水産養殖飼料用タンパク質加水分解物市場規模 - 形態別、プロセス別、用途別、成長予測、2025-2034年

水産養殖飼料におけるタンパク質加水分解物の市場規模

2024年の世界の水産養殖飼料におけるタンパク質加水分解物市場規模は3億1250万ドルに達しました。この市場は、2025年には3億4680万ドルから2034年には8億400万ドルに成長し、年平均成長率（CAGR）9.7%で拡大すると、Global Market Insights Inc.が発表した最新レポートによると予測されています。
 

• 水産養殖飼料におけるタンパク質加水分解物は、魚やエビなどの海洋または陸上のタンパク質源を酵素または化学的に分解して得られる専門的な飼料成分で、より小さなペプチドやアミノ酸に分解されます。これらの生物活性成分は、養殖水産物の消化吸収を改善し、成長を促進し、疾病に対する免疫反応を高めるため、持続可能な水産養殖において重要な構成要素となっています。
   
• 水産養殖飼料におけるタンパク質加水分解物の市場は、いくつかの要因により急成長しています。食糧農業機関（FAO）によると、アジアは世界の水産養殖生産量1億6710万トンのうち75％を占めています。中国、インド、インドネシアにおける水産養殖の急速な成長は、持続可能な飼料成分の高い基準を必要としており、タンパク質加水分解物はその栄養価と魚加工副産物の活用という点で好まれる選択肢となっています。政府の取り組みは、魚の生産と食糧安全保障の向上を目指しており、これにより新しい飼料ソリューションへの需要が確保されています。
   
• 一方、北米は厳格な持続可能性法規制と先進製造技術への投資により、最も急成長する市場となっています。北米では、漁業廃棄物や副産物をタンパク質加水分解物の生産に利用する循環型経済の概念が政府によって推進されており、環境への影響を最小限に抑え、規制要件を満たすことが期待されています。
   
• 持続可能性への需要の高まりは、水産養殖タンパク質加水分解物の需要をさらに促進しており、技術の進歩が近い将来にこれを推進すると予想されています。養殖水産物における疾病予防と免疫刺激への注目が高まることで、生物活性タンパク質加水分解物への需要も高まっています。
   

水産養殖飼料におけるタンパク質加水分解物の市場動向

• 持続可能性を重視したイノベーションと循環型経済の統合は、魚加工副産物や廃棄物を有用なタンパク質加水分解物に変換することに焦点を当てています。これらの材料を廃棄物として処分するのではなく、水産養殖飼料の有用な成分として活用することで、環境への影響を軽減し、廃棄物を削減し、資源効率を高めることができます。これにより、業界はますます持続可能で環境に優しいものになっています。
   
• 革新的なバイオプロセシング技術により、特定の加水分解条件を実現し、最も高品質で望ましい生物活性特性を持つタンパク質加水分解物を生産できます。これらの技術的進歩は、プロセス効率を向上させるだけでなく、生産コストの削減と、異なる水産生物の栄養要件に合わせた適切なカスタマイズを可能にします。
   
• 免疫促進や疾病抵抗性などの特定の健康改善効果を持つ機能性飼料におけるタンパク質加水分解物の使用が増加しています。さらに、生物活性特性により、タンパク質加水分解物はナトリューセティカル目的において最も適したものとなっています。水産養殖における健康管理の包括的なアプローチに向けて、これらの成分の組み合わせにより、運動性能を向上させ、抗生物質の使用を最小限に抑え、養殖種の福祉を向上させることができます。
   
• 各地域における規制の調和が強化され、タンパク質加水分解物の品質基準と品質管理が向上しています。品質のベンチマーク化により、製品の安全性、有効性、および追跡可能性が確認され、業界内の信頼性が高まり、国際貿易が促進されます。規制の明確化により、製造業者は高品質な製品を生産し、多様な市場要件を満たしつつ、承認プロセスを容易にすることができます。
   

水産養殖飼料におけるタンパク質加水分解物市場分析

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Copalisは、海洋タンパク質加工および水解物生産における最も広範な能力を持つ市場リーダーです。同社は、酵素水解技術を用いて、水産養殖用の高品質なタンパク質水解物を生産するための高度な加工施設を運営しています。 
 

Symriseは、バイオアクティブ化合物の開発と機能性原料の配合に関する専門知識を活用し、タンパク質水解物市場の上位セグメントに位置付けています。同社は、完全な研究開発施設を活用して、優れた生物活性と機能性を持つ専門製品を開発し、プレミアム価格で販売しています。
 

Hofseth Biocareは、サーモン加工副産物を原料として利用し、廃棄物を飼料原料に変換することで、持続可能なタンパク質水解物生産の統合的アプローチにより、市場で強い地位を確立しています。これは、循環型経済の目標をさらに支援する飼料原料につながります。
 

Bio-Marine Ingredients Ireland Ltdは、ヨーロッパ市場およびプレミアムアプリケーション向けの海洋由来タンパク質水解物に特化しています。同社の加工および品質保証システムによって生み出された保証は、ヨーロッパの規制の最も厳格な要件を満たしており、高付加価値水産養殖事業に商業的に有益な製品だけでなく、そのような市場向けの製品も提供しています。 
 

Scanbioは、環境に優しい原料に対する地域の好みに沿った持続可能な生産実践に焦点を当てています。Scanbioが採用する生産技術と原料調達戦略は、コスト競争力を維持しながら、価格感度の高い市場セグメントにおいて一貫した製品品質を支援しています。
 

水産養殖飼料におけるタンパク質水解物の業界ニュース

• 2025年2月、Symriseの海洋成分ポートフォリオは、HBCとの戦略的パートナーシップを通じて開発され、水産養殖飼料用タンパク質水解物の開発を目指しました。これにより、両社は、水産養殖栄養に関する革新的で科学的根拠に基づくソリューションを通じて、サーモン由来のバイオアクティブで持続可能な海洋タンパク質のリーダーとしての地位を確立しました。
   
• 2024年9月、Hofseth BioCare ASAは、ノルウェーの水解物生産施設の拡張プロジェクトが完了したと発表しました。この拡張プロジェクトの費用は1500万ドルで、以前のノルウェーの施設のものです。この拡張による増加は、年間生産能力をさらに2,500トンに達することが期待されています。この拡張には、最新の酵素加工設備と品質管理ラボラトリーが含まれ、同社は成長するヨーロッパのナチュラルヘルス市場を掌握するための位置付けを強化します。
   

水産養殖飼料におけるタンパク質水解物の市場調査レポートには、2021年から2034年までの収益（百万ドル単位）とボリューム（キロトン単位）の推定値と予測値を含む、以下のセグメントについての詳細な分析が含まれています：

市場、形状別

• 粉末
• 液体
• ペースト

市場、加工方法別

• 酵素水解
• 化学水解
  • 酸水解
  • アルカリ水解
• 自動水解
• その他

市場、用途別

• 稚魚用飼料
• スタート飼料
• 成長飼料
• 機能性飼料 

上記の情報は、以下の地域および国に提供されます：

• 北米 
  • 米国
  • カナダ
• ヨーロッパ 
  • ドイツ
  • イギリス
  • フランス
  • スペイン
  • イタリア
  • その他ヨーロッパ
• アジア太平洋 
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • オーストラリア
  • 韓国
  • その他のアジア太平洋地域
• ラテンアメリカ 
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
  • その他のラテンアメリカ
• 中東・アフリカ 
  • サウジアラビア
  • 南アフリカ
  • UAE
  • その他の中東・アフリカ