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콜라겐 함유 음료 시장 크기 및 공유 2026-2035

보고서 ID: GMI15558
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발행일: February 2026
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보고서 형식: PDF

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콜라겐 함유 음료 시장 규모

2025년 글로벌 콜라겐 함유 음료 시장은 26억 달러 규모로 평가되었다. 이 시장은 2026년 28억 달러에서 2035년 53억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 연평균 성장률(CAGR)은 7.3%로, Global Market Insights Inc.가 최근 발표한 보고서에 따르면이다.

콜라겐 함유 음료 시장 조사 보고서

  • 콜라겐 함유 음료 시장은 기능성 제품 카테고리에서 전체 웰빙 및 라이프스타일 영양 시장의 주요 요소로 발전했다. 소비자들이 일상적인 건강 유지와 함께 미용 및 성능 향상을 위해 편리한 포장 제품에 주목하면서 시장이 성장했다. 콜라겐 음료는 기본적인 보충 음료에서 벗어나 건강, 장수, 자기 관리 목표를 달성하는 데 필수적인 웰빙 루틴의 핵심 구성 요소로 자리잡았다.
     
  • 시장 확장의 핵심 동력은 혁신이다. 브랜드는 개선된 제조 과학을 통해 콜라겐의 용해성과 흡수성을 높이고, 하이브리드 성분 사용과 다중 콜라겐 블렌드 개발을 통해 특정 제품 혜택을 달성할 수 있다. 소비자들이 친환경 제품을 요구하고 새로운 규정이 요구 사항을 강화하면서 산업은 지속 가능한 실천으로 전환하고 있다.
     
  • 시장 경쟁 환경과 전체 성장 패턴은 지역적 역학에 따라 지속적으로 변화한다. 북미 지역은 발달된 웰빙 문화, 다양한 유통 채널, 기능성 음료에 대한 소비자 관심으로 인해 시장 성장이 활발하다. 유럽 시장에서는 소비자들이 클린 라벨 제품에 선호하고 기업들이 지속 가능한 생산 방법에 집중하며 규정이 고품질 제품과 윤리적 생산 관행을 유지하도록 요구하면서 꾸준한 성장을 이루고 있다. 아시아 태평양 지역은 미용-인-위드인 제품 선호, 유통 시스템의 현대화, 기능성 영양에 대한 소비자 인식 향상으로 인해 글로벌 시장 확장의 주요 동력이 되고 있다.
     

콜라겐 함유 음료 시장 동향

  • 콜라겐 함유 음료는 기능성 음료 산업 내에서 성능 기대치와 지속 가능성 기준을 재정의하면서 전략적 변화를 겪고 있다. 단순한 미용 및 웰빙 음료에서 내구성, 생체 기능성, 클린 라벨 제품으로 진화한 새로운 세대가 등장했다. 이 카테고리는 전통적인 동물 유래 원료에서 저환경 영향, 윤리적 대체재로 전환하면서 건강 및 영양 제품의 환경적 영향을 줄이는 글로벌 운동을 지원하고 있다.
     
  • 기술 발전이 현재 이 발전의 주요 동력이다. 산업은 발효 유래 콜라겐, 향상된 용해 시스템, 용매 없는 생산 공정을 특징으로 하는 더 나은 콜라겐 가공 기술을 활용하고 있다. 이러한 개선 사항은 흡수성과 안정성을 높이고 특정 건강 혜택을 제공하는 동시에 fewer ingredients를 사용하고 최소한의 폐기물을 생성하는 음료 기능을 향상시킨다. 콜라겐 음료는 이제 순환 경제 기준을 준수하고 책임감 있는 조달 방법을 실천하는 브랜드에 이상적인 선택이 되었다.
     
  • 다음 세대 기능은 새로운 가치 제안을 통해 카테고리에 가치를 제공합니다. 시장은 이제 발효 기반 콜라겐 제품에 접근할 수 있는 채식주의자 및 비건 고객을 수용하며, 가장 빠르게 성장하는 영양 섹션 중 하나입니다. 하이브리드 기능성 음료는 콜라겐과 함께 적응제, 수분 혼합물, 인지 향상제 및 대사 활성제를 사용하여 새로운 제품 가능성을 창출합니다. 다중 혜택 음료는 웰빙 최적화, 성능 향상 및 종합 건강 지원에 중점을 둔 향상된 소비자 경험을 제공합니다.
     
  • 콜라겐 인퓨즈드 음료는 기본 음료에서 고급 웰빙 솔루션으로 그 용도를 확장했습니다. 현재 공식은 전반적인 활력, 미용-인-미용 루틴, 활발한 라이프스타일 유지, 대사 웰빙 및 지속 가능한 클린 영양을 지원합니다. 확장된 기능은 현재 성능, 안전성, 투명성 및 환경 보호에 가치를 두는 시장에서 중요한 역할을 합니다. 콜라겐 음료는 향후 기능성 영양 제품의 필수 구성 요소로 자리매김하고 있습니다.

콜라겐 인퓨즈드 음료 시장 분석

콜라겐 인퓨즈드 음료 시장 규모, 원료 유형별, 2022-2035 (USD 백만)

원료 유형별로 시장은 소(우) 콜라겐, 해양 콜라겐, 돼지 콜라겐, 미생물/발효 유래 콜라겐, 기타로 구분됩니다. 소(우) 콜라겐은 2025년 약 44%의 시장 점유율을 차지했으며, 2035년까지 연평균 5.6% 성장할 것으로 예상됩니다.
 

  • 소(우) 콜라겐은 아미노산 구성과 건강 및 에너지 유지에 기여하는 능력으로 인해 일반적인 성분이 되었습니다. 프리미엄 스킨 헬스 음료는 해양 콜라겐을 사용하며, 가벼운 분자 구조로 미용-인-미용 혜택을 제공하여 특정 영양 결과를 원하는 고객을 유치합니다. 돼지 콜라겐은 구조적 유사성으로 인해 인간 콜라겐과 유사한 음료를 생산하는 데 필수적입니다.
     
  • 미생물 및 발효 유래 콜라겐의 도입은 새로운 원료 과학 경로를 열었습니다. 이 새로운 성분 옵션은 비건, 채식주의자 및 윤리적 소비자에게 가치를 제공합니다. 브랜드는 동물 유래 성분을 제거하면서도 더 깨끗한 라벨과 지속 가능성을 갖춘 음료를 생산할 수 있습니다.
     

콜라겐 인퓨즈드 음료 시장 수익 점유율 (%), 음료 형식별, (2025)

음료 형식별로 콜라겐 인퓨즈드 음료 시장은 분말 음료 믹스, 레디 투 드링크(RTD) 음료, 콜라겐 샷/사켓, 기능성/강화 수분, 커피 및 차 음료, 스포츠 및 영양 음료, 유제품 기반 콜라겐 음료, 기타로 구분됩니다. 분말 음료 믹스는 2025년 36.4%의 시장 점유율을 차지했으며, 2026-2035년 기간 동안 연평균 4.6% 성장할 것으로 예상됩니다.
 

  • 분말 음료 혼합물은 규범 기반 사용과 맞춤형 및 가정에서의 편의성을 강조하는 반면, 준비된 음료(RTD)는 휴대성 있는 디자인과 견고한 디자인으로 콜라겐 혜택을 제공하며, 이는 제품 테스트와 고급 소매점에서의 시장 진출을 이끌어냅니다. 컴팩트한 콜라겐 샷/사케트는 특정 결과를 원하는 전용 사용자를 위해 설계되었으며, 타겟팅된 전달 시스템을 통해 사용자가 미용-내부 회복 및 이동성 요구 사항을 유지할 수 있도록 합니다.
     
  • 기능성/강화된 물은 콜라겐을 수분 보충 솔루션으로 제공하며, 고객은 그 부드러운 맛과 클린 라벨 효과로 인해 하루 종일 소비할 수 있습니다. 고객은 커피와 차 음료에 콜라겐이 함유된 제품으로 계절별 혁신과 협업 브랜딩 기회를 발견할 수 있으며, 이는 고객이 일반적인 카페 활동 중 소비하는 제품입니다.
     

응용 분야별로, 시장은 미용-내부/피부 건강, 일반 웰니스/건강한 노화, 관절 건강 및 이동성, 스포츠 영양/운동 성능, 체중 관리 및 단백질 강화, 기타로 세분화됩니다. 미용-내부/피부 건강 세그먼트는 2025년 약 48.4%의 시장 점유율을 차지했으며, 2035년까지 연평균 성장률 6.1%로 성장할 것으로 예상됩니다.
 

  • 미용-내부 및 피부 건강 응용 분야는 높은 생체이용률을 제공하는 콜라겐 솔루션이 필요하며, 소비자가 볼 수 있는 명확한 결과를 제공해야 합니다. 이 세그먼트는 혁신적인 제조 공정을 요구하며, 제품은 다양한 음료 유형에서 안정성을 유지해야 하며, 피부 밝기, 탄력성, 수분 유지력을 개선하는 활성 성분과 호환되어야 합니다. 일반 웰니스 및 건강한 노화 시장 카테고리는 제품으로 완전한 활력 솔루션을 제공하며, 제조사는 하루 종일 사용할 수 있는 균형 잡힌 공식을 개발해야 하며, 클린 라벨 상태와 전반적인 건강 혜택을 보호해야 합니다.
     

미국 콜라겐 함유 음료 시장 규모, 2022-2035년 (백만 달러)

북미 콜라겐 함유 음료 산업은 2025년 시장 점유율 38.8%를 기록하며 글로벌 시장에서도 빠르게 성장하고 있습니다.
 

  • 콜라겐 함유 음료 시장은 북미 지역이 전략적 강점으로 자리매김했으며, 기능성 영양을 따르는 웰니스 관행이 시장 성장을 지원하고 있습니다. 이 지역은 콜라겐 음료 기업에 최적의 성장 환경을 제공하며, 고급 제품 개발 시스템과 소매 인프라, 미용-내부, 스포츠 회복, 건강한 노화 솔루션을 선호하는 고객이 시장 확장과 제품 독창성, 고객 충성도 개발의 강력한 기반을 제공합니다.
     

유럽 콜라겐 함유 음료 시장은 2025년 7억 7220만 달러의 수익을 기록하며, 전망 기간 동안 매력적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다.
 

  • 이 지역의 오래된 규제 요구 사항은 브랜드가 더 높은 품질 기준을 설정하도록 요구하며, 신제품 개발을 가속화하고 현대적인 생산 방법을 사용해야 합니다. 유럽은 국제 표준을 설정하는 시장으로 기능하며, 콜라겐 음료는 생명 과학과 내적 미용 방법, 완전한 웰니스 전통과 일치합니다.
     

아시아 태평양 콜라겐 함유 음료 시장은 분석 기간 동안 연평균 성장률 10.9%로 성장할 것으로 예상됩니다.
 

  • 콜라겐 함유 음료 시장은 아시아 태평양 지역이 가장 역동적인 성장 중심지입니다. 이는 전통적인 내면 미용 문화와 기능성 영양 제품에 대한 소비자 기반이 확대되고 있기 때문입니다. 이 지역은 신선한 웰니스 음료를 선호하는 소비자들이 피부 건강과 활력, 활발한 라이프스타일을 유지하는 데 도움을 주기 때문에 카테고리 성장의 주요 동력으로 작용하고 있습니다.
     

2025년 라틴 아메리카 콜라겐 함유 음료 시장은 5.3%의 시장 점유율을 차지했으며, 전망 기간 동안 가장 높은 성장을 보일 것으로 예상됩니다.
 

  • 건강 트렌드와 클린 라벨 제품 수요, 자연적인 특성을 유지하는 기능성 제품의 인기가 높아지면서 시장 동력이 강화되고 있습니다. 브랜드는 지역 소비자의 선호도를 반영한 로컬라이즈된 맛 프로필과 비용 최적화된 제형, 하이브리드 기능성 블렌드를 개발하고 있습니다. 소비자들은 콜라겐이 피부 건강과 관절 기능, 활발한 라이프스타일을 지원한다는 점을 알고 있습니다.
     

2025년 중동 및 아프리카 콜라겐 함유 음료 시장은 4.1%의 시장 점유율을 차지했으며, 전망 기간 동안 매력적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다.
 

  • 중동 및 아프리카 지역은 건강 인식이 높아지고 내면에서 미용 효과를 주는 제품에 대한 선호도가 높아지면서 콜라겐 함유 음료 시장으로 발전하고 있습니다. 또한 현대적인 유통 시설이 확대되면서 소비자들은 피부 활력과 활발한 라이프스타일 지원, 전반적인 웰니스 혜택을 제공하는 기능성 음료를 선호하고 있습니다. 이는 콜라겐 기반 제품이 시장에서 성공할 수 있는 기회를 제공합니다.
     

콜라겐 함유 음료 시장 점유율

콜라겐 함유 음료 산업의 상위 5개 기업에는 Vital Proteins (Nestlé Health Science), Meiji Group, Bulletproof, Skinade, COLLAB (Ölgerðin & FEEL Iceland)이 포함됩니다. 이들은 2025년 시장에서 약 39%의 점유율을 차지하며, 각 지역별로 강력한 입지를 확보하고 있습니다. 이들은 풍부한 시장 경험을 바탕으로 다양한 제품 포트폴리오와 강력한 생산 및 유통 네트워크를 보유하고 있어 다양한 지역에서의 수요 증가를 충족시키고 있습니다.
 

  • Vital Proteins는 콜라겐에 집중하는 영양 브랜드로, 피부 건강, 뼈 건강, 관절 건강, 전반적인 웰니스를 촉진하는 다양한 제품인 분말, 음료, 보충제를 제공합니다. Nestlé Health Science는 이 회사의 완전한 소유권을 획득하여 연구 개발 기능과 국제 비즈니스 운영을 강화했으며, 이는 회사에 신제품 개발, 즉 마시는 콜라겐 음료 개발을 가능하게 했습니다.
     
  • Meiji Group은 유제품, 영양, 웰니스 사업 분야에서 다양한 제품을 제공하는 일본의 식품 및 건강 회사입니다. 이 회사는 기능성 음료와 영양 제품, 콜라겐 함유 제품 등을 생산하며, 인기 있는 식품 및 보충제 브랜드를 통해 판매하고 있습니다.
     
  • Bulletproofoperates as a wellness brand which offers functional nutrition products that include coffee products and supplements and collagen-based products. The company offers collagen products which include powders and mix-ins that focus on clean-label attributes and the ease of use for daily consumption.
     
  • Skinadeis a UK-developed product which provides liquid collagen supplements that deliver drinkable skincare solutions which improve skin elasticity and skin hydration and skin appearance. The company produces beverages which combine marine collagen peptides with vitamins and other active components to create products that nourish skin from within.
     
  • COLLABwas developed through a partnership between Ölgerðin and the marine collagen start-up FEEL Iceland to create this beverage. The product line offers sugar-free caffeinated drinks that contain sustainably sourced marine collagen as an ingredient.
     

콜라겐 함유 음료 시장 주요 기업

콜라겐 함유 음료 산업에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다:

  • Vital Proteins (Nestlé Health Science)

  • Meiji Group
  • Bulletproof
  • Skinade
  • COLLAB (Ölgerðin & FEEL Iceland)
  • Geltor, Inc.
  • Rousselot (Darling Ingredients)
  • Thorne HealthTech
  • Glanbia Nutritionals
  • Momentous
  • Gnarly Nutrition
  • Naked Nutrition
  • BioCell Technology LLC


콜라겐 함유 음료 산업 뉴스

  • 2025년 7월, 프로틴 워터 브랜드 Aquatein은 콜라겐 워터 라인을 출시하며 데뷔를 알렸습니다. 이 행사는 "Hydrave"라는 주제로, 인도 뭄바이에서 Keiba x All Saints에서 개최된 하이드레이션과 웰니스 테마의 레이브로 시작되었습니다. 새로 출시된 콜라겐 워터는 현대적인 라이프스타일을 위한 제품으로, 고성능 루틴, 빈번한 여행, 셀프케어를 균형 있게 고려하여 개발되었습니다.
     
  • 2024년 4월, 신규 에너지 드링크 브랜드 Bizzi가 영국 시장에 진출하며, 카페인과 콜라겐을 결합한 RTD(Ready-to-Drink) 음료 라인을 선보였습니다. 이 제품은 편리한 웰니스 제품에 관심 있는 소비자를 타겟으로 하며, 전통적인 에너지 드링크 이상의 기능성 옵션을 제공합니다. 출시된 세 가지 변형은 다음과 같습니다: 커피 + 콜라겐 시그니처 블렌드, 마차 + 콜라겐 시그니처 블렌드, 커피 + 콜라겐 바닐라 & 터머릭. 각 제품은 건강을 중시하는 구매자에게 어필하도록 설계되었습니다.
     

이 콜라겐 함유 음료 시장 조사 보고서는 산업에 대한 심층적인 분석을 포함하며, 2022년부터 2035년까지의 매출(USD 백만 달러) 및 수량(킬로 톤) 추정치 및 예측을 다음 세그먼트별로 제공합니다:

시장, 원료 유형별

  • 소 콜라겐   
  • 해양 콜라겐
  • 돼지 콜라겐
  • 미생물/발효 유래 콜라겐
  • 기타

시장, 음료 형식별

  • 분말 음료 믹스
  • RTD(Ready-to-Drink) 음료
  • 콜라겐 샷/사켓
  • 기능성/강화된 워터
  • 커피 & 차 음료
  • 스포츠 & 영양 음료
  • 유제품 기반 콜라겐 음료
  • 기타

시장, 적용 분야별

  • 뷰티-위드인 / 피부 건강
  • 일반 웰니스 / 건강한 노화
  • 관절 건강 & 이동성
  • 스포츠 영양 / 운동 성능
  • 체중 관리 & 단백질 강화
  • 기타

다음 지역 및 국가에 대한 정보가 제공됩니다:

  • 북아메리카
  • 미국
  • 캐나다
  • 유럽
  • 독일
  • 영국
  • 프랑스
  • 스페인
  • 이탈리아
  • 기타 유럽
  • 아시아 태평양
  • 중국
  • 인도
  • 일본
  • 호주
  • 대한민국
  • 아시아 태평양 기타 지역
  • 라틴 아메리카
  • 브라질
  • 멕시코
  • 아르헨티나
  • 라틴 아메리카 기타 지역
  • 중동 및 아프리카
  • 사우디아라비아
  • 남아프리카
  • 아랍에미리트
  • 중동 및 아프리카 기타 지역
저자: Kiran Puldinidi, Saurabh Sontakke
자주 묻는 질문(FAQ):
2025년 콜라겐 함유 음료 시장의 시장 규모는 얼마였나요?
2025년 시장 규모는 26억 달러로, 2035년까지 연평균 7.3% 성장할 것으로 전망됩니다. 이는 콜라겐 가공 기술의 발전, 발효법 콜라겐, 그리고 용매 없는 생산 공정의 확산이 주요 동력으로 작용하고 있습니다.
2035년까지 글로벌 콜라겐 함유 음료 산업의 예상 규모는 얼마인가요?
2035년까지 시장은 USD 53억 달러 규모로 성장할 것으로 예상되며, 이는 생체 기능성, 클린 라벨 제품으로의 전환과 지속 가능하며 윤리적 기준을 충족하는 대안의 채택이 주요 동력으로 작용할 전망입니다.
2026년 글로벌 콜라겐 함유 음료 시장의 예상 규모는 얼마인가요?
2026년까지 시장이 28억 달러 규모로 성장할 것으로 예상됩니다.
2025년 소 유래 콜라겐의 시장 점유율은 얼마였나요?
소 콜라겐이 2025년 시장에서 약 44%의 점유율을 차지했으며, 2035년까지 연평균 5.6%의 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다.
2025년에 분말 음료 혼합물의 시장 점유율은 얼마였나요?
2025년에 분말 음료 혼합물은 36.4%의 시장 점유율을 차지했으며, 2026년부터 2035년까지 연평균 4.6%의 성장률을 기록할 것으로 전망됩니다.
전 세계 콜라겐 함유 음료 시장을 선도하는 지역은 어디인가요?
2025년 북미 지역은 38.8%의 시장 점유율을 기록하며 가장 큰 시장이었다. 이 지역은 기능성 음료에 대한 소비자 수요가 높고 콜라겐 기반 제품의 기술 발전이 지속적으로 이어지면서 선두를 유지하고 있다.
글로벌 콜라겐 함유 음료 산업에서 앞으로 어떤 트렌드가 예상되나요?
주요 동향으로는 바이오 기능성 및 클린 라벨 제품의 개발, 발효 유래 콜라겐으로의 전환, 향상된 용해 시스템, 용매 없는 생산 공정, 그리고 순환 경제 기준과 책임 있는 조달 관행의 채택이 포함됩니다.
글로벌 콜라겐 함유 음료 시장에서 주요 플레이어는 누구인가요?
주요 기업으로는 비탈 프로테인(네슬레 헬스 사이언스), 메이지 그룹, 불릿프루프, 스키네이드, 콜랩(올게르딘 & 필 아이슬란드), 겔토르, 루셀로(달링 인그리디언츠), 토른 헬스텍, 글랜비아 뉘트리셔널스, 모멘터스, 그리고 그나리 뉘트리션이 있습니다.
저자: Kiran Puldinidi, Saurabh Sontakke
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프리미엄 보고서 세부 정보:

기준 연도: 2025

대상 기업: 13

표 및 그림: 50

대상 국가: 18

페이지 수: 190

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