Pflanzenbasierte Fischmarktgröße

Pflanzenbasierter Fischmarkt Die Größe wurde 2022 bei über 800 Mio. USD geschätzt und wird von 2023 bis 2032 mit 5,5% CAGR vorangetrieben.

Die wachsende Nutzung Pflanzliche Erzeugnisse für verschiedene Getränke wird das Marktwachstum gefördert. Darüber hinaus fördern günstige Regelungen und Richtlinien für den Einsatz von pflanzlichen Proteinen die Produktakzeptanz. Zum Beispiel die Lebensmittelsicherheit und Standards Authority of India (FSSAI) hat vegane Lebensmittelvorschriften gemäß § 92 Abs. 1 des Lebensmittelsicherheits- und -normgesetzes 2006 erlassen, in denen die Anforderungen festgelegt werden, auf die pflanzliche Produkte zugeschnitten sind und wie sie gekennzeichnet werden können.

Hohe Preise der Produkte werden den pflanzenbasierten Fischmarktausblick negativ beeinflussen. Aufgrund der fehlenden Infrastruktur haben die hohen Herstellungskosten und die erhöhten Subventionen für tierische Erzeugnisse die Gesamtproduktpreise erhöht, die die Produktannahme zurückhalten können. Dennoch werden unterstützende Bemühungen von Prominenten in pflanzenbasierten Start-ups für die Industrielandschaft von Vorteil sein.

COVID-19 Wirkung

Die COVID-19 Pandemie wirkte sich aufgrund des verstärkten Interesses an pflanzenbasierten Lebensmitteln im Einklang mit wachsendem Gesundheitsbewusstsein und Bewusstsein für den Fleischkonsum in der Umwelt positiv auf den pflanzenbasierten Fischmarkt ein. Die steigende Nachfrage nach nachhaltigen und gesunden Alternativen zu traditionellen Fisch- und Meeresfrüchten und die eskalierenden Wasserverschmutzungsbedenken dürften jedoch die Nachfrage der Industrie verstärken.

Pflanzenbasierter Fischmarkt Trends

Die Entwicklungen in der Lebensmitteltechnologie ermöglichen es Unternehmen, realistischere pflanzliche Meeresfrüchte zu schaffen, die die Textur, den Geschmack und den Nährwert von echten Fischen imitieren. Dies hat die Marktgröße positiv beeinflusst. Im August 2022 startete unMEAT, eine pflanzenbasierte Proteinmarke, neue fischfreie Thunfische in Form von Sonnenblumenöl, Wasser und Thunfisch heiß & würzig durch ausgewählte Supermärkte und Online-Handel in den USA.

Pflanzenbasierte Fischmarktanalyse

Der sojabasierte Fischmarkt wird zwischen 2023 und 2032 bei einer 5%igen CAGR wachsen, da es hilft, Cholesterin zu reduzieren, hat niedriges gesättigtes Fett und enthält alle acht essentiellen Aminosäuren einschließlich Threonin, Isoleucin, Valin, Phenylalanin, Methionin, Lysin, Leucin und Tryptophan. Es kann eine bedeutende Quelle von Eisen, Kalzium, Faser, Zink und Vitamin B sein, die den Marktwert treibt.

Die pflanzenbasierte Fischmarktgröße aus den Convenience Stores erreichte im Jahr 2022 USD 312 Millionen, was durch ihre Zugänglichkeit, Kompaktheit, Effizienz und Einfachheit getrieben wurde. Die steigende Popularität von C-stores durch einfache Auswahl und Vorteile für lokale Unternehmen unterstützt das Segmentwachstum. In jüngster Zeit eröffnete Hangry Planet, ein kalifornischer Pflanzenstamm, einen 100 % pflanzenbasierten Convenience Store in Nordamerika.

Der europäische pflanzenbasierte Fischmarkt erzielte im Jahr 2022 einen Umsatz von 176 Mio. USD, der darauf zurückzuführen war, dass sich die Präferenz gegenüber einer veganen Ernährung und wachsender Besorgnis hinsichtlich der Tierquälerei verlagerte. Darüber hinaus ist eine starke Präsenz von Unternehmen in entwickelten Städten vorgesehen, um das Marktszenario zu nutzen.

Pflanzenbasierter Fischmarktanteil

Einige der Schlüsselakteure, die im pflanzenbasierten Fischmarkt profiliert sind, umfassen:

• MorningStar Bauernhöfe
• Symrise
• Kellogg’s
• Unmögliche Lebensmittel
• Oja.
• Aspire Food Groups
• Aleph Farms
• CHS Inc
• Vestkrom
• Gushen Biotechnology GmbH
• Archer Daniels Midland Company
• Glanbia PLC
• Nestle SA,
• Jenseits der Fleisch Inc.

Diese Unternehmen konzentrieren sich auf die Verbesserung ihrer Produktportfolios und die Ausweitung ihrer Kundenanbindung, um in der Wettbewerbslandschaft zu bleiben.

Nachrichten der pflanzenbasierten Fischindustrie

• Im Oktober 2022, Archer Daniels Midland Unternehmen, ein Lebensmittelverarbeitungsunternehmen, hat sich mit Marfig Global Foods zusammengetan, um ein neues Joint Venture, PlantPlus Foods, in den USA zu etablieren.
• Im Juni 2022 teilte der Lebensmittelverarbeitungsriese Kellogg seine Snack-, Getreide- und pflanzenbasierten Lebensmittelgeschäfte. Das pflanzenbasierte Geschäft wurde von MorningStar Farms verankert, um dem Unternehmen dabei zu helfen, seine Marktposition in Nordamerika zu steigern und sein Produktportfolio zu vervollständigen.

Dieser pflanzenbasierte Fischmarktforschungsbericht beinhaltet eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Volumen in Tonnen und Umsatz in Mio. USD von 2018 bis 2032 für die folgenden Segmente:

Markt, nach Produkt

• Das ist die beste
• Filets
• Krümel und Böden
• Sonstige

Markt, nach Quelle

• Soy-basiertes Protein
• Wheat-basiertes Protein
• Canola Basierend
• Pestizid
• Reisbasis
• Sonstige

Markt, nach Vertriebskanal

• Supermarkt
• Convenience Stores
• Spezialität Lebensmittelgeschäfte
• Online-Handel

Die oben genannten Informationen wurden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
  • Mexiko
• Europa
  • Deutschland
  • Vereinigtes Königreich
  • Frankreich
  • Italien
  • Russland
  • Spanien
  • Polen
• Asia Pacific
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Australien
  • Südkorea
  • Thailand
  • Indonesien
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Argentinien
• Naher Osten und Afrika
  • GCC
  • Südafrika