Marktgröße für Tiefkühlkost – nach Produkttyp, Verpackung, Vertriebskanalanalyse, Anteil, Wachstumsprognose, 2025–2034

Gefrorene Lebensmittelmarktgröße

Die globale Marktgröße für gefrorene Lebensmittel wurde 2024 auf 297 Mrd. USD geschätzt und wird mit einem CAGR von über 5,5% von 2025 bis 2034 geschätzt. Die zunehmende Urbanisierung und geschäftige Lebensstile beeinflussen den Markt erheblich. Mit mehr Menschen, die in städtische Gebiete umziehen, gibt es eine wachsende Nachfrage nach bequemen Mahlzeiten Lösungen, die Zeit und Mühe sparen. Das hektische Tempo des modernen Lebens hat zu einem Rückgang der traditionellen Kochpraktiken geführt, so dass die Verbraucher für gefrorene Fertiggerichte, Snacks und Zutaten entscheiden.

Arbeitsprofis und Studenten, insbesondere, verlassen sich auf gefrorene Lebensmittel für ihre schnelle Vorbereitung und längere Haltbarkeit. Darüber hinaus bevorzugen zwei Einkommenshaushalte häufig gefrorene Lebensmittel, um ihre Arbeit und ihr persönliches Leben auszugleichen. Die städtischen Gebiete bieten auch einen besseren Zugang zu Supermärkten und E-Commerce-Plattformen, wodurch gefrorene Lebensmittel leicht verfügbar sind. Dieser Trend unterstreicht die zentrale Rolle der Urbanisierung und des Lebensstils beim Fahren des Marktes.

Gefrorene Lebensmittelmarkttrends

Die steigende Nachfrage nach bequemen Essenslösungen ist ein wichtiger Faktor für das Wachstum in der Tiefkühlindustrie. In der heutigen schnelllebigen Welt suchen die Verbraucher zunehmend schnell und problemlos Mahlzeiten, um ihre geschäftigen Zeitpläne zu unterbringen. Gefrorene Lebensmittel bieten die perfekte Lösung, bieten bereit-zu-essen, bereit-zu-Koch, und vorteilige Mahlzeiten, die sowohl Zeit und Mühe sparen. Diese Produkte bieten eine breite Palette von Vorlieben, darunter gesunde Mahlzeiten, geniale Snacks und kulturell vielfältige Küche, so dass sie sehr vielseitig.

Der Bequemlichkeitsfaktor erstreckt sich über die Vorbereitungszeit hinaus, da gefrorene Lebensmittel aufgrund ihrer längeren Haltbarkeit auch die Notwendigkeit eines häufigen Lebensmitteleinkaufs beseitigen. Innovationen in der Gefriertechnologie haben die Qualität, den Geschmack und den Nährwert von gefrorenen Lebensmitteln deutlich verbessert, was ihre Attraktivität weiter verbessert. Das Auftauchen von Ein- und Familienverpackungsoptionen sorgt dafür, dass gefrorene Lebensmittel unterschiedlichen Haushaltsgrößen und Verbraucherbedürfnissen gerecht werden. Darüber hinaus hat das Wachstum von E-Commerce-Plattformen den Zugang zu einer Vielzahl von gefrorenen Lebensmitteln erleichtert.

Gefrorene Mahlzeiten, Gemüse und Desserts sind besonders beliebt bei Berufstätigen, Studenten und beschäftigten Familien. Die Fähigkeit, schnell ein nahrhaftes oder genussvolles Essen vorzubereiten, ohne Geschmack zu opfern, hat gefrorene Lebensmittel zu einem unverzichtbaren Teil der modernen Lebensstile gemacht. Darüber hinaus hat die zunehmende Prävalenz von Doppeleinkommenshaushalten die Nachfrage nach bequemen Essenslösungen verstärkt, da zeitverdrängte Verbraucher die Arbeit und das Familienleben effektiv ausgleichen wollen.

Dieser Trend wird durch Innovationen wie mikrowellenfähige Verpackungen, glutenfreie, organische und pflanzenbasierte Gefriergerichtsoptionen, die gesundheitsbewusste und umweltbewusste Verbraucher ansprechen, weiter gestärkt. Händler und Hersteller stellen weiterhin neue und vielfältige Angebote vor, um sicherzustellen, dass gefrorene Lebensmittel in Küchen weltweit ein wichtiger Bestandteil bleiben.

Gefrorene Lebensmittelmarktanalyse

Hohe Energiekosten für die kalte Lagerung stellen eine erhebliche Herausforderung in der gefrorenen Lebensmittelindustrie dar. Die Einhaltung der geforderten niedrigen Temperaturen in der gesamten Lieferkette beinhaltet einen erheblichen Stromverbrauch, von Produktionsanlagen bis zu Vertriebszentren und Einzelhandelsgeschäften. Die Steigerung der Energiepreise bündeln die operativen Kosten weiter und kostspielig für Hersteller und Lieferanten, um die Produktqualität und Sicherheit zu gewährleisten. Insbesondere kleinere Unternehmen haben Schwierigkeiten, die Rentabilität aufgrund dieser hohen Überköpfe zu erhalten.

Darüber hinaus treiben die Umweltauswirkungen von energieintensiven Kältespeichersystemen die Notwendigkeit nachhaltigerer und effizienter Lösungen, die oft erhebliche Investitionen erfordern. Die Abhängigkeit von der kontinuierlichen Stromversorgung stellt auch Risiken in Regionen mit unzuverlässiger Energieinfrastruktur dar, die möglicherweise zu Produktverlusten führen. Diese finanziellen und logistischen Hürden begrenzen die Markterweiterung in bestimmten Bereichen, insbesondere in Entwicklungsregionen.

Auf der Grundlage der Produktart wird der Markt für gefrorene Lebensmittel in Obst und Gemüse, Fleisch & Meeresfrüchte, Fertiggerichte, Bäckereiprodukte, Milch und gefrorene Produkte und andere segmentiert. Obst & Gemüse dominieren den Markt, indem es im Jahr 2024 einen Umsatz von 90,6 Milliarden US-Dollar generiert, der von der Nachfrage der Verbraucher nach bequemen und langlebigen Optionen getrieben wird, ohne die Ernährung zu beeinträchtigen.

Das Gefrieren bewahrt die Frische, den Geschmack und die Nährstoffe der Produkte und macht es zu einer beliebten Wahl unter gesundheitsbewussten Verbrauchern. Weit verbreitet in Smoothies, Kochen und Snacks, gefrorenen Obst und Gemüse sowohl für Haushalte als auch für die Lebensmittelindustrie. Die Verfügbarkeit organischer und vorab geschnittener Optionen erhöht den Appell weiter.

Auf der Grundlage der Verpackung wird der Markt für gefrorene Lebensmittel in Plastiktüten, Kartons, Kartons, Tabletts und andere segmentiert. Das Segment Plastiktüten hält 2024 einen dominanten Marktanteil von 40%, aufgrund ihrer Erschwinglichkeit, Haltbarkeit und Flexibilität. Sie werden häufig für gefrorene Früchte, Gemüse und kleine Portionen von Fleisch oder Meeresfrüchten eingesetzt und bieten eine leichte und platzsparende Lösung. Diese Taschen sind oft wiederverschließbar, bieten Komfort für die Verbraucher bei der Aufrechterhaltung der Produktneuheit. Die zunehmenden Umweltbelange haben jedoch eine Verschiebung auf recyclebare und biologisch abbaubare Alternativen ausgelöst.

Basierend auf dem Distributionskanal wird der gefrorene Lebensmittelmarkt offline und online segmentiert. Das Offline-Segment hält einen dominanten Marktanteil von 73% im Jahr 2024, aufgrund ihrer Erschwinglichkeit, Haltbarkeit und Flexibilität. Sie werden häufig für gefrorene Früchte, Gemüse und kleine Portionen von Fleisch oder Meeresfrüchten eingesetzt und bieten eine leichte und platzsparende Lösung. Diese Taschen sind oft wiederverschließbar, bieten Komfort für die Verbraucher bei der Aufrechterhaltung der Produktneuheit. Die zunehmenden Umweltbelange haben jedoch eine Verschiebung auf recyclebare und biologisch abbaubare Alternativen ausgelöst.

Die US-Gefrorene Lebensmittelmarktgröße dominierte im Jahr 2024 rund 76,3 Milliarden US-Dollar, angetrieben von einer hohen Nachfrage nach bequemen Mahlzeiten und einer etablierten Kaltketteninfrastruktur. Die zunehmende Präferenz für Fertiggerichte und gefrorene Snacks unter geschäftigen Haushalten, verbunden mit Innovationen in Produktangeboten, treibt das Marktwachstum im Land weiter voran. Das steigende Gesundheitsbewusstsein hat auch zu einem Anstieg der Nachfrage nach organischen und pflanzenbasierten gefrorenen Lebensmitteln geführt.

Nordamerika stellt als Region einen bedeutenden Anteil der gefrorenen Lebensmittelindustrie dar, unterstützt durch fortschrittliche Logistiksysteme und starke Einzelhandelsnetze. Die Region profitiert von einem hohen Standard von lebenden und sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen für Premium-Eisenprodukte. Wichtige Trends, wie das Wachstum des E-Commerce und die zunehmende Investition in nachhaltige Verpackungen, prägen die Marktlandschaft in ganz Nordamerika weiter.

Gefrorener Lebensmittelmarktanteil

Ajinomoto nutzt seine Expertise in der Lebensmitteltechnologie, um eine breite Palette von Tiefkühlprodukten zu bieten, darunter asiatische küchen inspirierte Mahlzeiten und Snacks. Das Unternehmen konzentriert sich auf Innovation und Komfort, die Nachfrage nach schnellen, geschmackvollen und qualitativ hochwertigen gefrorenen Optionen.

Cargill spielt eine entscheidende Rolle im gefrorenen Lebensmittelmarkt durch die Bereitstellung hochwertiger Inhaltsstoffe und Kaltkettenlösungen. Sein Fokus auf Nachhaltigkeit und fortschrittliche Gefriertechnologien unterstützt die Produktion und den Vertrieb von gefrorenen Fleisch- und Meeresfrüchten.

Dr. Oetker ist ein prominenter Spieler in der gefrorenen Lebensmittelindustrie, bekannt für seine Premium-gefrorenen Pizzas und Desserts. Das Engagement der Marke für Qualität und authentische Aromen hat es zu einer bevorzugten Wahl für gefrorene Mahlzeit Lösungen in Haushalten weltweit gemacht.

General Mills bietet eine Vielzahl von gefrorenen Lebensmitteln unter seinen beliebten Marken, einschließlich Totinos und Pillsbury. Der Fokus liegt auf Fertiggerichten und Snacks, die geschäftigen Verbrauchern auf der Suche nach bequemen und köstlichen gefrorenen Optionen.

Kellanova (früher Teil von Kellogg) trägt durch seine Marke Eggo zum Markt für gefrorene Lebensmittel bei und bietet gefrorene Waffeln, Pfannkuchen und Frühstücksssandwiche. Die Marke betont Komfort und Geschmack, so dass es eine Klammer in der Kategorie des gefrorenen Frühstücks.

Gefrorene Lebensmittelmarktunternehmen

Hauptakteure, die in der gefrorenen Lebensmittelindustrie tätig sind, sind:

• Ajinomoto Co., Inc.
• Cargill, Incorporated
• Dr. Oetker
• General Mills, Inc
• Kellanova
• Nestlé
• Nomad Foods
• Pinnacle Foods Co
• Tyson Foods, Inc.

Frozen Foods Industry News

• Im April 2023 kamen Nestlé und die Private Equity-Firma PAI Partners zu einer Vereinbarung über die Gründung eines Joint Ventures, das sich auf das gefrorene Pizzageschäft von Nestlé in Europa konzentrierte. Dieser Schritt zielte darauf ab, einen spezialisierten Player in einem wettbewerbsfähigen und sich ständig weiterentwickelnden Marktsegment zu schaffen. In diesem Joint-Venture würde Nestlé eine Minderheitsbeteiligung aufrecht erhalten, die gleiche Stimmrechte in Partnerschaft mit PAI Partners gewährleistet.
  
• Im März 2023, McCain Lebensmittel, der weltweit führende Anbieter von Tiefkühlkartoffeln, haben eine beträchtliche Investition in Höhe von 438,4 Mio. USD angekündigt. Diese Investition richtet sich an die Expansion und Verdoppelung seiner Kartoffelverarbeitungsanlage in Coaldale, Alberta. Dieser strategische Schritt soll das Wachstum des Unternehmens weiter vorantreiben und seine Fähigkeit stärken, auf Schlüsselmärkte zu achten.

Der Forschungsbericht über den Tiefkühlmarkt umfasst eine eingehende Erfassung der Industrie, mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Umsatz (USD Billion) & Volumen (Kilo Tons) von 2021 bis 2034, für folgende Segmente:

Markt, nach Produkttyp

• Obst und Gemüse
• Fleisch und Meeresfrüchte
• Fertiggerichte
• Backwaren
• Milch und gefrorene Erzeugnisse
• Sonstige

Markt, Durch Verpackung

• Taschen aus Kunststoff
• Kartons
• Schachteln
• Tranchen
• Sonstige

Markt, nach Vertriebskanal

• Offline
  • Supermarkt/Hypermarkt
  • Convenience Stores
  • Sonstige
• Online

Die vorstehenden Angaben sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Vereinigtes Königreich
  • Deutschland
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Russland
• Asia Pacific
  • China
  • Indien
  • Japan
  • Südkorea
  • Australien
• Lateinamerika
  • Brasilien
  • Mexiko
• MENSCHEN
  • VAE
  • Saudi Arabien
  • Südafrika