるものです。ラテンアメリカと中東・アフリカ地域は、サプリメントと乳児栄養の需要が増加する新興市場です。全体として、市場はイノベーション、機能性、消費者認識の拡大により、安定した成長が見込まれています。
   

プレバイオティクス繊維市場のトレンド

• プレバイオティクス繊維は、もはや単なる食品添加物ではなく、日常的な消費者向け食品・飲料製品の一部になっています。製造業者は、すべての製品に中性の味を持たせるため、安定した製剤と乳製品代替品、スナック、飲料製品の製造に適した製品を開発しています。これにより、プレバイオティクス繊維の市場を拡大し、健康意識の高い消費者が日常生活に取り入れやすくしています。
   
• プレバイオティクス繊維のイノベーションに対する焦点は、広範な視点からパーソナライズド・ニュートリションに移行し始めています。製造業者は、個人のニーズに特化した製品を開発し、マイクロバイオームに焦点を当てています。パーソナライズドブレンドと特定の健康効果を創出することで、消費者の価値認識が高まり、市場への参加が促進されます。これらのパーソナライズドオプションの継続的な開発により、プレバイオティクスを将来のデジタルヘルス技術とパーソナライズドウェルネスソリューションに統合することが可能になり、消費者の信頼構築にもつながります。
   

プレバイオティクス繊維市場分析

製品の種類に基づき、プレバイオティクス繊維市場はイヌリン、フルクトオリゴ糖（FOS）、ガラクトオリゴ糖（GOS）、ヒト乳オリゴ糖（HMOS）、抵抗性デンプン、キシロオリゴ糖（XOS）、ポリデキストロース、ラクツロース、抵抗性デキストリン、その他に分類されます。イヌリンは2025年の市場シェアを約39.4%で占め、2035年までにCAGR7%で成長すると予測されています。
 

• イヌリンとフルクトオリゴ糖（FOS）はプレバイオティクス市場の最大カテゴリーを占め、2025年までにプレバイオティクス市場の50%以上を占めると予想されています。2025年のイヌリンの市場価値は約26億ドルで、2035年には7.0%のCAGRで48億ドルに成長すると予測されています。これは、ベーカリー、乳製品、飲料、サプリメント産業での高い利用率によるものです。
   
• ガラクトオリゴ糖（GOS）とヒト乳オリゴ糖（HMO）は人気と価値が高まり、プレバイオティクス市場における新しい高価格カテゴリーを代表しています。GOSの市場価値は2025年までに11億ドルに達すると予測され、2035年には小児栄養の利用急増により21億ドルを超えると予想されています。
   
• 抵抗性デンプン、抵抗性デキストリン、ポリデキストロース、ラクツロースは、血糖コントロール、満腹感、消化調節などの特定の機能性を提供する中間層製品です。2025年の抵抗性デンプンと抵抗性デキストリンの価値はそれぞれ3億1660万ドルと1億4500万ドルと予測され、2035年までに約7.0%のCAGRで成長すると予想されています。ポリデキストロースとラクツロースは、臨床栄養と加工食品への利用に基づき、中程度の成長傾向を示すと予測されています。
   
• キシロオリゴ糖（XOS）やその他の新しいプレバイオティクスは、市場全体の小さな割合を占めるものの、着実な成長傾向を示しています。2025年のXOSの予測価値は9060万ドルで、その他のカテゴリーは4億8740万ドルを占め、プレバイオティクスのイノベーションが進展し、プレバイオティクス市場全体の成長を支えることが期待されています。
   

形状に基づき、プレバイオティクス繊維市場は粉末、液体/シロップ、顆粒、カプセル/錠剤に分類されます。粉末は2025年に63.9%の最大市場シェアを占め、2026年から2035年までにCAGR6%で成長すると予測されています。
 

• 粉末プレバイオティクスは、2035年までに71億ドルを超え、6%のCAGRで着実に成長すると予測され、産業の主要な収益源となることが期待されています。
   
• 液体とシロップのプレバイオティクスは急速に受け入れられ、現在市場全体の23.1%を占めています。液体とシロップの製剤は、通常、飲料、機能性飲料、乳児栄養製品に使用され、その迅速な溶解特性とターゲット配送によるものです。
   
• 顆粒製剤は現在市場全体の6.7%を占め、4億1470万ドルの価値と予測されています。主な用途はスナックバー、シリアル、臨床栄養応用です。顆粒形式は正確な投与量を可能にし、制御された放出を可能にし、低湿度製剤との互換性があります。
   
• カプセルと錠剤のプレバイオティクス製剤は現在市場シェアが小さいですが、2025年の総価値は3億9190万ドルと予測され、市場全体の6.3%を占めています。カプセルと錠剤は、正確な投与量を提供し、便利さとコンプライアンスを可能にするため、栄養補助食品と臨床栄養応用で好まれています。
   

エンドユーザーに基づき、プレバイオティクス繊維市場は、ベーカリー＆菓子、乳製品、飲料、シリアル＆スナックバー、加工食品、サプリメント、乳児栄養、臨床栄養、医薬品、鶏肉飼料、豚飼料、反芻動物飼料、水産養殖、ペットフードに分かれています。サプリメントセグメントは2025年に約27.7%の市場シェアを占め、2035年までに7%のCAGRで成長すると予想されています。
 

• ベーカリー＆菓子は主要な応用セグメントで、2025年には6億6360万ドルの価値があり、総市場シェアの10.7%を占めています。このセグメントは、パン、ビスケット、菓子にプレバイオティクスを組み込むことで、食物繊維含有量と消化器官の健康を向上させることで利益を得ています。クリーンラベルのトレンドと消費者の腸内健康に対する意識の高まりにより、6.8%のCAGRで成長し、2035年までに12億8000万ドルを超える見込みです。
   
• 乳製品は市場シェアの11.0%を占めており、ヨーグルト、発酵飲料、強化ミルク製品などにプレバイオティクスが広く使用されています。シェアの割合はわずかに減少していますが、機能性乳製品の革新と成人栄養の応用拡大により、5.6%のCAGRで安定した収益成長を維持しています。
   
• シリアル＆スナックバーは2025年に4億1470万ドルに達し、消費者が食物繊維を強化した持ち運び可能な製品に高い関心を示しています。健康意識の高い成人を対象とした便利で機能性のあるスナックにより、7.0%のCAGRで強力な成長が見込まれています。
   
• 加工食品は6.9%のCAGRで成長しており、このセグメントはパッケージ食品における糖分削減と食物繊維強化の需要増加から利益を得ています。サプリメントは最大のエンドユーザーセグメントで、2025年には17億2000万ドルの価値があり、27.7%の市場シェアを占めています。サプリメントは正確な用量、便利さ、予防的健康ソリューションへの消費者の好みの高まりにより収益を主導しています。7.0%のCAGRにより、2035年までに33億9000万ドルを超える収益が見込まれています。
   
• 乳児栄養はGOS、FOS、HMOによる粉ミルクの強化によって成長しています。6.0%のCAGRで成長し、プレミアム乳児粉ミルクとマイクロバイオームに焦点を当てた製品のグローバル需要の高まりを反映しています。
   
• 臨床栄養と医薬品はそれぞれ1億3270万ドルと2億4050万ドルの価値があり、専門的な医療栄養製品とターゲット型プレバイオティクス療法によって支えられています。
   

北米のプレバイオティクス繊維市場は2025年に23億ドルの収益を上げ、予測期間中に有望な成長が見込まれています。
 

• 北米は、腸内細菌叢と健康・ウェルビーイングの関係についての消費者の関心と認識が最も高い成熟市場です。そのため、北米はプレバイオティクス繊維市場の最大のシェアを占めています。さらに、クリーンラベル製品と植物由来製品の革新が各規制機関によって支えられ、サプリメントやベビーフードへの支援が継続しているため、市場は引き続き拡大しています。
   

ヨーロッパのプレバイオティクス繊維産業は、2025年に32.2%の市場シェアを占め、グローバルレベルで急速に成長しています。
 

• ヨーロッパでは、ベーカリー、乳製品、加工食品セクターにおけるプレバイオティクス繊維の使用に対する消費者の関心が高く、成長が見られています。そのため、プレバイオティクス繊維の使用、特に食品の食物繊維強化、機能性食品の開発、乳児栄養におけるプレバイオティクスの採用拡大という強いトレンドがあります。ヨーロッパの市場規模は、既存製品の改良の継続とサプリメントにおけるプレバイオティクスの使用増加により、安定したペースで成長し続ける見込みです。
   

アジア太平洋地域のプレバイオティクス繊維市場は、分析期間中に年平均成長率9.2%で成長すると予測されています。
 

• アジア太平洋地域は、2035年までのプレバイオティクス繊維需要が最も急速に成長する地域であり、個人の可処分所得の増加、都市部に住む人口の増加、健康意識の高まりによって推進されています。プレバイオティクス繊維の採用率が最も高いアジア太平洋地域の国は、中国、インド、日本であり、特に食品サプリメント、乳児栄養、機能性飲料の使用に関してです。また、アジア太平洋地域では、植物由来のプレバイオティクス繊維や地域に合わせた製品の開発に関するイノベーションが継続的に増加しており、この地域におけるプレバイオティクス繊維の使用が加速しています。
   

ラテンアメリカのプレバイオティクス繊維市場は、2025年に5.5%の市場シェアを占め、予測期間中に最も高い成長を示すと予想されています。
 

• ラテンアメリカ地域の成長は、機能性食品や飲料を提供する食品・飲料業界の拡大、腸の健康に対する意識の高まり、乳児栄養や臨床栄養の需要の増加によって支えられています。ブラジルとメキシコの市場拡大は、食品サプリメントの継続的な採用と都市人口の成長によって推進されます。プレバイオティクス成分の導入に関する国際規制への準拠は、安全で高品質な製品を支援します。
   

中東・アフリカのプレバイオティクス繊維は、2025年に3.7%の市場シェアを占め、予測期間中に有望な成長を示すと予想されています。
 

• 中東・アフリカ（MEA）地域は、食品サプリメントの使用増加、乳児栄養、機能性食品の使用増加、健康意識の高い都市部に住む人々の傾向、食品強化を促進する政府プログラムによって支えられ、小さなが成長し続ける市場と分類されています。この市場の総規模は他の地域に比べて大幅に小さいですが、消化器官の健康とウェルネス意識の高まりに対応して、強い年平均成長率が継続しています。
   

プレバイオティクス繊維市場シェア

プレバイオティクス繊維産業のトップ5企業には、カーギル社、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド（ADM）、イングレディオン社、インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス（IFF）、BENEO GmbHが含まれます。これらの企業は、2025年に約56.9%の市場シェアを占める地域で運営されています。これらの企業は、プレバイオティクス繊維市場における豊富な経験により強い地位を占めています。多様な製品ポートフォリオ、強力な生産能力、および流通ネットワークにより、これらの企業は各地域における需要の増加に対応できます。
 

カーギル社は、オリゴFiberなどのブランドソリューションの下でイヌリンやオリゴフルクトースを含むプレバイオティクス繊維成分を幅広く提供するグローバルなアグリフードリーダーです。広範なサプライチェーン、グローバルな製造拠点、クリーンラベル、消化器官の健康に焦点を当てたアプリケーションは、世界中の機能性食品、飲料、サプリメント市場を支援しています。カーギルは、食品メーカーと協力して、プレバイオティクスを革新的な製品形式に統合しています。
 

アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド（ADM）

農業加工の強みを活かし、Fibersolなどのプレバイオティクス繊維を生産しています。Fibersolは、腸の健康、消化機能の改善、血糖値のコントロールをサポートする、耐容性の高い食物繊維です。ADMのプレバイオティクス製品は、臨床研究と業界の認識を背景に、幅広い食品、飲料、サプリメントに組み込まれています。
 

イングレディオン社は、抵抗性デンプンや可溶性トウモロコシ繊維など、機能性繊維を含む多様なポートフォリオを持つ、世界的な特殊原料サプライヤーです。食品や飲料メーカーに対して、テクスチャー、口当たり、健康機能を提供し、クリーンラベルや食物繊維強化のトレンドに対応しています。製品開発と共同創造ラボへの投資により、フォーミュレーション能力を強化しています。
 

インターナショナル・フレーバーズ＆フレグランス（IFF）は、ヘルスサイエンスおよび機能性原料ポートフォリオ内でプレバイオティクス繊維と特殊炭水化物ソリューションを開発・供給しています。科学に基づくイノベーションを通じて、消化器官の健康と代謝機能のアプリケーションをサポートし、食品、飲料、サプリメントにプレバイオティクスと繊維を組み込むことで、栄養価と消費者アピールを実現しています。
 

BENEO GmbHは、シュウツッカー・グループの一員で、チコリ根から抽出されたイヌリンやオリゴフルクトースなどの植物由来プレバイオティクス繊維で知られています。強固な臨床データと消化器官健康への焦点を持つBENEOのOraftiプレバイオティクスは、機能性食品、乳製品、栄養製品で広く使用されています。同社は、サステナビリティ、科学的検証、グローバルサプライを重視し、腸の健康需要に対応しています。プレバイオティクス繊維市場の主要企業
 

プレバイオティクス繊維産業で活動する主要企業は以下の通りです：

• アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
• BENEO GmbH
• カーギル社
• ロイヤル・フリーゼランドカンピナN.V.
• イングレディオン社
• インターナショナル・フレーバーズ＆フレグランス社（IFF）
• ロケット・フレール社
• センサスBV
• テイト＆ライルPLC
• テレオスグループ
   

プレバイオティクス繊維産業のニュース

• 2025年9月、BENEOはチコリ根繊維「Oraftiイヌリン」に対してタイFDAから独自のプレバイオティクス認証を取得し、厳格な科学評価を経て初めて認められた成分となりました。これにより、タイの食品・飲料メーカーは消化器官の健康効果を信頼性を持って伝えることが可能になりました。
   
• 2023年4月、COMETはデンマークのカルンボルグに新しい生産施設を設立し、特許取得のアップサイクリング技術を用いて、年間400万キログラム以上のアラビノキシラン食物繊維「Arrabina」を生産しています。これにより、食品、飲料、サプリメント市場への供給が強化されています。
   

このプレバイオティクス繊維市場調査レポートでは、2026年から2035年までの収益（USD億）と数量（キロトン）の推計と予測を以下のセグメントで詳細にカバーしています：

製品タイプ別市場

• イヌリン
• フルクトオリゴ糖（FOS）
• ガラクトオリゴ糖（GOS）
• ヒト乳オリゴ糖（HMOs）
• 抵抗性デンプン
• キシロオリゴ糖（XOS）
• ポリデキストロース
• ラクツロース
• 抵抗性デキストリン
• その他

形態別市場

• 粉末
• 液体/シロップ
• 顆粒
• カプセル/錠剤

エンドユーザー別市場

• ベーカリー＆菓子
• 乳製品
• 飲料
• シリアル＆スナックバー
• 加工食品
• サプリメント
• 乳児栄養
• 臨床栄養学
• 医薬品
• 鶏の餌
• 豚の餌
• 反芻動物の餌
• 水産養殖
• ペットフード

上記の情報は、以下の地域および国に提供されています:

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • イギリス
  • フランス
  • スペイン
  • イタリア
  • ヨーロッパのその他の地域
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • 韓国
  • アジア太平洋のその他の地域
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
  • ラテンアメリカのその他の地域
• 中東およびアフリカ
  • サウジアラビア
  • 南アフリカ
  • UAE
  • 中東およびアフリカのその他の地域