Marche des hydrolysats de proteines issus des dechets alimentaires - Taille du marche - Par type de matiere premiere, par technologie d'hydrolyse, par secteur d'utilisation final, analyse, part, previsions de croissance, 2025 - 2034

Taille du marché des hydrolysats de protéines dérivés des déchets alimentaires

Le marché mondial des hydrolysats de protéines dérivés des déchets alimentaires était évalué à 139,4 millions de dollars en 2024. Le marché devrait croître de 162,6 millions de dollars en 2025 à 997,2 millions de dollars en 2034, avec un TCAC de 22,3 %, selon le dernier rapport publié par Global Market Insights Inc.

• Les hydrolysats de protéines dérivés des déchets alimentaires sont un composant important de l'économie circulaire bio. Ils sont produits à partir de matériaux alimentaires animaux et végétaux jetés en utilisant l'hydrolyse enzymatique et chimique. Le processus d'hydrolyse récupère des protéines et des peptides bioactifs de valeur à partir des flux de déchets alimentaires, produisant des ingrédients fonctionnels de haute qualité qui correspondent ou dépassent les caractéristiques de performance des sources de protéines conventionnelles. Avec l'augmentation des mandats de durabilité et des initiatives zéro déchet, les transformateurs alimentaires et les fabricants d'ingrédients privilégient les protéines dérivées des déchets pour réduire l'impact environnemental et se conformer aux réglementations strictes sur les déchets alimentaires. L'engagement de l'industrie alimentaire mondiale envers les principes de l'économie circulaire augmente la demande d'hydrolysats de protéines dans les aliments fonctionnels, les nutraceutiques et les applications d'alimentation animale durable.
  
• Le secteur de la fabrication d'aliments et de boissons est le principal moteur de la demande d'hydrolysats de protéines, représentant plus de 42 % de la consommation en 2024. Les formulations d'aliments fonctionnels nécessitent des ingrédients protéiques de haute qualité pour l'enrichissement, la modification de la texture et l'amélioration nutritionnelle dans les catégories de nutrition sportive, de lait infantile et de produits axés sur la santé. La fonctionnalité supérieure des hydrolysats de protéines, avec une solubilité, des propriétés d'émulsification et une biodisponibilité améliorées dépassant 90 %, crée des opportunités robustes pour l'innovation en matière d'ingrédients qui garantissent une offre constante de matériaux protéiques durables. Cette approche circulaire réduit la dépendance aux sources de protéines conventionnelles tout en maintenant la compétitivité des coûts et la durabilité de la chaîne d'approvisionnement.
  
• Les réglementations environnementales strictes concernant l'élimination et la valorisation des déchets alimentaires accélèrent l'adoption des technologies d'hydrolysats de protéines dans divers secteurs. Les gouvernements du monde entier mettent en œuvre des politiques favorisant la bioraffinerie des déchets alimentaires en raison de son impact environnemental significativement inférieur par rapport à l'élimination en décharge ou au traitement des déchets conventionnel. Le processus de valorisation génère 70 % de moins d'émissions de gaz à effet de serre et détourne 85 % des déchets organiques des décharges par rapport aux méthodes d'élimination traditionnelles. Ces avantages environnementaux, combinés aux exigences de conformité réglementaire, incitent les fabricants à augmenter leur utilisation de matériaux protéiques dérivés des déchets alimentaires dans diverses applications.
  

Tendances du marché des hydrolysats de protéines dérivés des déchets alimentaires

• L'avancement technologique des systèmes de bioprocessus transforme l'industrie grâce à la mise en œuvre de techniques d'hydrolyse multi-enzymatiques, de systèmes de traitement continus et de mécanismes de contrôle de la qualité pilotés par l'IA. Les installations modernes de bioraffinerie atteignent des taux de récupération de protéines plus élevés tout en réduisant la consommation d'énergie et le temps de traitement. Le développement d'approches hybrides combinant des méthodes enzymatiques, chimiques et physiques (ultrasons, traitement à haute pression) permet une extraction plus efficace à partir de divers matériaux de déchets alimentaires et des caractéristiques fonctionnelles améliorées dans les produits finaux.
  
• Le renforcement des cadres réglementaires à l'échelle mondiale établit des objectifs obligatoires de diversion des déchets alimentaires et des programmes de responsabilité élargie des producteurs pour les fabricants d'aliments. Les politiques gouvernementales promouvant les principes de bioéconomie circulaire et pénalisant l'élimination des déchets alimentaires créent des conditions favorables pour les producteurs d'hydrolysats de protéines. Ces réglementations standardisent les systèmes de collecte, améliorent la qualité de la séparation des matières premières et garantissent des chaînes d'approvisionnement cohérentes tout en stimulant l'investissement dans les infrastructures et les mises à niveau technologiques de la bioraffinerie.
  
• Les dynamiques évolutives de l'industrie alimentaire redéfinissent les schémas de demande à mesure que les préférences des consommateurs se déplacent vers des ingrédients durables et à étiquette propre, accompagnées d'une croissance continue des catégories d'aliments fonctionnels. Alors que les sources traditionnelles de protéines font l'objet d'un examen environnemental, les protéines dérivées des déchets créent simultanément de nouvelles opportunités dans la nutrition sportive, les compléments alimentaires et les formulations de produits à base de plantes. Les engagements de durabilité du secteur alimentaire stimulent les préférences pour les ingrédients de l'économie circulaire, soutenant la stabilité à long terme malgré les tendances changeantes des consommateurs.
  
• Les applications croissantes dans la nutrition animale et les biostimulants agricoles ouvrent de nouveaux segments pour les produits d'hydrolysats de protéines. Les formulations d'aliments pour l'aquaculture, les programmes de nutrition animale et les applications agricoles biologiques nécessitent des sources de protéines durables avec une digestibilité améliorée et des propriétés bioactives. L'intégration des principes de l'économie circulaire en agriculture nécessite des solutions d'ingrédients alternatives, créant une demande soutenue pour les protéines dérivées des déchets alimentaires dans la fabrication d'aliments pour animaux et les systèmes de production végétale.
  

Analyse du marché des hydrolysats de protéines dérivés des déchets alimentaires

Sur la base du type de matière première, le marché est segmenté en déchets alimentaires d'origine animale, déchets alimentaires d'origine végétale et flux de déchets alimentaires mixtes. Les déchets alimentaires d'origine animale ont généré un chiffre d'affaires de 65,5 millions de dollars en 2024 et devraient atteindre un TCAC de 22,1 % entre 2025 et 2034, détenant une part de marché de 47 % en 2024.

• Les déchets alimentaires d'origine animale dominent le marché des hydrolysats de protéines dérivés des déchets alimentaires en raison de leur profil nutritionnel supérieur et de leur teneur élevée en peptides bioactifs de haute valeur. Les avantages des protéines d'origine animale découlent de leur composition complète en acides aminés, de leur valeur biologique améliorée et de leurs propriétés fonctionnelles éprouvées obtenues par le traitement des déchets de transformation de la viande, des sous-produits de la pêche, des résidus laitiers et des matériaux de transformation des œufs. Ces caractéristiques rendent les hydrolysats d'origine animale particulièrement adaptés aux applications nutraceutiques, à la fortification des aliments pour animaux et aux formulations d'aliments fonctionnels où la complétude nutritionnelle et la bioactivité sont des exigences critiques.
  
• Les déchets alimentaires d'origine animale ont établi leur leadership grâce à leur polyvalence pour répondre à des exigences d'application diverses dans plusieurs industries d'utilisation finale. En utilisant des techniques spécifiques d'hydrolyse enzymatique, les fabricants peuvent extraire des peptides bioactifs avec des avantages pour la santé ciblés tels que l'activité antioxydante, la régulation de la pression artérielle et le soutien immunitaire pour correspondre aux spécifications exactes des clients. Cette capacité de personnalisation a permis aux hydrolysats d'origine animale de capturer environ 47 % du marché total, surpassant de manière significative les alternatives à base de plantes dans les applications nutraceutiques premium et la nutrition spécialisée.

Sur la base de la technologie d'hydrolyse, le marché est segmenté en hydrolyse enzymatique, hydrolyse chimique et technologies de traitement combinées. L'hydrolyse enzymatique a généré un chiffre d'affaires de 100,4 millions de dollars en 2024 et devrait atteindre un TCAC de 22,4 % entre 2025 et 2034, détenant une part de marché de 72 % en 2024.

• L'hydrolyse enzymatique domine le marché des hydrolysats de protéines dérivés des déchets alimentaires en raison de sa qualité de produit supérieure et de son contrôle précis des propriétés fonctionnelles. Les avantages du traitement enzymatique proviennent de sa capacité à produire des profils peptidiques spécifiques, à maintenir l'intégrité des composés bioactifs et à atteindre des distributions de poids moléculaires ciblés grâce à l'application contrôlée d'enzymes protéolytiques dans des conditions de température et de pH douces. Ces caractéristiques rendent l'hydrolyse enzymatique particulièrement adaptée aux applications de qualité alimentaire, aux formulations nutraceutiques et à la production d'ingrédients fonctionnels où la sécurité du produit et la préservation de la bioactivité sont des exigences critiques.
  
• L'hydrolyse enzymatique a établi une position de leader sur le marché grâce à sa polyvalence pour répondre à des exigences de qualité et de fonctionnalité diverses dans plusieurs industries d'utilisation finale. En sélectionnant des types d'enzymes spécifiques (protéases, peptidases) et en optimisant les paramètres de réaction, les fabricants peuvent adapter les propriétés des hydrolysats telles que la solubilité, la capacité d'émulsification et la concentration en peptides bioactifs pour correspondre aux spécifications exactes des clients. Cette capacité de personnalisation a permis à l'hydrolyse enzymatique de capturer environ 72 % du marché total, surpassant significativement les alternatives de traitement chimique dans les applications alimentaires et nutraceutiques premium.
  

Sur la base de l'industrie d'utilisation finale, le marché est segmenté en industrie alimentaire et des boissons, industrie des aliments pour animaux, industrie nutraceutique, industrie agricole et autres industries d'utilisation finale. L'industrie alimentaire et des boissons a généré un chiffre d'affaires de 59,2 millions de dollars en 2024 et devrait enregistrer un TCAC de 22,6 % entre 2025 et 2034, détenant une part de marché de 42,5 % en 2024.

• L'industrie alimentaire et des boissons domine le marché des hydrolysats de protéines dérivés des déchets alimentaires en raison du rôle essentiel des ingrédients protéiques fonctionnels dans le renforcement des produits, la modification de la texture et l'amélioration nutritionnelle dans les catégories de nutrition sportive, d'aliments fonctionnels et de produits axés sur la santé. Les avantages des hydrolysats de protéines dans les applications alimentaires proviennent de leur solubilité supérieure, de leur biodisponibilité améliorée et de leur attrait pour les étiquettes propres qui soutiennent les engagements de durabilité de l'écosystème mondial de fabrication alimentaire. Malgré l'augmentation des options d'ingrédients, le secteur alimentaire maintient une forte demande pour les protéines dérivées des déchets grâce à des initiatives de reformulation, au développement de produits à base de plantes et à des innovations dans les boissons fonctionnelles qui s'alignent sur les principes de l'économie circulaire.
  
• L'industrie alimentaire et des boissons a établi une position de leader sur le marché grâce à l'accent croissant du secteur sur l'approvisionnement durable en ingrédients et aux exigences de conformité réglementaire qui favorisent les pratiques de valorisation des déchets. L'industrie bénéficie des propriétés fonctionnelles éprouvées des hydrolysats de protéines, notamment l'émulsification, la capacité de moussage et les caractéristiques de liaison à l'eau, permettant des cycles de développement de produits efficaces qui réduisent les coûts et l'impact environnemental. Ce segment d'utilisation finale exploite les caractéristiques de performance comparables des protéines dérivées des déchets par rapport aux sources conventionnelles tout en répondant aux objectifs de durabilité corporative de plus en plus stricts et aux mandats réglementaires pour les pratiques d'économie circulaire.
  
• Les applications alimentaires comprennent le renforcement en protéines pour les produits de nutrition sportive, les formulations de boissons fonctionnelles, l'enrichissement des produits de boulangerie et des collations, le développement d'alternatives à la viande et les ingrédients pour la nutrition infantile. Le segment de la nutrition sportive représente le plus grand domaine de consommation, utilisant des hydrolysats de protéines pour la fabrication de produits améliorant la performance servant le marché mondial de la santé et du bien-être dépassant 400 milliards de dollars américains. Les applications alimentaires fonctionnelles incluent les boissons enrichies en protéines, les barres nutritionnelles, les shakes prêts à boire et les produits diététiques spécialisés où les hydrolysats dérivés des déchets offrent une digestibilité supérieure et une livraison d'acides aminés sous des exigences nutritionnelles exigeantes.

Le marché des hydrolysats de protéines dérivés des déchets alimentaires en Amérique du Nord devrait croître à un TCAC d'environ 20,7 % entre 2025 et 2034.

• La prise de conscience croissante au niveau des entreprises concernant l'approvisionnement durable en ingrédients et les principes de bioéconomie circulaire influence la dynamique régionale pour les protéines dérivées des déchets dans la fabrication alimentaire, les formulations nutraceutiques et les applications de nutrition animale. En même temps, les préoccupations croissantes concernant la réduction des déchets alimentaires ont lancé des tendances optimistes pour les technologies avancées d'extraction de protéines afin de remplacer progressivement les sources de protéines conventionnelles et les méthodes traditionnelles d'approvisionnement en ingrédients.
  
• Les systèmes de bioprocessing uniques et les innovations enzymatiques incarnent l'évolution technique vers une efficacité accrue des processus de récupération des protéines, ainsi que des avantages de contrôle de la qualité et d'économie de coûts, faisant de l'avenir industriel de la production alimentaire durable, par exemple, dans l'ère à venir des aliments fonctionnels, de la nutrition à base de plantes et des applications d'ingrédients clean label.
  

Le marché des hydrolysats de protéines dérivés des déchets alimentaires en Europe, notamment dans quelques pays comme l'Allemagne, devrait croître à un rythme rapide dans les années à venir, notamment de 2025 à 2034, avec un TCAC de 23 %.

• Les réglementations strictes favorables à l'environnement, ainsi que la connaissance établie des méthodes de valorisation durable des déchets, ont observé une inclinaison pour les protéines dérivées des déchets alimentaires ; cette inclinaison augure également bien pour le marché des hydrolysats de protéines.
  
• Les explorations de R&D sur les technologies de hydrolyse enzymatique améliorées et l'optimisation des processus en modes bioraffinerie et fermentation ont progressé avec une efficacité admissible et des applications élargies des hydrolysats de protéines, notamment dans les aliments fonctionnels et les formulations nutraceutiques.
  
• Le marché européen, propulsé par le plan d'action de l'économie circulaire, ne certifie que les protéines dérivées des déchets dans les formulations de fabrication alimentaire durable et, ce faisant, élargit les opportunités du marché dans un large éventail de secteurs. Les investissements plus élevés dans la R&D et le développement des infrastructures de déchets alimentaires élargissent les applications des matériaux d'hydrolysats de protéines.
  

Le marché des hydrolysats de protéines dérivés des déchets alimentaires en Chine et en Inde devrait connaître une croissance lucrative entre 2025 et 2034, avec un TCAC de 22,3 % dans la région Asie-Pacifique.

• La demande est alimentée par un secteur de transformation alimentaire en plein essor et une augmentation de la fabrication de nutraceutiques, à la recherche de matériaux d'hydrolysats de protéines de haute qualité produits par une technologie enzymatique avancée.
  
• Les politiques gouvernementales en cours en faveur des initiatives zéro déchet et des pratiques de production alimentaire durable apportent également des investissements en capital pour les méthodes de production propre avec des installations d'extraction de protéines.
  
• En raison de la consommation croissante d'aliments fonctionnels et des marchés de suppléments nutritionnels, l'Asie-Pacifique continue d'utiliser ces technologies, en s'appuyant sur les classes dans la fabrication d'ingrédients et les applications nutraceutiques.
  

Entre 2025 et 2034, le marché des hydrolysats de protéines dérivés des déchets alimentaires au Moyen-Orient devrait croître de manière significative pendant cette période avec un TCAC de 22,1 %.

• Le taux élevé des initiatives de sécurité alimentaire, la croissance du secteur nutraceutique et les demandes de fabrication d'aliments fonctionnels pour des ingrédients de haute qualité, durables et rentables utilisant les méthodes de traitement des hydrolysats de protéines.
  
• Il repose sur les programmes gouvernementaux régionaux, qui recommanderont le développement durable et la réduction des déchets alimentaires, intégrant ainsi les hydrolysats de protéines aux marchés de la fabrication alimentaire, de la nutrition animale et des suppléments de santé.
  

Entre 2025 et 2034, une expansion prometteuse du secteur des hydrolysats de protéines dérivés des déchets alimentaires est prévue en Amérique latine avec un TCAC de 22 %.

• La croissance élevée de l'industrie de transformation alimentaire profite déjà de leur considération pour les ingrédients protéiques durables et rentables, encourageant l'utilisation de la technologie des hydrolysats de protéines.
  
• La sensibilisation se multiplie pour les avantages de la bioéconomie circulaire grâce à la technologie d'extraction des protéines, et elle gagne désormais une compréhension industrielle considérable, notamment dans la fabrication d'aliments fonctionnels et la production d'aliments pour animaux.
  
• L'énorme impulsion donnée à la technologie des hydrolysats de protéines par les lois visant à encourager la production alimentaire durable et les méthodes d'approvisionnement en ingrédients respectueuses de l'environnement, tout semble n'être que de l'optimisme dans le développement de cette technologie en Amérique latine.
  

Entre 2025 et 2034, le secteur des hydrolysats de protéines dérivés des déchets alimentaires au Moyen-Orient et en Afrique (MEA) devrait croître fortement, avec un TCAC d'environ 21,8 %, tiré par l'intérêt croissant pour les solutions d'ingrédients durables.

• La région du Moyen-Orient et de l'Afrique subit une pression croissante sur l'approvisionnement local en protéines en raison d'une forte dépendance aux importations, poussant les gouvernements et les industries à explorer des sources de protéines domestiques alternatives telles que les hydrolysats dérivés des déchets alimentaires.
  
• Les secteurs de la volaille, des produits laitiers et de l'aquaculture en forte croissance, notamment en Arabie saoudite, en Égypte et en Afrique du Sud, stimulent la demande en protéines fonctionnelles et digestibles qui améliorent l'efficacité des aliments — rendant les hydrolysats de plus en plus pertinents.
  
• La génération chronique de déchets alimentaires, en particulier dans les grandes villes et les marchés de gros, motive les investissements dans les technologies de valorisation des déchets pour améliorer la performance de durabilité et réduire les charges des décharges.
  
• Les agendas nationaux de durabilité — tels que la Vision 2030 de l'Arabie saoudite et les politiques d'économie circulaire des Émirats arabes unis — encouragent les industries à adopter des méthodes d'approvisionnement en ingrédients éco-efficaces, soutenant l'adoption précoce des technologies d'hydrolysats de protéines dans les segments des aliments pour animaux et des aliments fonctionnels.
  

Part de marché des hydrolysats de protéines dérivés des déchets alimentaires

En 2024, le marché mondial des hydrolysats de protéines dérivés des déchets alimentaires était dominé par un groupe diversifié de sociétés de biotechnologie marine, de transformateurs d'ingrédients laitiers et de sociétés spécialisées dans l'extraction de protéines, où les cinq premières entreprises représentaient collectivement environ 38,5 % de la part de marché en 2024, notamment Hofseth Biocare ASA, Copalis Sea Solutions, Scanbio Marine Group, Arla Foods Ingredients, Ingredia, Frieslandcampina Ingredients et Agropur. Ces entreprises occupent des positions fortes sur le marché grâce à leurs technologies avancées de traitement enzymatique, leurs systèmes intégrés de collecte des déchets, leurs capacités de hydrolyse de précision et leurs partenariats stratégiques avec les transformateurs alimentaires, permettant une récupération efficace des protéines, une production de peptides bioactifs et une optimisation des ingrédients fonctionnels.

• Hofseth Biocare ASA est une société biotechnologique norvégienne de premier plan basée à Ålesund, spécialisée dans les hydrolysats de protéines d'origine marine avec une technologie de traitement enzymatique propriétaire qui transforme les sous-produits de saumon en ingrédients bioactifs de haute valeur. L'entreprise exploite des installations de bioraffinerie avancées produisant des protéines marines hydrolysées, des composés de calcium et des huiles riches en oméga-3 tout en maintenant une documentation clinique pour les bienfaits pour la santé, y compris la santé osseuse et la récupération musculaire, se positionnant comme un pionnier dans la valorisation durable des déchets marins et l'innovation en matière d'ingrédients fonctionnels.
  
• Copalis Sea Solutions exploite des installations spécialisées d'extraction de protéines marines en France, se concentrant sur l'hydrolyse enzymatique des déchets de transformation du poisson avec une capacité de traitement annuelle gérant diverses espèces marines, y compris les sous-produits de morue, de lieu noir et de fruits de mer. L'entreprise a récemment élargi son portefeuille de peptides bioactifs avec des hydrolysats ciblés pour des applications nutraceutiques et maintient des opérations de chaîne d'approvisionnement intégrées à partir d'installations de traitement côtières, servant de fournisseur critique aux secteurs européens des aliments fonctionnels et de la nutrition animale avec des relations clients établies dans les industries pharmaceutique, cosmétique et des compléments alimentaires.
  
• Scanbio Marine Group est une entreprise nordique d'ingrédients marins de premier plan basée en Norvège, traitant les déchets de poisson des industries régionales de la mer grâce à des systèmes spécialisés d'hydrolyse enzymatique. L'entreprise se concentre exclusivement sur les opérations de récupération durable des protéines marines, maintenant des systèmes avancés de contrôle de la qualité et des réseaux de collecte établis avec les communautés de pêche qui permettent des systèmes de valorisation en boucle fermée efficaces soutenant les marchés régionaux d'aliments pour l'aquaculture et de nourriture pour animaux de compagnie.
  

Entreprises du marché des hydrolysats de protéines dérivés des déchets alimentaires

Les principaux acteurs opérant dans l'industrie des hydrolysats de protéines dérivés des déchets alimentaires comprennent:

• Hofseth Biocare ASA
• Copalis Sea Solutions
• Scanbio Marine Group
• SAMPI
• Bio-Marine Ingredients Ireland
• Diana Aqua (Symrise)
• Triplenine Group
• Janatha Fish Meal & Oil Products
• Agropur
• FrieslandCampina Ingredients
• Ingredia
• Arla Foods Ingredients
  

Actualités de l'industrie des hydrolysats de protéines dérivés des déchets alimentaires

• En avril 2025, le groupe Bel et la biotech française Standing Ovation ont annoncé une avancée majeure dans l'innovation laitière grâce à une technologie de fermentation de précision qui transforme le lactosérum acide sous-utilisé en protéines de caséine bovine fonctionnelles. La collaboration applique un modèle d'économie circulaire qui réduit les déchets, optimise les ressources laitières et réduit l'empreinte carbone. Le partenariat vise à accélérer la production à l'échelle industrielle, développer de nouvelles applications alimentaires et renforcer la souveraineté alimentaire en créant une alternative durable et efficace en ressources aux chaînes d'approvisionnement traditionnelles en protéines laitières.
  
• En mai 2024, la société de biotechnologie Enifer a levé (39 millions de dollars) pour construire une usine de mycoprotéines de qualité alimentaire à Kirkkonummi, en Finlande. L'usine, qui sera la première usine commerciale au monde produisant de la protéine Pekilo à base de champignons à partir de sous-produits de l'industrie alimentaire, coûtera (35,7 millions de dollars) et produira jusqu'à 3 000 tonnes par an - assez pour nourrir 40 000 personnes. La construction, réalisée dans le cadre d'un projet de brownfield au sein d'un site industriel existant, sera achevée d'ici la fin de l'année prochaine, soutenant la mission d'Enifer de développer la production mondiale de mycoprotéines durables.
  

Le rapport de recherche sur le marché des hydrolysats de protéines dérivés des déchets alimentaires comprend une couverture approfondie de l'industrie avec des estimations et des prévisions en termes de revenus (millions de dollars) et (kilotonnes) de 2021 à 2034, pour les segments suivants :

Marché, par type de matière première

• Déchets alimentaires d'origine animale
• Déchets alimentaires d'origine végétale
• Flux de déchets alimentaires mixtes

Marché, par technologie d'hydrolyse

• Hydrolyse enzymatique
• Hydrolyse chimique
• Technologies de traitement combinées

Marché, par industrie d'utilisation finale

• Industrie alimentaire et des boissons      
  • Aliments fonctionnels
  • Boulangerie et confiserie
  • Boissons et boissons enrichies
  • Autres
• Industrie des aliments pour animaux  
  • Aliments pour volailles
  • Aliments pour l'aquaculture
  • Aliments pour le bétail (bovins, porcins)
  • Autres
• Industrie des nutraceutiques
  • Suppléments protéinés
  • Suppléments en acides aminés
  • Nutrition sportive et de performance
  • Suppléments alimentaires
  • Autres
• Industrie agricole  
  • Biofertilisants
  • Biostimulants
  • Amendements du sol
  • Autres
• Autres industries d'utilisation finale       

Les informations ci-dessus sont fournies pour les régions et pays suivants :

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Royaume-Uni
  • Allemagne
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Reste de l'Europe
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Corée du Sud
  • Australie
  • Reste de l'Asie-Pacifique 
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine
  • Reste de l'Amérique latine 
• MEA
  • Émirats arabes unis
  • Arabie saoudite
  • Afrique du Sud
  • Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique