著者:
Kunal Ahuja, Tushar Malkani
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食品バイオテクノロジー市場 サイズとシェア 2023 to 2032
レポートID: GMI3334
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発行日: September 2023
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レポート形式: PDF/エクセル/ダッシュボード/プラットフォーム
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食品バイオテクノロジー市場
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食品バイオテクノロジー市場
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食品バイオテクノロジー 市場規模
食品バイオテクノロジー 市場規模は2023年から2032年にかけて10%のCAGR以上を記録することを期待しています。 代替タンパク質源への変化の傾きとともに、植物ベースの製品の増大の人気は、業界の発展を加速します。 植物由来食品協会によると、2020年は77万件に比べ、米国で購入した植物系製品約79万世帯。
食品バイオテクノロジー市場の主要ポイント
市場規模と成長
増加する消費の 植物ベースの肉 置換、および 文化的な肉 他のタンパク質が豊富な製品の中で、持続可能な、倫理的なタンパク質を求める消費者の上昇要件を満たすための食品バイオテクノロジーの需要が高いにつながっています。 健全な進歩の バイオテクノロジー ダイエットと栄養計画のカスタマイズのための遺伝学はまた、市場の成長のために有利であることを証明します.
食品バイオテクノロジー 市場成長の運転者及び拘束
研究開発機関、政府機関、民間企業との緊密な連携が加速し、食品バイオテクノロジーソリューションの採用により、市場拡大を推進します。 2023年5月、UKRIのバイオテクノロジーとバイオサイエンス・リサーチ・カウンシル(BBSRC)は、インドのバイオテクノロジー部門(DBT)と提携し、新しい£5百万のISPF(国際科学パートナーシップ・ファンド)プロジェクトを建設し、農作業を強化 動物の健康 そして福祉。 しかし、複数の国におけるバイオテクノロジー由来食品の承認プロセスと厳格な規制は、市場参入や製品商業化の障壁を生成し、業界の成長を制限することがあります。
COVID-19の影響
COVID-19パンデミックは、健康上の懸念の考慮に食品バイオテクノロジー市場を積極的に影響し、その結果、要求の厳しいサージ 機能性食品 そして栄養補助食品。 生態学的方法を展開することにより、COVID-19ワクチンの急速な発展は、バイオテクノロジーの可能性を強調し、健康危機に対処しました。 例えば、TAG-EULは、2021年11月に、COVID-19感染に対抗するために緊急使用のためのBharat Biotech BBV152 COVAXINワクチンをリストしました。 プラントベースやラボ栽培の代替品を含む新しい食品技術や製品の開発のための上昇R&D投資も、パンデミックの業界見通しにインペータを追加しました。
食品バイオテクノロジー 市場動向
農作業の最適化、資源の保全、作物の収量の改善など、バイオテクノロジー、データ分析、センサーを組み込む精密農業技術の高まりが、産業規模の拡大を図っています。 精密農業は、農家が種子/苗、農業機械、農薬を通してより効果的に作物の入力を利用することを可能にします、 肥料、および潅漑水。 そのためには、デジタル農業や植物ゲノム編集の人気が高まっています。
食品バイオテクノロジー 市場分析
トランスジェニック食品バイオテクノロジー市場は、低生産と過酷な気候条件での生産性を高めるための遺伝子組み換え作物のための上昇の必要性のために、2023と2032の間の実質的な牽引を記録するために隔離されています。 農業部門が提唱する環境への影響は、農薬の使用量を削減し、作物の収量を増加させるのに役立つため、トランスジェニック作物の需要が高まっています。 トランスジェニックバイオテクノロジーの新規アプリケーションを探索する研究者の増加の焦点とともに成長する規制支援は、市場成長をアンカーします。
動物セグメントは、2022年に食品バイオテクノロジー市場シェアの34%以上を保持し、乳牛の牛乳生産を強化するための研究開発活動の総数に起因しています。 たとえば、2023年3月、クイーンズランド大学の科学者と農業漁業部の科学者たちは、管理されたバイオポリマー技術を開発し、牛のメタン排出量を制限するプロジェクトとして7.5億ドルのプロジェクトで協業しました。
肉生産の上昇率と、世界各地のハンバーゲン加工肉消費量もセグメントの拡大を支持します。 APEDA(農業および加工食品輸出開発局)によると、インドは2022-23の世界で1億ドルに相当する加工肉の331.57を輸出しました。
APAC食品バイオテクノロジー市場規模は、2032年までに11%のCAGRを上回る、機能性食品や健康的なライフスタイルへのシフトトレンドによって駆動される栄養補助食品の上昇の利益に向けることに注目されています。 持続可能な農業慣行に重点を置き、少数の農薬や水などの作物の開発のためのバイオテクノロジーの重要性を高めました。 代替タンパク質植物ベースの肉や細胞ベースの肉など。
たとえば、インドの連合政府は、2023年3月に、バイオテクノロジーベースの生産を強化し、国のグリーン成長を促進するためのバイオE-3ポリシーを立ち上げることを発表しました。 バイオテクノロジーベースの水産養殖および強力な規制の風景の成長の進歩は、地域の市場成長にも有利になります。
食品バイオテクノロジー マーケットシェア
食品バイオテクノロジー市場での主要参加者には、以下が含まれます。
食品バイオテクノロジー業界ニュース
この食品バイオテクノロジー市場調査レポートには、業界の詳細な情報が含まれています 2018年から2032年までのUSD百万ドルの収益の面での見積もりと予測、次の区分のため:
市場、タイプによって
市場、適用による
上記情報は、以下の地域・国別に提供しております。: : :
よくある質問 (FAQs):
調査手法、データソース、検証プロセス
本レポートは、業界関係者への直接的なヒアリング、独自のモデル構築、厳格な相互検証を柱とする体系的な調査プロセスに基づいています。文献・公開情報の調査だけに依拠したものではありません。
当社の6段階の調査プロセス
1. 調査設計とアナリストによる監督
GMIの調査手法は、専門家の知見、厳格な検証、徹底した透明性を基盤としています。当社のレポートに掲載される洞察、トレンド分析、予測はすべて、対象市場の特性を熟知した経験豊富なアナリストが作成しています。
当社は、業界関係者や専門家との直接対話を通じた広範な一次調査と、信頼性を確認した世界各地の情報源に基づく包括的な二次調査を組み合わせています。定量的な影響分析を用いて信頼できる予測を提供するとともに、元のデータソースから最終的な分析結果までの追跡可能性を確保しています。
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4. 市場規模の推計
当社はボトムアップ方式で市場規模を推計します。一次インタビューで直接収集した企業の売上高データに加え、メーカーの生産量、設置件数または導入件数に関する統計を出発点とします。これらの情報を地域市場ごとに積み上げ、実際の業界活動に裏付けられた世界市場の推計値を算出します。
5. 予測モデルと主要な前提条件
すべての予測には、以下の事項を明示しています。
✓ 主な成長要因と、それぞれについて想定する影響
✓ 成長抑制要因と、その影響を緩和するシナリオ
✓ 規制に関する前提条件と政策変更リスク
✓ 技術普及曲線のパラメーター
✓ マクロ経済に関する前提条件（GDP成長率、インフレ率、為替）
✓ 競争環境と市場への参入・撤退の見通し
6. 検証と品質保証
最終段階では、各分野の専門家が選別済みデータを目視で確認し、自動化されたシステムでは見落とし得る微妙な差異や文脈上の誤りを特定します。この専門家によるレビューが品質保証の重要な層となり、データが調査目的と各分野の基準に合致していることを確認します。
当社は3層の検証プロセスを通じて、データの信頼性を最大限に高めています。
✓ 統計的検証
✓ 専門家による検証
✓ 市場実態との照合
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