Nordamerikanischer Markt für glutenfreies Mehl Größe und Anteil 2020 to 2026
Berichts-ID: GMI4799
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Veröffentlichungsdatum: August 2020
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Berichtsformat: PDF
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Autoren:
Kunal Ahuja, Sarita Bayas
Nordamerika Gluten freie Flour Markt Größe
Nordamerika Glutenfreier Flourmarkt Die Größe übertrifft 56,24 Mio. USD im Jahr 2019 und wird auf über 12 % CAGR zwischen 2020 und 2026 geschätzt. Aufgrund der zunehmenden Prävalenz chronischer Erkrankungen wie Diabetes, Blutdruck, Herzerkrankungen und Fettleibigkeit sollte die Branche bedeutende Gewinne verzeichnen.
Zunehmende Vorkommnisse der Zöliakie und Gluten-Intoleranz-Symptome wie Bauchschmerzen, Anämie, Blähungen, Knochen oder Gelenkschmerzen, Verstopfung und Durchfall ziehen die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf glutenfreie Mehlprodukte. Die Veränderung des Konsumverhaltens in Verbindung mit der zunehmenden Verbraucherpräferenz vom Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln bis zu unverarbeiteten natürlichen Lebensmitteln dürfte die Nachfrage in der Region antreiben.
Laut der US-Abteilung für Gesundheits- und Humandienste leiden in den Vereinigten Staaten fast eine von 141 Menschen an Zöliakie. Darüber hinaus ist die zunehmende geriatrische Bevölkerung auf den Verzehr von glutenfreien Mehlen als Teil eines gesunden Lebensstils abgestimmt, wodurch das Wachstum des nordamerikanischen glutenfreien Mehlmarktes gefördert wird.
Zunehmende Fälle von chronischen Erkrankungen der Gesundheit wie Diabetes, Blutdruck, Herzprobleme und Fettleibigkeit sollen die Menschen dazu veranlassen, ihren Fokus auf den Verzehr von gesünderen Lebensmitteln zu verschieben, die glutenfrei sind. So sind nach dem National Health Council fast 133 Millionen Menschen, die mehr als 40 % der amerikanischen Bevölkerung repräsentieren, von chronischen Krankheiten betroffen. Herzerkrankungen, Krebs und Schlaganfall machen jedes Jahr mehr als die Hälfte der Todesfälle in den USA aus. Menschen, die an solchen chronischen Krankheiten leiden, greifen auf den Verzehr von gesunden Ernährungsgewohnheiten wie den Verzehr von glutenfreien Produkten zurück.
Die US-Regelung für Lebensmittel und Drogen (FDA) 21 CFR 101.91 hat strenge Leitlinien für die Kennzeichnung von Lebensmitteln als „glutenfrei“ festgelegt und Glutengehalte für die Erklärung eines Lebensmittels als glutenfrei festgelegt. Nordamerika Gluten Free Flour Market zeugt durch strenge Vorschriften, die den Wettbewerb erhöhen und Spieler in FuE investieren lassen, um qualitativ hochwertige und wirtschaftliche Lösungen bereitzustellen. Glutenfreies Mehl ist jedoch im Vergleich zu Glutenhaltigem Mehl relativ teuer, was seine Akzeptanz bei den Verbrauchern während der Prognosezeit teilweise reduzieren kann.
Nordamerika Glutenfreie Flour Marktanalyse
Der Markt wird durch Produkt in Maismehl, Kokosmehl, Bohnenmehl, Amaranthmehl, Favabohnenmehl und Mehlmischungen und andere segmentiert. Kakaomehl bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile wie reduziertes Risiko von Anämie, Energie Enhancer, reduziert Gewicht, & Blutzucker und Cholesterinspiegel. Darüber hinaus ist das Produkt reich an Folsäure und pathogener Säure und verbessert das Hautglühen, was es für verschiedene kosmetische Anwendungen geeignet macht
Darüber hinaus wird erwartet, dass der vermehrte Maisanbau in Nordamerika die Marktentwicklung weiter verstärkt. Erhöhter Verbrauch von Mais-basierten nahrhaften Snacks wie Tortilla, Nachos und Taco in Nordamerika dürfte die Nachfrage nach Maismehl in den kommenden Jahren.
Der Markt für glutenfreies Mehl in Nordamerika wird mit Ursprung in Getreide und Hülsenfrüchten veredelt. Das Segment Getreide soll zwischen 2020 und 2026 bei einem CAGR von 13,9% wachsen. Der Anbau von Getreide wie Mais, Roggen und Gerste in den USA und Kanada kann die Industrieaussichten über den gegebenen Zeitrahmen fördern.
Umweltvorteile, die von Leguminosen angeboten werden, wie z.B. die Erzeugung von Stickstoff aus der Atmosphäre durch eine symbiotische Beziehung zu den Bakterien, die im Boden wachsen, wodurch die Notwendigkeit von Stickstoffdüngern für den Boden beseitigt wird, werden das Segmentwachstum treiben. Zusätzlich sind Hülsenfrüchte wie trockene Erbsen, Kichererbissen und Linsen werden in Rotation mit Kulturen kultiviert, wodurch die landwirtschaftliche Effizienz erhöht wird.
Die zunehmende alternde Bevölkerung in Verbindung mit der Prävalenz von chronischen Krankheiten wie Diabetes, Blutdruck, Herzerkrankungen und Fettleibigkeit ermutigt Menschen, sich für gesunde Lebensstile zu entscheiden. Die Marktgröße für Suppen und Saucen wurde 2019 bei über 11 Mio. USD geschätzt. Menschen verbrauchen nahrhafte Lebensmittel wie Suppen, Tortillas, Tacos, etc. aus glutenfreiem Mehl, so dass das Marktwachstum.
Nach den statistischen Daten des Center for Disease Control and Prevention (CDC) sind etwa 71,6% der Erwachsenen im Alter von 20 Jahren und darüber in den Vereinigten Staaten von Amerika von Fettleibigkeit und übergewichtigem Problem betroffen.
Das zunehmende Bewusstsein für die Notwendigkeit eines ausgewogenen, gesunden Lebensstils, verbunden mit den diätetischen Vorteilen, die von Suppen und Saucen angeboten werden, die mit glutenfreiem Mehl gemischt werden, wie verbesserte Immunität, Gewichtsverlust und erhöhte Energie wird erwartet, das Wachstum des nordamerikanischen glutenfreien Mehlmarktes zu fördern.
Das Wachstum des Marktes sollte in erster Linie durch die Fähigkeit, aus einer Vielzahl von Marken von glutenfreien Produkten unter einem einzigen Dach in den Hypermärkten / Supermärkten wählen. Darüber hinaus werden verschiedene strategische Initiativen, die von verschiedenen Hypermärkten und Supermärkten unternommen werden, wie z.B. die Verwendung von In-store-Diäten und die Werbung glutenfreier Produkte in wöchentlichen Flyern und Kreisläufen, die Marktgröße fördern.
Verschiedene Supermärkte wie Sprouts, Publix und Wegmans haben spezielle Abschnitte für die Aufbewahrung glutenfreier Produkte, die eine bessere Shopping-Erlebnis für Kunden bietet. Supermärkte wie Trader Joe’s, Whole Foods, Kroger und Meiger bieten glutenfreie Produkte in den Läden und online für erhöhten Kundenkomfort. Der kundenzentrierte Ansatz von Hypermärkten/Supermärkten kann positiv zum Wachstum der Branche beitragen.
Nordamerika Gluten Free Flour Market Share
Hauptakteure, die in Nordamerika glutenfreies Mehl Markt sind:
Der Markt kann die Konsolidierung in Form von Akquisitionen und Joint Ventures und Fusionen beobachten, die das Produktportfolio und den Augment-Anteil für den Markt für glutenfreies Mehl in Nordamerika stärken können. Außerdem investieren die Spieler in Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten, um qualitativ hochwertige Produkte zu entwickeln und ihre Marktposition zu erhalten.
Im Februar 2015 erwarb Mondelez International Enjoy Life Foods, ein Hersteller von allergikerfreundlich und glutenfreies Essen Produkte wie Cookies, Schokolade, Snackbar und savory Snacks. Diese strategische Akquisition würde es dem Unternehmen ermöglichen, glutenfreie Produkte Markt.
Im März 2019, Archer Daniels Midland Co. führte eine neue Linie von organischen, glutenfreien Mehlen. Die Einführung der neuen Biomehllinie würde es dem Unternehmen ermöglichen, seinen Erzeugerpartnern zusätzliche Anbaumöglichkeiten in den nördlichen Ebenen der USA anzubieten. Diese neue Linie würde es Entwicklern ermöglichen, die steigenden Anforderungen an Backwaren zu erfüllen.
Der Forschungsbericht über Glutenfreies Mehl in Nordamerika enthält eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Volumen in Kiloton & Umsatz in USD Million von 2015 bis 2026 für die folgenden Segmente:
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Quelle
Anwendung
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Die vorstehenden Angaben sind den folgenden Ländern zu entnehmen.:
Forschungsmethodik, Datenquellen und Validierungsprozess
Dieser Bericht basiert auf einem strukturierten Forschungsprozess, der auf direkten Branchengesprächen, proprietärer Modellierung und rigoroser Kreuzvalidierung aufbaut – und nicht nur auf Schreibtischrecherche.
Unser 6-stufiger Forschungsprozess
1. Forschungsdesign und Analystenüberwachung
Bei GMI basiert unsere Forschungsmethodik auf menschlicher Expertise, strenger Validierung und vollständiger Transparenz. Jeder Einblick, jede Trendanalyse und jede Prognose in unseren Berichten wird von erfahrenen Analysten entwickelt, die die Nuancen Ihres Marktes verstehen.
Unser Ansatz integriert umfangreiche Primärforschung durch direktes Engagement mit Branchenteilnehmern und Experten, ergänzt durch umfassende Sekundärforschung aus verifizierten globalen Quellen. Wir wenden quantifizierte Wirkungsanalysen an, um zuverlässige Prognosen zu liefern, während wir vollständige Rückverfolgbarkeit von den ursprünglichen Datenquellen bis zu den endgültigen Erkenntnissen aufrechterhalten.
2. Primärforschung
Die Primärforschung bildet das Rückgrat unserer Methodik und trägt nahezu 80% zu den Gesamterkenntnissen bei. Sie umfasst direktes Engagement mit Branchenteilnehmern, um Genauigkeit und Tiefe in der Analyse zu gewährleisten. Unser strukturiertes Interviewprogramm deckt regionale und globale Märkte ab, mit Beiträgen von Führungskräften, Direktoren und Fachexperten. Diese Interaktionen bieten strategische, operative und technische Perspektiven und ermöglichen umfassende Einblicke und zuverlässige Marktprognosen.
3. Data Mining und Marktanalyse
Data Mining ist ein wesentlicher Teil unseres Forschungsprozesses und trägt etwa 20% zur Gesamtmethodik bei. Es umfasst die Analyse der Marktstruktur, die Identifizierung von Branchentrends und die Bewertung makroökonomischer Faktoren durch Umsatzanteilsanalyse der wichtigsten Akteure. Relevante Daten werden aus kostenpflichtigen und kostenlosen Quellen gesammelt, um eine zuverlässige Datenbank aufzubauen. Diese Informationen werden dann integriert, um die Primärforschung und Marktdimensionierung zu unterstützen, mit Validierung durch wichtige Stakeholder wie Distributoren, Hersteller und Verbände.
4. Marktgrößenbestimmung
Unsere Marktgrößenbestimmung basiert auf einem Bottom-up-Ansatz, beginnend mit Unternehmenserlösdaten, die direkt durch Primärinterviews erhoben werden, ergänzt durch Produktionsvolumendaten von Herstellern und Installations- oder Einsatzstatistiken. Diese Eingaben werden über regionale Märkte hinweg zusammengefügt, um zu einer globalen Schätzung zu gelangen, die in der tatsächlichen Branchenaktivität verankert bleibt.
5. Prognosemodell und Schlüsselannahmen
Jede Prognose enthält eine explizite Dokumentation von:
✓ Wichtigste Wachstumstreiber und ihr angenommener Einfluss
✓ Hemmende Faktoren und Minderungsszenarien
✓ Regulatorische Annahmen und das Risiko von Politikwechseln
✓ Parameter der Technologieadoptionskurve
✓ Makroökonomische Annahmen (BIP-Wachstum, Inflation, Währung)
✓ Wettbewerbsdynamik und Erwartungen beim Markteintritt/-austritt
6. Validierung und Qualitätssicherung
In den letzten Phasen erfolgt eine manuelle Validierung durch Fachexperten, die gefilterte Daten überprüfen, um Nuancen und kontextuelle Fehler zu identifizieren, die automatisierte Systeme möglicherweise übersehen. Diese Expertenprüfung fügt eine kritische Ebene der Qualitätssicherung hinzu und stellt sicher, dass die Daten den Forschungszielen und domainenspezifischen Standards entsprechen.
Unser dreistufiger Validierungsprozess gewährleistet maximale Datenzuverlässigkeit:
✓ Statistische Validierung
✓ Expertenvalidierung
✓ Marktrealitätscheck
Vertrauen & Glaubwürdigkeit
Verifizierte Datenquellen
Fachpublikationen
Fachzeitschriften und Handelspresse im Sicherheits- und Verteidigungssektor
Branchendatenbanken
Eigenentwickelte und Drittanbieter-Marktdatenbanken
Regulatorische Einreichungen
Staatliche Beschaffungsunterlagen und Richtliniendokumente
Akademische Forschung
Universitätsstudien und Berichte spezialisierter Institutionen
Unternehmensberichte
Jahresberichte, Investorenpräsentationen und Einreichungen
Experteninterviews
C-Suite, Beschaffungsleiter und technische Spezialisten
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Handelsdaten
Import-/Exportvolumina, HS-Codes und Zollunterlagen
Untersuchte und bewertete Parameter
Jeder Datenpunkt in diesem Bericht wird durch Primärinterviews, echtes Bottom-up-Modelling und strenge Querprüfungen validiert. Mehr über unseren Forschungsprozess erfahren →