家禽益生菌原料市场——按产品、应用、区域划分的分析、份额、增长预​​测（2026-2035年）

家禽益生菌成分市场规模

全球家禽益生菌成分市场在2025年估值为1.263亿美元。根据Global Market Insights Inc.最新发布的报告，该市场预计将从2026年的1.342亿美元增长至2035年的2.302亿美元，复合年增长率为6.3%
 

• 家禽益生菌成分是专门用于家禽饲料和营养的微生物配方和有益细菌，旨在增强肠道健康，提高饲料转化效率，增强免疫力，并促进商业家禽生产中的整体鸟类表现。这些关键性能成分包括乳酸菌属、双歧杆菌属、链球菌属、芽孢杆菌属及其他有益微生物等多种菌株，提供包括病原体抑制、消化优化、营养吸收增强、疾病抵抗力提升及家禽生产系统中抗生素替代方案等多种功能
   
• 目前，亚太地区主导家禽益生菌成分市场，2025年占全球市场价值的约35.7%，得益于广泛的家禽生产能力、强大的肉鸡和蛋鸡养殖业务以及不断扩大的无抗家禽养殖倡议。北美凭借成熟的商业家禽基础设施代表重要市场，而欧洲则凭借严格的抗生素法规和先进的动物福利标准保持显著市场份额，需要自然生长促进方案
   
• 鸡类代表最大的应用细分市场，占市场的约37.7%，反映了肉鸡和蛋鸡生产在全球家禽运营中的主导地位，其次是鸭、鹅、火鸡及其他家禽品种。在产品类型中，乳酸菌以约67.8%的市场份额领先，其次是双歧杆菌、链球菌、芽孢杆菌及其他益生菌菌株，反映了乳酸菌配方在家禽肠道健康管理中的广泛采用，提供平衡的效果和已证明的性能
   
• 家禽生产的扩大、无抗养殖倡议的增长以及益生菌技术的进步，为全球家禽益生菌成分市场创造了动态环境。随着生产商投资于先进菌株开发技术、多菌株配方及针对不同家禽物种的性能优化，市场持续发展，确保在各种家禽生产系统和地理市场中保持持续的全球需求
   

家禽益生菌成分市场趋势

• 先进的菌株开发和配方优化正在革新家禽益生菌成分的开发，使生产商能够在各种家禽物种和生产系统中实现更优的肠道定植特性、增强的病原体抑制、改善的饲料转化比率和优化的免疫反应。这些技术改进解决了商业饲料制造中热稳定性、储存活性和稳定的现场性能等关键需求，通过优化菌株选择、包埋技术和针对特定家禽应用的协同多菌株配方，显著提高鸟类健康，降低死亡率，并通过优化生产效率
   
• 无抗生素转型正在重塑家禽益生菌原料行业，生产商通过自然生长促进剂、减少抗生素依赖和全面肠道健康管理计划，展现出对可持续动物生产的日益承诺，以应对监管限制和消费者需求。这一转变鼓励投资于新型益生菌菌株、替代性抗菌溶液和整合肠道健康方法的研发，多家主要家禽生产商已实施完全无抗生素生产系统，以满足关于抗生素生长促进剂禁令、食品安全标准和抗菌素耐药性担忧的监管要求，同时满足消费者对天然家禽产品和负责任养殖实践的期望。
   
• 益生菌制造商、饲料生产商和家禽整合商之间的战略合作正在创造整合营养解决方案，并优化整个家禽价值链的生产绩效。这些协作关系使得产品开发与饲料配方要求相协调，应用特定菌株优化，并提供全面的技术服务，包括场地支持、绩效监测和营养咨询，使整合解决方案提供商在技术专业知识、总拥有成本降低和长期客户关系方面具有竞争优势，相比普通原料供应商。
   
• 亚太地区，特别是中国、印度、泰国和越南的地理产能扩张，正在从根本上重塑全球家禽益生菌原料供应动态，显著增加生产能力和技术服务基础设施，以支持快速增长的区域家禽生产、扩大的肉鸡养殖和日益增长的蛋鸡养殖业。这些投资减少了区域饲料制造商的进口依赖，提高了供应链响应能力，并使其能够与高增长市场中的家禽整合商、商业农场和饲料厂进行更紧密的技术合作，同时对北美和欧洲的传统生产商形成竞争压力。
   
• 产品专业化和物种特定配方开发正在成为关键差异化策略，生产商正在从通用家禽益生菌扩展到为肉鸡绩效优化、蛋鸡产蛋增强、种鸡繁殖改善和火鸡特定应用提供专业产品。
   
• 这一趋势满足了集约化肉鸡生产、无笼蛋鸡系统、无抗生素火鸡养殖和特种家禽养殖等不断演变的需求，通过定制化配方、技术应用支持和与营养师及生产经理的协作解决问题，实现溢价定价和更强的客户关系，服务于整合家禽运营、独立农场和特种家禽领域。
   

家禽益生菌原料市场分析

按产品划分，家禽益生菌原料市场分为乳酸菌、双歧杆菌、链球菌、芽孢杆菌和其他。乳酸菌在2025年占据约67.8%的市场份额，预计2026年至2035年将以6.2%的复合年增长率增长。
 

• 乳酸菌因其在肠道定植能力、病原菌抑制效果和多种家禽品种及生产系统中的优异表现而占据主导地位，提供卓越的酸耐受性、广泛的应用适用性，并在肉鸡生产、蛋鸡养殖和育种项目中展现出显著益处。该益生菌菌株通过乳酸生产支持优异的肠道健康，同时在商业家禽养殖中维持对致病菌的竞争性排斥。其在无抗肉鸡生产、商业蛋鸡场和综合家禽养殖中的稳固地位，以及与多种饲料配方和生产环境的兼容性，巩固了其在全球家禽生产地区的领先市场地位。
   
• 双歧杆菌代表增长最快的细分市场，预计2026-2035年复合年增长率为8.0%，主要得益于其优异的性能特征，包括增强的免疫调节、优异的肠道屏障功能改善、营养吸收增强以及与乳酸菌菌株联用时的协同效应，相比单菌株配方更具优势。先进的双歧杆菌配方可应用于需要抗应激、抗病挑战和早期肠道发育的日龄雏鸡和幼鸡的苛刻生产场景。在高端家禽生产、有机农业系统和高性能育种项目中的采用率不断提高，加上免疫学益处和多菌株协同作用的研究验证，推动其在具有先进家禽营养计划的发达市场中的渗透率加速增长。
   
• 链球菌占据2025年6.5%的市场份额，主要应用于需要与乳酸菌互补性能特征的场景，结合快速肠道定植、有效病原菌竞争和饲料发酵增强。该益生菌菌株在家禽养殖中的应激管理表现更优，在多种环境条件下具有更好的生物稳定性，并通过高效生产过程提供成本优势。其在商业肉鸡生产、火鸡养殖和水禽养殖中的稳固市场地位，预计2035年将以5.5%的复合年增长率保持稳定需求，主要得益于其平衡的效果-成本比和超越传统单菌株乳酸菌产品的多种家禽物种适用性。
   

按应用领域划分，家禽益生菌原料市场分为鸡、鸭、鹅、火鸡和其他。鸡类在2025年占据约37.7%的市场份额，预计2026-2035年将以6.6%的复合年增长率增长。
 

• 鸡类因其在全球家禽生产量中占据绝对优势，占据商业肉类和蛋类生产的主要份额，拥有广泛的肉鸡养殖和蛋鸡场，需要全面的肠道健康管理解决方案。该应用细分市场受益于成熟的益生菌协议、各生产阶段的广泛研究验证以及通过改善饲料转化率、降低死亡率和提高生产效率带来的投资回报。该细分市场的主导地位得益于大规模一体化运营、无抗生素生产倡议以及在北美、欧洲和亚太市场对肉鸡性能和蛋鸡产量的持续优化，推动了常规、笼养免和有机鸡生产系统中益生菌的持续采用。
   
• 鸭类代表增长最快的细分市场，预计2026年至2035年复合年增长率为7.1%，主要由亚太地区尤其是中国、越南和泰国商业鸭生产的扩大以及对需要先进肠道健康管理解决方案的集约化养殖系统的采用推动。亚洲市场对鸭肉的消费需求增长、商业鸭养殖业务的扩张以及益生菌对水禽消化健康和疾病抵抗力的益处日益被认可，推动市场渗透率加速提升。
   
• 该细分市场受益于生产标准的提高、从传统养殖向商业养殖的转变以及出口导向型鸭生产设施的扩张，这些设施需要在高增长的亚洲市场保持稳定的性能和食品安全合规性，这些市场对鸭肉消费有强烈的文化偏好。
   
• 鹅类占据重要细分市场，2025年市场份额为17.8%，主要服务于亚太和欧洲的商业鹅生产运营，需要专门针对水禽消化生理和生产系统的益生菌配方。该应用细分市场为针对鹅类养殖特定挑战的高端益生菌产品提供机会，包括季节性生产模式、鹅肝生产要求以及传统养殖向商业运营的转变。其在中国、匈牙利、法国和波兰的建立市场地位保持稳定需求，预计2035年复合年增长率为6.1%，主要由商业鹅生产的商业化、特种肉类市场质量标准的提高以及肉类生产和羽绒操作中对最佳鸟类健康和性能的应用扩大推动。
   

2025年，美国禽类益生菌原料市场规模达3120万美元。
 

• 北美禽类益生菌原料的强劲动力主要来自美国，其中持续需求由广泛建立的商业肉鸡生产设施驱动，这些设施消耗乳酸菌配方以优化肠道健康和饲料转化率，以及广泛的无抗生素禽类养殖倡议，这些倡议需要多菌株益生菌解决方案以实现自然生长促进和疾病抵抗力，以及利用先进益生菌协议以增强蛋鸡产量的强大一体化禽类运营。对可持续禽类生产和抗生素减少承诺的持续关注，以及在生产阶段中融入精准益生菌应用的精密营养计划，以及建立的技术服务能力，始终提升该国的市场地位。主要生产商包括Chr. Hansen Holding A/S、Novus International, Inc.和Kemin Industries, Inc.的存在，确保了持续供应和市场领导地位。
   

德国禽类益生菌原料市场预计将在2026年至2035年经历显著且有前景的增长。
 

• 欧洲禽类益生菌成分的增长至关重要，主要归因于对畜牧业抗生素使用的严格法规限制、成熟的有机和放养鸡生产体系，以及要求自然健康解决方案的牢固动物福利标准。在德国，生产商专注于高质量的多菌株配方，以满足饲料添加剂的严格欧盟法规要求，以及在颗粒饲料生产中满足热稳定性要求的包被益生菌产品，以及为有机肉鸡和蛋鸡养殖设计的特殊配方。德国在可持续农业和动物福利标准方面的领导地位，加上高端禽类生产体系、需要先进肠道健康解决方案的无抗养殖运营，以及使用专业益生菌协议的有机禽类部门，使市场在生产商优先考虑新菌株开发和科学验证配方以满足欧洲禽类生产严格标准的情况下，具有持续扩张的潜力。
   

中国禽类益生菌成分市场预计将在2026年至2035年期间经历显著且有前景的增长。
 

• 亚太地区是市场增长最快的地区，包括中国、印度、泰国、越南和印度尼西亚。中国仍然是最重要的增长驱动力，主要由代表世界上最大肉鸡和鸭养殖基地的巨大禽类生产能力推动，产生巨大的益生菌消耗量，以及从传统家庭养殖系统向商业禽类养殖过渡的爆发性增长，需要全面的肠道健康管理解决方案，以及由食品安全法规和出口要求推动的扩大无抗生素生产倡议。该国正在经历Chr. Hansen、Biomin和本地制造商的国内禽类益生菌成分生产增加，以及在肉鸡生产、蛋鸡养殖和水禽养殖中消耗量的增加，从而成为该地区的主导者。
   

沙特阿拉伯禽类益生菌成分市场预计将在2026年至2035年期间经历显著且有前景的增长。
 

• 中东和非洲市场持续稳步增长，主要由扩大禽类生产自给自足倡议、支持粮食安全目标的大型商业肉鸡养殖投资，以及需要现代营养解决方案的发展一体化禽类养殖运营推动。大型禽类养殖综合体的发展、政府支持的农业多元化计划，以及不断提高的质量标准，推动了该地区对禽类益生菌成分的需求。在沙特阿拉伯，2030年愿景粮食安全计划推动国内禽类生产能力扩大和现代化农业实践，增长的商业肉鸡养殖运营消耗乳酸菌和多菌株配方以优化性能，以及新兴的蛋鸡养殖能力，推动了禽类益生菌在无抗生素肉鸡生产、蛋鸡产量提升和疾病预防方面的采用，支持王国在石油依赖经济之外实现农业自给自足的目标。
   

巴西预计将在2026年至2035年期间经历显著且有前景的增长。
 

• 巴西正在为拉丁美洲禽类益生菌成分市场做出贡献，主要归因于其作为全球领先的禽类出口国的地位，为国际市场生产符合严格抗生素残留要求的鸡肉，以及需要全面肠道健康计划以满足出口合规性的广泛一体化肉鸡养殖运营，以及增长的国内消费推动生产扩张。随着巴西禽类生产加速以及对益生菌成分在肉鸡性能优化和饲料转化率改善方面的需求增加，无抗生素生产用于欧洲和中东出口市场。
   

禽类益生菌成分市场份额

市场呈现中度整合状态，包括诺伟斯国际公司（Novus International, Inc.）、埃冯集团（Evonik Industries AG）、阿迪索法兰西公司（Adisseo France SAS）、凯明工业公司（Kemin Industries, Inc.）和国际动物健康产品公司（International Animal Health Products）等企业，2025年将共同占据全球供应量的重要份额，其全面的菌株组合、全球生产网络以及与饲料制造商、禽类一体化企业和商业养殖企业的长期合作关系为其提供了支持。
 

• 禽类益生菌成分生产商正积极开展菌株开发和研发工作，以提高肠道定植效率，增强对病原体的抑制能力，提高饲料加工中的热稳定性，并优化多菌株协同效应，包括乳酸菌-双歧杆菌组合、芽孢杆菌形成者和针对性链球菌菌株。持续的创新包括胶囊技术、芽孢菌株选择、微胶囊技术以保护活性以及控释配方，使制造商能够满足颗粒饲料生产、无抗鸡肉系统、高性能蛋鸡运营和水禽应用的规格要求，并通过先进测试支持，包括体外病原体挑战试验、热稳定性验证和现场性能试验。
   
• 通过与饲料制造商、禽类一体化企业、营养研究机构和商业养殖企业的战略合作，供应商加强了市场地位和需求稳定性。这些合作伙伴关系支持开发应用特定配方，与技术服务承诺签订长期供应协议，并使全面的肠道健康计划能够整合到生产系统中，从而提高鸟类表现，同时支持监管合规性，包括欧盟饲料添加剂法规、FDA GRAS状态要求以及减少抗生素使用以实现可持续禽类生产的倡议。
   

禽类益生菌成分市场公司

在禽类益生菌成分行业中运营的主要企业包括：

• 诺伐西斯（原克里斯汉森公司）
• 诺伟斯国际
• 比欧明控股有限公司
• 埃冯集团
• 阿迪索法兰西公司
• 胡维法玛公司
• 凯明工业
• 国际动物健康产品
• 派克生物公司
• 新星
• 拉兰德动物营养
• 奥尔特克
• 阿姆&哈默动物营养
   

诺伟斯国际作为动物健康和营养解决方案的全球领导者，为禽类、猪、水产养殖和反刍动物等多种动物农业行业提供服务。该公司专注于开发基于科学的饲料添加剂和营养计划，以提高动物表现、饲料效率和生产可持续性。
 

诺伟斯通过内部研发能力和与外部科学家及研究机构的开放式创新合作，采用以创新为导向的方法。该公司将自己定位为全球饲料制造商、一体化企业和商业生产者的战略合作伙伴，除了提供成分组合外，还提供全面的技术支持和应用服务，以应对行业不断变化的挑战，包括减少抗生素使用和可持续农业实践。
 

埃冯在其营养与护理业务部门中设有一个专门的动物营养部门，将自己定位为可持续动物蛋白生产的科学驱动解决方案提供商。公司提供整合系统解决方案，涵盖氨基酸、功能性饲料添加剂（包括益生菌）、饲料质量服务以及数字监测工具，覆盖家禽、猪、反刍动物和水产养殖领域。Evonik强调生物技术专业知识、发酵能力以及微生物组调节技术，以提供肠道健康解决方案和抗生素替代品。
 

公司在全球拥有多个制造基地和研发中心，定位为通过精准营养、分析服务和配方支持，帮助实现高效、可持续的畜牧养殖，同时减少环境影响并提升动物表现和生产者盈利能力。
 

Adisseo作为全球动物营养领域的领先企业，专注于为畜牧业和水产养殖行业开发和供应营养解决方案和饲料添加剂。公司为家禽、猪、反刍动物和水产养殖领域的饲料制造商、集成商和生产者提供全面产品组合，涵盖必需营养素、维生素、酶和特种成分。
 

Adisseo定位为基于科学的创新者，拥有广泛的研发基础设施和数十年的营养专业知识，提供整合解决方案以应对饲料效率、消化吸收、动物健康和可持续性挑战。公司在全球设有多个研发中心和生产设施，强调技术服务、配方支持和以可持续性为导向的产品，包括生命周期分析和饲料消化吸收服务，帮助客户实现表现和环境目标。
 

Kemin Industries作为全球原料制造商和生物技术公司，通过科学驱动的特种成分和整合服务为动物营养和健康市场服务。公司为畜牧业、家禽和水产养殖领域提供解决方案，涵盖饲料质量、肠道健康、病原体控制和营养优化。Kemin强调专有技术，包括包埋技术、酶开发和肠道健康解决方案，定位为值得信赖的合作伙伴，通过客户实验室服务、应用解决方案和技术咨询提供全面支持。
 

公司保持家族所有结构，拥有全球制造设施和区域技术团队，专注于创新、可持续性和以客户为中心的问题解决，以提升动物表现、饲料效率和生产结果，同时支持抗生素减量和可持续养殖倡议，覆盖多种物种和生产系统。
 

International Animal Health Products在动物健康和营养领域运营，专注于为畜牧业和家禽生产系统开发和供应健康解决方案和营养产品。公司为商业养殖企业、集成商和动物健康专业人士提供产品和服务，旨在改善动物福利、疾病预防和生产表现。
 

公司在竞争激烈的动物健康市场中定位，与全球知名企业并肩，提供专业配方和技术支持，以应对行业挑战，包括疾病管理、表现优化和可持续生产实践。公司通过分销合作伙伴关系和技术服务关系与生产者和兽医专业人士保持市场存在，支持向现代、高效的动物生产系统的转型，覆盖各地区市场。
 

家禽益生菌原料行业新闻

• 2025年2月，诺伏尼斯宣布以约16.2亿美元收购DSM-Firmenich在饲料酶联盟中的股份，解散了长期存在的合资企业。该交易使诺伏尼斯完全控制销售和分销活动，增强其在动物生物溶液价值链中的垂直整合，并通过扩大其酶类和益生菌组合产品组合，增强其在动物营养和健康市场的地位。
   
• 2022年7月，凯敏工业推出了ENTEROSURE，这是一种旨在改善家禽和畜牧业肠道健康和韧性的下一代益生菌解决方案。该产品在迪拜的全球活动上首次亮相，ENTEROSURE采用专有的芽孢杆菌菌株，有助于控制致病菌如破伤风梭菌、大肠杆菌和沙门氏菌，支持肠道健康、动物生产力，并减少对抗生素的依赖。
   

家禽益生菌原料市场研究报告涵盖了行业的深入分析，包括2022年至2035年按产品类型的收入（百万美元）和数量（千吨）的估计和预测，以下是各细分市场：

按产品分类

• 乳酸菌    
  • L. 酸奶菌
  • L. 植物乳杆菌
  • L. 酪乳杆菌
  • L. 口腔乳杆菌
  • 其他
• 双歧杆菌        
  • B. 双歧杆菌
  • B. 长双歧杆菌
  • B. 动物双歧杆菌
  • 其他
• 链球菌
  • S. 热原性链球菌
  • 肠球菌
• 芽孢杆菌          
  • B. 硫化芽孢杆菌
  • B. 光芒杆菌
  • B. 淀粉杆菌
  • 其他
• 其他

按应用分类

• 鸡        
  • 肉鸡
  • 蛋鸡
  • 种鸡
• 火鸡          
• 鸭 
• 鹅 
• 其他

上述信息适用于以下地区和国家：

• 北美 
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲 
  • 德国
  • 英国
  • 法国
  • 西班牙
  • 意大利
  • 其他欧洲国家
• 亚太地区 
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 澳大利亚
  • 韩国
  • 其他亚太地区
• 拉丁美洲 
  • 巴西
  • 墨西哥
  • 阿根廷
  • 其他拉丁美洲国家
• 中东和非洲 
  • 沙特阿拉伯
  • 南非
  • 阿联酋
  • 其他中东和非洲国家