食品バイオテクノロジー市場 サイズとシェア 2023 to 2032
市場規模（形質転換体、合成生物学由来製品別）、用途（動物、植物）、産業分析レポート、地域動向、成長見通し・世界予測
レポートID: GMI3334
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発行日: September 2023
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レポート形式: PDF
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著者:
Kunal Ahuja, Tushar Malkani
食品バイオテクノロジー 市場規模
食品バイオテクノロジー 市場規模は2023年から2032年にかけて10%のCAGR以上を記録することを期待しています。 代替タンパク質源への変化の傾きとともに、植物ベースの製品の増大の人気は、業界の発展を加速します。 植物由来食品協会によると、2020年は77万件に比べ、米国で購入した植物系製品約79万世帯。
食品バイオテクノロジー市場の主要ポイント
市場規模と成長
増加する消費の 植物ベースの肉 置換、および 文化的な肉 他のタンパク質が豊富な製品の中で、持続可能な、倫理的なタンパク質を求める消費者の上昇要件を満たすための食品バイオテクノロジーの需要が高いにつながっています。 健全な進歩の バイオテクノロジー ダイエットと栄養計画のカスタマイズのための遺伝学はまた、市場の成長のために有利であることを証明します.
食品バイオテクノロジー 市場成長の運転者及び拘束
研究開発機関、政府機関、民間企業との緊密な連携が加速し、食品バイオテクノロジーソリューションの採用により、市場拡大を推進します。 2023年5月、UKRIのバイオテクノロジーとバイオサイエンス・リサーチ・カウンシル(BBSRC)は、インドのバイオテクノロジー部門(DBT)と提携し、新しい£5百万のISPF(国際科学パートナーシップ・ファンド)プロジェクトを建設し、農作業を強化 動物の健康 そして福祉。 しかし、複数の国におけるバイオテクノロジー由来食品の承認プロセスと厳格な規制は、市場参入や製品商業化の障壁を生成し、業界の成長を制限することがあります。
COVID-19の影響
COVID-19パンデミックは、健康上の懸念の考慮に食品バイオテクノロジー市場を積極的に影響し、その結果、要求の厳しいサージ 機能性食品 そして栄養補助食品。 生態学的方法を展開することにより、COVID-19ワクチンの急速な発展は、バイオテクノロジーの可能性を強調し、健康危機に対処しました。 例えば、TAG-EULは、2021年11月に、COVID-19感染に対抗するために緊急使用のためのBharat Biotech BBV152 COVAXINワクチンをリストしました。 プラントベースやラボ栽培の代替品を含む新しい食品技術や製品の開発のための上昇R&D投資も、パンデミックの業界見通しにインペータを追加しました。
食品バイオテクノロジー 市場動向
農作業の最適化、資源の保全、作物の収量の改善など、バイオテクノロジー、データ分析、センサーを組み込む精密農業技術の高まりが、産業規模の拡大を図っています。 精密農業は、農家が種子/苗、農業機械、農薬を通してより効果的に作物の入力を利用することを可能にします、 肥料、および潅漑水。 そのためには、デジタル農業や植物ゲノム編集の人気が高まっています。
食品バイオテクノロジー 市場分析
トランスジェニック食品バイオテクノロジー市場は、低生産と過酷な気候条件での生産性を高めるための遺伝子組み換え作物のための上昇の必要性のために、2023と2032の間の実質的な牽引を記録するために隔離されています。 農業部門が提唱する環境への影響は、農薬の使用量を削減し、作物の収量を増加させるのに役立つため、トランスジェニック作物の需要が高まっています。 トランスジェニックバイオテクノロジーの新規アプリケーションを探索する研究者の増加の焦点とともに成長する規制支援は、市場成長をアンカーします。
動物セグメントは、2022年に食品バイオテクノロジー市場シェアの34%以上を保持し、乳牛の牛乳生産を強化するための研究開発活動の総数に起因しています。 たとえば、2023年3月、クイーンズランド大学の科学者と農業漁業部の科学者たちは、管理されたバイオポリマー技術を開発し、牛のメタン排出量を制限するプロジェクトとして7.5億ドルのプロジェクトで協業しました。
肉生産の上昇率と、世界各地のハンバーゲン加工肉消費量もセグメントの拡大を支持します。 APEDA(農業および加工食品輸出開発局)によると、インドは2022-23の世界で1億ドルに相当する加工肉の331.57を輸出しました。
APAC食品バイオテクノロジー市場規模は、2032年までに11%のCAGRを上回る、機能性食品や健康的なライフスタイルへのシフトトレンドによって駆動される栄養補助食品の上昇の利益に向けることに注目されています。 持続可能な農業慣行に重点を置き、少数の農薬や水などの作物の開発のためのバイオテクノロジーの重要性を高めました。 代替タンパク質植物ベースの肉や細胞ベースの肉など。
たとえば、インドの連合政府は、2023年3月に、バイオテクノロジーベースの生産を強化し、国のグリーン成長を促進するためのバイオE-3ポリシーを立ち上げることを発表しました。 バイオテクノロジーベースの水産養殖および強力な規制の風景の成長の進歩は、地域の市場成長にも有利になります。
食品バイオテクノロジー マーケットシェア
食品バイオテクノロジー市場での主要参加者には、以下が含まれます。
食品バイオテクノロジー業界ニュース
この食品バイオテクノロジー市場調査レポートには、業界の詳細な情報が含まれています 2018年から2032年までのUSD百万ドルの収益の面での見積もりと予測、次の区分のため:
市場、タイプによって
市場、適用による
上記情報は、以下の地域・国別に提供しております。: : :
研究方法論、データソース、検証プロセス
本レポートは、直接的な業界との対話、独自のモデリング、厳格な相互検証に基づく体系的な研究プロセスに基づいており、単なる机上調査ではありません。
6ステップの研究プロセス
1. 研究設計とアナリストの監督
GMIでは、私たちの研究方法論は人間の専門知識、厳格な検証、そして完全な透明性の基盤の上に構築されています。私たちのレポートにおけるすべての洞察、トレンド分析、予測は、お客様の市場の微妙なニュアンスを理解する経験豊富なアナリストによって開発されています。
私たちのアプローチは、業界の参加者や専門家との直接的な関わりを通じた広範な一次調査を統合し、検証済みのグローバルソースからの包括的な二次調査で補完しています。元のデータソースから最終的な洞察までの完全なトレーサビリティを維持しながら、信頼性の高い予測を提供するために定量化された影響分析を適用しています。
2. 一次研究
一次調査は私たちの方法論の根幹を形成し、全体的な洞察の約80%を貢献しています。分析の正確さと深さを確保するために、業界参加者との直接的な関わりが含まれます。私たちの構造化されたインタビュープログラムは、経営幹部、取締役、そして専門家からのインプットを得て、地域およびグローバル市場をカバーしています。これらのやり取りは、戦略的、運用的、技術的な視点を提供し、包括的な洞察と信頼性の高い市場予測を可能にします。
3. データマイニングと市場分析
データマイニングは私たちの研究プロセスの重要な部分であり、全体的な方法論の約20%を貢献しています。主要プレーヤーの収益シェア分析を通じて、市場構造の分析、業界トレンドの特定、マクロ経済要因の評価が含まれます。関連データは有料および無料のソースから収集され、信頼性の高いデータベースを構築します。この情報は、販売代理店、メーカー、協会などの主要ステークホルダーからの検証を受け、一次調査と市場規模の算定をサポートするために統合されます。
4. 市場規模算定
私たちの市場規模算定はボトムアップアプローチに基づいており、一次インタビューを通じて直接収集された企業の収益データから始まり、製造業者の生産量データや設置・展開統計が加わります。これらのインプットを地域市場全体でまとめ、実際の業界活動に基づいたグローバルな推定値を算出します。
5. 予測モデルと主要な前提条件
すべての予測には以下の明示的な文書化が含まれます：
✓ 主要な成長ドライバーとその代演内容
✓ 抑制要因と緩和シナリオ
✓ 規制上の代演内容と政策変更リスク
✓ 技術普及曲線パラメータ
✓ マクロ経済の代演内容（GDP成長、インフレ、通貨）
✓ 競争の動態と市場参入/椭退の見通し
6. 検証と品質保証
最終段階では人による検証が行われます。ドメイン専門家がフィルタリングされたデータを手動でレビューし、自動化システムには視点や文脈上の誤りを発見します。この専門家レビューにより、品質保証の重要な層が加わり、データが研究目標および分野固有の基準に沖していることが確保されます。
私たちの3層構造の検証プロセスは、データの信頼性を最大化します：
✓ 統計的検証
✓ 専門家検証
✓ 市場実態チェック
信頼性と信用
検証済みデータソース
業界誌・トレード出版物
セキュリティ・防衛分野の専門誌とトレードプレス
業界データベース
独自および第三者市場データベース
規制申請書類
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学術研究
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