Mercado de Hidrolizados de Proteinas para la Curacion de Heridas por Tipo de Producto, por Forma Fisica, por Metodo de Procesamiento, por Aplicacion, Pronostico de Crecimiento, 2025 - 2034

Tamano del mercado de hidrolizados de proteinas para la cicatrizacion de heridas

El tamano del mercado global de hidrolizados de proteinas para la cicatrizacion de heridas se estimo en USD 892.5 millones en 2024. Se espera que el mercado crezca de USD 1 mil millones en 2025 a USD 2.8 mil millones en 2034, con una CAGR del 12.1% segun el ultimo informe publicado por Global Market Insights Inc.
 

• El mercado de hidrolizados de proteinas para la cicatrizacion de heridas continua creciendo debido al aumento de la conciencia sobre soluciones avanzadas de cuidado de heridas, asi como a la creciente carga de heridas cronicas. Esto significa que estos hidrolizados de proteinas, que resultan del desdoblamiento enzimatico de proteinas inducidas por colageno, queratina y gelatina, desempenan un papel muy importante en la aceleracion del proceso de cicatrizacion de heridas. Proporcionan aminoacidos clave y peptidos bioactivos, que inducen la regeneracion de tejidos, reducen la inflamacion y mejoran la sintesis de colageno, y asi conducen a una recuperacion mas rapida.
   
• Los hidrolizados de proteinas que aceleran el proceso de cicatrizacion ofrecen beneficios como una mejor cierre de heridas y una menor cicatrizacion, y por lo tanto su biocompatibilidad esta adaptada para aplicaciones medicas. Estos se utilizan ampliamente en apositos para heridas, formulaciones topicas y medicina regenerativa debido a sus cualidades que estimulan la actividad celular y mejoran el entorno de cicatrizacion.
   
• Existen grandes oportunidades para ingresar a este vasto mercado, considerando el aumento de los casos de ulceras del pie diabetico, ulceras por presion y heridas quirurgicas en todo el mundo. Ademas, la poblacion envejeciente en expansion esta contribuyendo positivamente a la demanda de productos avanzados de cuidado de heridas. Ademas, el desarrollo de formulaciones innovadoras con hidrolizados de proteinas creara nuevas oportunidades de crecimiento. La infraestructura sanitaria en auge en las economias emergentes, junto con el aumento de las actividades de I+D realizadas por los principales actores del mercado para desarrollar productos bioactivos y funcionales para la cicatrizacion de heridas, se espera que impulse el mercado hacia adelante.
   
• America del Norte es el mercado mas grande para hidrolizados de proteinas para la cicatrizacion de heridas debido al avance tecnologico y las instalaciones de investigacion en EE. UU. y Canada.
   
• Asia Pacifico es la region de mas rapido crecimiento para el mercado de hidrolizados de proteinas para la cicatrizacion de heridas, debido a la creciente necesidad de la industria medica, ademas la region puede mejorar su desempeno en este mercado en los proximos anos.

Tendencias del mercado de hidrolizados de proteinas para la cicatrizacion de heridas

• La industria de hidrolizados de proteinas para la cicatrizacion de heridas exhibe un crecimiento dinamico debido a los cambios tecnologicos, las regulaciones cambiantes y las innovaciones en el desarrollo de productos. Los avances tecnologicos en la hidrolisis enzimatica, la purificacion de peptidos y los sistemas de administracion han aumentado la biodisponibilidad, la eficacia y la accion dirigida de los hidrolizados de proteinas. Esto ayuda en ultima instancia a desarrollar formulaciones personalizadas que pueden acelerar la regeneracion de tejidos y reducir el tiempo de cicatrizacion, satisfaciendo asi la creciente demanda de soluciones avanzadas de cuidado de heridas.
   
• Las regulaciones en diferentes partes del mundo influyen en la dinamica de sus respectivos mercados, los protocolos estrictos para productos de grado medico requieren pruebas exhaustivas de seguridad y eficacia. Existe un equilibrio entre los diferentes paises con un intento de crear un estandar internacional. Las empresas invierten fuertemente en cumplimiento y validacion clinica para hacer que sus productos sean aceptables segun dichos estandares, lo que puede verse como una barrera externa y una oportunidad de diferenciacion.
   
• Otra fuerza motriz importante radica en la innovacion de productos, la investigacion en curso se centra en peptidos bioactivos derivados de fuentes lacteas, vegetales y marinas. Estos peptidos se formulan para fomentar la proliferacion celular, promover la resolucion de la inflamacion y apoyar la sintesis de colageno en relacion con la mejora de los resultados de la cicatrizacion.
   

Analisis del Mercado de Hidrolizados de Proteinas para la Curacion de Heridas

Segun el tipo de producto, el mercado se segmenta en hidrolizados de colageno, hidrolizados de proteinas marinas, hidrolizados de proteinas de suero y formulaciones especializadas de aminoacidos.
 

• Los hidrolizados de colageno lideran el mercado de hidrolizados de proteinas para la curacion de heridas con una participacion del 45% en 2024, lo que indica una eficacia clinica establecida, aceptacion regulatoria, asi como diversas formulaciones para su uso. Las fuentes bovinas, porcinas, equinas, aviares y marinas constituyen los diversos origenes de los hidrolizados de colageno, entre los cuales las fuentes derivadas de animales son comercialmente dominantes, a pesar del aumento de la actividad hacia alternativas marinas y recombinantes.
   
• Los hidrolizados de proteinas marinas representaron el 25.1% de la participacion de mercado en 2024 con una CAGR del 12.3% hasta 2034, debido a problemas de sostenibilidad, nuevos paradigmas de obtencion y perfiles especificos de peptidos bioactivos. Los hidrolizados de proteinas marinas se producen a partir de piel de pescado, huesos, escamas, cartilago y subproductos del procesamiento (por ejemplo, salmon, atun, lubina, tilapia, caballa y multiples otras especies).
   
• Los hidrolizados de proteinas de suero ocuparon el 19.9% del mercado en 2024 con una CAGR del 12% hasta 2034. Estas proteinas son subproductos de la fabricacion de queso y contienen grandes proporciones de aminoacidos esenciales, aminoacidos de cadena ramificada y peptidos bioactivos con propiedades antioxidantes, antimicrobianas, inmunomoduladoras y de union mineral relevantes para la curacion de heridas.
   

Segun la forma fisica, el mercado de hidrolizados de proteinas para la curacion de heridas se segmenta en polvo y liquido.
 

• Las formulaciones en polvo representaron una participacion de mercado del 55.1% en 2024. Ofrecen alta concentracion de proteinas, larga vida util, posibilidad de conveniencia en el almacenamiento y transporte, aplicacion para diversos fines y asequibilidad. Los polvos de hidrolizados de proteinas se obtienen mediante metodos de secado por aspersion, liofilizacion o secado al vacio despues de la hidrolisis enzimatica y purificacion. La flexibilidad de los productos en polvo es amigable tanto para los proveedores de atencion medica como para los pacientes.
   
• Las formulaciones liquidas actualmente representan el 44.9% de la participacion de mercado, proporcionando inmediatez de uso, mejor biodisponibilidad y aplicabilidad de sistemas de administracion como sprays e inyecciones. Los hidrolizados de proteinas liquidas se producen mediante hidrolisis enzimatica seguida de centrifugacion o filtracion para separar los extractos liquidos de las matrices solidas. Por lo tanto, las formulaciones liquidas son adecuadas para aplicaciones clinicas que requieren uso inmediato sin reconstitucion, dosificacion precisa y distribucion uniforme sobre las heridas.
   

Segun los metodos de procesamiento, el mercado de hidrolizados de proteinas para la curacion de heridas se segmenta en hidrolisis enzimatica, hidrolisis acida, hidrolisis alcalina y metodos de procesamiento combinados.
 

• La hidrolisis enzimatica tiene una participacion del 65.2% en el mercado en 2024, sus ventajas son condiciones de reaccion suaves, preservacion de la bioactividad, minima formacion de subproductos, amigable con el medio ambiente y facil inactivacion de enzimas.
   
• La hidrolisis acida representa una participacion del 19.8% en el mercado en 2024, con ventajas que incluyen velocidades de reaccion rapidas, descomposicion total de proteinas y costos mas bajos en comparacion con el proceso enzimatico. La hidrolisis acida sigue siendo muy valida en cuanto a la extraccion de colageno de tejidos animales, mezclas de aminoacidos para suplementacion nutricional y mercados sensibles al costo donde los metodos de procesamiento deficientes son economicamente aceptables.
   
• La hidrolisis alcalina representa una participacion del 10% en el mercado, que utiliza bases como hidroxido de sodio (NaOH) o hidroxido de potasio (KOH) para romper los enlaces peptidicos a temperaturas elevadas. La hidrolisis alcalina puede combinarse con tratamiento enzimatico para ayudar en la extraccion y hidrolisis eficientes de proteinas.
   

Segun la aplicacion, el mercado de hidrolizados de proteinas para la cicatrizacion de heridas se segmenta en el manejo de heridas cronicas, el cuidado de heridas agudas, la recuperacion postquirurgica y el cuidado preventivo de heridas.
 

• El manejo de heridas cronicas representa una gran participacion en el mercado del 45% en 2024 y ha demostrado un crecimiento impresionante del 12.1% CAGR hasta 2034. Este tipo de manejo implicaria introducir cambios significativos en el manejo de heridas que no parecen sanar dentro de los tres meses de sus etapas normales de cicatrizacion. El desarrollo de productos implicaria combinar todas las posibilidades de terapias como el uso de hidrolizados de proteinas con antimicrobianos, factores de crecimiento y sistemas de administracion avanzados para abordar la compleja fisiopatologia de las heridas cronicas.
   
• El manejo de heridas agudas constituye una participacion del 30.2% en el mercado en 2024. La importancia del cuidado de heridas agudas aborda lesiones traumaticas, cirugias y quemaduras, que se espera que sanen a traves de procesos fisiologicos naturales generalmente dentro de un marco de tiempo predecible. El uso de hidrolizados de proteinas acelera la cicatrizacion en heridas agudas que incluyen la reduccion de la ocurrencia de complicaciones asociadas con estas heridas y resultados esteticamente superiores.
   
• La recuperacion postquirurgica comprende una participacion del 19.9% en el mercado en 2024. Incluye apoyo nutricional y mejora de la cicatrizacion de heridas despues de la cirugia. Esta seccion involucra suplementos orales de hidrolizados de proteinas, formulaciones para nutricion enteral y aplicaciones topicas dirigidas a la gestion del sitio quirurgico.
   
• El cuidado preventivo de heridas se centra en prevenir la aparicion de heridas en grupos de riesgo, pacientes diabeticos, personas con enfermedad vascular y personas mayores con piel fina. Este segmento incluye el uso de productos que contienen hidrolizados de proteinas para el cuidado de la piel de manera profilactica, suplementacion nutricional para contribuir a mantener la integridad de la piel y vendajes protectores para puntos de presion.

America del Norte represento la mayor participacion en el mercado de hidrolizados de proteinas para la cicatrizacion de heridas con el 40.1% de la participacion de ingresos en 2024 y una CAGR del 12.3% hasta 2034.
 

• El mercado de America del Norte para hidrolizados de proteinas para la cicatrizacion de heridas esta experimentando un crecimiento debido a la mejorada infraestructura de salud de America del Norte y su mayor incidencia de heridas cronicas. Ademas, el mercado se expande debido al aumento de la conciencia sobre soluciones innovadoras para el cuidado de heridas y la presencia de los principales actores del mercado. Tambien, la aceptacion de tratamientos minimamente invasivos y el aumento de las actividades de I+D impulsan aun mas el crecimiento. Su mayor enfoque en la medicina personalizada y los productos avanzados de manejo de heridas se espera que mantengan la tendencia ascendente, convirtiendo a America del Norte en uno de los contribuyentes significativos al mercado global.
   

El mercado de hidrolizados de proteinas para la cicatrizacion de heridas en Europa alcanzo los USD 268,2 millones en 2024 y se anticipa un crecimiento constante durante el periodo de pronostico.
 

• Europa tiene una tendencia hacia la adopcion de hidrolizados de proteinas para la cicatrizacion de heridas, asociada con medidas regulatorias estrictas y un sistema de salud solido. El numero de personas mayores esta aumentando, acompanado de un aumento brusco de enfermedades como la diabetes, que han incrementado los casos de heridas cronicas. Los paises de Europa han invertido fuertemente en investigacion y desarrollo, creando juntos nuevas formulaciones y terapias. Los consumidores prefieren cada vez mas productos sostenibles y biocompatibles, lo que impulsa aun mas el crecimiento del mercado en Europa.
   

El mercado de hidrolizados de proteinas para la cicatrizacion de heridas en Asia Pacifico se anticipa que crezca a una CAGR del 12,4% durante el periodo de analisis.
 

• Se observa un rapido crecimiento en la region de Asia Pacifico en cuanto a hidrolizados de proteinas para la cicatrizacion de heridas. El desarrollo de infraestructura en el sector de la salud y las inversiones farmaceuticas en paises en desarrollo como India y China estan impulsando este mercado. Desde otro angulo, los desafios que plantea el envejecimiento de la poblacion influyen en el aumento de la demanda de ulceras diabeticas. Ademas, la fabricacion local y las iniciativas gubernamentales encaminadas a mejorar el acceso a la salud estan contribuyendo a elevar el floreciente panorama del mercado.
   

El mercado de hidrolizados de proteinas para la cicatrizacion de heridas en America Latina represento el 6% de la participacion en los ingresos en 2024 y se anticipa un crecimiento constante durante el periodo de pronostico.
 

• Se muestran perspectivas de crecimiento moderado para America Latina en la tendencia del mercado hacia los hidrolizados de proteinas en la cicatrizacion de heridas. Las instalaciones avanzadas de cuidado de heridas estan creciendo junto con el aumento de la conciencia sobre ellas. La creciente carga de enfermedades cronicas combinada con la atencion creciente a la recuperacion postquirurgica ayuda a impulsar estos desarrollos en el mercado. Sin embargo, las limitaciones economicas, asi como el acceso limitado a las terapias mas avanzadas disponibles en ciertas regiones, han frenado en cierta medida el crecimiento del mercado. Sin embargo, las reformas continuas en los sistemas de salud se espera que promuevan un mayor desarrollo del mercado.  
   

El mercado de hidrolizados de proteinas para la cicatrizacion de heridas en Oriente Medio y Africa represento el 3,8% de la participacion en los ingresos en 2024 y se anticipa un crecimiento lucrativo durante el periodo de pronostico.
 

• En la region de Oriente Medio y Africa, el mercado de hidrolizados de proteinas en la cicatrizacion de heridas esta creciendo junto con el avance del sector de la salud y la mejor accesibilidad. La tendencia indica un aumento en la demanda de soluciones innovadoras para heridas con una alta tasa de heridas cronicas e infecciones. Lentamente pero constantemente, el mercado se esta volviendo dinamico debido a la diversificacion economica y las inversiones en salud, pero aun relativamente bajas para el crecimiento del mercado, principalmente debido a la falta de recursos y conciencia. Las colaboraciones estrategicas y las iniciativas gubernamentales facilitan una adopcion mas rapida de nuevas terapias avanzadas para la cicatrizacion de heridas en la region.
   

Participacion en el mercado de hidrolizados de proteinas para la cicatrizacion de heridas

Las cinco principales empresas en la industria de hidrolizados de proteinas para la cicatrizacion de heridas incluyen Arla Foods Ingredients Group, Fonterra NZMP, FrieslandCampina Ingredients, Glanbia plc, DermaRite. Estas son empresas destacadas que operan en sus respectivas regiones, cubriendo el 35,6% de la participacion en el mercado. Estas empresas ocupan posiciones solidas a nivel global debido a su experiencia en el mercado de hidrolizados de proteinas para la cicatrizacion de heridas. Sus diversos portafolios de productos, respaldados por capacidades de produccion robustas y redes de distribucion, les permiten satisfacer la creciente demanda en diversas regiones.
 

• Arla Foods Ingredientses un actor destacado conocido por sus ingredientes innovadores a base de lacteos, incluidos hidrolizados de proteinas de alta calidad. El enfoque de la empresa en investigacion y desarrollo le permite desarrollar productos especializados para aplicaciones de cicatrizacion de heridas, aprovechando su solida experiencia en lacteos. Su amplia red de distribucion y asociaciones estrategicas ayudan a mantener una ventaja competitiva en el mercado global.
   
• Fonterra NZMP division es un actor clave de ingredientes lacteos, incluidos hidrolizados de proteinas utilizados en la cicatrizacion de heridas. Con sus grandes operaciones lacteas y cadena de suministro global, Fonterra ofrece productos confiables y consistentes. Su enfasis en sostenibilidad y garantia de calidad proporciona una ventaja competitiva para cumplir con los estrictos requisitos de los mercados de salud.
   
• FrieslandCampina Ingredients es conocida por su diverso portafolio, que incluye peptidos bioactivos e hidrolizados para la cicatrizacion de heridas. La fuerte pipeline de innovacion de la empresa y su enfoque en la ciencia nutricional la posicionan bien en este mercado de nicho. Su presencia global y enfasis en practicas sostenibles fortalecen su posicion competitiva.
   
• Glanbia Nutritionalses un actor bien reconocido con negocios bastante diversos y fuertes ingredientes lacteos y nutricionales. Con un impulso en la innovacion a traves de grandes inversiones en I+D, ha ganado una gran reputacion posicionada para el aislado de proteina de suero. Glanbia ofrece capacidades de produccion de eficiencia de escala por su huella de fabricacion y alianzas estrategicas clave para obtener una entrega oportuna de esos ingredientes de alta calidad personalizados.
   
• DermaRite hace un mercado para el segmento de hidrolizados de proteinas para la cicatrizacion de heridas con ProHeal proteina liquida enfocada en nutricion clinica y recuperacion de ulceras por presion. Su fortaleza esta en la distribucion de atencion medica en EE. UU. y formulaciones rentables.
   

Empresas del mercado de hidrolizados de proteinas para la cicatrizacion de heridas

Los principales actores que operan en la industria de hidrolizados de proteinas para la cicatrizacion de heridas incluyen:

• Arla Foods Ingredients
• Davisco Foods International
• DermaRite
• Fonterra NZMP
• FrieslandCampina
• Glanbia plc
• Hilmar Ingredients
• Hymed
• Ingredia SA
• Medtrition
• Nutriform

Noticias de la industria de hidrolizados de proteinas para la cicatrizacion de heridas

• En abril de 2025, FrieslandCampina Ingredients lanzo su nuevo ingrediente de nutricion activa y de rendimiento llamado Nutri Whey ProHeat. La proteina de suero estable al calor esta disenada para satisfacer las necesidades de productos de nutricion activa y de rendimiento. Este no es un producto de hidrolizado antimicrobiano altamente especifico, pero su novedad en el procesamiento de proteinas (especialmente hidrolisis/estabilidad al calor) es un indicador de una creciente capacidad para personalizar sistemas de peptidos/proteinas, que son necesarios para desarrollar hidrolizados con funcion antimicrobiana.
   
• En noviembre de 2024, Arla Foods Ingredients lanzo Lacprodan DI-3092, una proteina de suero hidrolizada para nutricion medica. Mejora la digestibilidad y la absorcion de aminoacidos, ambos de los cuales han planteado desafios clave en aplicaciones de nutricion medica.
   
• En mayo de 2024, FrieslandCampina Ingredients lanzo su nuevo concepto, Biotis DHA Flex Powders y Biotis Fermentis, para la nutricion adulta con sistemas de peptidos+prebioticos basados en algas y fermentados, en Vitafoods Europe. Esta tendencia ha indicado un creciente interes en soluciones de peptidos multifuncionales (potencial antimicrobiano) y una creciente versatilidad del uso de hidrolizados en usos no nutricionales.        
   

Este informe de investigacion de mercado de hidrolizados de proteinas para la cicatrizacion de heridas incluye una cobertura exhaustiva de la industria, con estimaciones y pronosticos en terminos de ingresos (USD Millones) y volumen (Kilo Toneladas) desde 2025 hasta 2034, para los siguientes segmentos:

Mercado, por tipo de producto

• Hidrolizados de colageno
  • Hidrolizados de colageno bovino
  • Hidrolizados de colageno porcino
  • Hidrolizados de colageno marino
  • Hidrolizados de colageno aviar
• Hidrolizados de proteinas marinas
  • Peptidos bioactivos derivados de pescado
  • Hidrolizados derivados de mariscos
  • Hidrolizados de proteinas basados en algas
  • Peptidos de colageno de medusa
• Hidrolizados de proteina de suero
• Formulaciones especializadas de aminoacidos
  • Hidrolizados enriquecidos con arginina
  • Formulaciones mejoradas con glutamina
  • Complejos de aminoacidos de cadena ramificada

Mercado, por forma fisica

• Polvo
• Liquido

Mercado, por metodo de procesamiento

• Hidrolisis enzimatica
• Hidrolisis acida
• Hidrolisis alcalina
• Metodos de procesamiento combinados

Mercado, por aplicacion

•  Manejo de heridas cronicas
  • Ulceras del pie diabetico
  • Lesiones/ulceras por presion
  • Ulceras venosas de las piernas
  • Ulceras arteriales
• Cuidado de heridas agudas
  • Heridas quirurgicas
  • Lesiones traumaticas
  • Tratamiento de quemaduras
  • Cuidado de heridas de emergencia
• Recuperacion postquirurgica
  • Recuperacion de cirugia ortopedica
  • Apoyo en cirugia cardiovascular
  • Aplicaciones en cirugia general
  • Cirugia plastica y reconstructiva
• Cuidado preventivo de heridas
  • Apoyo nutricional para pacientes de alto riesgo
  • Condicionamiento prequirurgico
  • Cuidado de pacientes inmunocomprometidos
  • Prevencion de heridas en geriatria

La informacion anterior se proporciona para las siguientes regiones y paises:

• America del Norte  
  • EE. UU.
  • Canada
• Europa  
  • Alemania
  • Reino Unido
  • Francia
  • Espana
  • Italia
  • Resto de Europa
• Asia Pacifico  
  • China
  • India
  • Japon
  • Australia
  • Corea del Sur
  • Resto de Asia Pacifico
• America Latina  
  • Brasil
  • Mexico
  • Argentina
  • Resto de America Latina
• Medio Oriente y Africa  
  • Arabia Saudita
  • Sudafrica
  • EAU
  • Resto de Medio Oriente y Africa