北美无麸质面粉市场 大小和分享 2020 to 2026
报告 ID: GMI4799
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发布日期: August 2020
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报告格式: PDF
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作者:
Kunal Ahuja, Sarita Bayas
北美 Gluten 自由面粉市场大小
北美克卢滕自由面粉市场 规模在2019年已超过5,624万美元,估计2020至2026年间将达到12%以上的CAGR. 由于糖尿病、血压、心脏病和肥胖等慢性健康疾病的发病率上升,该行业应取得重大进展。
腹痛、贫血、出血、骨干或关节疼痛、便秘和腹泻等阴道疾病和不耐食性症状日益增多,正在吸引消费者对免费面粉产品的注意。 消费者生活方式的改变,加上消费者从食用加工食品到未经加工的自然食品的偏好增加,很可能推动本区域的市场需求。
据美国卫生与公众服务部统计,美国近141人中有1人患有丙烯病. 此外,越来越多的老年人口正在消费作为健康生活方式一部分的免费面粉,从而促进了北美免费面粉市场的增长。
糖尿病、血压、心脏病和肥胖等慢性健康疾病病例增加,预计会促使人们将注意力转向消费无食用过量的更健康食品。 例如,根据国家卫生委员会的统计,近1.33亿人,占美国人口的40%以上,受到慢性疾病的影响。 心脏病,癌症和中风每年占美国总死亡人数的一半以上. 患有此类慢性病的人正在消费健康饮食习惯,如消费奢侈的免费产品。
美国食品和药品管理局(FDA)第21 CFR 101.91号条例制定了严格准则,将食品标为 " 无脂 " ,并规定了宣布食品为无脂食品的超量水平。 北美Gluten自由面粉市场正因严格的条例而获益,这些规定正在增加竞争并促使参与者投资于研发,以提供高质量的经济解决方案。 然而,与含面粉相比,面粉的免费价格相对较高,这可能在一定程度上降低消费者在预测期间的接受程度。
北美Gluten自由面粉市场分析
市场按产品分为:玉米面粉、椰子面粉、豆粉、阿马兰特面粉、法瓦豆粉和面粉混合物等。 椰子面粉 提供许多健康惠益,如降低贫血风险、增强能量、减少体重、血糖和胆固醇水平。 此外,该产品富含叶酸和致病性酸,能增强皮肤的光能,使其适合各种化妆品用途。
此外,预计北美玉米种植的增加将进一步扩大市场趋势。 北美以玉米为原料的营养小吃,如玉米、玉米和玉米卷饼的消费增加,可能会进一步增加需求。 玉米面粉 未来几年
按来源划分,北美的面粉市场被分为谷物和豆类。 预计2020至2026年间,谷物部分在13.9%的CAGR增长. 在美国和加拿大,玉米、黑麦和大麦等谷物的种植日益增加,可能会在特定的时间范围内促进工业前景。
豆类通过同土壤中生长的细菌的共生关系,从大气中产生出自己的氮等环境惠益,从而消除了土壤对氮肥的需求,将推动分块生长. 此外,干豌豆等豆类, 小鸡豆 扁豆与作物轮流种植,从而提高了农业效率。
越来越多的老龄人口加上糖尿病、血压、心脏病和肥胖等慢性疾病的流行,正在鼓励人们选择健康的生活方式。 汤和酱的市场规模在2019年被价值超过1100万美元. 人们正在食用用由入食免费面粉制成的有营养的食物,如汤、玉米卷、玉米卷等,从而刺激了市场的增长。
根据疾病控制与预防中心(CDC)公布的统计数据,美国约71.6%的20岁及以上的成年人受到肥胖和超重问题的影响.
人们越来越认识到,需要一种平衡、健康的生活方式,再加上汤和酱品与面粉混合提供的饮食福利,如改善免疫力、减重和增加能量等,预计将促进北美面粉市场的发展。
市场增长的驱动力应当主要来自从多种品牌中从超市/超级市场的单一屋顶下选择奢侈自由产品的能力。 此外,各种超市和超市采取的各种战略举措,如雇用店内饮食师以及在每周的传单和通告中刊登无偏重产品广告,都有可能扩大市场规模。
Sprouts, Publix和Wegmans等多家超市都设有专用于储存奢侈免费产品的专栏,为顾客提供了更好的购物体验. 超市如Trader Joe's、Allfoods、Kroger和Meiger在商店和网上提供免费产品, 超市/超市采取的以客户为中心的做法可能对该行业的增长作出积极贡献。
北美Gluten自由面粉市场股份
北美面粉市场的主要运营商是:
市场可能以收购和合资企业的形式得到巩固,并购可能会加强产品组合并增加北美面粉市场份额。 此外,参与者还投资于研发活动,以开发质量更好的产品并保持其在市场上的地位。
2015年2月,Mondelez国际收购了Hunity Life Foods公司,该公司是一家对过敏反应友好的制造商, 免费食品 包括饼干、巧克力、小吃棒和 口味的点心。 这一战略性收购将使公司能够进入奢侈的自由产品市场。
2019年3月,阿契尔·丹尼尔斯·米德兰出道. Co.引入了一行新的有机,奢侈的免费面粉. 采用新的有机面粉线将使该公司能够向生产伙伴提供美国北部平原上的其他作物选择。 这条新线将使开发者能够满足烘焙产品日益增长的需要.
北美面粉自由市场调查报告包括对该行业的深入报道 2015年至2026年按基洛通数量和收入(百万美元)估算和预测 下列部分:
按产品分列
按来源
通过应用程序
按发行频道
向下列国家提供了上述资料。数字 :
研究方法、数据来源和验证过程
本报告基于结构化的研究流程，围绕直接的行业对话、专有建模和严格的交叉验证构建，而不仅仅是桌面研究。
我们的6步研究流程
1. 研究设计与分析师监督
在GMI，我们的研究方法建立在人类专业知识、严格验证和完全透明的基础上。我们报告中的每一个洞察、趋势分析和预测都是由理解您市场细微差别的经验丰富的分析师开发的。
我们的方法通过与行业参与者和专家的直接交流整合了广泛的一手研究，并以来自经过验证的全球来源的全面二手研究作为补充。我们应用量化影响分析来提供可靠的预测，同时保持从原始数据源到最终洞察的完全可追溯性。
2. 一手研究
一手研究是我们方法论的基础，对整体洞察的贡献率近乎80%。它涉及与行业参与者的直接交流，以确保分析的准确性和深度。我们的结构化访谈计划覆盖区域和全球市场，包括来自高管、总监和主题专家的输入。这些互动提供战略、运营和技术视角，实现全面的洞察和可靠的市场预测。
3. 数据挖掘与市场分析
数据挖掘是我们研究过程的关键部分，对整体方法论的贡献率约为20%。它包括通过主要参与者的收入份额分析来分析市场结构、识别行业趋势和评估宏观经济因素。相关数据从付费和免费来源收集，以建立可靠的数据库。然后将这些信息整合起来，以支持一手研究和市场规模估算，并由分销商、制造商和协会等关键利益相关者进行验证。
4. 市场规模测算
我们的市场规模测算建立在自下而上的方法之上，从通过一手访谈直接收集的企业收入数据开始，同时结合制造商的产量数据以及安装或部署统计数据。这些输入数据在各地区市场进行汇总，以得出一个基于实际行业活动的全球估算值。
5. 预测模型与关键假设
每项预测均包含以下内容的明确文档记录：
✓ 主要增长驱动因素及其预期影响
✓ 制约因素与缓解场景
✓ 监管假设与政策变动风险
✓ 技术普及曲线参数
✓ 宏观经济假设（GDP增长、通货膨胀、汇率）
✓ 竞争格局与市场进入/退出预期
6. 验证与质量保证
最终阶段涉及人工验证，领域专家对筛选后的数据进行手动审查，以发现自动化系统可能遗漏的细微差异和语境错误。这种专家审查增加了一个关键的质量保证层，确保数据与研究目标和领域特定标准一致。
我们的三层验证流程确保数据可靠性最大化：
✓ 统计验证
✓ 专家验证
✓ 市场实实检验
信任与可信度
已验证的数据来源
贸易出版物
安全与国防行业期刊及贸易媒体
行业数据库
专有及第三方市场数据库
监管文件
政府采购记录及政策文件
学术研究
大学研究及专业機构报告
企业报告
年度报告、投资者演示及申报文件
专家访谈
高层管理人员、采购负责人及技术专家
GMI档案库
覆盖30余个行业领域的逶13,000项已发布研究
贸易数据
进出口量、HS编码及海关记录
研究与评估的参数
本报告中的每个数据点均通过一手访谈、真正的自下而上建模及严格的交叉验证进行核实。 了解我们的研究流程 →