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Lebensmittelsicherheit Testing Market Size by Contaminant (Pathogens [Salmonella, Listeria, E. Coli, Campylobacter], Pesticides, GMOs, Toxins), By Technology (Traditional, Rapid), By Food (Meat, Poultry, & Seafood, Dairy, Processed Food, Fruits & Vegetables), 2024 - 2032
Berichts-ID: GMI824 | Veröffentlichungsdatum: November 2016 | Berichtsformat: PDF
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Details zum Premium-Bericht
Basisjahr 2022
Abgedeckte Unternehmen: 24
Tabellen und Abbildungen: 278
Abgedeckte Länder: 20
Seiten: 330
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Lebensmittelsicherheit Testing Marktgröße
Die Größe des Lebensmittelsicherheitstesting-Marktes hat sich 2023 um 21,6 Mrd. USD gekreuzt und wird aufgrund des weltweit wachsenden Lebensmittelkonsums von 2024 bis 2032 mit 8,1% CAGR wachsen. Die steigende Nachfrage nach sicheren Nahrungsmitteln in Indien, Indonesien, Thailand, Brasilien, Mexiko, etc., um die Ernährungssicherheit zu erreichen. Die zunehmende Bevölkerung, die an lebensmittelbedingten Krankheiten leidet, vor allem aufgrund von Lebensmittelverunreinigungen aus verschiedenen Quellen wird das Marktwachstum vorantreiben.
Mit rasanter Urbanisierung, übersteigendem Konsumeinkommen und zunehmender Kaufkraft hat sich der Wert der Bequemlichkeit und Sauberkeit erhöht, was zu einem Aufschwung des globalen Konsums von verarbeiteten Lebensmitteln führt. Darüber hinaus wird erwartet, dass sich die Bevölkerungsveränderungen, zusammen mit einer allmählichen Veränderung der Ernährungsgewohnheiten, das Wachstum der Industrie unterstützen. Darüber hinaus haben steigende Bedenken hinsichtlich der Produktqualität und der Rückrufe Unternehmen gezwungen, Lebensmittelsicherheitstests einzusetzen. Das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher über die Lebensmittelsicherheit wird voraussichtlich deutlich auf die Expansion des Unternehmens auswirken. Die Verlagerung von Demografien und der globale Lebensmittelhandel sind die Schlüsselfaktoren für die Verhütung und Kontrolle von Verunreinigungen, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Fleisch-, Geflügel- und Meeresfrüchtetests dominieren den globalen Lebensmittelsicherheitstestmarkt. Ein starkes Wachstum der Nachfrage nach Fleischprodukten aufgrund der steigenden Konsumausgaben für Lebensmittel und Getränke sowie des zunehmenden Wärmebewusstseins treibt den Markt durch Fleisch-, Geflügel- und Meeresfrüchteanwendungen voran. Die bakterielle Kontamination findet in allen Schlachtstufen statt. Die Betäubung oder Enthäutung ist ein Stadium der maximalen Kontamination durch die Handhabung von Tieren und unsachgemäßen Hygienebedingungen.
Mangel an unterstützender Infrastruktur, um die Marktgröße zurückzuhalten
Das Fehlen grundlegender Unterstützungsinfrastrukturen und verbesserter Testmethoden für die Einrichtung von Testlabors in vielen Entwicklungsländern, insbesondere in Äthiopien, Kuba und Bangladesch, ist eine wesentliche Behinderung für die Ausweitung des Lebensmittelsicherheitstestgeschäfts. Viele Entwicklungsländer verfügen über Lebensmittelsicherheitsprüfsysteme, die sehr fragmentiert sind, wobei kleine Hersteller aufgrund sozioökonomischer Vorteile dominieren. Allerdings werden prominente Regierungspolitiken, die auf die Regulierung der Lebensmittelqualitätsstandards ausgerichtet sind, spekuliert, um den Erzeugern zu ermöglichen, diese Zurückhaltung zu überwinden.
Lebensmittelsicherheitsprüfung Marktanalyse
Der Markt für Lebensmittelsicherheitstests aus Krankheitserregern wird bis 2032 um 1 Milliarde US-Dollar erreichen, aufgrund der zunehmenden Prävalenz von lebensmittelbedingten Krankheiten durch mehrere Quellen, wie z.B. falsche Handhabung, Unterkoking und unhygienische Nahrungsspeicherbedingungen. Die zunehmende Notwendigkeit einer ordnungsgemäßen Zubereitung und Handhabung von Lebensmitteln zur Verringerung der Kontaminationsmöglichkeit ist darauf ausgerichtet, das Segmentwachstum zu fördern.
Das rasante Technologiesegment soll bis 2032 rund 7% CAGR beobachten. Schnelle Technologien, wie PCR, Immunoassay und Annehmlichkeiten-basierte Techniken, führen zu weniger als 48 Stunden, was die Wahrscheinlichkeit einer Kontamination in für Tests vorgesehenen Produkten senkt. Der zunehmende Bedarf an Pathogenese-Erkennung durch schnelle Testmethoden ermöglicht Störungen und Korrekturmaßnahmen im Voraus.
Der Marktanteil der Lebensmittelsicherheitstests aus dem verarbeiteten Lebensmittelsegment wird bis 2032 auf 9,5 Milliarden USD geschätzt. Die Lebensmittelsicherheit ist ein wichtiges Anliegen der Hersteller, da Schadstoffe in jedem Stadium der Produktion oder der Versorgung auftreten können. Allerdings ist die Lebensmittelverunreinigung wahrscheinlicher, wenn Lebensmittelbetreuer und Kunden sich nicht bewusst sind, dass grundlegende sanitäre Verfahren während der Herstellung, des Verkaufs und des Kaufs von Lebensmitteln folgen müssen, was die Notwendigkeit von Lebensmittelsicherheitstestlösungen in der expandierenden verarbeiteten Lebensmittelindustrie erhöht.
Der asiatisch-pazifische Lebensmittelsicherheitstestmarkt wird einen CAGR von 7,5% zwischen 2023 und 2032 ausstellen. Lebensmittelprodukttests vor Import und Export sind weltweit ein wichtiges Anliegen, um Qualitätsstandards zu erfüllen. Die APAC-Region wird durch das Wachstum des Handels in den APAC-Ländern im gesamten Überprüfungszeitraum deutlich erweitert, was die Notwendigkeit von Lebensmittelsicherheit und Hochregal-Lebensmittel verbessert hat, die über längere Zeiträume und lange Strecken dauern können.
Marktanteil der Lebensmittelsicherheitstests
Einige der führenden Unternehmen, die am Lebensmittelsicherheitstestmarkt beteiligt sind, umfassen:
Die Hersteller sind bemüht, einen Wettbewerbsvorteil im Sektor zu gewinnen und ihre Gewinnspannen durch verschiedene Methoden zu erhöhen, einschließlich Akquisitionen, Produkteinführungen und Partnerschaften.
Auswirkungen der COVID-19 Pandemie
Obwohl COVID-19 das Lebensmittel- und Getränkegeschäft negativ beeinflusst hatte, erwies sich die Einführung technischer Lösungen zur Sicherung der Lebensmittelsicherheit als eine effiziente Krisenentlastung. Die Pandemie erhöhte die Kundenanforderungen und die Bedenken in Bezug auf die Lebensmittelsicherheit und verlagerte die Belastung auf Lebensmittelsicherheitsprüfanlagen, die die Markteinnahmen positiv verstärkt haben. Als die Pandemie voranging, stiegen die Herausforderungen der Lebensmittelprüfanlagen. Die Einführung alternativer schneller Technologien und Lösungen für Lebensmitteltests ist jedoch vorgesehen, um die Industrieentwicklung in Zukunft zu ergänzen.
Dieser Marktforschungsbericht für Lebensmittelsicherheitstests enthält eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Volumen in Einheiten und Umsatz in Millionen Tests von 2018 bis 2032 für die folgenden Segmente:
Markt, von Kontaminant
Markt, nach Technologie
Markt, von Essen
Die oben genannten Informationen wurden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt: