Marktgröße für Hard Seltzer – nach Alkoholgehalt, Geschmack, Verpackungsart, Vertriebskanal, Wachstumsprognose, 2025 – 2034

Hard Seltzer Marktgröße

Die weltweite Hard-Seltzer-Marktgröße wurde im Jahr 2024 auf 18,5 Milliarden US-Dollar geschätzt, wobei die Erwartungen bis 2034 auf 72,1 Milliarden US-Dollar steigen und mit einem CAGR von 14,7% wachsen.

Der Markt für harte Seltzer wächst aufgrund einer steigenden Nachfrage nach gesünderen alkoholischen Getränken erheblich. Es wird hauptsächlich von Millennials und Gen Zs Nachfrage nach kalorienarmen, zuckerfreien und glutenfreien Getränken angetrieben. Das Wachstum des harten Seltzers-Marktes wird durch die kalorienarmen Ernährungstrends angetrieben, die Wellness, Moderation im Alkoholkonsum, Komfort und Selbstversorgung betonen. Darüber hinaus erhöhen innovative Geschmacksmischungen, die Einarbeitung von natürlichen Inhaltsstoffen und moderne Verpackungen den Konsumenten- und Markenreiz und Marktdifferenzierung.

Influencer-Marketing hat die Marktdurchdringung mit Prominentenbefürwortung beschleunigt, die mit dem Wachstum des E-Commerce-Marktes und der FTE-Segmente die Marktzugangsfähigkeit verbessert.

Ein neuer Wettbewerb, der von fertigen Cocktails und geschmackvollen Malzgetränken kommt, kann in Zukunft wegen des steigenden Marktanteils problematisch werden. Der Wettbewerb steht auch vor Zwängen mit gemischten Verordnungen und Überprüfungen für die Produktkennzeichnung und Alkoholmengenerklärung.

Harte Seltzer werden meist während Strandausflügen, Picknicks, Partys oder sogar auf Festivals sozial genutzt und verzehrt. Ihre leichte, kompakte und tragbare Flasche ist extrem einfach zu transportieren und zu sip bei den Reisen.

Einige Marken haben auch begonnen, neue Stile wie Popsicle-Seltzers und Spritzer-Seltzers zu erkunden, die einen klaren Drehpunkt in Richtung Neuheit und Lifestyle-Produkte zeigt. Trinken allein oder in Cocktailgetränke in Bars und Häusern gemischt, kann das Produkt als Mixer dienen oder direkt verzehrt.

So wird der Umsatz auf dem Getränkemarkt 2025 auf 276,4 Milliarden USD projiziert. Dieses Wachstum zeigt die wachsende Präferenz des Getränkeinteresses bei den Verbrauchern, die sich direkt auf den Weltmarkt auswirken werden.

Hard Seltzer Markttrends

Der Markt des harten Seltzers entwickelt sich in einem brachhalsigen Tempo, das durch strategische Verschiebungen in umweltfreundlichen alkoholischen Getränken, erhöhte Ausgaben zusammen mit sauberen Etikettenmarken. Beliebte Infusionen wie Null-Zucker-Varianten, botanische Mischungen und sogar exotische Frucht Fusionen, die gesunden Cutoff treffen, setzen Trends. Nachhaltige Inhaltsstoffe und minimalistische Designs sind auch im Hinblick auf den Umsatzanstieg angestiegen.

Craft Brauereien dominieren die Szene durch Hybriden wie Tee-Hart-Seltzer, Limonade-Seltzer und sogar Seltzer-Ersatz. Andere Marken aus Spirituosenkategorien verbinden sich mit einzigartigen Takes und limitierten Releases, um die Verbraucher anzuschließen.

Fortgeschrittene Techniken zur Kultivierung von Geschmack, Gärung und Aufrechterhaltung der Integrität des Produktes ermöglichen eine Anpassung auf der Ebene der Warenlieferung an Käufer, die durch maßgeschneiderte Kampagnen auf digitalen Plattformen erleichtert wird. Das Wachstum von Seltzer und deren Einbindung in die Convenience-Store-Verteilung wird durch E-Commerce gefördert und seltzers als fundamental in der zeitgenössischen sozialen Trinkkultur.

So wird der Alkoholkonsum bis 2025 voraussichtlich 216 Milliarden Liter im Zuhauseverbrauch und 67,6 Milliarden Liter zu Hause erreichen, insgesamt 283,6 Milliarden Liter. Dieses beträchtliche Volumen spiegelt die steigende Nachfrage und die vielfältigen Trinkanlässe wider, die das Wachstum des Marktes sowohl im Heim als auch im sozialen Umfeld positiv beeinflussen.

Harter Seltzer Marktanalyse

Basierend auf ABV-Gehalten wird der Hart-Seltzer-Markt in 1% bis 4,9% ABV, 5% bis 6,9% ABV, 7% und darüber ABV segmentiert. Die 5%-6,9% ABV entfielen auf 61,2% des Marktanteils im Jahr 2024 und dürften mit dem CAGR von 15,4% im Jahr 2034 wachsen.

• Der harte Seltzer-Markt wird zwischen 5% bis 6,9% ABV erfasst, da dieser Bereich sowohl die Soziabilität als auch einen Buzz bietet. Zusätzlich grenzt dieser Bereich an das Alkoholvolumen von Standardbiern und erhöht die Attraktion auf einen größeren Marktanteil. Es ist erfrischend mit einem beträchtlichen Buzz, so dass es großartig für moderates Trinken und soziale Treffen.
• Dominante Spieler wie White Claw und Truly arbeiten in diesem ABV-Bereich, um seine Marktprominenz weiter zu stärken. Darüber hinaus ist dieses Angebot an den meisten regulatorischen Grenzen für leichte alkoholische Getränke förderlich, wodurch mehr Freiheit in der Werbung und Verteilung ermöglicht wird. Die 5 % bis 6,9 % ABV-Sortiment ist weiterhin beliebt bei der Trinkpopulace, die mehr mit Kalorien beschäftigt sind, ohne Geschmack oder die Potenz von Alkohol zu opfern.
• So berichtete die Nationale Studie über Drogenkonsum und Gesundheit (NSDUH) im Jahr 2023, dass etwa 19,9 % der Jugendlichen im Alter von 14 bis 15 Jahren mindestens ein alkoholisches Getränk in ihrem Leben verbraucht hatten. Diese relativ moderate Zahl spiegelt das wachsende Bewusstsein für verantwortungsvolles Trinken wider und unterstützt den Fokus des harten Seltzer-Markts auf die Ausrichtung von Konsumgütern im juristischen Alter und verstärkt seine Positionierung als sozial verantwortliche, erwachsenenorientierte Getränkeauswahl.

Basierend auf Geschmack wird der harte Seltzer Markt in Zitrus Aromen, Beeren Aromen, tropische Aromen, pflanzliche und botanische Aromen, originell / unflavored, andere segmentiert. Citrus Aroma hält den Marktanteil von 34,8% in 2024 und erwartet, mit einer schnelleren Rate von 14,4% CAGR wachsen.

• Citrus Aromen halten die höchste Beliebtheit im Bereich von Sltzers, weil es zestful zu sein, während auch mit leicht erfrischenden Profilen, die auf die Suche nach einem Flippant-Drink appellieren. Beliebte Zitrusoptionen wie Zitrone, Limette und Grapefruit haben einen bräunlichen Geschmack, der erfrischend ist, und passt zu dem Pizz in harten Seltzern und macht sie weiterhin beliebt in lässigen und sozialen Trinkereignissen.
• Die Beeren-Aromen appellieren ernsthaft an viele Verbraucher aufgrund ihrer süßeren fruchtigen Noten, die bei Käufern beliebt sind, die etwas leichter suchen. Mango, Leidenschaft Obst und Ananas sind tropische Aromen attraktiv für exotische Sommerliebhaber.
• Minze und Hibiscus haben pflanzliche und botanische Geschmack und werden bei Wellness-Kunden, die natürliche Profile suchen, beliebt.
• Entflammte Optionen sorgen für Einfachheit Liebhaber und diejenigen, die harte Seltzer als Cocktail-Basis verwenden. Viele wählen diese Nischen Aromen, die zu Innovationen in der Gastronomie für die Verbraucher führen.

Basierend auf der Verpackungsart wird der Hart-Seltzer-Markt in Dosen, Flaschen, Multipacks, andere segmentiert. Das Segment Dosen hält 2024 eine signifikante Marktgröße von 13 Milliarden USD auf dem Markt.

• Dosen dominieren den harten Seltzer Markt aufgrund ihrer Bequemlichkeit, Preis & Vielseitigkeit. Cans sind attraktiver für Outdoor-Enthusiasten oder Festival-Goers, und Menschen, die an sozialen Treffen aufgrund ihrer leichten und leicht zu transportierenden Natur teilnehmen. Aus der Fertigungsperspektive sind Dosen umweltfreundlicher als Glasflaschen und unterstützen zunehmende ökologische Sorgen.
• Darüber hinaus können Dosen besser schützen als Flaschen vor Licht und Sauerstoff, halten den harten Seltzer Geschmack und Kohlenstoffation effektiver. Der kompakte Formfaktor von Dosen macht sie auch durch pulsierende Verpackungsdesigns auffälliger. Der Verkauf von gekonnten harten Seltzern für den Eigenverbrauch und die Parteien erweist sich auch als beliebter als andere Formen und steigert den Umsatz noch mehr. Infolgedessen haben sich die von Dosen angebotenen Steifigkeiten, Konservierung und Nachhaltigkeit im Hart-Seltzer-Markt bevorzugt.

Basierend auf Vertriebskanal wird der Markt in Off-Trade, On-Trade segmentiert. Das Off-Trade-Segment hält 2024 eine signifikante Marktgröße von 13,8 Mrd. USD auf dem Markt.

• Der harte Seltzer-Markt wird von dem Off-Trade-Kanal dominiert, da ihre Einzelhandelsverkäufe von Supermärkten, Convenience Stores und Online-Plattformen außergewöhnlich hoch sind. Shopper neigen dazu, harte Seltzer häufiger zu kaufen, weil sie einfach zu konsumieren sind, in Wertpackungen angeboten und in vielen verschiedenen Arten kommen. Die Weiterentwicklung des Online-Shoppings verstärkte dieses Segment als Zugang zu Marken erweitert. Der Vertrieb durch Off-Trade-Kanäle wird auch durch Werbeaktionen, Rabatte und Multipack-Verkäufe verbessert.
• Gleichzeitig spielt der On-Trade-Kanal mit Bars, Restaurants und Clubs eine tragende Rolle. Der On-Trade-Verbrauch trägt dazu bei, ein Unternehmen zu fördern und bietet Kunden unterschiedlichen Geschmack in sozialen Einstellungen. Während On-Trade einen kleineren Teil des Marktanteils im Vergleich zu Off-Trade ausmacht, ist es für Premium-Markeing und Erfahrungsmarketing wichtig. Auch der Vertrieb von sozialen Begegnungen und Nachtleben ist nach der Pandemie gestiegen. Beide Kanäle treiben gemeinsam die allgemeine Markterweiterung an.

Im harten Seltzer-Markt verbuchen die USA den großen Anteil in Nordamerika, indem sie 2024 8 Milliarden US-Dollar entrichten und 2034 bei einem CAGR von 11,6% wachsen.

• Die führende Position im Markt liegt bei Nordamerika, insbesondere den Vereinigten Staaten. In der US-Industrie treiben Pioniere und Marktführer wie White Claw, Truly und Bud Light Seltzer Wachstum in der Kategorie. Der US-Markt zeichnet sich durch starke Vertriebssysteme sowohl im Off-Trade- als auch im On-Trade-Handel aus.
• Darüber hinaus tragen die Beliebtheit von FTE-Getränken und die Verschiebung hin zu niedrigeren Kalorienalkoholgetränken zu einer anhaltenden Nachfrage bei. Saisonale Marketing-Kampagnen, Prominenten-Werbung, kontinuierliche Innovation in Aromen, und schnelle Produktentwicklung fördern Wachstum in der Kategorie. Die US-Innovation in Hard-Seltzers richtet sich auf andere globale Märkte; daher entwickeln sie Trends und Produkte, die auf andere Märkte zugeschnitten sind.

Hard Seltzer Marktanteil

Top 5 Unternehmen umfassen Mark Anthony Brands International, The Boston Beer Company, Anheuser-Busch InBev, Molson Coors Beverage Company, Constellation Brands, Inc. Dies sind prominente Unternehmen in der globalen Hard-Seltzer-Industrie, die in ihren jeweiligen Regionen tätig sind. Diese Unternehmen haben weltweit starke Positionen aufgrund ihrer umfangreichen Erfahrung im harten Seltzer-Markt. Ihre vielfältigen Produktportfolios, unterstützt durch robuste Produktionskapazitäten und Vertriebsnetze, ermöglichen es ihnen, die steigende Nachfrage nach Hartstäler in verschiedenen Regionen zu erfüllen.

Hard Seltzer Marktunternehmen

Mark Anthony Brands International: Mark Anthony Brands war der erste Seltzer-Hersteller in Nordamerika mit White Claw als Flaggschiff-Produkt, erfolgreich den Markt zu wachsen. Es baute eine verbraucherorientierte Identität durch sauberes Branding, cooles Lifestyle Marketing und umfangreiche Innovation in Produktbögen. Kontinuierliche Markenherrschaft in dieser Region setzt sich durch Verbreitung, Influencer, Kampagnen und schnelle Erweiterung der Produkte aus. Der Erfolg der weißen Kralle zusammen mit eleganten Strategien hat Mark Anthony als Branchenführer

The Boston Beer Company: Boston Beer Company gehört zu den führenden Konkurrenten auf dem Markt durch seine bereitgestellte Marke von Hard seltzer, wirklich. Um gesundheitsbewusste Verbraucher anzusprechen, bietet Truly eine große Auswahl an fetten Aromen mit niedrigem Zucker- und Kaloriengehalt. Das Unternehmen ist bekannt, häufig mit Prominenten und Marken für Limited Edition Produkte zusammenzuarbeiten. Erhöhte Wahrscheinlichkeit, seine signifikante Stärke auf dem Markt zu halten, ist auf eine starke Partnerschaft und Investitionen in Marketing zurückzuführen.

Anheuser-Busch InBev: AB InBev ist mit Bud Light Seltzer, Cacti und Bon & Viv in die Kategorie harter Seltzer eingetragen. Unabhängig von hartem Wettbewerb halten diese starke Kontrolle über viele A-B-Marken mit ihrer Erfahrung in anderen Kategorien unterschiedliche Isolations- und Wachstumspotenziale.

Molkereien Beverage Company: Molson Coors hat sich mit dem Erwerb von Vizzy und Topo Chico Hard Seltzer (Coca-Cola-Partnerschaft) in Wachstumssegmente diversifiziert. Vizzy konzentriert sich auf Wellness-Marketing mit funktionellen Lebensmitteln, wie Vitamin C. Im Gegensatz zu anderen Unternehmen unterscheidet sich Molson Coors durch strategische Markenpositionierung und Gesundheitsmarketing auf einem sehr wettbewerbsfähigen Markt.

Constellation Brands, Inc.: Durch die Anerkennung der Corona Biermarke konkurrieren Constellation Brands mit seinem Corona Hard Seltzer. Es verwendet Premium-Marken-Equity auf Geschmack und Paket-Design. Cross-Promoting mit den etablierten Getränkelinien des Unternehmens und der Direktion der Marketing-Bemühungen auf den US-Markt macht dieses Unternehmen stark.

Hard Seltzer Industrie News:

• Im März 2023, Constellation Marken sicherten einen legalen Sieg und ließen sie mit dem Markennamen "Corona" für ihren Corona Hard Seltzer bestehen. Dieses Urteil folgte einer Klage von AB InBevs Grupo Modelo, die behauptete, dass Constellation ihre Lizenzvereinbarung durch die Anwendung des Corona Namens auf ein Nicht-Bier-Produkt verletzte. Dennoch stieß eine Bundesjury mit Constellation Brands auf die anhaltende Nutzung des Corona-Namens in der Hart-Seltzer-Domain, einem bedeutenden Segment des expandierenden Wodka-Seltzer- und Hart-Seltzer-Marktes.
• Im Januar 2022, Topo Chico Hard Seltzer eingeführt ein neues Aroma, Topo Chico Ranch Wasser Hard Seltzer, in ausgewählten regionalen Märkten, während auch starten seine Vielfalt Paket bundesweit. Das Produkt wird in einem 12-Pack von schlanken Dosen verkauft, die jeweils 4,7% Alkohol nach Volumen und 100 Kalorien enthalten. Zusätzlich erweiterte das bestehende Topo Chico Hard Seltzer Sortenpaket mit vier einzigartigen Aromen seine Verfügbarkeit in den USA.
• Im April 2021 startete Heineken in Europa seine neue Hartsegelmarke Pure Piraña. Das Getränk wurde in Österreich, Irland, den Niederlanden, Portugal und Spanien erhältlich. Hergestellt mit karbonisiertem gereinigtem Wasser und natürlichen Aromen, Pure Piraña enthält 4,5% Alkohol und wird in drei Aromen angeboten: Zitronen Lime, Rote Beeren und Grapefruit.

Der harte Seltzer-Marktforschungsbericht beinhaltet eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen hinsichtlich des Umsatzes in USD Milliarden von 2021 – 2034 für die folgenden Segmente:

Markt, von ABV Inhalt

• 1% bis 4,9% ABV
• 5% bis 6,9% ABV
• 7% und darüber ABV

Markt, von Flavor

• Zitrusfrüchte
  • Zitrone
  • Grapefruit
  • Orange
  • Andere Zitrusfrüchte
• Berry Aromen
  • Himbeer
  • Erdbeeren
  • Schwarz
  • Mischbeeren
  • Andere Beeren Aromen
• Tropische Aromen
  • Mango
  • Ananas
  • Kakao
  • Passionsfrucht
  • Andere tropische Aromen
• Kräuter- und botanische Aromen
• Original/unflavored
• Sonstige

Markt, nach Verpackungsart

• Dosen
• Flaschen
• Multipacks
• Sonstige

Markt, nach Vertriebskanal

• Off-trade
  • Supermärkte und Hypermärkte
  • Fachgeschäfte
  • Convenience Stores
  • Online Einzelhandel
  • Sonstige
• On-trade
• Bars und Pubs
• Restaurants
• Clubs und Lounges
• Sonstige

Die vorstehenden Informationen sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben:

• Wichtigste Trends
• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Rest Europas
• Asia Pacific
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Südkorea
  • Rest von Asia Pacific
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
  • Argentinien
  • Rest Lateinamerikas
• Naher Osten und Afrika
  • Saudi Arabien
  • Südafrika
  • VAE
  • Rest des Nahen Ostens & Afrika