穀類作物市場 サイズとシェア 2026-2035

穀物市場規模

穀物市場は2025年に5,027億米ドルと評価され、2026年には5,350億米ドルに達すると推定される。2026〜2035年の年平均成長率（CAGR）4.3%で拡大し、2035年には7,650億米ドルに達する見込みである。

本市場は、小麦・メスリン、トウモロコシ、籾米、大麦、その他の粗粒穀物の生産と一次商業流通を対象とし、食品、飼料、工業加工、バイオ燃料、種子、特殊用途向けを含む。予測期間の拡大は、実績期間初期の市場を形作った異例の農産物価格環境よりも、持続性の高い需要量に支えられている。また、技術を活用した生産と多様化する最終用途が、農場出荷段階の収益構成を徐々に変化させている。

穀物市場の動向、成長要因、GMIの予測見通し

食料安全保障上の要請、畜産部門の拡大、収量の安定性とトレーサビリティを高める生産システムへの移行が、穀物需要を後押ししている。今後の見通しは、気候変動リスク、変動の大きい投入コスト、予測しにくい貿易ルートに直面するなかで、生産者やサプライチェーン事業者がこうした需要の兆候を安定した生産につなげられるかどうかに左右される。

主な成長要因

カロリー摂取の確保、都市化、加工穀物の消費が引き続き進む市場において、食料需要は地理的な集中度を高めている。これが幅広い穀物需要を支える一方で、作物ごとに商業的な見通しを分けている。米と小麦は主食の食料安全保障の中核を担い、安定した品質と物流要件を満たせる生産者は、拡大する食品製造分野への供給で優位に立つ。

畜産の集約化は、トウモロコシ、大麦、ソルガムなどの飼料穀物をより強く求める、別個の需要源を生み出している。養鶏・養豚システムでは年間を通じて安定した飼料供給が必要となるため、南北アメリカやアジアの成長市場で、集荷、貯蔵、内陸物流、港湾能力への投資が促されている。こうしたインフラ投資は、飼料需要と農場出荷価格の結びつきを強める。

技術導入も、収益成長の基盤となる生産能力を変えつつある。可変施肥、リモートセンシング、収量予測、改良された種子の遺伝特性により、気象や投入資材をめぐる不確実性がもたらす操業上の負担を軽減できる。その商業的価値は、生産者が農業データを資金調達手段、測定可能な品質プログラム、確立された販売ルートと組み合わせられる場合に最も高まる。

主な市場抑制要因

＊根拠となるデータには引用した外部データを使用している。需要への影響と予測条件はGMIの分析に基づく。

気候リスクは、散発的な生産上の懸念にとどまらず、穀物生産者にとって常態化する計画上の制約となっている。高温、干ばつ、生育期間中の気象変動は、作付けの判断を妨げ、収量の予測可能性を低下させ、契約済みの穀物流通の履行を困難にする可能性がある。特に、熱帯、低緯度、半乾燥地域の生産環境でその影響が大きい。このため、耐性品種、灌漑、農学的知見、地理的に分散した調達の価値が高まっている。

肥料価格の高騰は気候による制約を増幅させる可能性がある。資金繰りに余裕のない生産者は、他の投入資材を減らす前に施肥量を減らすことが多いためだ。小規模農家の比重が高い生産システムは、購入価格の変動をヘッジしたり、下流加工の利益率を通じてショックを吸収したりする余地が小さく、特に影響を受けやすい。その結果、最終市場で穀物需要が堅調な場合でも、収量の潜在力が低下し、技術導入が遅れ、収益化にばらつきが生じる可能性がある。

貿易介入のリスクも、価格形成をさらに複雑にしている。輸出規制や関税変更によって、確立された小麦、トウモロコシ、ソルガムの流通経路が変わると、輸入業者の調達コストが上昇する一方、生産者は地域的な価格の歪みに直面する可能性がある。長期的な需要見通しは変わらないものの、事業者が短期的な収益確保を図るには、より柔軟な調達先の構成、在庫計画、契約管理が必要となる。

穀物市場のセグメント別分析

作物別

籾米の2025年の市場規模は1,714億米ドルであり、2035年には2,520億米ドルに達すると予測される。米はアジアの食料安全保障の基盤であり、アフリカの消費体系でも重要性が高まっている。商業的な見通しは、主食需要の底堅さ、水資源の利用可能性、生産者価格の管理、精米、貯蔵、輸出時の取り扱いを通じてサプライチェーンが品質を維持できるかどうかに左右される。

トウモロコシの市場規模は2035年に2,530億米ドルに達し、2026〜2035年に年平均成長率（CAGR）4.4%で拡大すると予測される。飼料、でんぷん、甘味料、工業加工、バイオ燃料と幅広い用途を持つため、トウモロコシは主要穀物の中で最も需要先が多様化している。飼料部門の成長は、安定した輸出物流を備えた生産者に有利に働く一方、バイオ燃料や工業用途の需要も追加的な需要経路となり、特定の買い手層への依存を抑える可能性がある。

小麦・メスリンの市場規模は2025年に1,331億米ドルであり、2035年には2,020億米ドルに達すると予測される。小麦の需要は、製粉、ベーカリー製品、パスタ、食料安全保障を目的とした調達における役割に支えられている。品質による区分は商業上重要であり、タンパク質の仕様、製粉特性、分別管理プログラムによって、差別化されていないバルク供給を超える付加価値を生み出せる。

大麦市場は2035年までに280億米ドルに達し、2026〜2035年に年平均成長率（CAGR）4.8%で成長すると予測される。大麦には、醸造に関連する麦芽需要と食品用需要、畜産システムに結び付いた飼料需要という、商業的に異なる2つの需要分野がある。この二面性により、大麦は他の粗粒穀物とは異なる市場サイクルを持ち、品質の一貫性、品種選定、地域の加工業者との関係が重要な価値の源泉となる。

その他の粗粒穀物は2025年に市場収益の3.1%を占め、2026〜2035年に年平均成長率（CAGR）6.7%で拡大すると予測される。ソルガム、雑穀、オーツ麦、ライ麦、ライ小麦は、干ばつ耐性、多様な飼料用途、バイオエネルギーの可能性、全粒穀物や特産食品への関心の高まりを背景に需要を伸ばしている。その成長は、変動の大きい農業条件下でも栽培でき、ますます細分化する需要に応えられる作物への市場ニーズを反映している。

生産システム別

慣行生産システムは2025年に3,927億米ドルを生み出し、2035年には5,360億米ドルに達すると予測される。慣行農法は、商業農業と小規模農家の双方に深く根付いていることから、世界の穀物供給の基盤であり続けている。今後の役割は、既存の生産慣行を置き換えることよりも、適応させることにある。生産者は、遺伝資源、データ、養分管理、トレーサビリティの改善を既存の生産慣行に選択的に取り入れていく。

遺伝子組換え品種は2035年までに1,180億米ドルに達し、2026〜2035年に年平均成長率（CAGR）7.0%で成長すると予測される。このセグメントの拡大は、規制当局の受容、生産者の採算性、ならびに害虫、雑草、水ストレス、投入コスト上昇にさらされる作物や地域において、耐性向上の効果が実証されるかどうかに左右される。これまで遺伝子組換え技術の導入が比較的少なかった穀物で商業化が進めば、対象市場は大幅に拡大する可能性がある。

有機認証生産の市場規模は2025年に100億米ドルで、2035年には230億米ドルに達すると予測される。有機穀物生産は、認証された生産慣行、トレーサビリティ、差別化された調達に対価を支払う意向のある買い手に供給する。その商業的な制約は生産コストだけではなく、食品メーカーや小売業者向けに、分別管理、認証の完全性、安定した供給量を維持できるかどうかにもある。

精密農業システムは2035年までに540億米ドルに達し、2026〜2035年に年平均成長率（CAGR）10.4%で拡大すると予測される。精密農業は、単独の機器購入というより、商業生産を支える基盤としての役割を強めている。可変施肥・散布、衛星誘導による圃場管理、収量予測ツールは、とりわけ大規模で通信環境が整い、営農判断の支援を受けられる生産者において、利益率の管理と作物の安定生産の双方を改善し得る。

アイデンティティ保持（IP）システムは2025年に200億米ドルを生み出し、2035年には340億米ドルに達すると予測される。食品・飼料の買い手が、非遺伝子組換え、品種指定、アレルゲン管理、原産地を記録した供給を求めるにつれ、IP穀物システムの重要性が高まっている。その採算性は、厳格な分別管理と信頼できる文書記録に左右されるため、農場から納入まで穀物流通を管理できるサプライチェーン参加者が優位に立つ。

用途別

人間向け食品は2025年に2,131億米ドルを生み出し、2035年には3,213億米ドルに達すると予測される。穀物はあらゆる所得層と地域における主食カロリーの供給源であるため、人間向け食品は穀物作物市場における不可欠な用途であり続ける。人口増加、都市化、包装食品や加工食品へのアクセス拡大を背景に、安定した製粉用穀物、米、食品原料の供給需要が高まる地域では、需要の伸びが特に大きな意味を持つ。

動物飼料は2035年までに2,869億米ドルに達すると予測され、2025年には市場収益の37.5%を占めた。飼料需要は、タンパク質消費の拡大と養鶏・養豚生産の工業化によって押し上げられている。これにより、大量かつ安定した品質のトウモロコシ、大麦、ソルガムへの需要が強まる一方、飼料工場、貯蔵網、国境を越えた穀物物流の戦略的重要性も高まっている。

産業加工は2025年に478億米ドルを生み出し、2026〜2035年に年平均成長率（CAGR）4.3%で成長すると予測される。穀物由来のデンプン、甘味料、発酵原料、バイオベース素材は、食品や飼料への直接利用以外の価値創出につながる。産業分野の買い手は、品質の一貫性、機能性、安定した契約を重視するため、加工向け需要は、信頼できる品質管理を実現する生産者やトレーダーにとって有用な販売先となる。

バイオ燃料は2025年に302億米ドルを生み出し、2035年までに459億米ドルに達すると予測される。バイオ燃料需要は、穀物市場を輸送エネルギー政策や混合燃料の採算性と結びつける。この需要はトウモロコシやソルガムの販売を下支えする可能性がある一方、同セグメントは、義務化制度の設計、燃料市場の状況、食料安全保障上の優先事項と産業需要のバランスにも左右される。

種子生産は2025年に126億米ドルを生み出し、2035年までに191億米ドルに達すると予測される。生産者が改良品種、ハイブリッド品種、認証品種へ移行するにつれ、商業用種子の需要は増加する。同セグメントの重要性は直接的な収益にとどまらない。優良種子の入手可能性は、収量ポテンシャル、作物のレジリエンス、より高度な生産システムの導入にも影響する。

その他は2035年までに191億米ドルに達し、2026〜2035年に年平均成長率（CAGR）6.2%で成長すると予測される。医薬品添加剤、パーソナルケア、栄養補助食品、研究用途における特殊な穀物利用は、比較的小規模ながら、商業的に差別化されている。こうした用途では、商品作物としての大量処理よりも、機能特性、検証済みの品質、特殊加工が重視される。

穀物作物市場の地域別分析

北米 穀物作物市場

北米は2025年に840億米ドルを生み出し、2035年までに1,280億米ドルに達すると予測される。北米の穀物作物市場は、商業規模の農業、確立された穀物取扱体制、鉄道・港湾インフラ、飼料・加工・輸出市場との緊密な統合に支えられている。同地域の見通しでは、耕作面積の広範な拡大よりも、生産性の向上と品種改良が引き続き重要となる。

米国

米国は2025年に714億米ドルを生み出し、2035年までに1,088億米ドルに達すると予測される。米国の穀物市場は、飼料およびエタノール向けのトウモロコシ需要と、国内の製粉需要および国際市場に供給される小麦生産を軸に成り立っている。集荷、貯蔵、加工、輸出ターミナルにおける同国の規模は、他の生産地域で混乱が生じた際に需給を調整する主要供給国としての役割を支えている。

カナダ

カナダは2025年に北米収益の15.0%を占め、2035年には192億米ドルに達すると予測される。カナダの強みは、品質を重視する輸入市場に供給する、高タンパク質の春小麦、デュラム小麦、醸造用大麦の生産プログラムにある。商業面での競争力を左右するのは、バルク販売量だけで競うことではなく、安定した等級、タンパク質性能、鉄道輸送の信頼性、輸出市場へのアクセスを維持することである。

欧州の穀物市場

欧州の市場規模は2035年に1,500億米ドルに達し、年平均成長率（CAGR）4.1%で成長すると予測される（2026〜2035年）。欧州には、高収量の商業的穀物生産体制と、気候変動の影響を受けやすい地中海地域の生産地が併存する。規制環境、環境要件、農業経営構造の違いにより成長見通しにはばらつきがある一方、精密農業や改良品種への投資が主要生産地域の生産性を支えている。

ドイツ

ドイツの市場規模は2025年に150億米ドルとなり、年平均成長率（CAGR）3.8%で成長すると予測される（2026〜2035年）。ドイツの小麦・大麦生産は、高度な製粉、醸造、飼料市場に近接していることから恩恵を受けている。作付面積の制約、生産者の高齢化などの人口動態上の圧力、環境政策の枠組みが拡大を抑制する可能性があり、収量向上と付加価値の高い品質訴求の重要性が増している。

英国

英国は2025年に欧州の穀物収益の10.0%を占め、2035年には146億米ドルに達すると予測される。英国市場は、製粉用小麦、飼料用穀物、醸造用大麦に対する国内需要に支えられている。今後の商業機会は、強固な国内需要を維持するとともに、高品質穀物を近隣の供給不足市場に届けられる貿易体制を整えられるかどうかにかかっている。

フランス

フランスの市場規模は2025年に150億米ドルとなり、2035年には218億米ドルに達すると予測される。フランスは、大規模な軟質小麦生産、デュラム小麦の供給、確立された輸出経路を通じて、欧州での主導的な地位を維持している。認証済み穀物、分別管理穀物、品質別穀物の拡大は、原産地や生産仕様の管理強化を求める買い手が増えるなか、価値の実現を後押しする可能性がある。

イタリア

イタリアは2025年に欧州の穀物収益の10.0%を占め、2035年には146億米ドルに達すると予測される。イタリアの需要は、パスタ製造向けのデュラム小麦需要と、食品用小麦粉向けの軟質小麦需要によって形作られている。国内の加工基盤が安定した商業基盤となる一方、認証原産地や高級食品としての位置付けが、差別化された穀物生産プログラムに選択的な機会をもたらしている。

スペイン

スペインの市場規模は2025年に80億米ドルとなり、年平均成長率（CAGR）3.9%で成長すると予測される（2026〜2035年）。干ばつの変動はスペインの穀物生産者にとって主要な操業上の課題だが、家畜飼料に対する強い需要が安定的な販売先を支えている。気候変動が一段と激しくなる地中海地域で生産の安定性を維持するには、灌漑への投資、水資源の適切な管理、干ばつ耐性品種が重要となる。

その他の欧州

その他の欧州の市場規模は2035年に655億米ドルに達し、年平均成長率（CAGR）4.5%で成長すると予測される（2026〜2035年）。東欧の生産者は、相対的に競争力のある生産コスト、大規模な穀物生産能力、輸入市場への戦略的な近接性という強みを持つ。貯蔵、荷役、輸送網への投資により、欧州、中東、アジアに小麦や飼料用穀物を供給する地域の能力をさらに高められる。

アジア太平洋の穀物市場

アジア太平洋地域の市場規模は2025年に2,190億米ドルとなり、2035年には3,340億米ドルに達すると予測される。同地域の穀物作物市場は、米と小麦の膨大な消費に加え、中国、インド、東南アジア、オーストラリアで大規模な生産が行われていることから、世界最大である。食料安全保障、畜産飼料需要の拡大、生産性向上技術の段階的な導入が、裾野の広い一方で多様性に富む地域需要を形成している。

中国

中国の市場規模は2025年に1,120億米ドルとなり、2035年には1,690億米ドルに達すると予測される。中国市場は、国内食料システムにおける米、小麦、飼料穀物の戦略的重要性によって特徴づけられる。同国は大規模で変化する畜産部門に対応しながら、生産の安定性を高める必要があるため、種子技術の向上、農場の集約化、精密農業が重要となる。

日本

日本市場は2035年に120億米ドルに達し、2026〜2035年に年平均成長率（CAGR）2.9%で成長すると予測される。日本の穀物市場は、国産の高品質なジャポニカ米と、小麦や飼料穀物の輸入への大きな依存が特徴である。人口減少と土地の制約により数量の拡大は限られ、品質、供給の確保、加工効率が主な商業上の優先事項となっている。

インド

インドの市場規模は2025年に400億米ドルとなり、2026〜2035年に年平均成長率（CAGR）4.5%で拡大すると予測される。インドの穀物部門は、米と小麦の生産規模、公的買い上げ、灌漑投資、小規模農業の段階的な近代化によって形づくられている。食料需要と飼料需要の増加、穀物を原料とするエタノール計画が成長を後押しする一方、生産性は水管理や改良資材へのアクセスに左右される。

韓国

韓国は2025年のアジア太平洋地域の売上高の1.8%を占め、2035年には53億米ドルに達すると予測される。韓国の穀物経済は、国内の作付面積拡大よりも輸入への依存度が高い。高度化した食品産業と畜産部門の需要が穀物取扱量を支える一方、国内の米生産は食文化と農業政策において引き続き重要である。

オーストラリア

オーストラリアの市場規模は2025年に90億米ドルとなり、2035年には130億米ドルに達すると予測される。オーストラリアは、アジア、中東、北アフリカ向けの小麦および麦芽用大麦の戦略的に重要な輸出国である。天候の変動は依然として供給上の重大なリスクだが、充実した港湾インフラ、コスト競争力、品質を重視した品種開発が、輸出志向の穀物貿易における長期的な地位を支えている。

その他のアジア太平洋地域

その他のアジア太平洋地域の市場規模は2035年に727億米ドルに達し、2026〜2035年に年平均成長率（CAGR）4.9%で成長すると予測される。東南アジア、南アジア、中央アジアでは、主食需要の拡大に加え、飼料およびバイオ燃料の需要が増加している。生産性と食料安全保障を重視する政府の姿勢が地域の見通しを支える一方、成果は灌漑へのアクセス、収穫後インフラ、気候ストレスへの曝露によって異なる。

ラテンアメリカの穀物作物市場

ラテンアメリカ市場は2035年に860億米ドルに達し、2026〜2035年に年平均成長率（CAGR）4.6%で拡大すると予測される。ラテンアメリカの穀物作物市場は、輸出志向のトウモロコシ・小麦生産、物流の改善、拡大する飼料・バイオ燃料需要への近接性を背景に、地域別で最も急成長する市場機会と位置づけられる。ブラジルとアルゼンチンは、世界の穀物供給の多様化における同地域の役割を担ううえで、特に重要である。

ブラジル

ブラジルの市場規模は2025年に330億米ドルとなり、2035年までに525億米ドルに達すると予測される。ブラジルの商業的優位性は、土地利用の集約度と供給能力を高める二期作を含む、拡大するトウモロコシ生産体制に支えられている。内陸物流の継続的な整備、エタノール需要、アジアおよび中東の買い手との貿易関係が、世界の飼料穀物供給における同国の戦略的役割を支えている。

アルゼンチン

アルゼンチンの市場規模は2035年までに172億米ドルに達し、2026〜2035年に年平均成長率（CAGR）4.6%で拡大すると予測される。アルゼンチンは、小麦とトウモロコシの競争力ある採算性に、輸出志向の強い生産モデルを組み合わせている。同国の成長機会は、安定した政策環境、効率的な河川・港湾物流、急成長する輸入市場への継続的なアクセスに左右される一方、マクロ経済の不確実性は農家の投資を抑制する要因となっている。

メキシコ

メキシコの市場規模は2025年に66億米ドルとなり、2026〜2035年に年平均成長率（CAGR）4.6%で拡大すると予測される。メキシコの穀物需要は、主食用の白色トウモロコシと飼料用の黄色トウモロコシを基盤としている。ハイブリッド品種の導入拡大や国内生産の強化を目的としたプログラムは、生産性の向上につながる可能性があるが、市場は今後も国内供給と輸入需要のバランスに左右される。

その他のラテンアメリカ

その他のラテンアメリカは、2025年の地域収益の8.0%を占め、2035年までに60億米ドルに達すると予測される。この地域には、ウルグアイのような輸出を積極的に行う生産国に加え、規模の小さい国内の食用・飼料用市場が含まれる。成長は、ブラジルやアルゼンチンで見られる大規模な輸出拡大よりも、国内需要や重点的な生産性向上との結び付きが強い。

中東・アフリカの穀物市場

中東・アフリカの市場規模は2025年に447億米ドルとなり、2035年までに670億米ドルに達すると予測される。中東・アフリカの穀物市場は、輸入に依存する湾岸市場と、国内生産の拡大に取り組むアフリカの生産国との構造的な対照を特徴とする。食料安全保障政策、戦略備蓄、灌漑、収穫後インフラ、資金調達へのアクセスは、人口増加を安定した穀物供給につなげる地域の能力を左右する。

南アフリカ

南アフリカの市場規模は2025年に54億米ドルとなり、2035年までに80億米ドルに達すると予測される。南アフリカは大陸でも有数の商業的に発展した穀物セクターを有し、白色・黄色トウモロコシを中心としている。その重要性は国内需要にとどまらない。確立された農業システム、加工能力、地域貿易網が、アフリカ南部全域の食料・飼料供給を支えている。

サウジアラビア

サウジアラビアの市場規模は2035年までに67億米ドルに達し、2026〜2035年に年平均成長率（CAGR）4.1%で拡大すると予測される。同国の穀物市場は、国内生産の幅広い拡大よりも、輸入調達、戦略備蓄、食料安全保障の目標に主に左右される。水を大量に使用する小麦栽培の段階的な縮小に伴い、長期的な供給業者との関係や海外サプライチェーンへの投資が一層重要となる。

アラブ首長国連邦

アラブ首長国連邦（UAE）の市場規模は2025年に22億米ドルとなり、2026〜2035年に年平均成長率（CAGR）4.5%で拡大すると予測される。UAEの役割は、大規模な国内穀物栽培ではなく、輸入、加工、貯蔵、再輸出、地域物流を中心に形成されている。地域サプライチェーンの強靭性が一層重視されるなか、同国の貿易インフラは、湾岸市場向けの流通・食品加工拠点として、より幅広い役割を担う基盤となり得る。

その他の中東・アフリカ

その他中東・アフリカ地域は2025年に地域収益の72.9%を占め、2035年までに489億米ドルに達すると予測される。サブサハラ・アフリカと北アフリカの市場では、急速な人口増加に加え、国内の生産性向上や収穫後損失の削減に向けた取り組みが進んでいる。商業的な機会は大きいものの、その実現には、種子の入手、肥料の購入しやすさ、灌漑、貯蔵、資金調達、そして生産者と拡大する都市部の需要を結びつける輸送システムが欠かせない。

穀物市場のシェアと競争環境

穀物市場のシェア構造は依然として分散している。農場出荷段階の価値が膨大な数の生産者に分散している一方、大手企業は主に産地調達、貯蔵、取引、加工、流通の分野で競争しているためである。上位5社の穀物商社が占める市場収益の割合は、2025年に合計で約14.5%だった。このことは、穀物流通における規模の大きさが、世界の生産そのものの支配を意味するわけではないことを示している。

Cargill, Incorporatedの2025年の市場シェアは5.9%だった。同社の競争力は、世界規模で統合された産地調達ネットワーク、幅広い作物への展開、食品メーカー、飼料・バイオ燃料の顧客との関係に支えられている。幅広い地域で事業を展開しているため、供給状況の変化に応じて産地や最終市場をまたいで取引の流れを切り替えることができる。

Archer Daniels Midland Companyの2025年の市場シェアは3.1%だった。ADMは穀物取引と広範な加工事業を組み合わせ、複数の商品にまたがる調達や物流で優位性を確保している。北米の加工事業、ブラジルからの供給、世界の需要拠点への展開により、商品流通と川下での加工の双方から価値を獲得できる立場にある。

Bunge Limitedの2025年の市場シェアは2.2%だった。Viterraとの合併完了により、北米、カナダ、オーストラリアで輸出用集荷施設、バルク貨物の取扱能力、産地調達能力が強化され、サプライチェーンの規模と地理的な展開力をめぐり、最大手の統合型商社と直接競争する力が高まった^{[3]Reuters, “Bunge Completes Long-Delayed Mega-Merger with Grain Handler Viterra.”, reuters.com}。

Louis Dreyfus CompanyとCOFCO Internationalが、世界を代表する穀物取引企業群を構成する。Louis Dreyfusはハンガリーとポーランドの穀物・油糧種子事業を買収し、中欧での事業基盤を拡大するとともに、貯蔵、加工、地域内の産地調達能力を強化した^{[4]Louis Dreyfus Company, “Louis Dreyfus Company Announces the Successful Acquisition of Grains & Oilseeds Activities in Hungary and Poland.”, ldc.com}。COFCO Internationalは中国の食料安全保障上の優先課題との戦略的な結びつきを強みとし、南米での穀物調達と輸出における地位をさらに強化している。

CHS Inc.は、米国の農業協同組合として、地方の穀物集荷施設、小麦の集荷、輸出ターミナルにおいて強固な地位を築いている。Olam Agriは、商業的成長と長期的な食料安全保障上の利益を両立させる戦略的な所有体制のもと、アフリカでの集荷能力と東南アジアでの加工能力を拡大している。Wilmar Internationalは中国と東南アジアで精米・加工能力を幅広く有し、GrainCorp Limitedはオーストラリアに広範な貯蔵施設と輸出ターミナルを展開している。Marubeni Corporation/Gavilonは、日本の商社資本とアジア市場へのアクセスを、米国の大規模な穀物集荷ネットワークに結び付けている。

Corteva Agriscience、KWS SAAT SE & Co. KGaA、Syngenta Group、Groupe Limagrain、Nufarm Limitedは、種子遺伝資源、作物保護、品種開発を通じて市場で重要な役割を果たしている。穀物生産が、より高収量で気候変動に適応し、トレーサビリティを確保した仕様重視のシステムへと移行するにつれ、各社の競争上の重要性は高まっている。

最近の業界動向

Bayer AGとRAGT、ハイブリッド小麦の商業化に向けた独占ライセンス契約を締結：Bayerは、欧州と北米でハイブリッド小麦の商業化を進めるため、RAGTと独占ライセンス契約を締結した。この取り組みは、交配技術と種子生産の複雑さが歴史的に大きな課題となってきた作物分野において、商業化への取り組みが強まっていることを示しており、将来の小麦生産性や生産システムの差別化にも影響を及ぼす可能性がある。

SALICによるOlam Agri買収とContinental Farmers Groupの統合：SALICによる過半数株式取得を受け、Olam AgriはContinental Farmers Groupを統合した。これにより、西ウクライナをはじめとする欧州各地で事業を展開する穀物・油糧種子の農業資産が加わった。この取引は、食料輸入国が商業運営されるアグリビジネス・プラットフォームを通じ、穀物集荷の上流工程への関与を強めていることを示している。