Attrezzature per la lavorazione di carne e pollame Dimensioni del mercato

Mercato delle attrezzature per la lavorazione delle carni e dei pollame La dimensione è stata stimata in oltre 15,5 miliardi di dollari nel 2022. Spinto dalla crescita del settore delle carni trasformate e del pollame, l'industria è stimata in crescita di oltre il 7% CAGR dal 2023 al 2032.

Il mercato delle attrezzature per la carne e la lavorazione è previsto per testimoniare una crescita massiccia a causa della crescente domanda di carne confezionata nei paesi in via di sviluppo. Inoltre, gli sforzi positivi da parte del governo di diverse regioni sviluppate per promuovere la sicurezza della trasformazione alimentare beneficiano del mercato.

I costi delle apparecchiature ad alta lavorazione possono frenare la progressione dell'industria

L'alto costo delle attrezzature per la lavorazione della carne e del pollame grazie al suo meccanismo avanzato è un fattore importante che frena la domanda di mercato. Tuttavia, il consumo crescente di carne trasformata e prodotti a base di pollame tra i consumatori in varie regioni, accanto a crescenti esigenze di sicurezza alimentare, incoraggia le statistiche del mercato delle attrezzature per la lavorazione della carne e del pollame.

Macchine per la lavorazione del pollame Analisi del mercato

In termini di carne, il mercato delle attrezzature per la lavorazione della carne e del pollame è classificato in manzo, pollo, maiale e altri. Il segmento di maiale è probabile che rappresenti oltre il 7% CAGR tra il 2023 e il 2032. La carne di maiale domestica chiamata maiale, maiale o semplicemente maiale, è generalmente coltivata principalmente per il consumo della sua carne. L'aumento della produzione e del consumo di maiale nei paesi asiatici sta promuovendo le tendenze del segmento

Sulla base della lavorazione, l'industria è classificata in carne cruda, carne appena lavorata, carne precotta, carne curata, carne cruda e carne secca. La dimensione del mercato delle attrezzature per la lavorazione della carne e del pollame dal segmento delle carni lavorate fresche dovrebbe raggiungere oltre 8,5 miliardi di USD entro il 2032. I progressi delle tecniche di conservazione hanno aumentato significativamente la domanda di carne fresca trasformata. Inoltre, stili di vita di consumo dinamico, vita di città frenetica, e l'urbanizzazione in tutte le regioni stanno sostenendo la crescente domanda di carne fresca trasformata, soprattutto in Nord America e Cina.

In termini di attrezzature, il mercato delle attrezzature per la lavorazione della carne e del pollame è segregato nell'uccidere & sconfiggere, tagliare, eviscerare, marinare & rullatura, deboning & skinning, e altri. Il segmento delle attrezzature per uccidere e sconfiggere è destinato a superare i 7,5 miliardi di dollari alla fine del 2032. La crescita del segmento è attribuibile all'importanza di macellare e denutrire gli animali nell'industria della lavorazione della carne e del pollame. Inoltre, stringenti regolamenti e crescenti preoccupazioni per quanto riguarda l'anestetizzazione e l'uccisione insieme con crescente domanda di uccidere e de-feathering efficace sta beneficiando delle prospettive del segmento.

Il mercato delle attrezzature per la lavorazione della carne e del pollame è destinato a testimoniare la crescita di oltre il 6,5% CAGR dal 2023 al 2032. La regione sta assistendo ad una rapida urbanizzazione, spostando la preferenza dei consumatori verso la carne pronta a mangiare, e un aumento dell'assunzione di carne pro capite. Inoltre, la crescita industriale costante e gli investimenti negli sviluppi tecnologici stanno spingendo l'espansione del mercato. Inoltre, la penetrazione della carne Halal nella regione ha spinto la domanda di pollame, maiale e carne di manzo nella regione MEA.

Mercato di attrezzature per la lavorazione di carne e pollame

• JBT Società
• Marel HF
• Tomra
• Gruppo GEA
• Middleby Corporation
• Bettcher Industries
• Gruppo di attrezzature prime
• Produzione e distribuzione CG
• Macchine per la lavorazione degli alimenti Baader
• Gruppo Cantrell Gainco

sono alcuni dei principali attori del mercato delle attrezzature per la lavorazione della carne e del pollame. Queste aziende si impegnano principalmente in partnership strategiche e acquisizioni, insieme a rigorosi programmi di R&D e diversificazione dei prodotti per aumentare le loro posizioni di business nel business.

Impatto di COVID-19 Pandemic

Lo scoppio del virus COVID-19 ha avuto un impatto negativo sul mercato delle attrezzature per la lavorazione del pollame e della carne. L'aumento dei casi coronavirus in tutto il mondo ha ostacolato l'assunzione di carne e prodotti a base di pollame a causa della crescente paura di contrarre il virus attraverso la carne animale. Inoltre, i Centri di Controllo e Prevenzione delle Malattie hanno riferito che molti lavoratori del settore della lavorazione della carne e del pollame sono stati infettati da SARS-CoV-2 che ha limitato il funzionamento regolare delle operazioni aziendali. Tuttavia, nello scenario post-pandemico, l'aumento del consumo di carne e pollame prodotti finali ha aumentato l'assunzione di attrezzature per la lavorazione della carne e del pollame.

La relazione sulla ricerca sul mercato delle attrezzature per la lavorazione del pollame comprende una copertura approfondita del settore con stime e previsioni in termini di entrate in USD Milioni dal 2018 al 2032 per i seguenti segmenti:

Tipo di carne

• Beef
• Carne di maiale
• Pollo
• Altri

Tipo di lavorazione

• Carne fresca trasformata
• Carne cruda
• Carne precotta
• Raw-Fermente Carni bovine
• Carne curata
• Carne secca
• Altri

Con l'attrezzatura

• Uccidere e sconfiggere
• Eviscerazione
• Taglio
• Deboning & skinning
• Marinare e inciampare
• Altri

Le informazioni di cui sopra sono fornite su base regionale e nazionale per le seguenti:

• Nord America
  • USA.
  • Canada
• Europa
  • Germania
  • Regno Unito
  • Francia
  • Italia
  • Spagna
  • Paesi Bassi
  • Russia
• Asia Pacifico
  • Cina
  • India
  • Giappone
  • Corea del Sud
  • Indonesia
  • Thailandia
  • Malesia
  • Filippine
  • Australia
• America latina
  • Brasile
  • Messico
  • Argentina
• Medio Oriente e Africa
  • Arabia Saudita
  • UA
  • Sudafrica