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Tamaño del mercado de hidrolizados de proteínas lácteas: por tipo, grado de hidrólisis, forma, aplicación y pronóstico de crecimiento (2025-2034)

ID del informe: GMI15206
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Fecha de publicación: November 2025
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Formato del informe: PDF

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Tamano del mercado de hidrolizados de proteinas lacteas

El tamano del mercado global de hidrolizados de proteinas lacteas se valoro en USD 2.1 mil millones en 2024. Se espera que el mercado crezca de USD 2.3 mil millones en 2025 a USD 5.9 mil millones en 2034, con una CAGR del 6.7%, segun el ultimo informe publicado por Global Market Insights Inc.
 

Mercado de hidrolizados de proteinas lacteas

  • Los hidrolizados de proteinas lacteas representan una categoria sofisticada de ingredientes bioactivos derivados de proteinas lacteas mediante procesos de hidrolisis enzimatica controlada. Estas proteinas hidrolizadas ofrecen una digestibilidad mejorada, una biodisponibilidad mejorada y una menor alergenicidad en comparacion con las proteinas intactas, convirtiendolas en ingredientes esenciales en la nutricion infantil, la nutricion deportiva y las aplicaciones clinicas. El proceso de hidrolisis descompone las estructuras proteicas complejas en peptidos y aminoacidos mas pequenos, facilitando una absorcion y utilizacion rapidas por parte del cuerpo humano. Con el creciente conocimiento del consumidor sobre alimentos funcionales y la nutricion personalizada, los fabricantes estan incorporando cada vez mas hidrolizados de proteinas lacteas para satisfacer requisitos dieteticos especificos y objetivos de salud.
     
  • El sector de la nutricion infantil impulsa la mayor demanda de hidrolizados de proteinas lacteas, representando aproximadamente el 38% del consumo del mercado. Los hidrolizados de proteina de suero son particularmente cruciales para la fabricacion de formulas infantiles debido a sus propiedades hipoalergenicas y sus perfiles de digestibilidad superiores. El proceso de hidrolisis reduce el peso molecular de las proteinas, minimizando el potencial alergenico mientras se mantienen los perfiles de aminoacidos esenciales necesarios para el crecimiento y desarrollo infantil. Este segmento de aplicacion se beneficia de estrictos estandares regulatorios que exigen fuentes de proteinas de alta calidad, creando una demanda constante de hidrolizados de proteinas lacteas premium con grados de hidrolisis especificos y caracteristicas funcionales.
     
  • Las tecnologias avanzadas de hidrolisis enzimatica estan revolucionando los procesos de produccion, permitiendo a los fabricantes lograr un control preciso sobre los grados de hidrolisis y los perfiles de peptidos. Las tecnicas de procesamiento modernas utilizan combinaciones especificas de enzimas y condiciones de reaccion controladas para producir hidrolizados con propiedades funcionales especificas, incluyendo una solubilidad mejorada, perfiles de sabor mejorados y bioactividad optimizada. Estos avances tecnologicos apoyan el desarrollo de hidrolizados especializados para aplicaciones de nutricion clinica, productos de rendimiento deportivo y aplicaciones biotecnologicas, impulsando la expansion del mercado en diversos sectores de uso final.
     

Tendencias del mercado de hidrolizados de proteinas lacteas

  • El desarrollo de tecnologias avanzadas de hidrolisis esta transformando la industria mediante la implementacion de procesos enzimaticos de precision, sistemas de filtracion por membrana y entornos de reaccion controlados. Las instalaciones de produccion modernas estan logrando grados de hidrolisis especificos mientras mantienen la funcionalidad de las proteinas y minimizan la formacion de peptidos amargos. El desarrollo de sistemas multi-enzimaticos y procesos de hidrolisis secuencial permite a los fabricantes producir hidrolizados con distribuciones especificas de peso molecular y propiedades bioactivas mejoradas, apoyando aplicaciones especializadas en los sectores de nutricion clinica y biotecnologia.
     
  • El fortalecimiento de los marcos regulatorios para la nutricion infantil y las aplicaciones clinicas esta estableciendo estandares de calidad y requisitos de seguridad estrictos para los hidrolizados de proteinas lacteas.Las agencias reguladoras de todo el mundo estan implementando directrices exhaustivas para la produccion de hidrolizados, protocolos de prueba y requisitos de etiquetado, garantizando la seguridad y eficacia del producto. Estas regulaciones estan estandarizando los procesos de fabricacion, mejorando la consistencia de la calidad del producto y impulsando la inversion en tecnologias avanzadas de procesamiento y sistemas de control de calidad.
     
  • El panorama evolutivo de la nutricion deportiva esta redefiniendo los patrones de demanda a medida que las preferencias de los consumidores se desplazan hacia ingredientes de rendimiento validados cientificamente y fuentes de proteinas de absorcion rapida. La creciente popularidad de los deportes de resistencia, las actividades de fitness y las elecciones de estilo de vida activo estan impulsando la demanda de hidrolizados especializados con perfiles de aminoacidos optimizados y biodisponibilidad mejorada. Los fabricantes de nutricion deportiva estan incorporando cada vez mas hidrolizados de proteinas lacteas para diferenciar los productos y cumplir objetivos de rendimiento especificos.
     
  • Las aplicaciones en expansion en biotecnologia y cultivo celular estan abriendo nuevos segmentos de mercado para hidrolizados de proteinas lacteas especializadas con composiciones peptidicas definidas. La fabricacion de biofarmaceuticos, la produccion de carne celular y las aplicaciones de medicina regenerativa requieren fuentes de proteinas de alta calidad con caracteristicas de rendimiento consistentes. El creciente sector de la biotecnologia exige suministros confiables de hidrolizados con propiedades funcionales especificas, creando una demanda sostenida de hidrolizados de proteinas lacteas premium en aplicaciones industriales y entornos de investigacion.
     

Analisis del mercado de hidrolizados de proteinas lacteas

Tamano del mercado de hidrolizados de proteinas lacteas, por tipo, 2021 - 2034 (USD miles de millones)

Segun el tipo, el mercado de hidrolizados de proteinas lacteas se segmenta en hidrolizados de proteina de suero, hidrolizados de caseina y hidrolizados de proteina de leche mixta. Los hidrolizados de proteina de suero generaron USD 1.4 mil millones de ingresos en 2024 y se anticipa que creceran a una CAGR del 6.5% durante 2025 a 2034, manteniendo una participacion de mercado del 68% en 2024.
 

  • Los hidrolizados de proteina de suero dominan el mercado de hidrolizados de proteinas lacteas debido a su perfil nutricional superior y propiedades funcionales excepcionales en diversas aplicaciones. Las ventajas de los hidrolizados de proteina de suero provienen de su composicion completa de aminoacidos, caracteristicas de absorcion rapida y excelente solubilidad lograda mediante hidrolisis enzimatica controlada de proteinas de suero. Estas propiedades hacen que los hidrolizados de proteina de suero sean particularmente adecuados para la nutricion infantil, la nutricion deportiva y las aplicaciones clinicas donde la biodisponibilidad y la digestibilidad son requisitos criticos.
     
  • Los hidrolizados de proteina de suero han establecido liderazgo en el mercado a traves de su versatilidad para satisfacer requisitos nutricionales y funcionales especificos en multiples segmentos de aplicacion. Al controlar parametros de hidrolisis como la seleccion de enzimas, tiempo de reaccion y temperatura, los fabricantes pueden adaptar propiedades como el grado de hidrolisis, distribucion del tamano de los peptidos y contenido de peptidos bioactivos para coincidir con especificaciones de formulacion exactas. Esta capacidad de personalizacion ha permitido a los hidrolizados de proteina de suero capturar aproximadamente el 68% del mercado total de hidrolizados de proteinas lacteas, superando significativamente a las alternativas de caseina y proteinas mixtas en aplicaciones exigentes.
     
  • Las aplicaciones industriales comprenden la fabricacion de formulas infantiles, productos de nutricion deportiva, suplementos de nutricion clinica y aplicaciones biotecnologicas especializadas.El sector de nutricion infantil representa el area de mayor consumo, utilizando ampliamente proteinas de suero hidrolizadas extensamente para formulas hipoalergenicas y productos especializados de nutricion medica. Las aplicaciones de nutricion deportiva incluyen polvos proteicos, bebidas de recuperacion y suplementos de rendimiento donde los hidrolizados de suero garantizan una rapida entrega de aminoacidos y una sintesis mejorada de proteinas musculares bajo condiciones de entrenamiento intensivo.

 

Participacion en el mercado de hidrolizados de proteinas lacteas, por grado de hidrolisis, (2024)

Segun el grado de hidrolisis, el mercado de hidrolizados de proteinas lacteas se segmenta en hidrolizados parciales (DH 2-15%), hidrolizados extensos (DH >15%) y altamente hidrolizados (DH >95%). Los hidrolizados parciales generaron USD 966 millones de ingresos en 2024 y se anticipa que creceran a una CAGR del 6.6% durante 2025 a 2034, manteniendo una participacion de mercado del 45% en 2024.
 

  • Los hidrolizados parciales dominan el mercado de hidrolizados de proteinas lacteas debido a su equilibrio optimo entre propiedades funcionales y caracteristicas de palatabilidad en diversas aplicaciones de alimentos y nutricion. Las ventajas de los hidrolizados parciales provienen de su distribucion controlada de tamano de peptidos, integridad mantenida de la estructura proteica y niveles reducidos de amargor logrados a traves de procesos limitados de hidrolisis enzimatica. Estas propiedades hacen que los hidrolizados parciales sean particularmente adecuados para productos de nutricion deportiva, alimentos funcionales y aplicaciones generales de nutricion donde la aceptabilidad del sabor y la funcionalidad nutricional son requisitos criticos.
     
  • Los hidrolizados parciales han establecido liderazgo en el mercado a traves de su versatilidad para satisfacer tanto los requisitos nutricionales como sensoriales en multiples segmentos de consumidores. Al mantener grados de hidrolisis entre 2-15%, los fabricantes pueden preservar la funcionalidad proteica esencial mientras logran una mejor digestibilidad y biodisponibilidad en comparacion con proteinas intactas. Este enfoque de hidrolisis controlada ha permitido a los hidrolizados parciales capturar aproximadamente el 46% del mercado total de hidrolizados de proteinas lacteas, superando significativamente a los alternativos altamente hidrolizados en aplicaciones sensibles al sabor.
     
  • Las aplicaciones industriales comprenden suplementos de nutricion deportiva, bebidas enriquecidas con proteinas, ingredientes de alimentos funcionales y productos de bienestar general. El sector de nutricion deportiva representa el area de mayor consumo, utilizando hidrolizados parciales para polvos proteicos, bebidas listas para beber y barras de rendimiento donde se desea una rapida absorcion de proteinas sin comprometer los perfiles de sabor. Las aplicaciones de alimentos y bebidas incluyen la fortificacion proteica de productos lacteos, bebidas nutricionales y snacks funcionales donde los hidrolizados parciales proporcionan un valor nutricional mejorado mientras mantienen propiedades organolepticas aceptables bajo diversas condiciones de procesamiento.
     

Segun la forma, el mercado se segmenta en forma de polvo, concentrados liquidos y forma de pasta. La forma de polvo genero USD 1.8 mil millones de ingresos en 2024 y se anticipa que crecera a una CAGR del 6.3% durante 2025 a 2034, manteniendo una participacion de mercado del 85% en 2024.
 

  • La forma de polvo domina el mercado de hidrolizados de proteinas lacteas debido a su superior estabilidad de almacenamiento, eficiencia de transporte y capacidades de aplicacion versatiles en diversas industrias de uso final. Las ventajas de la forma de polvo provienen de su vida util extendida, costos de envio reducidos y excelentes propiedades de reconstitucion logradas a traves de tecnologias avanzadas de secado por aspersion y liofilizacion. Estas propiedades hacen que la forma de polvo sea particularmente adecuada para nutricion infantil, nutricion deportiva y aplicaciones clinicas donde la estabilidad del producto, la conveniencia y la dosificacion precisa son requisitos criticos.
     
  • La forma en polvo ha establecido un liderazgo en el mercado gracias a su excepcional versatilidad para satisfacer los requisitos de fabricacion y de los consumidores en multiples segmentos de aplicacion. Al utilizar procesos de secado optimizados y sistemas de envasado protectores, los fabricantes pueden mantener la funcionalidad de las proteinas mientras logran niveles de humedad por debajo del 5%, asegurando estabilidad microbiologica y evitando la degradacion de las proteinas durante el almacenamiento. Esta capacidad de procesamiento ha permitido que la forma en polvo capture aproximadamente el 85% del mercado total de hidrolizados de proteinas lacteas, superando significativamente a las alternativas liquidas y en pasta en aplicaciones estables en el estante.
     

Segun la aplicacion, el mercado se segmenta en nutricion infantil, nutricion deportiva, nutricion clinica, nutricion animal y biotecnologia y cultivo celular. La nutricion infantil genero USD 798 millones de ingresos en 2024 y se anticipa que se expanda a una CAGR del 6.5% durante 2025 a 2034, manteniendo una participacion de mercado del 38% en 2024.
 

  • La nutricion infantil domina el mercado de hidrolizados de proteinas lacteas debido a la importancia critica de fuentes de proteinas hipoalergenicas y facilmente digestibles para la fabricacion de formulas infantiles y productos de nutricion pediatrica especializados. Las ventajas de los hidrolizados de proteinas lacteas en la nutricion infantil provienen de su reducida alergenicidad, digestibilidad mejorada y perfiles de aminoacidos optimizados logrados a traves de procesos de hidrolisis enzimatica controlada. Estas propiedades hacen que los hidrolizados de proteinas lacteas sean particularmente adecuados para formulas hipoalergenicas, formulas extensamente hidrolizadas y productos de nutricion medica especializada donde la seguridad, la tolerancia y la adecuacion nutricional son requisitos primordiales.
     
  • La nutricion infantil ha establecido un liderazgo en el mercado a traves de estrictos requisitos regulatorios y la creciente demanda de productos de formula infantil premium en los mercados globales. Al utilizar proteinas de suero y caseina extensamente hidrolizadas, los fabricantes pueden desarrollar formulas que minimicen las reacciones alergicas mientras proporcionan nutricion completa para bebes con alergias a las proteinas de la leche de vaca o sensibilidades digestivas. Esta aplicacion especializada ha permitido que la nutricion infantil capture aproximadamente el 38% del mercado total de hidrolizados de proteinas lacteas, superando significativamente a otros segmentos de aplicacion en terminos de valor y complejidad regulatoria.

 

Tamano del mercado de hidrolizados de proteinas lacteas en EE. UU., 2021 - 2034 (USD Million)

El mercado de hidrolizados de proteinas lacteas en Norteamerica crecera a una CAGR de aproximadamente 6.5% entre 2025 y 2034.
 

  • El creciente conocimiento a nivel corporativo sobre nutricion funcional y soluciones dieteticas personalizadas influye en el impulso regional por ingredientes proteicos especializados en nutricion infantil, nutricion deportiva y aplicaciones clinicas. Al mismo tiempo, las crecientes preocupaciones por las alergias alimentarias y la salud digestiva han iniciado tendencias optimistas para tecnologias avanzadas de hidrolisis de proteinas para reemplazar gradualmente las fuentes de proteinas convencionales y los metodos de procesamiento tradicionales.
     
  • Sistemas de hidrolisis unicos y innovaciones en procesos encarnan la evolucion tecnica hacia una mayor eficiencia en los procesos de recuperacion de proteinas, junto con la biodisponibilidad y los beneficios nutricionales, lo que hace que el futuro industrial de la fabricacion de nutricion funcional, por ejemplo, en la proxima era de nutricion personalizada, terapia de nutricion clinica y aplicaciones de formulas infantiles premium.
     

Los mercados de hidrolizados de proteinas lacteas en Europa, especialmente en algunos paises como Alemania, se espera que crezcan a un ritmo rapido en los proximos anos, especialmente de 2025 a 2034, con una CAGR del 6.9%.
 

  • Las estrictas regulaciones de seguridad alimentaria junto con el conocimiento establecido de metodos avanzados de procesamiento de proteinas han observado un aumento en la preferencia por proteinas hidrolizadas; dicho aumento augura bien para el mercado de hidrolizados de proteinas lacteas.
     
  • Las exploraciones de I+D de mejores tecnologias de hidrolisis y optimizacion de procesos en modos de filtracion enzimatica y de membrana han surgido con una eficiencia admisible y han ampliado las aplicaciones de proteinas hidrolizadas, especialmente en productos de nutricion infantil y nutricion clinica.
     
  • El mercado europeo, impulsado por el programa de alimentos funcionales, solo certifica proteinas hidrolizadas en formulaciones de nutricion especializada y, en el proceso, amplia las oportunidades del mercado en un amplio espectro de sectores. La mayor inversion en I+D y en el desarrollo de infraestructura biotecnologica esta expandiendo las aplicaciones de los materiales de hidrolizados de proteinas lacteas.
     

Se espera que el mercado de hidrolizados de proteinas lacteas en China e India tenga un crecimiento lucrativo entre 2025 y 2034, con una CAGR del 6.6% en la region de Asia Pacifico.
 

  • La demanda se impulsa con un sector de nutricion infantil en auge y un aumento en la fabricacion de nutricion deportiva, en busca de materiales de proteinas hidrolizadas de alta calidad producidos mediante tecnologia enzimatica avanzada.
     
  • Las politicas gubernamentales en curso hacia una nutricion mas saludable y practicas de alimentos funcionales aportan ademas capital para los metodos de produccion limpia con instalaciones de hidrolisis de proteinas.
     
  • Debido al creciente conciencia de la salud y los mercados de nutricion premium, Asia Pacifico continua utilizando estas tecnologias, confiando en las clases en la fabricacion de formulas infantiles y aplicaciones de nutricion deportiva.
     

Entre 2025 y 2034, se proyecta que el mercado de hidrolizados de proteinas lacteas en Oriente Medio crecera significativamente durante este periodo con una CAGR del 6.3%.
 

  • La alta tasa de crecimiento poblacional, la expansion del sector de la salud y las demandas de nutricion infantil de ingredientes proteicos de alta calidad, especializados y bioactivos utilizando los metodos de procesamiento de proteinas hidrolizadas.
     
  • Se basa en programas gubernamentales regionales, que recomendaran el desarrollo nutricional y la fabricacion de alimentos funcionales, integrando asi las proteinas hidrolizadas con los mercados de nutricion infantil, nutricion clinica y nutricion deportiva.
     

Entre 2025 y 2034, se preve una expansion prometedora del sector de hidrolizados de proteinas lacteas en America Latina con una CAGR del 6.3%.
 

  • La alta conciencia nutricional ya disfruta de su consideracion por ingredientes proteicos especializados y bioactivos como interesantes, fomentando el uso de la tecnologia de proteinas hidrolizadas.
     
  • La conciencia se multiplica por los beneficios de la nutricion funcional a traves de la tecnologia de proteinas hidrolizadas, y ahora esta ganando un considerable entendimiento industrial, especialmente en la fabricacion de formulas infantiles y la infraestructura de nutricion deportiva.
     
  • El tremendo impulso a la tecnologia de proteinas hidrolizadas por leyes dirigidas a fomentar la fabricacion de alimentos funcionales y metodos de obtencion de ingredientes centrados en la salud, todo parece ser nada mas que optimismo en el desarrollo de esa tecnologia en America Latina.
     

Participacion en el mercado de hidrolizados de proteinas lacteas

En 2024, la industria de hidrolizados de proteinas lacteas fue liderada por un grupo diverso de procesadores lacteos, fabricantes de ingredientes especializados y empresas de nutricion, donde las ocho principales empresas representaron colectivamente aproximadamente el 52.8% de la participacion en el mercado en 2024, incluyendo Arla Foods Ingredients, FrieslandCampina Ingredients, Kerry Group, Fonterra/NZMP, Glanbia Nutritionals, Nestle Health Science, Lactalis Ingredients y Carbery Group.Estas empresas mantienen fuertes posiciones en el mercado debido a sus tecnologias avanzadas de hidrolisis enzimatica, instalaciones a gran escala para el procesamiento de proteinas, sistemas de control preciso de peptidos y asociaciones estrategicas con fabricantes de formulas infantiles, lo que permite una hidrolisis eficiente de proteinas, escalabilidad y optimizacion de la produccion de ingredientes nutricionales especializados.
 

  • Arla Foods Ingredients es una empresa lider a nivel mundial en ingredientes lacteos con sede en Dinamarca, especializada en hidrolizados de proteina de suero con una capacidad de procesamiento anual que supera las 1.2 millones de toneladas de leche en 13 paises. La empresa opera instalaciones avanzadas de hidrolisis enzimatica que producen ingredientes de alta calidad para la nutricion infantil, proteinas para la nutricion deportiva y productos especializados para la nutricion clinica, mientras expande sus operaciones de hidrolizados organicos en Europa, posicionandose como pionera en el procesamiento sostenible de proteinas y practicas de nutricion funcional.
     
  • FrieslandCampina Ingredients   opera una de las instalaciones integradas mas grandes del mundo para el procesamiento de proteinas lacteas en los Paises Bajos, con una capacidad de produccion anual de hidrolizados de aproximadamente 85,000 toneladas, manejando tanto fuentes de proteina de suero como de caseina. La empresa recientemente invirtio EUR 45 millones en tecnologia avanzada de filtracion por membranas y mantiene operaciones integradas de granja a formula, sirviendo como componente critico del portafolio de nutricion integrado de FrieslandCampina con relaciones establecidas con clientes en los sectores de nutricion infantil, nutricion deportiva y aplicaciones clinicas.
     
  • Kerry Group  es una empresa lider a nivel mundial en soluciones de ingredientes con sede en Irlanda, procesando aproximadamente 180,000 toneladas de proteinas lacteas anualmente a traves de instalaciones especializadas de hidrolisis enzimatica. La empresa se enfoca en operaciones integrales de modificacion de proteinas, manteniendo capacidades avanzadas de investigacion de peptidos bioactivos y redes de innovacion establecidas que permiten sistemas de hidrolizados personalizados eficientes que apoyan los mercados globales de formulas infantiles y nutricion funcional.
     

Empresas del mercado de hidrolizados de proteinas lacteas

Los principales actores que operan en la industria de hidrolizados de proteinas lacteas incluyen:
 

  • Arla Foods Ingredients
  • FrieslandCampina Ingredients
  • Kerry Group
  • Fonterra/NZMP
  • Glanbia Nutritionals
  • Nestle Health Science
  • Lactalis Ingredients
  • Carbery Group
  • Milk Specialties Global/Actus Nutrition
  • Agropur Cooperative
  • Hilmar Ingredients
  • Ingredia
  • AMCO Proteins
  • Armor Proteines
  • Tatua Co-operative
  • Costantino & C. spa
  • Saputo Ingredients
  • DMK Group/wheyco
     

Noticias de la industria de hidrolizados de proteinas lacteas

  • En noviembre de 2024, Arla Foods Ingredients lanzo Lacprodan DI-3092, un nuevo hidrolizado de proteina de suero para aplicaciones de nutricion medica. El producto entrega 10g de proteina por 100ml (vs. el estandar del mercado de 6-7g/100ml) con un perfil de sabor mejorado y minima amargura para mejorar el cumplimiento del paciente
     
  • En noviembre de 2024, FrieslandCampina Ingredients recibio la aprobacion de la UE para su ingrediente de hidrolizado de proteina para su uso en formulas infantiles y de seguimiento, permitiendo el acceso comercial al mercado de nutricion infantil de la UE
     

El informe de investigacion del mercado de hidrolizados de proteinas lacteas incluye una cobertura exhaustiva de la industria con estimaciones y pronosticos en terminos de ingresos (USD Millones) y (Kilo Toneladas) desde 2021 hasta 2034, para los siguientes segmentos:

Mercado, por tipo

  • Hidrolizados de proteina de suero
  • Hidrolizados de caseina
  • Hidrolizados de proteina de leche mixta

Mercado, por grado de hidrolisis

  • Hidrolizados parciales (DH 2–15%)
  • Hidrolizados extensivos (DH >15%)
  • Productos altamente hidrolizados (DH >95%)

Mercado, por forma

  • Forma en polvo
  • Forma de pasta
  • Concentrados liquidos

Mercado, por aplicacion

  • Nutricion infantil
    • Formulas extensivamente hidrolizadas (eHF)
    • Formulas parcialmente hidrolizadas (pHF)
    • Formulas basadas en aminoacidos (AAF)
    • Otros (alimentos infantiles de seguimiento, de crecimiento y de proposito medico especial)
  • Nutricion deportiva
    • Suplementos pre-entrenamiento
    • Suplementos post-entrenamiento y de recuperacion
    • Polvos de proteina y bebidas RTD
    • Otros (barras, productos en forma solida y nutricion para atletas de elite)
  • Nutricion clinica
    • Nutricion enteral (alimentacion por sonda)
    • Nutricion parenteral (administracion IV)
    • Alimentos medicos y formulaciones especificas para enfermedades
    • Otros (desnutricion, cuidados criticos y recuperacion de heridas)
  • Nutricion animal
    • Alimento para ganado lechero
    • Alimento para aves de corral
    • Alimento acuicola (nutricion de peces y camarones)
    • Otros (porcino, alimento para mascotas y nutricion animal especializada)
  • Biotecnologia y medios de cultivo celular
    • Suplementos para medios de cultivo celular (sustitutos de suero)
    • Aplicaciones de bioprocesamiento (produccion de proteinas y celulas)
    • Fabricacion farmaceutica (vacunas y biologicos)
    • Otros (investigacion, medicina regenerativa y pruebas analiticas)

La informacion anterior se proporciona para las siguientes regiones y paises:

  • America del Norte
    • EE. UU.
    • Canada
  • Europa
    • Reino Unido
    • Alemania
    • Francia
    • Italia
    • Espana
    • Resto de Europa
  • Asia Pacifico
    • China
    • India
    • Japon
    • Corea del Sur
    • Australia
    • Resto de Asia Pacifico
  • America Latina
    • Brasil
    • Mexico
    • Argentina
    • Resto de America Latina
  • MEA
    • EAU
    • Arabia Saudita
    • Sudafrica
    • Resto de Oriente Medio y Africa

 

Autores: Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
Preguntas frecuentes(FAQ):
Who are the key players in the dairy protein hydrolysates industry?
Key players include Arla Foods Ingredients, FrieslandCampina Ingredients, Kerry Group, Fonterra/NZMP, Glanbia Nutritionals, Nestle Health Science, Lactalis Ingredients, Carbery Group, Agropur Cooperative, Hilmar Ingredients, and Ingredia.
Autores: Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
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Detalles del informe premium

Año base: 2024

Empresas cubiertas: 15

Tablas y figuras: 211

Países cubiertos: 22

Páginas: 210

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