経口臨床栄養市場 サイズとシェア 2025 - 2034

経口臨床栄養市場の規模

Global Market Insights Inc.が発表した最新のレポートによると、世界の経口臨床栄養市場は 2024年に 322億米ドルに達しました。市場は 2025年の 332億米ドルから 2034年には 540億米ドルに拡大し、2025年から2034年にかけて年平均成長率（CAGR）5.5%で成長すると予測されています。市場の拡大は、疾患関連症状および栄養不良の発生率上昇によって大きく牽引されています。がん、消化器（GI）疾患、慢性腎臓病、術後合併症などの慢性疾患が、栄養サポートの需要増加に寄与する主な要因となっています。
 

2024年に学術誌「Nutrients」に掲載された研究論文では、世界人口のおよそ3分の1がたんぱく質・エネルギー栄養不良（PEM）に陥っていると報告されています。世界的に栄養不足の症例が増加し続けるなか、高品質で個別化された経口栄養製品の需要が拡大しており、臨床ケアにおける栄養の重要性が一層高まっています。
 

経口臨床栄養は、健康の増進、疾患の予防、治療の支援を目的として、食事療法を通じて個人の栄養状態を評価・管理することに重点を置いています。これには、経口栄養補助食品（ONS）が用いられることが多くあります。業界の主要企業には Abbott Nutrition、Danone、Nestle Health Science、B. Braun があり、多様な患者ニーズに合わせた、臨床的に検証された幅広い製品を提供しています。
 

世界的に急速に増加する高齢者人口は、経口臨床栄養市場の主要な成長要因となっています。加齢に伴い、食欲の低下、栄養吸収機能の低下、歯科上の問題、慢性疾患などの生理的変化が生じ、栄養不良のリスクが高まります。世界保健機関（WHO）は、60歳以上の人口が 2020年の 10億人から 2050年には 21億人に達し、倍増すると予測しています。この人口動態の変化は、栄養管理を含む医療の優先課題を変える可能性があります。高齢者人口が急増するなか、栄養ニーズの高まりと回復期間の長期化を背景に、摂取しやすく臨床的に検証された ONS の需要が増加しており、臨床栄養は高齢者ケアの中核となっています。
 

さらに、国および世界規模の臨床ガイドラインに栄養療法が組み込まれるようになったことも、経口臨床栄養市場の拡大を促す重要な要因となっています。栄養不良は、患者の回復を妨げ、医療費の増加につながる、修正可能なリスク要因と考えられています。例えば、Nestle は、栄養不良が生活の質を大幅に低下させ、大きな経済的負担をもたらすと報告しています。栄養不良の患者が負担する医療費は、栄養状態が良好な患者の最大3倍に上ります。米国だけでも、疾患関連栄養不良は、直接的な医療費、質調整生存年（QALY）の損失、死亡を含め、年間推定 1,570億米ドルの経済的損失をもたらしています。一方、疾患関連栄養不良による直接的な医療費は 155億米ドルに達しました。こうした経済的負担の増大により、効果的な栄養療法の必要性が高まり、市場成長が後押しされています。
 

経口臨床栄養とは、経口摂取を通じて個人の食事ニーズを満たすよう設計された専門的な栄養療法です。こうした栄養製剤は、標準製剤と疾患別製剤に分類されます。これらの製品は、患者の回復、栄養不足、疾患関連の栄養不良状態への対応、ならびに個人の総合的な健康維持を支援するよう設計されています。
 

経口臨床栄養市場の動向

• 糖尿病、がん、心血管疾患（CVDs）、慢性呼吸器疾患などの非感染性疾患（NCDs）の負担増加は、臨床栄養への需要を押し上げると見込まれます。これらの長期疾患は、患者の栄養状態を徐々に悪化させるため、的を絞った食事支援と経口栄養の必要性が高まります。
   
• WHOの予測によると、NCDsが世界の死亡者数に占める割合は、2013年の63%から上昇し、75%に達すると予想されています。心血管疾患およびがん関連疾患は、栄養不良を引き起こす主要な健康問題です。このことは、個別化された経口栄養支援の重要性を示しています。その結果、個別化された食事介入を優先する医療提供者の間で臨床栄養ソリューションへの需要が高まり、市場成長を支えています。
   
• さらに、栄養管理を支援する政策が、消費者の間で臨床栄養の導入拡大を促しています。例えば、英国（NHS）やドイツ（G-BA）などの国々では、国民健康保険制度がONSの償還を支援しており、需要増加に寄与しています。Malnutrition Universal Screening Tool（MUST）などのツールを用いた定期的な栄養不良スクリーニングにより、栄養介入の対象となる患者層が拡大しています。特に、スクリーニングが義務付けられている国々でその傾向が顕著です。
   
• 加えて、民間および公的機関による栄養介入への認識の高まりが、市場導入を後押ししています。例えば、European Society for Clinical Nutrition and Metabolism（ESPEN）などの組織は、特にリスクの高い患者群を対象として、ONSによる定期的な栄養スクリーニングと早期介入を強く支持しています。NIHの報告によると、高齢者の栄養不良は世界で 9,770 万件を超えており、1990年の 4,440 万件から 1.2 倍増加しました。こうした増加傾向により、経口栄養療法は任意の介入から医療上必要不可欠なものへと位置付けられ、その重要性が現代の医療提供において一層高まっています。
   
• また、電子商取引および遠隔医療プラットフォームの拡大により、臨床栄養製品へのアクセスがさらに加速し、従来の病院や薬局を基盤とする流通チャネルを上回る勢いで普及しています。
   

経口臨床栄養市場の分析

主要な市場動向を把握するには

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製品別に見ると、経口臨床栄養市場は標準フォーミュラと疾患別フォーミュラに分類されます。標準フォーミュラセグメントが市場をリードし、2024年の市場規模は 183億米ドルに達しており、分析期間を通じて力強い成長が見込まれます。
 

• 標準的な経口臨床栄養フォーミュラは、術後の患者、栄養不良を抱える患者、高齢者など、幅広い患者層に利用されており、栄養支援への需要を生み出しています。
   
• 標準フォーミュラは、退院時、介護施設、外来栄養プログラムで最も多く処方されています。幅広い臨床用途と費用対効果の高さにより、日常的な栄養管理に適した選択肢となっています。一方、疾患別フォーミュラは、腎疾患やがんなどの特定の疾患や、その他の専門的な症例に合わせて調整されています。
   
• さらに、 retail pharmacy、電子商取引プラットフォーム、病院の調達システムを通じて標準フォーミュラが広く入手できることが、市場における優位性を大きく支えています。公的医療の栄養施策で認知されていることも、市場をリードするセグメントとしての地位をさらに強化しています。

消費者別に見ると、世界の経口臨床栄養市場は小児向けと成人向けに分類されます。成人向けセグメントは、2024年に 73.7% のシェアを占めて市場をリードし、年平均成長率（CAGR） 5.4% で成長すると見込まれます。
 

• 成人向けセグメントが市場をリードしている主な要因は、慢性疾患の高い有病率、加齢に伴う筋肉量の減少、栄養不足です。特に高齢者や中年層では、これらを背景に補助的な栄養摂取の必要性が高まっています。
   
• さらに、成人は入院患者およびケアを受ける患者の大半を占めており、回復の支援、体重の維持、臨床転帰の改善を目的として、経口栄養補助食品（ONS）が頻繁に使用されています。
   
• 例えば、英国で実施された病院全体を対象とする包括的な調査では、栄養不良ユニバーサルスクリーニングツール（MUST）に基づき、成人入院患者の 44% が栄養不良のリスクにさらされていました。また、80歳を超える患者の約 40% が最もリスクの高いカテゴリーに該当しており、高齢者が栄養不足に陥りやすいことが示されています。この栄養不足は、効果的な栄養支援の必要性を浮き彫りにしており、市場における成人向け臨床経口栄養の需要を押し上げています。
   

用途別に見ると、世界の経口臨床栄養市場は、がんケア、慢性腎臓病、糖尿病、消化器疾患、栄養不良、その他の用途に分類されます。栄養不良セグメントは、2024年に 33.3% の市場シェアを占め、市場をリードしました。
 

• 栄養不良は、さまざまな疾患や術後の回復に伴って発生することが多い、広く見られる症状です。そのため、経口臨床栄養は、経口サプリメントによる栄養介入を提供する重要な手段となっています。
   
• 具体例として、Ensure、Fortisip、Nutren などが挙げられます。これらは、カロリーとたんぱく質の摂取量を増やすため、栄養不足の患者に一般的に処方されています。
   
• さらに、脆弱な人々を保護するため、世界各国の政府や医療機関は、栄養スクリーニングおよび栄養支援プログラムを導入しています。この戦略的な取り組みは、標準型および高たんぱく質型の経口栄養補助食品の消費を促進することを目的としています。
   
• 広範な臨床利用と施設による支援が、世界市場における同セグメントの優位性に寄与する主要な要因です。
   

剤形別に見ると、世界の経口臨床栄養市場は液体、粉末、半固形に分類されます。粉末セグメントは2024年に市場をリードし、市場規模は 158億米ドルに達しました。また、年平均成長率（CAGR） 5.9% で成長すると見込まれます。
 

• 粉末セグメントが市場をリードしている主な理由は、保存期間が長く、保管および輸送の効率性が高いことです。さらに、環境に配慮した特性も魅力を高めています。
   
• これらの栄養粉末製品は汎用性が高く、希望する濃度に希釈できるため、病院や在宅ケアの環境に適した選択肢となっています。
   
• 例えば、2020年9月に ESPEN バーチャルコングレスで発表された抄録では、粉末状の ONS 製品は利便性が高く、使いやすいうえ、患者の服薬・摂取遵守率も高いことが示されました。
   
• さらに、治療用およびエレメンタルフォーミュラの大半は、特に消化器疾患やメタボリックシンドロームなどの疾患特異的な状態を対象とするものを中心に、粉末状で広く提供されています。成人と小児の双方で広く使用されていることが、市場における同セグメントの優位性をさらに確固たるものにしています。
   

タイプ別では、世界の経口臨床栄養市場は一般用医薬品（OTC）と処方製品に分類されます。2024年には、OTCセグメントが最大の市場シェアを占め、分析期間中は年平均成長率（CAGR）5.7%で大幅な成長を示すと予測されています。
 

• OTCセグメントが優位を占めた背景には、特に一般的な栄養不良、加齢に伴う栄養不足、健康維持を目的とした、消費者自身による栄養サポートへの高い需要があります。
   
• Ensure、Complan、Boost、Aymes、Nutrenなど一部のOTC製品は、処方箋なしで広く購入できるため、販売数量の増加に寄与しています。
   
• さらに、薬局、Eコマースプラットフォーム、スーパーマーケットが主要な流通先となっており、OTC市場の成長を支える流通網を強化しています。
   

流通チャネル別では、世界の経口臨床栄養市場はオフラインチャネルとオンラインチャネルに分類されます。2024年には、オフラインチャネルセグメントが最大の市場シェアを占め、分析期間中は大幅な成長を遂げ、2034年には市場規模が441億米ドルに達すると予測されています。
 

• オフラインセグメントは、病院薬局、薬局、その他のオフラインチャネルにさらに分類されます。
   
• 同セグメントの優位性が続いている背景には、栄養製品を対面で購入することに対する消費者および医療機関の強い選好があります。
   
• 特に栄養不良、術後の回復、がん、慢性疾患を抱える患者を対象とする処方製剤や医師の指導に基づく治療では、対面での診察と医療監督が必要となるため、オフライン販売の重要性が高まっています。
   
• 加えて、病院、介護施設、栄養クリニックによる一括調達も、オフラインでの販売に大きく寄与しています。
   
• さらに、一部地域では特定の医療用栄養製品のオンライン販売に規制上の制約があるため、デジタルヘルスチャネルの成長が一段と制限され、オフラインセグメントの市場における地位が強化されています。

この市場を形成する主要なセグメントについて詳しく知る

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北米の経口臨床栄養市場

2024年、北米は世界市場で31%の市場シェアを占め、予測期間中に高い成長を示すと見込まれています。
 

• 北米がリードする背景には、先進的な医療インフラ、栄養療法に対する高い認知度、地域内における主要企業の強固な存在感があります。
   
• 同地域では、OTC製品が広く入手できるほか、病院の調達システムが整備され、政府による健康関連施策も充実しています。
   
• さらに、高齢者人口の増加と慢性疾患の有病率上昇が経口栄養補助食品（ONS）の需要増加に寄与し、このセグメントにおける北米の主導的地位を支えています。
   

2024年、米国の経口臨床栄養市場の売上高は、2023年の87億米ドルから90億米ドルに増加し、分析期間中は年平均成長率（CAGR）5.5%で成長すると見込まれています。
 

• 米国は世界最大の経口臨床栄養消費国であり、先進的な医療インフラ、医療従事者の間で高まる個別化栄養および標準的な医療栄養への認知度、そして多くの高齢者人口に支えられています。
   
• 病院医療、長期療養施設、在宅回復プログラムにおけるONSの受容度が高く、栄養不良や慢性疾患の治療に日常的に用いられていることが、普及を後押ししています。
   
• さらに、MedicareやMedicaidなどの政府プログラム、および民間保険会社が提供する有利な償還政策が、さまざまな臨床場面における医療栄養療法を積極的に支援し、消費を促進しています。
   
• さらに、強固な製造・流通ネットワークを有するAbbottなどの主要企業が市場で強い存在感を示していることも、世界市場における米国の優位性を支えています。
   

欧州の経口臨床栄養市場

欧州市場は 2024 年に 91 億米ドルに達し、予測期間中に有望な成長を示すと見込まれています。
 

• 地域市場の拡大は、多様な栄養療法の採用拡大、慢性疾患に罹患しやすい高齢者人口の多さ、厳格な規制枠組みによって促進されています。
   
• ドイツ、フランス、オランダ、英国などでは、特に病院や高齢者介護施設において、栄養ケアのプロトコルが確立されており、消費を後押ししています。ESPENなどの組織は、エビデンスに基づくガイドラインを策定し、標準化された実践を促進することで重要な役割を果たしています。
   
• さらに、高齢者人口の増加と施設で暮らす高齢者の栄養不良の発生率の高さが、ONSの需要を一段と押し上げています。
   
• Danone NutriciaやFresenius Kabiなどの主要メーカーに加え、各国の支援的な償還政策も市場の拡大に寄与しています。
   

ドイツは、欧州の経口臨床栄養市場で大幅な成長を遂げる見通しです。
 

• ドイツでは、強固な医療インフラ、包括的な臨床栄養プロトコル、医療従事者の高い認知度が成長を支えています。
   
• 同国では、特に病院や高齢者介護施設における栄養スクリーニングと介入の体制が確立されています。
   
• また、Fresenius Kabiなどの主要業界企業が存在することも、イノベーションと流通を促進しています。
   
• さらに、有利な政府償還政策と高齢者人口の増加が持続的な需要に引き続き寄与し、地域市場におけるドイツの重要性を高めています。
   

アジア太平洋地域の経口臨床栄養市場

アジア太平洋地域は、今後数年間に世界市場で大幅な成長を遂げる見込みです。
 

• この急速な成長には、人口動態の変化、医療支出の増加、慢性疾患の増加が大きく影響しています。
   
• 日本、中国、インド、韓国などでは、生活習慣病が増加しています。
   
• さらに、人口の高齢化が進むことで患者基盤が拡大し、急速に増加するため、栄養介入の必要性が大幅に高まっています。
   
• 主要市場参加企業がこの地域で大規模な事業を展開していることに加え、現地企業もより手頃な価格の製剤の生産を拡大しています。例えば、Meijiは日本でMeiBalanceシリーズを展開し、Nestleは高齢者の栄養問題への対応策としてインドでResource Activを導入しました。
   
• 製品の普及は、植物由来または現地生産のサプリメントを好む文化的傾向の影響を受けています。
   
• 所得水準や医療へのアクセスには地域差があるものの、予防医療と自宅での回復に向けた動きが、都市部における製品需要を押し上げています。
   

中国は、アジア太平洋地域の臨床栄養市場で大幅な成長を遂げると予測されています。
 

• 中国では、医療投資の拡大、栄養療法に対する認知度の向上、急速に増加する高齢者人口を背景に、著しい成長が見込まれています。
   
• 同国では、慢性疾患と栄養不良の増加を背景に、ONS の需要が急増している。
   
• さらに、政府の支援政策、拡大する病院インフラ、国内外の栄養製品ブランドの存在により、中国は地域市場における主要な成長エンジンとしての位置付けを一段と強めている。
   

中南米の経口臨床栄養市場

ブラジルは、今後数年間に中南米市場で大幅な成長を遂げると予測されている。
 

• ブラジルでは、医療投資の拡大、栄養療法に対する認知度の高まり、慢性疾患と栄養不良の増加が成長を後押ししている。
   
• ブラジルで拡大する病院インフラ、政府主導の栄養プログラム、経口臨床栄養製品へのアクセス改善が主要な成長要因となっている。
   
• さらに、国内外のメーカーの存在と高齢者人口の多さも、ブラジルが域内の主要市場として台頭する要因となっている。
   

中東・アフリカの経口臨床栄養市場

サウジアラビアは、予測期間中に中東・アフリカ市場で大幅な成長を遂げる見込みである。
 

• サウジアラビアの経口臨床栄養市場は、医療インフラの改善に加え、慢性疾患管理への注力が高まっていることから、急速に拡大している。
   
• 院内栄養不良の予防の重要性に対する医療従事者の認知度が高まっていることも、ONS の需要をさらに押し上げている。例えば、UAE、サウジアラビア、カタールなどの湾岸諸国には近代的な病院や民間クリニックが整備されており、がん治療や集中治療室（ICU）退室後の回復における患者ケアに、臨床栄養を積極的かつ広範に取り入れている。
   
• 前述の要因により、サウジアラビアは市場における主導的な地位をさらに確固たるものとしている。
   

経口臨床栄養市場のシェア

世界市場の主要企業上位 5 社である Nestle Health Science、Abbott (Nutrition)、Danone (Nutricia)、Fresenius Kabi、B. Braun は、合計で市場シェアの 50～55%超を占めた。これらの企業は、幅広い製品ポートフォリオ、グローバルな販売網、強固な臨床研究基盤を活用し、競争優位性を維持している。継続的な製品革新、規制当局の承認、医療提供者との戦略的提携により、これらの企業の市場における優位性はさらに強化されている。
 

また、多数の国内企業および地域企業が、費用対効果の高い代替製品を提供することで競争を激化させている。これらの企業は、提供製品の幅を広げ、市場での地位を強化するため、合併、買収、革新的な製品の投入などの戦略を積極的に進めている。
 

経口臨床栄養市場の主要企業

経口臨床栄養業界で事業を展開する主な企業には、以下が含まれる。

• Abbott Nutrition
• AYMES Nutrition
• B. Braun 
• Danone
• Fresenius Kabi
• GlaxoSmithKline
• Kate Farms
• Mead Johnson (Reckitt)
• Medifood International
• Meiji Holdings
• Nestle Health Science
• Nutriset
• Otsuka Pharmaceutical
• Pfizer
   
• Abbott

Abbott は、広範な臨床研究に裏付けられた Ensure、Glucerna、Pedialyte など、小児・成人向けの栄養製品を含む強固な製品ポートフォリオを有している。同社の栄養事業は、小児医療と慢性疾患管理に強みを持つ。パーソナライズド・ニュートリションの革新に注力していることに加え、グローバルな事業展開を進めていることが、同社の世界市場における地位を強化している。
 

• Nestle Health Science

Nestle Health Scienceは、代謝性疾患やがん患者の栄養サポートなど、疾患別栄養に注力している。同社は、買収や協業などの主要関係者との戦略的提携に加え、デジタルプラットフォームを統合することで製品・サービスを強化し、より充実したケアの提供を実現している。持続可能性、イノベーション、幅広い製品ポートフォリオへの注力により、同社は進化する経口臨床栄養市場における主要企業の一社としての地位を確立している。
 

• Fresenius Kabi

Fresenius Kabiは、非経口栄養および輸液療法に関する専門性で際立っている。同社は、病院および在宅医療の現場に向けて、包括的なソリューションを提供している。安全性、イノベーション、グローバルな製造能力への注力により、同社は世界の経口臨床栄養分野における主要企業となっている。
 

経口臨床栄養業界のニュース

• 2024年7月、Nestle Health Scienceの子会社であるVitafloは、ドイツ・フランクフルト近郊のロスバッハ・フォア・デア・ヘーエ施設の拡張に 800万ユーロ超を投資した。これにより、粉末状のタンパク質代替食品であるCOMIDAMEDやMEVALIAなどのブランドを40か国以上に向けてグローバルに流通させる体制が強化された。この拡張は、フェニルケトン尿症（PKU）やその他の先天性代謝異常症向けの乳児用調製粉乳およびタンパク質代替食品に対する需要に対応し、不可欠な栄養へのアクセスを改善することを目的としている。
   
• 2024年4月、Nestle IndiaはDr. Reddy’s Laboratoriesと協業契約を締結し、インドにおけるウェルネス、病院栄養、女性の健康、子どもの健康の各分野で革新的なソリューションを提供する合弁会社を設立した。この戦略的提携により、経口臨床栄養市場の成長が加速し、高度な栄養療法へのアクセスが拡大するとともに、多様な健康分野における患者中心のケアのイノベーションが促進される見込みである。
   
• 2023年11月、Abbott Indiaは、ビタミンK2、ビタミンD、ビタミンC、カゼインホスホペプチド（CPPs）などの主要成分を配合したNutri-Pull System搭載のPediaSureを発売し、小児向け栄養ソリューションを支援した。この製品の発売は、子ども向けの標的型栄養ソリューションに対する需要の高まりに対応し、子どもの全人的な発達を支援することを目的としている。
   

経口臨床栄養市場の調査レポートには、以下のセグメントについて、2021〜2034年の売上高（百万米ドル）ベースの推計および予測を含む、業界の詳細な分析が収録されています。

製品別市場

• 標準フォーミュラ
• 疾患別フォーミュラ

消費者別市場

• 小児
• 成人

用途別市場

• がん医療
• 慢性腎臓病
• 糖尿病
• 胃腸障害
• 栄養不良
• その他の用途

剤形別市場

• 液体
• 粉末
• 半固形

流通チャネル別市場

• オフラインチャネル
  • 病院薬局
  • 小売薬局
  • その他のオフラインチャネル
• オンラインチャネル

上記の情報は、以下の地域および国を対象としています。

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • スペイン
  • イタリア
  • オランダ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • オーストラリア
  • 韓国 
• 中南米
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン 
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • 南アフリカ
  • UAE