北米グルテンフリー小麦粉市場 サイズとシェア 2020 to 2026
製品別（コーンフラワー、ココナッツフラワー、豆粉、アマランサスフラワー、ソラマメ粉、フラワーブレンド）、原料別（穀物、豆類）、用途別（調理済み食品、ベーカリー製品、スープ、ソース）、流通チャネル別（食料品店、コンビニエンスストア、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、オンライン小売）の市場規模、業界分析レポート、国別展望、アプリケーションの可能性、価格動向、および予測
レポートID: GMI4799
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発行日: August 2020
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レポート形式: PDF
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著者:
Kunal Ahuja, Sarita Bayas
北アメリカのグルテンフリーの小麦粉の市場のサイズ
北アメリカのグルテンフリーの小麦粉市場 2020年と2026年の間に12%以上のCAGRを達成すると、サイズはUSD 56.24百万を超えた。 業界は、糖尿病、血圧、心臓病、肥満などの慢性疾患の蔓延を増加させることを期待すべきです。
腹部の痛み、貧血、膨満、骨または関節の痛み、便秘および下痢などのグルテンフリーの小麦粉製品に対する消費者の注意を引き寄せるセリアック病およびグルテン不耐性症状の発生の増加。 加工食品の消費から加工されていない、自然食品への消費者の好みの増加と相まって消費者のライフスタイルを変更することは、地域における市場需要を促進する可能性があります。
米国保健省と人保健省によると、米国の141人近くがセリアック病に苦しむ。 さらに, 増加するgeriatric人口は、健康的なライフスタイルの一環としてグルテンフリー小麦粉の消費を支持しています, したがって、北アメリカグルテンフリー小麦粉市場の成長を後押し.
糖尿病、血圧、心臓の問題、肥満などの慢性的な健康障害の増大症は、グルテンフリーであるヘルシー食品の消費に対する焦点をシフトする人々を誘導することが期待されます。 たとえば、国立保健評議会によると、約133万人の人々、アメリカの人口の40%以上は慢性疾患の影響を受けています。 毎年、米国の総死亡の半分以上のための心臓病、癌および脳卒中のアカウント。 そのような慢性疾患に苦しんでいる人々は、グルテンフリー製品の消費など、健康的な食事習慣の消費に頼っています。
米国食品医薬品局(FDA)規制21 CFR 101.91は、食品のラベル付けに関する厳格なガイドラインを「グルテンフリー」とし、グルテンフリーとして食品アイテムを宣言するためのグルテンフリーレベルを設定しました。 北アメリカのグルテンフリーの小麦粉市場は競争を増加させ、プレーヤーをR&Dに投資し、高品質と経済ソリューションを提供する厳しい規制のアカウントで目撃しています。 しかし、グルテンフリーの小麦粉は、グルテン含有小麦粉と比較して比較的高価であり、予測期間中に消費者の間で受諾のレベルを減らすことができます。
北米グルテンフリー小麦粉市場分析
市場は、トウモロコシ小麦粉、ココナッツ小麦粉、豆粉、アマランス小麦粉、ファバ豆粉、小麦粉ブレンドなどの製品によってセグメント化されます。 ココナッツ小麦粉 貧血、エネルギー増強剤のリスクを低下させ、体重を減らし、血糖およびコレステロール値を減らすなどの多くの健康上の利点を提供します。 さらに、製品は葉酸と病原酸が豊富で、さまざまな化粧品用途に適した肌の輝きを高めています。
また、北米でのトウモロコシの栽培が増加し、市場動向のさらなる増強が期待されています。 北アメリカのトルティーヤ、ナチョス、タコなどのトウモロコシベースの栄養価の高いスナックの消費の増加は、さらに需要を増加させる可能性があります トウモロコシ小麦粉 今後数年。
ソースによる北アメリカのグルテンフリーの小麦粉の市場は、シリアルとレッグに接着されています。 2020年と2026年の間に13.9%のCAGRで成長すると予想されます。 米国とカナダのトウモロコシ、ライ麦、バーリーなどのシリアルの栽培は、特定の時間枠上の業界見通しを促進する可能性があります。
土壌に成長する細菌との共生的な関係を通じて、大気から独自の窒素を製造するなど、従って土壌のための窒素肥料の必要性を排除し、セグメントの成長を押します。 また、ドライエンドウ豆など、 ひよこ豆 農作物で回転してレンチルを栽培し、農業の効率性を高めています。
糖尿病、血圧、心臓障害、肥満などの慢性疾患の蔓延に伴う高齢化人口の増加は、健康なライフスタイルを選ぶ人々を奨励しています。 スープとソースの市場規模は、2019年に1億米ドル以上で評価されました。 人々は、グルテンフリー小麦粉から作られたスープ、トルティーヤ、タコスなどの栄養価の高い食品を消費しているので、市場の成長を浄化しています。
疾病対策センター(CDC)が公表した統計データによると、20歳以上の成人の約71.6%は太りすぎの問題とともに肥満の影響を受けています。
バランスの取れた健康的なライフスタイルの必要性に関する意識の増加は、スープやソースによって提供される栄養上の利点と相まって改善された免疫力、体重減少、エネルギーの増加などのグルテンフリー小麦粉と混合し、北米グルテンフリー小麦粉市場の成長を促進することが期待されています。
市場の成長は、主に、グルテンのフリー製品の様々なブランドから選択する能力によって駆動する必要があります。 高価な市場/スーパーマーケットの単一の屋根の下に。 また、毎週のチラシや円形にインストアの栄養士や広告グルテンフリー製品を採用するなど、さまざまなハイパーマーケットやスーパーマーケットが実施するさまざまな戦略的取り組みは、市場規模を育成する可能性があります。
Sprouts、Publix、Wegmansなどのさまざまなスーパーマーケットは、グルテンフリー製品を格納するための専用のセクションを持っています。これは、顧客により良いショッピング体験を提供します。 Trader Joeの、全食品、Kroger、Megerなどのスーパーマーケットは、店舗やオンラインでグルテンフリーの商品リストを提供し、顧客の快適性を高めます。 ハイパーマーケット/スーパーマーケットが採用する顧客の中心的なアプローチは、業界の成長に積極的に貢献するかもしれません。
北米グルテンフリー小麦粉市場シェア
北アメリカのグルテンフリー小麦粉市場で動作する主要なプレーヤーは、次のとおりです:
市場は、買収とジョイントベンチャーの形での統合を目撃することができます, そして、合併は、北米グルテンフリー小麦粉市場のための製品ポートフォリオと拡張シェアを強化することができます. 選手以外にも、より良い品質の製品を開発し、市場での地位を維持するための研究開発活動にも投資しています。
2015年2月、Mondelez Internationalは、アレルギー対応のメーカーであるEnjoy Life Foodsを買収 グルテンフリー食品 クッキー、チョコレート、スナックバー、および 香ばしいスナック。 この戦略的買収により、同社はグルテンフリー製品市場に参入することができます。
2019年3月、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド Co.は、有機、グルテンフリーの小麦粉の新しいラインを導入しました。 有機小麦粉の新しいラインの導入により、同社は米国北部の平野で生産者のパートナー追加のクロップオプションを提供することができます。 この新しいラインは、開発者が焼きたて製品の需要増加に対応できるようにします。
北アメリカのグルテンフリーの小麦粉の市場調査のレポートは企業の深い適用範囲を含んでいます 2015年から2026年にかけて、キロートンのボリュームと収益の面での推定と予測 以下のセグメントの場合:
製品情報
ソース
用途別
流通チャネル
上記情報は、以下の国々で提供しております。: : :
研究方法論、データソース、検証プロセス
本レポートは、直接的な業界との対話、独自のモデリング、厳格な相互検証に基づく体系的な研究プロセスに基づいており、単なる机上調査ではありません。
6ステップの研究プロセス
1. 研究設計とアナリストの監督
GMIでは、私たちの研究方法論は人間の専門知識、厳格な検証、そして完全な透明性の基盤の上に構築されています。私たちのレポートにおけるすべての洞察、トレンド分析、予測は、お客様の市場の微妙なニュアンスを理解する経験豊富なアナリストによって開発されています。
私たちのアプローチは、業界の参加者や専門家との直接的な関わりを通じた広範な一次調査を統合し、検証済みのグローバルソースからの包括的な二次調査で補完しています。元のデータソースから最終的な洞察までの完全なトレーサビリティを維持しながら、信頼性の高い予測を提供するために定量化された影響分析を適用しています。
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3. データマイニングと市場分析
データマイニングは私たちの研究プロセスの重要な部分であり、全体的な方法論の約20%を貢献しています。主要プレーヤーの収益シェア分析を通じて、市場構造の分析、業界トレンドの特定、マクロ経済要因の評価が含まれます。関連データは有料および無料のソースから収集され、信頼性の高いデータベースを構築します。この情報は、販売代理店、メーカー、協会などの主要ステークホルダーからの検証を受け、一次調査と市場規模の算定をサポートするために統合されます。
4. 市場規模算定
私たちの市場規模算定はボトムアップアプローチに基づいており、一次インタビューを通じて直接収集された企業の収益データから始まり、製造業者の生産量データや設置・展開統計が加わります。これらのインプットを地域市場全体でまとめ、実際の業界活動に基づいたグローバルな推定値を算出します。
5. 予測モデルと主要な前提条件
すべての予測には以下の明示的な文書化が含まれます：
✓ 主要な成長ドライバーとその代演内容
✓ 抑制要因と緩和シナリオ
✓ 規制上の代演内容と政策変更リスク
✓ 技術普及曲線パラメータ
✓ マクロ経済の代演内容（GDP成長、インフレ、通貨）
✓ 競争の動態と市場参入/椭退の見通し
6. 検証と品質保証
最終段階では人による検証が行われます。ドメイン専門家がフィルタリングされたデータを手動でレビューし、自動化システムには視点や文脈上の誤りを発見します。この専門家レビューにより、品質保証の重要な層が加わり、データが研究目標および分野固有の基準に沖していることが確保されます。
私たちの3層構造の検証プロセスは、データの信頼性を最大化します：
✓ 統計的検証
✓ 専門家検証
✓ 市場実態チェック
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