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冷凍食品市場規模 – 製品タイプ別、包装別、流通チャネル分析、シェア、成長予測、2025年から2034年
レポートID: GMI13002 | 発行日: January 2025 | レポート形式: PDF
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プレミアムレポートの詳細
基準年: 2024
対象企業: 9
表と図: 240
対象国: 18
ページ数: 310
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冷凍食品市場サイズ
世界的な冷凍食品市場規模は、2024年のUSD 297億で評価され、2025年から2034年までのUSD 5.5%以上で成長すると推定されています。 街づくりや忙しいライフスタイルの拡大は、市場への影響が著しい。 都会エリアへ向かう人が増えれば、時間と労力を節約できる便利な食事ソリューションの需要が高まっています。 現代の生活の強烈なペースは、伝統的な調理慣行の低下につながり、消費者が冷凍された前食、スナック、食材を選ぶように促しています。
特に、作業の専門家や学生は、迅速な準備と長い保存寿命のために冷凍食品に依存しています。 また、二重所得世帯は冷凍食品を好み、仕事と個人生活のバランスをとります。 アーバンエリアでは、スーパーマーケットや電子商取引プラットフォームへのアクセスも良く、冷凍食品も簡単に利用できます。 この傾向は、市場を運転する都市化とライフスタイルの変化の重要な役割を果たしています。
冷凍食品市場動向
便利な食事の解決のための上昇の要求は冷凍食品の企業の成長を運転する主要因です。 今日のペースの速い世界では、消費者はますます急成長し、手間のかからない食事の選択肢を求めています。 冷凍食品は、準備が整った、調理準備が整った、そして両方の時間と労力を節約する事前に輸送された食事を提供する完璧なソリューションを提供します。 ヘルシーな食事、栄養補助食品、文化的な多様な料理など、幅広い好みに対応できる商品です。
冷凍食品は、より長い貯蔵寿命のために頻繁に食料品の買い物の必要性を排除するので、利便性要因は準備時間を超えて拡張します。 凍結技術の革新は、冷凍食品の品質、味、栄養価を大幅に向上させ、さらにその魅力を強化しています。 単一サービスおよび家族サイズの包装の選択の出現は冷凍食品がさまざまな世帯のサイズおよび消費者の必要性に食料調達することを保障します。 また、電子商取引プラットフォームの成長は、様々な冷凍食品製品にアクセスしやすくなっています。
冷凍食、野菜、デザートは、仕事の専門家、学生、忙しい家族の間で特に人気があります。 味を犠牲にすることなく栄養価の高い、または栄養価の高い食事をすぐに準備する能力は、冷凍食品を現代的なライフスタイルの不可欠な部分にしました。 さらに、デュアルインカム世帯の増大率は、時間押された消費者が仕事と家族の生活を効果的にバランスをとるように、便利な食事ソリューションの需要を増幅しました。
この傾向は、マイクロウェーブ可能なパッケージング、グルテンフリー、オーガニック、植物ベースの冷凍ミールオプションなどのイノベーションによってさらに強化され、健康意識と環境に配慮した消費者にアピールします。 小売店やメーカーは、冷凍食品が世界各地の台所でステープル残っていることを確実に、新しく多様な商品を導入し続けています。
冷凍食品市場分析
冷凍食品業界では、冷蔵品の高エネルギーコストが重要な課題を挙げています。 サプライチェーン全体で必要な低温を維持するには、生産施設から流通センター、小売店まで、電力消費量が大幅に増加しています。 上昇エネルギー価格は、運用費用をさらに混合し、メーカーやサプライヤーが製品の品質と安全性を確保するためにコストを削減します。 特に中小企業は、これらの高いオーバーヘッドによる収益性を維持することに困難に直面しています。
さらに、エネルギー集中型の低温貯蔵システムの環境影響は、より持続可能な効率的なソリューションの必要性を促進し、重要な初期投資を必要としています。 継続的な電源に対する依存性は、信頼性の低いエネルギーインフラを持つ地域におけるリスクを保ち、製品損失につながる可能性があります。 これらの金融およびロジスティックスハードルは、特に開発地域における特定の地域における市場拡大を制限します。
製品の種類に基づいて、冷凍食品市場は、果物や野菜、肉、シーフード、食べやすい食事、ベーカリー製品、乳製品、冷凍製品などに分かれています。 果物と野菜は、2024年のUSD 90.6億の売上高を生成することにより、市場を支配します, 食品を妥協することなく、便利で長期的なオプションのための消費者需要によって駆動.
凍結は、農産物の鮮度、味、栄養素を保存し、健康に配慮した消費者の間で人気のある選択肢にします。 家庭や食品サービス業界に、スムージー、料理、スナック、冷凍フルーツ、野菜の食料品に広く使用されています。 オーガニックとプリカットオプションの可用性は、その魅力をさらに高めます。
包装に基づいて、冷凍食品市場は、ビニール袋、カートン、ボックス、トレイなどに分かれています。 プラスチック製のバッグのセグメントは、その手頃な価格、耐久性、および柔軟性のために、2024年に40%の市場シェアを保持しています。 冷凍果物、野菜、肉や魚介類の小分けに一般的に採用され、軽量でスペース効率の高いソリューションを提供します。 これらのバッグは、製品の鮮度を保ちながら、消費者の利便性を提供する、しばしば再封可能です。 しかし、環境問題の増加は、再生可能で生分解可能な代替品へのシフトを促しました。
流通チャネルに基づいて、冷凍食品市場はオフラインとオンラインでセグメント化されます。 オフラインセグメントは、2024年に73%の市場シェアを保持し、手頃な価格、耐久性、柔軟性を備えています。 冷凍果物、野菜、肉や魚介類の小分けに一般的に採用され、軽量でスペース効率の高いソリューションを提供します。 これらのバッグは、製品の鮮度を保ちながら、消費者の利便性を提供する、しばしば再封可能です。 しかし、環境問題の増加は、再生可能で生分解可能な代替品へのシフトを促しました。
米国の冷凍食品市場規模は、2024年のUSD 76.3億の周りに支配し、便利な食事のオプションと十分に確立されたコールドチェーンインフラのための高い消費者需要によって駆動しました。 多忙な家庭で食や冷凍スナックを準備し、製品提供の革新と相まって、国の燃料市場成長を続けています。 健康意識を高めることで、有機および植物ベースの冷凍食品の需要の急増にもつながっています。
北米は、地域として、高度な物流システムと強力な小売ネットワークによってサポートされている冷凍食品の重要なシェアを表しています。 地域は、プレミアム冷凍製品のための生活と進化する消費者の好みの高い標準から恩恵を受けています。 eコマースの成長や持続可能なパッケージングへの投資の増加など、主要トレンドは、北米の市場風景をさらに形成しています。
冷凍食品市場シェア
Ajinomotoは、アジア料理をテーマとしたお食事やスナックなど、様々な冷凍食品を取り揃えております。 当社は、迅速で風味豊かで高品質な冷凍オプションの要求に応じ、イノベーションと利便性を重視しています。
カージルは、高品質の素材とコールドチェーンソリューションを提供することで、冷凍食品市場で重要な役割を果たしています。 持続可能性と高度な凍結技術に焦点を合わせ、冷凍肉や魚介製品の生産と流通をサポートします。
Oetker博士は、プレミアム冷凍ピザやデザートで知られる冷凍食品業界で著名な選手です。 品質と本物の味へのこだわりは、世界中の家庭で冷凍食のソリューションに好まれています。
一般的なミルズは、トティーノとピレスベリーを含む、人気のブランドの下で様々な冷凍食品製品を提供しています。 食べやすい食事やスナックの食料品を中心に、便利でおいしい冷凍オプションを求める忙しい消費者に。
Kellanova(以前はKelloggの一部です)は、冷凍ワッフル、パンケーキ、朝食サンドイッチを提供する、Eggoブランドの冷凍食品市場に貢献しています。 ブランドは利便性と味を強調し、冷凍朝食カテゴリにステープルにします。
冷凍食品市場企業
冷凍食品業界で動作する主要なプレーヤーは次のとおりです。
冷凍食品業界ニュース
冷凍食品市場調査レポートには、業界の詳細なカバレッジが含まれています。 2021年から2034年までの収益(USD Billion)とボリューム(Kilo Ton)の面で推定と予測、次の区分のため:
市場、プロダクト タイプによる
包装による市場、
市場、配分チャネルによる
上記情報は、以下の地域および国に提供いたします。