植物ベースの魚市場サイズ

植物ベースの魚市場 サイズは2022年のUSD 800,000,000で評価され、2023年から2032年までの5.5%のCAGRで進行するように計画されています。

成長する用途 植物ベースの成分 様々な飲料は市場成長を促進しています。 また、植物性タンパク質の使用に関する有利な規則やガイドラインは、製品導入を促進しています。 例えば、 食品安全 インド(FSSAI)の規格当局は、食品安全基準法のセクション92のサブセクション(1)に基づくビーガン食品規制を発行しました。2006年、植物ベースの製品が食料調達し、ラベル付けできる要件を設定します。

製品の価格は、植物ベースの魚市場見通しに悪影響を及ぼします。 インフラの欠如の結果として, 高製造コストと動物製品上の補助金の増加は、全体的な製品価格を増加しました, 製品の採用を抑制する可能性があります. 植物由来のスタートアップの有名人による支持的取り組みは、産業景観に有益です。

COVID-19の影響

COVID-19のパンデミックは、植物ベースの魚市場収益にプラスの影響をもたらし、植物ベースの食品に関心が高まり、環境における肉消費に対する意識と意識を高めました。 しかしながら、伝統的な魚や魚介類製品に対する持続可能な健康代替品の需要が高まり、水害問題の拡大が期待されています。

植物ベースの魚市場 トレンド

食品技術の開発は、企業が実質の魚の食感、味、栄養価を模倣するより現実的な植物ベースのシーフード製品を作成することを可能にします。 これは市場規模に積極的に影響しました。 たとえば、8月2022、unMEAT、植物ベースのタンパク質ブランド、ヒマワリ油、水、マグロホット&スパイシーの形で新しい魚介類のないマグロを発売し、米国でスーパーマーケットとオンライン小売を選択。

プラントベースの魚市場分析

大豆ベースの魚市場は、コレステロールを減らすのに役立ちますので、2023と2032の間の5%のCAGRで成長し、飽和脂肪が少なく、およびthreonine、イソロイシン、バリン、フェニルアラニン、メチオニン、リジン、ロイシン、トリプトファンを含むすべての8つの必須アミノ酸が含まれています。 それは市場価値を運転している鉄、カルシウム、繊維、亜鉛およびビタミンBの重要な源である場合もあります。

コンビニエンスストアの市場規模は、2022年に312億米ドルに達し、アクセシビリティ、コンパクトさ、効率性、シンプルさを促進しました。 地元の企業のための簡単な選択と利点のためにCストアの人気が高まっていますセグメントの成長をサポートしています。 最近の例では、カリフォルニアに拠点を置くプラントベースのマートであるHangry Planetが、北米で100%のプラントベースのコンビニをオープンしました。

欧州の植物ベースの魚市場は、米ドルのために占めました 176 百万収益 2022, ビーガンダイエットへの優先順位をシフトし、動物残酷に関する懸念を成長させました. また、先進都市における企業の存在感は、市場シナリオの恩恵を期待しています。

植物ベースの魚市場シェア

植物ベースの魚市場でプロファイルされた主要なプレーヤーのいくつかは、次のとおりです。

• モーニングスターファーム
• シンリス
• ケロッグの
• 不可能な食糧
• ログイン
• Aspireフードグループ
• アレフファーム
• 株式会社CHS
• Vestkrom(ベストクリム)
• グセンバイオテクノロジー株式会社
• アーチャー・ダニエル・ミッドランド・カンパニー
• グラナビア PLC
• ネスレSA,
• 株式会社Beyond Meat

これらの企業は、製品ポートフォリオを改善し、顧客のリーチを拡大し、競争力のあるランドスケープを維持することに焦点を当てています。

植物ベースの魚産業ニュース

• 10月2022日、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド 同社は、食品加工会社であるマーフィーグ・グローバル・フードズと手を組み、米国で新しい合弁会社であるPlanetPlus Foodsを設立しました。これにより、同社は、北米市場での製品提供を促進し、成長することを目指しています。
• 2022年6月、食品加工の巨人Kelloggのスナック、シリアル、プラントベースの食品事業を分割。 工場を拠点とする事業は、モーニングスターファームズが北米の市場位置を促進し、製品ポートフォリオを完成させるお手伝いをするために設立されました。

この植物ベースの魚市場調査レポートには、業界の詳細なカバレッジが含まれています 2018年から2032年にかけて、トンの数量と収益の面での推定と予測 以下のセグメントの場合:

プロダクトによる市場、

• ハンバーガーパティ
• フィレット
• クランブル&グラウンド
• その他

市場、源によって

• 大豆ベースのタンパク質
• 小麦ベースのタンパク質
• Canola ベース
• Pea ベース
• ライスベース
• その他

市場、配分チャネルによる

• スーパーマーケット
• コンビニエンスストア
• スペシャルティフードストア
• オンライン小売

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