Taille du marche des flocons d'avoine - Par produit, par methode de transformation, par application, par secteur d'utilisation final, previsions de croissance, 2025 - 2034

Taille du marche de la flocons d'avoine

Le marche mondial des flocons d'avoine etait evalue a 10,4 milliards de dollars en 2024. Le marche devrait croitre de 10,9 milliards de dollars en 2025 a 17,5 milliards de dollars en 2034, avec un TCAC de 5,4 %, selon le dernier rapport publie par Global Market Insights Inc.
 

• La consommation de flocons d'avoine en tant qu'aliment a base de cereales transformees a partir de flocons d'avoine moulus, avec des avantages nutritionnels et une polyvalence au petit-dejeuner, est en augmentation. Avec l'accent mis sur la sante et le bien-etre dans le monde entier, la demande de flocons d'avoine a augmente, car les consommateurs recherchent desormais des aliments qui leur permettent de poursuivre et de maintenir un mode de vie sain.
   
• Les donnees du gouvernement de l'USDA montrent que la consommation de cereales completes, y compris l'avoine, a augmente au fil du temps en Amerique du Nord ; cette baisse brutale de la demande pour les aliments nutritifs et peu transformes est probablement due a l'augmentation de la conscience de la sante, encore renforcee par les avantages des fibres pour la sante cardiovasculaire qui se traduisent par une consommation accrue de produits a base de flocons d'avoine. La demande de produits alimentaires fonctionnels a egalement augmente, et puisque les flocons d'avoine entrent dans cette categorie, leur enrichissement avec des avantages supplementaires pour la sante a ouvert de nouvelles possibilites sur le marche ou les fabricants proposent des options enrichies avec des antioxydants et d'autres nutriments.
   
• La prise de conscience croissante des regimes a base de plantes et des alternatives sans produits laitiers favorise la consommation de flocons d'avoine avec des consommateurs a la recherche d'options de petit-dejeuner derivees des plantes, sans allergenes et durables. Les gouvernements soutiennent les regimes a base de plantes par le biais de politiques qui encouragent la production durable d'aliments. Il y a aussi le facteur de commodite qui joue un role central puisque les ventes de produits de flocons d'avoine instantanes ont augmente, adaptes a un mode de vie rapide, surtout dans les zones urbaines.
   
• Pendant ce temps, la plateforme Asie-Pacifique continue de se positionner comme le marche a la croissance la plus rapide pour ameliorer les ventes grace aux niveaux de revenus disponibles et aux gouts changeants des consommateurs, aides par diverses politiques gouvernementales visant a ameliorer les habitudes alimentaires saines et l'augmentation des fonds alloues aux technologies de transformation des aliments.
   

Tendances du marche des flocons d'avoine

• Les technologies de transformation et d'emballage ont ete ameliorees en termes de qualite, de duree de conservation et de commodite grace a un broyage et une extrusion innovants, pour ameliorer l'emballage. Une de ces technologies est le traitement a haute pression qui, en effet, permet de conserver la fraicheur sans l'utilisation de conservateurs artificiels et est, par consequent, compatible avec ce que les consommateurs veulent pour les aliments a etiquette propre. Les besoins des consommateurs d'aujourd'hui necessitent des technologies qui facilitent la confiance, la tracabilite et, en fin de compte, la satisfaction du consommateur. Les emballages intelligents avec des codes QR assurent egalement la transparence et la tracabilite pour renforcer la confiance des consommateurs.
   
• Les changements reglementaires introduisent des controles stricts sur la securite alimentaire, l'emballage, l'etiquetage et les certifications biologiques pour orienter les pratiques commerciales dans les secteurs de fabrication concernes. Ils incluent les normes d'etiquetage des allergenes et les allegations de sante sur les produits a base d'avoine destinees a stimuler les innovations dans les produits d'avoine plus propres et plus surs, desormais associes a des normes encore plus strictes qui favorisent la transparence et la confiance des consommateurs.
   
• Les consommateurs deviennent de plus en plus orientes vers des aliments plus naturels et moins transformes avec des avantages fonctionnels orientes vers la sante ; par exemple, les fibres, les proteines ou les superaliments ajoutes lors de la fortification. Cette tendance signifierait une reflexion sur les formats des flocons d'avoine pour permettre d'avoir moins d'additifs et plus d'additifs ameliorant la sante tout en utilisant des strategies de marketing pour les consommateurs orientes vers la sante.
   
• Les proteines et fibres d'avoine developpees pour les vegetaliens et les flexitariens sont litteralement au sommet. Elles aident a ameliorer la texture, la nutrition et l'ecofriendliness de tout produit et, ainsi, ces tendances stimulent le developpement axe sur les ingredients ecologiques et l'approvisionnement durable.
   
• Toute la fabrication aujourd'hui vise a reduire l'impact environnemental des sources, en plus d'assurer la transparence dans les chaines d'approvisionnement. Cela inclut les certifications Biologiques ou Fair-Trade, qui ont augmente en demande avec le nombre croissant de consommateurs qui demandent des produits fabriques de maniere ethique et respectueux de l'environnement. Leur totalite reside dans le fait de rendre l'industrie plus apte a la durabilite et egalement orientee vers la confiance.
   

Analyse du marche de la flocons d'avoine

En 2021, le marche des flocons d'avoine etait evalue a 9 milliards de dollars. L'annee suivante, il a connu une legere augmentation a 9,4 milliards de dollars, et en 2023, le marche a encore progresse pour atteindre 9,9 milliards de dollars.
 

Selon le produit, le marche est segmente en flocons d'avoine coupes a la machine, flocons d'avoine classiques, flocons d'avoine a cuisson rapide, flocons d'avoine instantanes, son d'avoine et farine d'avoine. Les flocons d'avoine classiques ont genere 3,1 milliards de dollars en 2024.
 

• Le marche est domine par les flocons d'avoine classiques, avec une part de 30,22 % et un TCAC de 5,5 %, ce qui montre leur applicabilite et, bien sur, leur familiarite pour les utilisateurs. Ces flocons ont ete cuits a la vapeur et lamines pour prendre une forme reconnaissable en flocons tout en conservant leur teneur nutritionnelle et en etant relativement rapides a cuire. Les flocons d'avoine sont devenus les favoris de nombreux consommateurs en raison de leur compromis entre facilite et integrite nutritionnelle, ideaux pour la preparation traditionnelle de porridge ou l'incorporation dans des produits de boulangerie, des granolas et, bien sur, des preparations de flocons d'avoine a la nuit.
   
• Environ 22,78 % du marche est contribue par les flocons d'avoine instantanes avec un TCAC de 4,9 %, ce qui est largement influence par les consommateurs motives uniquement par la commodite en termes de solutions rapides pour le petit-dejeuner. Les resultats pour les flocons d'avoine instantanes montrent une croissance legerement inferieure a la moyenne par rapport aux autres segments, occupant une position forte grace a l'innovation en matiere de saveurs, d'amelioration nutritionnelle et de formats d'emballage.
   
• La farine d'avoine represente 18,72 % du marche, une tendance croissante dans les applications de patisserie sans gluten ainsi que dans la production alimentaire. Les directives mentionnees ci-dessus et egalement introduites pour l'etiquetage sans gluten ont permis une commercialisation claire de la farine d'avoine comme alternative sans gluten a la farine de ble et ont elargi les horizons du marche.
   
• En outre, cette tendance a egalement vu de plus en plus de fabricants de produits alimentaires utiliser la farine d'avoine comme ingredient fonctionnel dans les aliments transformes, tirant parti de ses proprietes liantes, de son profil nutritionnel et de son attrait pour les etiquettes propres. Ce segment beneficie ainsi des tendances d'adoption de la boulangerie artisanale et commerciale pour des formulations plus saines de pains et de patisseries.
   
• Les flocons d'avoine a cuisson rapide detiennent une part de 14,41 % et un TCAC de 5,2 %, principalement entre les flocons d'avoine traditionnels et les varietes instantanees en termes de traitement et de commodite. La consommation de ce segment cible les consommateurs qui preferent une preparation plus rapide par rapport aux avoines traditionnelles mais qui conservent une texture plus prononcee et une teneur nutritionnelle plus intacte que les types instantanes. Les innovations dans les techniques de traitement ameliorent la reduction du temps de cuisson tout en conservant leurs structures et leur teneur nutritionnelle.
   
• Malgre le fait que les flocons d'avoine coupes a la machine ne representent que 5,12 % de la part de marche, ils affichent la meilleure croissance de 6,2 % de TCAC, montrant une tendance de positionnement premium et d'aliments artisanaux.Voici le contenu HTML traduit en francais :Il y a un prix premium eleve pour ces flocons d'avoine peu transformes, car ils sont connus pour leur texture superieure, une meilleure retention nutritionnelle et une authenticite percue. La croissance de la demande est egalement stimulee par l'acceptation des flocons d'avoine coupes a la machine par les restaurants et les services alimentaires, qui les integrent dans leur offre premium pour les clients au petit-dejeuner.
   
• Les son d'avoine representent une part de 8,77 %, tiree par les consommateurs soucieux de leur sante qui maximisent leur consommation de fibres et leurs bienfaits fonctionnels. La teneur en beta-glucane des sons d'avoine offre un potentiel plus eleve de reduction du cholesterol, soutenu par des recherches validant ses bienfaits pour le systeme cardiovasculaire. Il s'agit cependant d'un segment qui attire les consommateurs gerant leur cholesterol, qui recherchent des bienfaits specifiques pour la sante apportes par les flocons d'avoine, au-dela de ceux associes a la consommation generale d'avoine.
   

Selon la methode de transformation, le marche des flocons d'avoine est segmente en transformation traditionnelle a la meule de pierre, transformation par laminage, transformation par traitement a la vapeur, produits transformes par enzymes et transformation par lyophilisation. Le laminage representait 60 % du marche en 2024.
 

• Le laminage occupe la plus grande part du marche, a 60,03 %, avec un CAGR supplementaire de 5,4 % jusqu'en 2034, representant la methode standard pour laminer les flocons d'avoine et produire des varietes pour une cuisson rapide. Cette technologie a popularise les idees d'application sur le marche de masse en rendant le processus economique, efficace et en assurant la continuite de la qualite du produit.
   
• La transformation par traitement a la vapeur, essentielle pour stabiliser les produits a base d'avoine pour un stockage et une distribution plus longs, mais en meme temps, ils sont nutritionnels qui ne sont pas affectes par le rancissement. L'inactivation de l'enzyme, qui aurait conduit au rancissement pendant le traitement, permet un stockage plus long et une utilisation dans la distribution.
   
• La transformation traditionnelle a la meule de pierre attire les consommateurs artisanaux haut de gamme sur le marche. La transformation patrimoniale maximise la preservation de la teneur en nutriments par certains types de cereales et confere des attributs de texture uniques que les consommateurs soucieux de leur sante apprecient souvent. Cette partie du segment commande des prix premium et beneficie des tendances des etiquettes propres et de l'interet des consommateurs pour les methodes traditionnelles de transformation des aliments.
   
• Les produits transformes par enzymes - qui sont des techniques de transformation innovantes qui ameliorent les caracteristiques d'amelioration de la digestibilite et des proprietes fonctionnelles des aliments. Le traitement par une enzyme ameliorerait la disponibilite des proteines, raccourcirait le temps de cuisson des cereales et ameliorerait l'absorption des nutriments. De telles applications de segment incluraient la nutrition sportive et les aliments fonctionnels, ou la livraison optimisee des nutriments devient la priorite.
   

Selon l'application, le marche des flocons d'avoine est segmente en cereales chaudes pour le petit-dejeuner, cereales pretes a manger, ingredients et additifs alimentaires, boissons a base de plantes, snacks, produits de boulangerie, nutrition sportive, aliments pour bebes et nourrissons, aliments pour animaux et produits pharmaceutiques.
 

• Les cereales chaudes pour le petit-dejeuner, representant environ 33,05 % de l'ensemble du marche en 2024, qui croit a un CAGR de 5,3 % jusqu'en 2034, impliquant la consommation traditionnelle de flocons d'avoine comme repas du petit-dejeuner. Cette application principale beneficie des habitudes de consommation etablies, du positionnement sante et des innovations continues de produits a la fois en termes de saveur et de formats pratiques. La stabilite de la categorie repose sur l'attachement historique des flocons d'avoine a la culture du petit-dejeuner, en particulier en Amerique du Nord et en Europe.
   
• Ingredients alimentaires et additifs - dans lesquels les flocons d'avoine agissent comme ingredient fonctionnel dans la fabrication de produits alimentaires transformes. Les ingredients a base d'avoine apportent texture et proprietes liantes, ainsi qu'ils ameliorent la nutrition et offrent un attrait d'etiquette propre dans les produits alimentaires. La reconnaissance des flocons d'avoine comme ingredient a base de cereales completes soutient leur inclusion dans les produits destines aux consommateurs soucieux de leur sante et aux programmes de nutrition institutionnels.
   
• Les boissons a base de plantes connaissent une croissance tres rapide, refletant l'augmentation du lait d'avoine et d'autres boissons derivees de l'avoine. Cela a entraine un changement d'application pour les flocons d'avoine en dehors des applications alimentaires traditionnelles, laissant de nouvelles opportunites sur le marche aujourd'hui, ainsi que des innovations dans les technologies de transformation de l'avoine. Ce segment beneficie des tendances de consommation des regimes a base de plantes et des alternatives au lait.
   
• Produits de boulangerie incorporant la farine d'avoine et les flocons d'avoine entiers dans les pains, muffins, biscuits et autres produits de boulangerie. Cette application exploite le profil nutritionnel et les proprietes fonctionnelles de l'avoine tout en repondant aux attentes des consommateurs soucieux de leur sante qui souhaitent des produits de boulangerie a base de cereales completes. Le segment beneficie des hypotheses sur la cuisson a domicile et de l'adoption par les boulangers commerciaux de formulations d'ingredients plus sains.
   
• Cereales pretes a consommer, comme le granola, le muesli et les cereales pour le petit-dejeuner, incorporent des flocons d'avoine. Cette application combine tous les avantages de la commodite et de la nutrition dans un meme produit, ciblant ainsi les consommateurs presses optant pour des alternatives de petit-dejeuner saines. Les innovations en matiere de texture, de saveur et d'amelioration nutritionnelle stimulent la demande.
   
• Aliments de collation, que les flocons d'avoine integrent dans les barres de granola, les barres energetiques et les produits de collation sains. Cela etend la consommation de flocons d'avoine au-dela du petit-dejeuner dans un marche axe sur la consommation a emporter et les tendances de collation saine.
   
• La nutrition sportive touche des segments ciblant les athletes et les passionnes de fitness a la recherche d'avantages en matiere d'energie durable et de recuperation. Cette application premium capitalise sur le profil en glucides complexes et la teneur en proteines des flocons d'avoine pour les produits de nutrition sportive.
   

En fonction de l'industrie d'utilisation finale, le marche des flocons d'avoine est segmente en consommateurs de detail, operateurs de services alimentaires, fabricants de produits alimentaires et de boissons, entreprises de transformation industrielle, secteur de la sante et de la nutrition, programmes de nutrition infantile et industrie du sport et du fitness.
 

• Les consommateurs de detail dominent avec une part de 43,37 % et un TCAC de 5,5 %, representant les achats directs des consommateurs via les epiceries, les supermarches et les canaux en ligne. Par consequent, ce segment reflete les habitudes de consommation des menages, la sensibilisation des consommateurs a la sante, l'innovation en matiere de produits pratiques et le developpement de produits premium.
   
• Les fabricants de produits alimentaires et de boissons qui incorporent des flocons d'avoine dans divers aliments transformes. Ce segment B2B comprend les fabricants de cereales pour le petit-dejeuner, de barres, de produits de boulangerie, de boissons a base de plantes et d'autres aliments transformes, qui beneficient tous de la tendance des etiquettes propres ainsi que de l'amelioration nutraceutique et des exigences en matiere d'ingredients fonctionnels dans l'industrie de la transformation alimentaire.
   
• Les operateurs de services alimentaires, par exemple, les restaurants, les cafeterias, les hotels et les services alimentaires institutionnels. La diversification des menus penchant vers des options plus saines offre de nombreux avantages lorsqu'elle est associee a des offres de petit-dejeuner de haute qualite. Les flocons d'avoine coupes a l'ancienne et les preparations artisanales sont des elements pour lesquels les restaurants haut de gamme montrent desormais un interet croissant, tandis que les services alimentaires institutionnels utilisent les flocons d'avoine dans le cadre de leur conformite aux programmes nutritionnels specifiques.
   
• La transformation industrielle implique des entreprises dont la specialisation reste l'application d'ingredients dans les aliments, la production d'aliments pour animaux et autres, mais ce segment entraine invariablement une demande de produits a base de flocons d'avoine en vrac avec des conditions de transformation speciales.
   
• Le secteur de la sante et de la nutrition comprenant les hopitaux, les maisons de retraite et les applications de nutrition clinique reconnait souvent les flocons d'avoine comme benefices pour la sante scientifiquement prouves et l'approbation reglementaire comme regimes therapeutiques.
   
• Les programmes de nutrition infantile beneficient des flocons d'avoine dans les programmes de petit-dejeuner et d'alimentation scolaire. Par consequent, ce segment est utile pour creer une demande institutionnelle stable et des initiatives de nutrition infantile en faveur de la consommation de cereales completes.
   
• Les industries du sport et du fitness traitent des produits nutritionnels specialises pour les athletes et les personnes en bonne forme physique. Ce segment premium reconnait la capacite des flocons d'avoine a liberer de l'energie a un rythme soutenu et les proprietes de recuperation dans les applications de nutrition de performance.
   

Le marche des flocons d'avoine en Amerique du Nord devrait croitre a un TCAC d'environ 5,5 % entre 2025 et 2034.
 

• La preoccupation pour la sante et le bien-etre adoptes dans la region, avec une augmentation de la sensibilisation des clients a la valeur nutritionnelle offerte par les flocons d'avoine, deviennent applicables dans la variete de produits de flocons d'avoine que les gens demandent. Les innovations en matiere de formulation de produits sous forme de flocons d'avoine biologiques, sans gluten et fonctionnels avec des superaliments inclus sont devenues des succes populaires parmi les consommateurs soucieux de leur sante.
   
• La tendance croissante des regimes a base de plantes et des tendances clean-label encouragent les fabricants de produits a produire davantage de produits de flocons d'avoine peu transformes et naturels, qui sont en phase avec les desirs des consommateurs qui privilegient la transparence et la durabilite. La region dispose d'une infrastructure de vente au detail solide combinee a une tendance a la croissance rapide du commerce electronique qui facilite la mobilite des produits de flocons d'avoine premium dans de nombreuses parties de la region, ce qui forme un equilibre pour la croissance du marche.
   
• Alors que la reglementation se poursuit, de telles normes concernant la securite alimentaire, l'etiquetage ainsi que la certification biologique des produits ont un impact sur le developpement des produits et l'inclusion de la qualite ainsi que de l'authenticite dans les offres. De plus, la demande croissante de petits-dejeuners pratiques et de varietes de flocons d'avoine prets a manger genere une croissance a grande echelle sur leurs marches par les citadins presses.
   

Les marches des flocons d'avoine en Europe, notamment dans quelques pays comme l'Allemagne, devraient croitre dans les annees a venir, notamment de 2025 a 2034, comme prevu.
 

• Le marche europeen est caracterise par des reglementations strictes en matiere de securite alimentaire et de durabilite, incitant les entreprises a innover avec des emballages ecologiques et des flocons d'avoine biologiques, qui seduisent les consommateurs soucieux de l'environnement. La demande de produits de flocons d'avoine sans gluten et sans allergenes continue de croitre avec l'augmentation des connaissances sur les restrictions alimentaires et les problemes de sante.
   
• Les preferences des consommateurs pour les aliments fonctionnels qui possedent des avantages nutritionnels supplementaires tels que les fibres et les antioxydants stimulent le developpement des produits vers la sante et le bien-etre. Ces agendas environnementaux plus larges poussent a une sourcing durable et a des emballages biodegradables, qui correspondent a l'appel pour des flocons d'avoine organiques et recyclables. Les solutions de vente au detail intelligentes et les initiatives de transparence fournies par d'autres moyens tels que la tracabilite basee sur la blockchain encouragent la confiance des consommateurs ainsi que l'evolution du marche.
   

Le marche des flocons d'avoine en Chine et en Inde devrait croitre rapidement entre 2025 et 2034.
 

• La tendance croissante de l'urbanisation et la prise de conscience croissante de la sante augmenteraient les demandes de petits-dejeuners sains et rapides comme les flocons d'avoine, en particulier l'augmentation du nombre de jeunes professionnels urbains. L'augmentation de l'espace de la classe moyenne ainsi que l'augmentation des revenus disponibles pour les consommateurs ont facilite le passage des gens vers des produits de flocons d'avoine premium et biologiques qui incluent des superaliments et des ingredients fonctionnels.
   
• Le developpement d'habitudes alimentaires saines et d'une agriculture durable dans le cadre des initiatives gouvernementales en Chine stimulera la recherche et le developpement dans la culture de l'avoine et les innovations dans les produits a base d'avoine. La popularite croissante des regimes a base de plantes en Inde commence a attirer l'attention des chaines de magasins axees sur la sante, qui travaillent au developpement de produits a base d'avoine enrichis et specialises.
   

Entre 2025 et 2034, le marche des flocons d'avoine aux Emirats arabes unis et au Moyen-Orient en general devrait connaitre une croissance significative pendant cette periode.
 

• L'intrusion d'un regime alimentaire de style occidental et les modes de vie axes sur la sante adoptes par de nombreux consommateurs ont contribue a l'augmentation de la demande de flocons d'avoine parmi les autres types de petits-dejeuners. Les projets de villes intelligentes et les programmes de bien-etre creent egalement une opportunite pour les produits a base de flocons d'avoine enrichis et fonctionnels specialement concus pour repondre aux besoins de sante des environnements urbains.
   
• Les investissements publics accrus dans les infrastructures de sante augmenteront les programmes de bien-etre pour les soins a distance et les soins aux personnes agees, offrant ainsi une voie pour integrer des solutions nutritionnelles a base d'avoine dans les strategies de sante publique dans ces cadres. L'expansion de la distribution au detail et en ligne, avec des campagnes de sensibilisation de plus en plus conscientes, pourrait contribuer a la croissance de ce marche avec des produits de haute qualite et durables a base d'avoine.  
   

Le Bresil et l'Argentine devraient connaitre une croissance prometteuse accrue pour le secteur des flocons d'avoine entre 2025 et 2034.
 

• La consommation de flocons d'avoine est largement attribuee a la demande croissante d'options de petit-dejeuner saines et riches en energie, accompagnant l'urbanisation et la sensibilisation a la sante. De plus, l'expansion des infrastructures de telecommunication menera a des strategies de marketing innovantes, notamment des publicites numeriques sur les bienfaits pour la sante des flocons d'avoine.
   
• Cette tendance croissante vers des aliments produits de maniere durable et des tendances alimentaires biologiques encourage les producteurs locaux a adopter des methodes de culture et de transformation respectueuses de l'environnement pour l'avoine. Tous les projets de villes intelligentes en cours et les solutions de vente au detail activees par l'IoT faciliteront la distribution de produits a base de flocons d'avoine orientes vers la commodite, en particulier dans les centres urbains. De plus, les programmes pilotes en Argentine axes sur l'agriculture durable et la production a faible cout devraient augmenter la disponibilite locale des flocons d'avoine, mais le financement reste un defi.
   

Part de marche des flocons d'avoine

• L'industrie des flocons d'avoine est moderement consolidee avec des acteurs comme Bob's Red Mill, General Mills, Kellogg, Nestlé et PepsiCo qui representent 32,4 % de la part de marche.
   
• Le marche des flocons d'avoine comprend des entreprises leaders, operant principalement dans leurs zones regionales. Leur longue experience avec les flocons d'avoine leur permet de maintenir une position forte sur le marche mondial. Leurs offres de produits sont diversifiees et principalement soutenues par des capacites de production et des reseaux de distribution, qui peuvent repondre a la demande croissante de flocons d'avoine dans diverses regions.
   

Entreprises du marche des flocons d'avoine

Les principaux acteurs operant dans l'industrie des flocons d'avoine sont :

• Bob's Red Mill
• Buhler
• Fazer Mills
• General Mills
• Grain Millers
• Kellogg
• My Captain Oats
• Nestlé
• Nordic Oats
• PepsiCo
• Post Consumer Brands
• Shantis Oats
• Tate & Lyle
   

Bob's Red Mill fabrique des produits a base de flocons d'avoine biologiques et naturels, mais se concentre sur les flocons d'avoine entiers bruts ou les flocons d'avoine peu transformes. Ses offres comprennent des flocons d'avoine, des flocons d'avoine coupes a la machine et des flocons d'avoine instantanes, qui sont combines avec des avantages pour la sante et des divulgations completes. Les caracteristiques mentionnees des produits remontent aux annees ou les preferences des consommateurs ont bascule des contenus non OGM vers des sources durables, dans le cadre des preoccupations de sante des consommateurs a la recherche d'options de flocons d'avoine a etiquette propre et riches en nutriments.
 

General Mills possede une vaste collection de produits a base de flocons d'avoine, qui comprennent egalement des tasses de flocons d'avoine instantanes, des flocons d'avoine traditionnels et divers melanges de flocons d'avoine aromatises. L'entreprise s'engage a fournir des produits axes sur la competence et l'instruction des fortifications nutritionnelles ainsi que des saveurs innovantes. En general, les offres de son portefeuille ciblent les consommateurs occupes et leur fournissent des solutions de petit-dejeuner rapides tout en se concentrant sur des ingredients sains, biologiques, sans gluten et fonctionnels pour repondre a chaque besoin alimentaire unique.
 

Kellogg propose des produits a base de flocons d'avoine, notamment des flocons d'avoine instantanes, des sachets aromatises et des varietes multigraines. Tous ces produits mettent en avant la facilite de preparation pour des options hautement nutritives, avec des saveurs supplementaires et des nutriments fournis par l'ajout de superaliments. Kellogg se concentre sur les innovations en matiere d'emballage ainsi que de formulations de produits, ciblant les consommateurs soucieux de leur sante et presses, en s'inspirant souvent des tendances alimentaires comme les ingredients sans gluten et riches en fibres.
 

Nestle dispose d'une tres large gamme de produits a base de flocons d'avoine, qui comprend des tasses de flocons d'avoine instantanes a emporter, des sachets et des produits a base de flocons d'avoine biologiques. L'accent est mis sur la fourniture d'aliments de petit-dejeuner pratiques et sains avec des avantages nutritionnels tels que les fibres, les vitamines et les mineraux ajoutes. L'innovation produit prend egalement en compte d'autres options pour satisfaire les differentes preferences des consommateurs en matiere de sante, de gout et de durabilite.
 

PepsiCo's la branche des flocons d'avoine comprend les elements suivants : flocons d'avoine a cuisson rapide, tasses de flocons d'avoine aromatises et produits axes sur la sante. PepsiCo utilise principalement le plus large reseau de distribution pour commercialiser les produits a base de flocons d'avoine afin de repondre a la commodite avec la fonctionnalite en utilisant des ingredients tels que les superaliments et les antioxydants. Leurs produits visent a servir des personnes soucieuses de leur sante et occupees a la recherche d'options de petit-dejeuner nutritives et facilement disponibles.
 

Actualites de l'industrie des flocons d'avoine

• Juin 2025 : Purely Elizabeth a introduit ses flocons d'avoine proteines a base de plantes aux Etats-Unis, proposant trois saveurs, avec 10 g de proteines par portion. De plus, la gamme de produits sans gluten etait composee de cereales biologiques, de fruits secs et d'epices dans ses offres vegetaliennes et a aide a representer les objectifs de bien-etre parmi les consommateurs.
   
• Decembre 2024 : Richardson International Limited avait plus que double la capacite d'emballage de granola grace a une nouvelle technologie d'automatisation a la minoterie d'avoine de South Sioux City pour Richardson International. Le plan etait de commencer cela immediatement et de l'achever au debut de 2026, pour etre plus efficace, sur et conforme aux normes de qualite des produits.
   
• Septembre 2024 : Nature's Path a lance leurs flocons d'avoine aromatises certifies biologiques regeneratives aux Etats-Unis, avec 2 saveurs - Baies & Creme et Chocolat noir & Cacao. Ils ont souligne que les nouveaux produits etaient fabriques a partir d'ingredients qui avaient ete durablement sources et surtout dans le cadre de la collaboration avec la Regenerative Organic Alliance pour promouvoir la sante des sols et de l'environnement.
   

Le rapport de recherche sur le marche des flocons d'avoine comprend une couverture approfondie de l'industrie avec des estimations et des previsions en termes de revenus en milliards de dollars et de volume en kilotonnes de 2021 a 2034 pour les segments suivants :

Marche, par produit

• Flocons d'avoine coupes a la machine
• Flocons d'avoine roules reguliers
• Flocons d'avoine a cuisson rapide
• Flocons d'avoine instantanes
• Son d'avoine
• Farine d'avoine

Marche, par methode de transformation

• Transformation traditionnelle a la pierre
• Transformation par laminage
• Transformation par traitement a la vapeur
• Produits transformes par enzymes
• Traitement par lyophilisation

Marche, par application

• Cereales pour petit-dejeuner chaudes
• Cereales pretes a consommer
• Ingredients et additifs alimentaires
• Boissons a base de plantes
• Snacks
• Produits de boulangerie
• Nutrition sportive
• Aliments pour bebes et nourrissons
• Aliments pour animaux
• Pharmaceutique

Marche, par secteur d'utilisation final

• Consommateur de detail
• Operateurs de services alimentaires
• Fabricants de produits alimentaires et de boissons
• Entreprises de transformation industrielle
• Secteur de la sante et de la nutrition
• Programmes de nutrition infantile
• Industrie du sport et du fitness

Les informations ci-dessus sont fournies pour les regions et pays suivants :

• Amerique du Nord

• Etats-Unis
• Canada

• Europe

• Allemagne
• Royaume-Uni
• France
• Espagne
• Italie
• Reste de l'Europe

• Asie-Pacifique

• Chine
• Inde
• Japon
• Australie
• Coree du Sud
• Reste de l'Asie-Pacifique

• Amerique latine

• Bresil
• Mexique
• Argentine
• Reste de l'Amerique latine

• Moyen-Orient et Afrique

• Arabie saoudite
• Afrique du Sud
• Emirats arabes unis
• Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique