Taille du marché de l'équipement de transformation de la viande et de la volaille

Marché de l'équipement de transformation de la viande et de la volaille En 2022, la valeur a été estimée à plus de 15,5 milliards de dollars. En raison de la croissance du secteur de la viande et de la volaille transformées, l'industrie devrait croître de plus de 7 % entre 2023 et 2032.

Le marché de la viande et du matériel de transformation devrait connaître une croissance massive en raison de la demande croissante de viande emballée dans les pays en développement. De plus, les efforts positifs déployés par le gouvernement de plusieurs régions développées pour promouvoir la salubrité de la transformation des aliments profitent au marché.

Les coûts élevés du matériel de transformation peuvent freiner la progression de l'industrie

Le coût élevé de l'équipement de transformation de la viande et de la volaille en raison de son mécanisme avancé est un facteur important qui freine la demande du marché. Néanmoins, la consommation croissante de viande et de produits avicoles transformés chez les consommateurs de diverses régions, parallèlement à l'augmentation des exigences en matière de sécurité alimentaire, encourage les statistiques du marché des équipements de transformation de la viande et de la volaille.

Analyse du marché de l'équipement de transformation de la viande et de la volaille

En ce qui concerne la viande, le marché de l'équipement de transformation de la viande et de la volaille est divisé en boeuf, poulet, porc et autres. Le segment du porc devrait représenter plus de 7 % du TCAC entre 2023 et 2032. La viande de porc domestique appelée porc, porc, ou simplement porc, est généralement cultivée principalement pour la consommation de sa chair. L'augmentation de la production et de la consommation de porc dans les pays asiatiques favorise les tendances du segment

Selon la transformation, l'industrie est classée dans la catégorie de la viande crue, de la viande fraîchement transformée, de la viande précuite, de la viande cuite, de la viande fermentée et de la viande séchée. La taille du marché des équipements de transformation de la viande et de la volaille provenant du segment des viandes fraîches transformées devrait atteindre plus de 8,5 milliards de dollars d'ici 2032. Les progrès des techniques de conservation ont considérablement augmenté la demande de viande fraîche transformée. De plus, les modes de vie dynamiques des consommateurs, la rapidité de la vie urbaine et l'urbanisation dans les régions appuient la demande croissante de viande fraîche transformée, en particulier en Amérique du Nord et en Chine.

En termes d'équipement, le marché de l'équipement de transformation de la viande et de la volaille est séparé en tuant et en détruisant, en coupant, en éviscération, en marinant et en trébuchant, en désossant et en dépeignant, entre autres. D'ici la fin de 2032, le segment de l'équipement de destruction et de défaite devrait dépasser 7,5 milliards de dollars. La croissance du segment est attribuable à l'importance de l'abattage et de la désintégration des animaux dans l'industrie de la transformation de la viande et de la volaille. En outre, des réglementations strictes et des préoccupations croissantes concernant l'anesthésisation et la tuerie, ainsi que la demande croissante de meurtres et de démêlages efficaces, sont bénéfiques pour les perspectives du segment.

Le marché des équipements de transformation de la viande et de la volaille au Moyen-Orient et en Afrique devrait connaître une croissance de plus de 6,5 % du TCAC de 2023 à 2032. La région connaît une urbanisation rapide, une réorientation de la préférence des consommateurs vers la viande prête à manger et une augmentation de la consommation de viande par habitant. En outre, une croissance industrielle soutenue et des investissements dans les développements technologiques propulsent l'expansion du marché. En outre, la pénétration de la viande halal dans la région a poussé la demande de volaille, de porc et de viande de boeuf dans la région de l'AEM.

Part du marché de l'équipement de transformation de la viande et de la volaille

• JBT Société
• Marel HF
• Témoignage
• Groupe GEA
• Société intermédiaire
• Industries de bettcher
• Groupe d'équipement principal
• Fabrication et distribution de CG
• Baader Machinerie de transformation des aliments
• Groupe Cantrell Gainco

sont quelques-uns des principaux acteurs du marché des équipements de transformation de la viande et de la volaille. Ces entreprises s'engagent principalement dans des partenariats et des acquisitions stratégiques, ainsi que des initiatives rigoureuses de R-D et des programmes de diversification des produits pour accroître leur position dans l'entreprise.

Impact de la pandémie de COVID-19

L'éclosion du virus COVID-19 a eu un impact négatif sur le marché des équipements de transformation de la viande et de la volaille. L'augmentation des cas de coronavirus dans le monde a entravé l'apport de viande et de produits à base de volaille en raison de la crainte croissante de contracter le virus par la chair animale. De plus, les Centers for Disease Control and Prevention ont signalé que de nombreux travailleurs de l'industrie de la transformation de la viande et de la volaille étaient infectés par le SRAS-CoV-2, ce qui a limité le bon fonctionnement des activités commerciales. Toutefois, dans le scénario postpandémique, l'augmentation de la consommation de viande et de produits finals de volaille a stimulé l'absorption de l'équipement de transformation de la viande et de la volaille.

Le rapport d'étude de marché des équipements de transformation de la viande et de la volaille comprend une couverture approfondie de l'industrie avec des estimations et des prévisions en termes de revenus en millions de dollars américains de 2018 à 2032 pour les segments suivants:

Par type de viande

• Viande bovine
• Porc
• Poulet
• Autres

Par type de traitement

• Viande fraîche transformée
• Viandes crues
• Viande précuite
• Fermentés bruts Viande
• Viande séchée
• Viande séchée
• Autres

Par équipement

• Tuer et vaincre
• Éviscération
• Découpe
• Détonation & peau
• Faire mariner et trébucher
• Autres

Les informations ci-dessus sont fournies sur une base régionale et par pays pour::

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada
• Europe
  • Allemagne
  • Royaume Uni
  • France
  • Italie
  • Espagne
  • Belgique
  • Russie
• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Inde
  • Japon
  • Corée du Sud
  • Indonésie
  • Thaïlande
  • Malaisie
  • Espagne
  • Australie
• Amérique latine
  • Brésil
  • Mexique
  • Argentine
• Moyen-Orient et Afrique
  • Arabie saoudite
  • EAU
  • Afrique du Sud