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육류 및 가금류 가공 장비 시장 규모 – 육류 유형, 가공 유형, 장비 분석, 점유율, 성장 예측별(2025~2034년)
보고서 ID: GMI4956 | 발행일: February 2021 | 보고서 형식: PDF
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프리미엄 보고서 세부 정보
기준 연도 2024
대상 기업: 24
표 및 그림: 300
대상 국가: 19
페이지 수: 220
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고기 & 가금류 가공 장비 시장 크기
글로벌 육류 및 가금류 처리 장비 시장 규모는 2024년 18.1억 달러에 달하며, 2025년에서 2034년까지 6.1% 이상의 CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다. 지속 가능성은 시장에서 상당한 성장 드라이버가되었습니다. 소비자 인식 및 규제 압력 상승은 기업의 운영 전반에 걸쳐 지속 가능한 관행을 채택하는 것입니다. 이 관행은 탄소 발자국을 감소시키고, 물과 에너지 소비를 최소화하고 폐기물 감소 이니셔티브를 구현합니다.
9월 2023일, JFC는 지속 가능한 미래로 발전하기 위해 Cargill, 글로벌 식품 및 농업 리더와 협력했습니다. 지속 가능성에 따라, 회사는 환경 규제와 관련된 위험을 완화하면서 브랜드 명성과 소비자 충성도를 향상시킵니다. 지속 가능한 관행은 효율성 개선을 통해 비용 절감과 윤리적으로 공급되고 환경 친화적 인 제품에 대한 소비자 선호도에 의해 구동되는 새로운 시장 기회에 액세스 할 수 있습니다. 지속 가능한 육류 및 가금류 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 지속 가능성은 시장의 장기 성장과 경쟁력에 필수적이 되었습니다.
단백질 풍부한 다이어트에 대한 소비자 수요가 다른 중요한 성장 드라이버입니다. 균형 잡힌 식단의 단백질의 중요성에 대한 인식으로 소비자는 고품질의 단백질의 1 차 소스로 육류 및 가금류 제품으로 전환됩니다. 이 트렌드는 저탄소 및 고단백 식단을 포함한 건강 라이프 스타일에 대한 식이 선호도를 이동하여 구동됩니다.
제조 업체는 강화 된 단백질 함량, 편리한, 단백질 풍부한 식사 옵션과 함께 육류, 가공 된 고기를 포함하는 제품 제공을 다각화하여 반응합니다. 가공 기술의 혁신은 또한 육류 제품의 영양 프로파일과 맛을 개선하고 소비자 선호도를 진화시키는 것입니다. 단백질이 풍부한 다이어트에 대한 글로벌 수요가 계속 증가하고 있으며, 육류 및 가금류 가공 산업은 맛, 편리 및 건강 혜택에 대한 소비자의 기대를 충족 영양 및 호소 제품을 제공함으로써이 추세에 자본화에 잘 배치됩니다.
육류 및 가금류 가공 장비 시장 동향
산업 협력, 인수 및 합병은 육류 및 가금류 가공 산업에서 중요한 추세로 부상하고 있습니다. 기업은 전략적 제휴 및 파트너십을 형성하여 보완적인 강점을 활용하고 기술 역량을 강화하고 시장 진출을 확대합니다. 이 협업은 규제 복잡성 및 운영 문제 해결을 위해 공유 리소스 및 전문성을 활성화하면서 새로운 시장, 유통 채널 및 기술에 대한 액세스를 제공합니다.
Mergers 및 인수는 또한 시장 선수 중 동등한 전략으로 그들의 위치를 통합하고, 가늠자의 경제를 달성하고, 성장과 수익성을 구동하기 위해 synergie에 자본화합니다. 육류 및 가금류 가공 산업에서 전략적 협력 및 합병을 통해 자원 및 전문성을 결합함으로써 역동적 인 소비자 선호도, 규제 요구 사항 및 동적 시장 환경에서 경쟁력있는 압력을 해결하는 것이 좋습니다.
육류 및 가금류 가공 장비 시장 분석
육류 및 가금류 처리 장비 산업은 단백질 풍부한 식품 및 편의 지향 제품에 대한 글로벌 수요를 상승함으로써 꾸준한 성장을 경험하고있다. 이 산업에는 대규모 상업 식품 생산, 소규모 운영 및 소매 부처에서 다양한 응용 프로그램에 이르기까지 가공, 절단, 접합, 연삭, 혼합, 연화, 흡연 및 marinating 고기 장비가 포함됩니다.
소비자가 준비-to-cook 및 사전 포장 식품 품목을 향해 린으로 고급 가공 장비의 수요가 에스컬레이션되었습니다. 시장의 기업은 수동 노동을 줄이고 처리 속도를 향상시키고 위생 기준을 개선하는 데 도움이되는 혁신적인 자동화 기술로 응답하고 식품 안전 및 품질 관리에 대한 규제 요구 사항과 더 정렬됩니다.
이 시장에서의 성장은 특히 아시아 태평양과 라틴 아메리카 전역의 신흥 경제에서 견고하며, 이는 가금류 및 기타 고기를 포함한 가공 식품에 대한 도시화 및 상승 소득이 증가하는 도시화 및 수입이 증가합니다. 또한, 플랜트 기반 육류 대안에 대한 지속 가능성 우려와 수요는 비 동물 기반 처리 기술을 포함한 제품 제공을 다각화하기 위해 장비 제조업체입니다.
북미 및 유럽은 엄격한 위생 및 안전 규정으로 인해 주요 시장이 남아 있으며 최첨단 장비 업그레이드를 중화하고, 로봇 및 IoT 통합과 같은 기술 발전이 더욱 운영 효율성을 강화하고 있습니다. 결과적으로 육류 및 가금류 처리 장비 시장은 지속적으로 확장을 위해 고안되었으며 고도화 된 경쟁 및 혁신이 표시됩니다.
육류 및 가금류 처리 장비 시장에서 돼지는 매출 세대의 세그먼트를 리드, 2024 년에 약 USD 6.6 억을 기부, 투사율은 2034 억 달러에 도달 할 것입니다. 이 지배는 특히 아시아 태평양과 유럽과 같은 지역에서 돼지 제품의 높은 글로벌 수요에 크게 영향을 미칩니다. 돼지 소비가 식이 스테이플 남아있는.
또한, 자동화 및 정밀 절단 도구를 포함한 가공 장비의 기술적 진보는 생산성과 제품 품질을 향상시키기 위해 돼지 가공을 간소화했습니다. 이 요소는 가공 및 준비된 돼지 제품을 위한 진화 소비자 선호도와 결합하여 시장 내에서 세그먼트의 성장을 연료로 계속합니다.
신선한 가공 된 고기 세그먼트는 2024 년 28.1%의 지배적 인 고기와 가금류 처리 장비 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 이 prominence는 최소한의 가공 및 신선한 제품을 위한 높은 소비자 수요에 의해 몰아지고, 건강하고 신선한 고기 선택권을 위한 선호도와 일치합니다.
가공 기술의 발전은 신선 고기의 효율적인 취급을 가능하게하여 맛, 질감, 영양가치, 건강 의식 소비자 중 호소를 강화하는 데 도움이됩니다. 또한, 소매점의 신선한 고기 제품의 성장 가용성과 신선한 고기 옵션을 제공하는 패스트 푸드 체인의 확장은이 세그먼트의 강력한 시장 위치에 기여합니다.
중국의 육류 및 가금류 처리 장비 시장은 2024 년에 USD 2.4 억의 valuation에 도달하여 가공 된 육류 제품에 대한 국가의 대규모 수요에 의해 구동, 급속한 도시화에 의해 연료, 식이 선호을 변경, 식품 서비스 분야의 확장. 중국 소비자가 점점 편리하고 단백질이 풍부한 식품 옵션으로 식품 안전, 효율성 및 품질을 보장하는 고급 가공 장비에 대한 수요가 크게 증가했습니다.
정부의 엄격한 식품 안전 규정과 자동화 된 솔루션으로 이동하여 위생을 개선하고 노동 비용을 더 추진하는 시장 성장을 감소시킵니다. 또한, 중국은 주요 육류 생산자와 수출업체로서 국내 및 국제 표준을 충족하기 위해 고품질의 가공 기술이 필요하며 글로벌 시장에서 강력한 위치를 시멘트합니다.
육류 및 가금류 가공 장비 시장 주식
JBS, Cargill, Tyson Foods와 같은 Prominent 선수는 고기 & 가금류 가공 장비 산업 내의 성장과 혁신에 필수적인 역할을합니다. 그들의 주요 성장 전략은 합병 및 인수가 시장 점유율 및 지리적 도달을 강화하는 것입니다. 연구 및 개발에 투자하여 제품 및 프로세스를 혁신합니다. 전략적 파트너십 및 협업은 새로운 기술 또는 시장에 접근할 수 있도록 지원합니다.
제품 제안을 다룰 수 있습니다. 그들은 또한 규제 요구 사항에 맞게 지속 가능한 관행에 투자. 또한, 그들은 환경에 책임있는 제품을 위한 소비자 수요에 cater. 또한, 운영 효율성을 최적화하고 공급망 관리는 역동적 인 육류 가공 산업에서 경쟁력을 유지하고 핵심적인 역할을합니다.
육류 및 가금류 처리 장비 시장 기업
육류 및 가금류 처리 장비 산업에 운영되는 주요 선수는:
육류 및 가금류 처리 장비 산업 뉴스
육류 및 가금류 처리 장비 시장 조사 보고서는 업계의 심층적 인 적용을 포함합니다. 2021에서 2034까지의 매출 및 수량 (USD Million) (Tons)의 추정 및 예측, 뒤에 오는 세그먼트를 위해:
시장, 고기 유형에 의하여
시장, 가공 유형에 의하여
장비에 의하여 시장:
위의 정보는 다음 지역 및 국가를 위해 제공됩니다.