昆虫タンパク質加工装置市場規模 - 装置タイプ別、加工方法別、用途別 - 世界予測、2025年 - 2034年

昆虫タンパク質加工機器市場規模

2024年のグローバル昆虫タンパク質加工機器市場は1億8580万ドルの規模に達しました。同市場は、2025年に2億8940万ドルから2034年には33億ドルに成長すると予測されており、複合年率成長率（CAGR）は31.1%となる見込みです。これは、Global Market Insights Inc.が発表した最新レポートによるとのことです。近年、動物飼料、水産養殖、ペットフード、人間の栄養に関する昆虫ベース製品の適用範囲が拡大する中、機器メーカーはスタートアップ企業や主要な農業企業からの注文が増加しています。

この成長の主な要因の一つは、ヨーロッパ、北米、アジア太平洋地域における規制承認の増加と確立された規制です。例えば、EUは2021年にテネブリオ・モリトル（コガネムシ）を人間の食用として承認し、これによりオランダ、フランス、ドイツで機器への投資が大幅に増加しました。さらに、インドやベトナムなどの新興国では、国内で昆虫タンパク質生産インフラを整備しています。政府は、昆虫バイオマスの処理と自動化を結びつけるアップグレードされた研究プログラムに関与しています。

加工の観点から、乾燥技術は、黒コガネバエの幼虫、コオロギ、コガネムシを迅速に乾燥させ、タンパク質の品質を維持し、微生物汚染を防ぐ必要性から、市場で最大のシェアを占めると予想されています。先進的なベルト乾燥システム、真空冷凍乾燥、回転ドラム乾燥システムなど、IoTベースのエネルギー監視機能を備えた製品が、中規模から大規模の昆虫タンパク質加工施設にとって不可欠な投資として注目されています。

近年、市場ではクローズドループタンパク質抽出システムや溶媒フリー油分離システムなどの技術革新トレンドが登場しています。これらのシステムは、昆虫油やペプチドの栄養素を維持することができます。さらに、機器メーカーは、AIを活用したプロセス監視システムを機器に組み込み、収量を増加させ、エネルギーコストを削減し、EUや日本の厳格なトレーサビリティ要件に適合することを促進しています。ブーラーグループ、エントテック、プロティックス、イノバフィードなどの新興市場リーダーは、循環型バイオエコノミーの原則に基づいて設計されたモジュール型および統合型プラットフォームへの投資を続けています。

さらに、昆虫ベースのペットフードや機能性人間用スナックの人気が高まることで、GMP認証および食品グレードの粉砕、フィルタリング、スプレー乾燥機器への需要が増加する可能性があります。北米市場は、アメリカとカナダを中心に最大のシェアを占めており、タンパク質ミール分画プラントや包装、病原体コントロールに関する産業規模の投資が目立っています。

食品および飼料の副産物以外にも、バイオアクティブ化合物の抽出やナチュラルサプリメントの成分加工に関する処理インフラが台頭しており、特に医薬品やコスメセティクス分野で注目されています。このような機器には、高価値で低ボリュームの処理用途に特化した専用のデカンターセンチフュージ、フィルタリング用の膜、真空蒸発器などが含まれます。

昆虫タンパク質加工機器市場のトレンド

• 市場競争力を高める上で重要なトレンドの一つは、昆虫タンパク質生産ラインに自動化、IoT（モノのインターネット）、AIベースのプロセス最適化を組み込むことです。企業は、収率効率を15～20％向上させ、労働力や人間のミスを削減するために、湿度、タンパク質濃度、エネルギー、バッチパフォーマンスをリアルタイムで監視する「スマート」ソリューションをより頻繁に利用しています。例えば、ProtixやEntocycleのような企業は、ロボットハンドリングと集中制御システムを使用して垂直農場と加工を完全自動化しています。Industrie 4.0対応機器への移行は、グローバルな食品トレーサビリティの規制要件を満たし、HACCPおよびGMPガイドラインへの適合性を向上させることも可能です。
  
• EUのNovel Food Initiativeや米国FDAのGRAS認証フレームワークなどの国際規制機関は、比較的高速で短期間で、機器の推奨事項を促進する政策を推進しています。2021年、EUは黄色コガネムシを人間の食用として承認し、フランス、ドイツ、オランダなどの国で食品グレード機器の需要を生み出しました。
  
• 同様に、タイや韓国などのAPAC諸国は、抽出と衛生基準を開発しています。これらの変化する基準は、レガシシステムに圧力をかけ、CIP（清掃インプレース）機能を備えたステンレス製、食品接触グレードのシステムなどの機器の需要を生み出しています。
  
• 食品と飼料に加えて、昆虫由来の油、フラス肥料、生物活性化合物は追加の収益機会を生み出しています。油の分離、脂質分離、膜フィルタリング、酵素抽出に使用される機器は、特に機能性化粧品、ナチュラルサプリメント、有機肥料の最終市場で注目を集めています。
  
• FAOの予測によると、バイオ肥料市場は2028年までに200億ドルを超え、昆虫フラスはバイオエコノミーの基盤を担うことになります。これらの多価値連鎖に対応した多様な機器を提供するメーカーは、より高い利益率と関連性を維持することができます。
  

昆虫タンパク質加工機器市場分析

機器タイプ別に市場は、乾燥機器、粉砕・粉砕機器、分離・フィルタリングシステム、抽出・加工機器、自動化・制御システム、その他の機器カテゴリに分かれています。乾燥機器セグメントは2024年に6510万ドルの収益を生み出し、2034年までに11億ドルに達すると予測されており、CAGRは31.2％です。

• この優位性は主に、昆虫タンパク質製品の乾燥の重要性によるもので、栄養価、保存性、微生物安全性を保持します。動物用および人間用の昆虫の両方において、乾燥は高タンパク質ミールの生産に不可欠です。
  
• 真空乾燥機とフリーザードライヤーは、生物活性化合物を保持し、タンパク質の品質を向上させる能力により、より顕著な製品トレンドの一つです。これらのシステムはエネルギー集約的ですが、人間の食品やナチュラルサプリメント向けの高付加価値製品を提供します。
  

加工方法別に市場は、乾式加工、湿式加工、ハイブリッド加工に分かれています。2024年、乾式加工セグメントは2024年に約47.5％の市場シェアを占めていました。

• 乾式加工は、特に大規模生産においてコスト効率が高く、使用が容易であるため、主要な市場シェアを占めています。乾燥、粉砕、粉砕作業では水の使用量が少ないため、水不足地域や環境規制が厳しい地域に適しています。
  
• この市場の一部では、低温乾燥技術とダストコントロールを組み合わせる新しいトレンドが、栄養素の保持と作業環境の安全性を最適化するために採用されています。高タンパク昆虫粉の需要が増加するにつれ、乾燥処理システムは完全自動化され、大量かつ連続生産が可能になっています。
  

用途別では、昆虫タンパク処理装置市場は、動物飼料用途、人間用食品用途、産業用途およびその他用途に分かれています。2024年、動物飼料用途セグメントは2024年に46.1％以上の収益シェアを占めました。

• 動物飼料用途は最大の市場セグメントであり、最も商業的に発展したセグメントとなる見込みです。FAOによると、2025年から2034年の昆虫タンパクベースの畜産市場は、CAGRで16％以上の成長が見込まれており、動物飼料の商業処理施設に乾燥、粉砕、油回収装置の設置が増加しています。
  
• 市場で台頭しているトレンドの一つは、養殖飼料への昆虫タンパクの組み込みです。特にヨーロッパと東南アジアでは、魚粉価格の上昇と持続可能性に関する新しい規制により、養殖飼料会社が製品に昆虫ベースの配合を取り入れるように促されています。このトレンドにより、細粒飼料の一貫性を得るために最適化された処理装置の需要が生まれており、湿度制御も含まれています。
  

• 昆虫タンパク処理装置市場は、特にアメリカで成長しています。シリコンバレー系企業のベータハッチやアスパイアフードグループなどからの大規模な投資により、乾燥、油分離、処理のトレーサビリティに関する大規模な自動化技術施設が支えられています。
  
• 一方、カナダは持続可能性目標と農業の資源効率化アプローチにより、昆虫タンパク処理を促進しています。カナダ政府は、昆虫タンパクの処理を促進するために、研究開発に対する助成金を通じて大規模な投資を行っています。アメリカと同様に、昆虫タンパク処理システムの開発に向けた動きがあり、これは主にクリーンラベルや代替タンパク質に対する消費者需要の高さが背景にあります。
  
• ヨーロッパは、厳格な環境政策、EU新規食品規制による確立された法的枠組み、ホライズン・ヨーロッパなどの補助金付きイノベーションプログラムにより、昆虫タンパク処理装置市場で最も発展し規制の整った地域です。
  
• 処理装置の需要の多くは、EFSA（欧州食品安全機関）規制への適合に起因しており、ステンレス製構造、清掃可能（CIP）設計、衛生設計が含まれます。養殖飼料セクターも大規模な装置購入者であり、特に欧州委員会が森林伐採フリーの原料からの飼料調達を支援していることが影響しています。
  
• さらに、EUレベルでのカーボンクレジットと循環型経済のインセンティブにより、フラス処理やバイオリファイナリーモデルに対応した多目的昆虫タンパク処理装置のイノベーションが促進されています。
  
• アジア太平洋地域は、特に中国、ベトナム、タイ、韓国などの国々における昆虫タンパク質への需要の増加を背景に、急速に成長する地域として発展しています。これは、養殖業における魚粉の持続可能な代替品を探す必要性によって主に推進されています。
  
• 昆虫タンパク質は、中国政府が食品システムからの排出を削減するために作成した2021年の国家グリーン農業政策の重要な要素として取り上げられました。そのため、国家主導および民間企業が、乾燥、粉砕、油抽出の一部を特徴とする中規模のコガネムシ加工施設への投資を創出しています。
  
• 労働集約的な昆虫の飼育は、東南アジアに競争優位性があり、生産が拡大するにつれて、効率的なモジュラーシステムのコストが必要となります。韓国は、食品グレードの加工と規制、機能性スナックやナチュラルサプリメントへの需要の増加により、独自の優位性を提供しています。
  
• 昆虫タンパク質加工エコシステムは、ラテンアメリカでは初期段階ですが、特にブラジル、メキシコ、コロンビアで、動物飼料用のBSFLまたはコオロギを基にしたシステムのパイロット運用が進んでいる兆候があります。
  
• 地方政府は、持続可能な農業とバイオエコノミーのプログラムを通じて昆虫タンパク質ビジネスを支援しています。設備のトレンドは、地元の気候と経済状況に適応した低コストで半自動化されたシステムに向かっています。
  
• ブラジルの農業大学は、EUの設備メーカーと提携し、加工技術の現地化に取り組んでおり、特に油の抽出と高タンパク質ミールの生産に焦点を当て、豚や鶏の養殖農場を対象としています。
  
• 食糧安全保障の懸念、気候変動への適応戦略、乾燥地帯における持続可能な動物飼料の需要が、中東・アフリカにおける昆虫タンパク質加工設備の需要を推進しています。
  
• 南アフリカ、ケニア、UAEなどの国では、政府主導のインセンティブが先導的な役割を果たし、昆虫タンパク質スタートアップに焦点を当てた政府補助金やインキュベーションプログラムの形で提供されています。南アフリカでは、大学がBSFL用の乾燥およびふるい分けシステムを地元で製造する餌会社と協力して、民間セクターの行動が進展しています。
  
• 東アフリカでは、ドナー資金によるパイロット施設が、小規模農家コミュニティ向けの携帯式コンテナ化設備をテストしています。UAEでは、砂漠における垂直昆虫農業が焦点となっており、政府は、2030年ビジョン計画の一環として食料自給率を高めるために、閉鎖型の自動化加工システムの創出を活用しています。
  

昆虫タンパク質加工設備の市場シェア

昆虫タンパク質加工設備業界のトップ5企業は、Bühler Holding AG、ANDRITZ Group、GEA Group AG、Marel、Maschinenfabrik Reinartz GmbH & Co. KGです。2024年現在、上位5社が市場全体のシェアの50%以上を占めることから、世界市場の競争状況は中程度に集中していると考えられています。

グローバルな製造拠点を持つBühler Holding AGは、市場シェアが最大であり、Protixとの共同創造プラットフォームを通じて、自動乾燥ユニット、粉砕技術、および飼料および食品生産のための衛生的な設計を提供しています。

ANDRITZ Group、GEA Group AG、Marelは、他の主要な競争企業であり、モジュラー設備設計の革新、閉ループ乾燥サービス、および特にコガネムシとキクイムシに対する油分離技術の改善を通じて差別化しています。

競争は、技術の高度さ、アフターマーケットサービスの能力、規制準備（例：EFSA、FDA）およびコストに基づいています。高度な自動化、データ統合、およびトレース機能を備えた製造装置ベンダーは、市場がより多くの素材を処理し、「スマート」な処理システムを求める中で優先されます。

昆虫タンパク質処理装置市場の企業

Bühler Group: スイスを拠点とする食品および飼料技術のグローバルリーダーであるBühler Groupは、昆虫タンパク質処理装置の最大の市場シェアを保有しています。Bühlerは、自動化されたBSF乾燥機および油分離機を含む完全な「ターンキー」プラットフォームの共同開発に、Protixと提携しています。Bühlerは、エネルギー効率と統合データシステムを強調し、世界中の変化する規制要件に対応しています。

Andritz Group: ANDRITZ Groupは、脱水、乾燥、機械分離技術の専門知識により、業界で高い評価を受けています。ANDRITZ Groupの遠心分離機とベルト乾燥機は、ヨーロッパとアジアの高容量の黒コガネムシ（BSF）施設で一般的に使用されています。ANDRITZ Groupは、モジュラー設計の装置を通じて持続可能性を追求し、顧客が環境コンプライアンスに効率的に対応できるようにしています。

GEA Group AG: ドイツを拠点とするGEA Groupは、GEA GroupとANDRITZ Groupがヨーロッパの黒コガネムシ装置施設で協力した際に、衛生的で食品グレードの処理システムを提供しました。GEA Groupのスプレードライヤー、フィルターメンブレンシステム、および熱処理システムは、食品およびペットフードアプリケーションにおいて精度と一貫性に優れています。GEAの自動化戦略は、トレース可能性と食品安全性コンプライアンスを優先するクリーンインプレイス（CIP）システムの自動化に焦点を当てています。

Marel: アイスランドのMarelは、タンパク質処理における統合技術システムが強力で、最近では昆虫タンパク質も含まれています。Marelは、高度にデジタル化されたシステムにパッケージ自動化を含むエンドツーエンドのソリューションを提供しています。同社は、既存の生産者と新規市場に参入する生産者の両方を支援するための適応性を誇っています。

Maschinenfabrik Reinartz GmbH & Co. KG: ドイツのMaschinenfabrik Reinartzは、冷圧、油分離、脱水システム、およびBSF幼虫およびミールワームの準備用システムを設計しています。同社は、高品質で耐久性のある油圧機械プレスと油分離機械プレスで知られており、これらはタンパク質を保護します。Reinartzは、エネルギー使用量の削減、メンテナンスダウンタイムの削減、昆虫タンパク質のスタートアップおよびスケールアップの負担軽減に焦点を当てています。

昆虫タンパク質処理装置業界のニュース:

• 2025年9月、Bühler Groupは、AI駆動の熱制御技術を備えた4世代目のModuDry連続昆虫乾燥機を新たに発売し、ヨーロッパとアジアの大規模BSF施設向けに、30％のエネルギー効率向上を目指しています。 
  
• 2025年7月、InnovaFeedは、低エネルギー閉ループ乾燥機と膜フィルタリングシステムを統合した自動化タンパク質抽出ラインの稼働をイリノイ州デカトルに完成させ、ADMのトウモロコシ湿式製粉工場と同一敷地内に設置しました。 
  
• 2025年3月、Andritz Groupは、ベトナムのアグリテック協同組合と戦略的合弁事業を締結し、特に東南アジアの飼料産業向けにBSF処理装置の現地生産を推進しました。 
  
• 2025年1月に、LarvaeWorksは昆虫粉砕・粉砕機に組み込まれたAI統合型微生物モニタリングシステムを導入しました。これは、米国のペットフード製造におけるトレーサビリティ基準の向上に対応するためです。 
  
• 2024年11月、乾燥昆虫タンパク質の需要に応えるため、ProtixはBühlerと共同開発し、オランダの工場に高容量フラッシュ乾燥および油抽出システムを追加しました。これにより生産能力が40%向上しました。
  

昆虫タンパク質処理装置市場の調査レポートには、業界の詳細な分析が含まれており、2021年から2034年までの収益（USD百万ドル）および数量（単位）の推定と予測が以下のセグメントについて提供されています：

装置タイプ別市場

• 乾燥装置
  • ベルト乾燥機および強制空気システム
  • 真空乾燥機および冷凍乾燥システム
  • スプレー乾燥機および専用熱システム
• 粉砕および粉砕装置
  • ハンマーミルおよび衝撃粉砕機
  • 円錐ミルおよび粒子サイズ減少
  • 専用粉砕システム
• 分離および濾過システム
  • 遠心分離機およびデカンタシステム
  • 膜濾過および超濾過
  • 振動スクリーンおよびメッシュ分離
• 抽出および処理装置
  • タンパク質抽出システム
  • 油分離および脂肪除去装置
  • 溶媒回収および精製システム
• 自動化および制御システム
  • プロセス制御および監視装置
  • 品質保証および試験システム
  • トレーサビリティおよびデータ管理プラットフォーム
• その他の装置カテゴリ
  • 包装および保管システム
  • 殺菌および消毒装置
  • 材料取り扱いおよび輸送システム

処理方法別市場

• 乾式処理
• 湿式処理
• ハイブリッド処理

用途別市場

• 動物飼料用途
  • 水産養殖飼料処理
  • 家禽飼料用途
  • ペットフードおよび専用飼料
  • 家畜飼料統合
• 人用食品用途
  • タンパク質パウダーおよび原料処理
  • スナック食品およびバー製造
  • 肉類代替品および代替タンパク質処理
  • 機能性食品およびサプリメント用途
• 工業用途およびその他用途
  • 医薬品および生物活性化合物抽出
  • 化粧品およびパーソナルケア用途
  • 肥料およびフラス処理
  • 研究開発用途

上記の情報は、以下の地域および国について提供されています：

• 北米

• 米国
• カナダ

• ヨーロッパ

• ドイツ
• イギリス
• フランス
• スペイン
• イタリア
• その他ヨーロッパ

• アジア太平洋

• 中国
• インド
• 日本
• オーストラリア
• 韓国
• その他アジア太平洋

• ラテンアメリカ

• ブラジル
• メキシコ
• アルゼンチン
• その他ラテンアメリカ

• 中東およびアフリカ

• サウジアラビア
• 南アフリカ
• UAE
• その他中東およびアフリカ