Non-Perishable 우유 시장 크기 - 제품 유형에 의하여, 근원에 의하여, 지방 함유량, 포장 유형, 배급 채널에 의하여, 끝 사용, Forecast, 2025년 - 2034년
보고서 ID: GMI13837 | 발행일: May 2025 | 보고서 형식: PDF
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기준 연도: 2024
대상 기업: 30
표 및 그림: 145
대상 국가: 23
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Non-Perishable 우유 시장 크기 (mm)
전 세계 유수의 우유 시장은 2024년 USD 200.5 억에 달했으며, 2034년 USD 343.2 억에 달하며, 5.6%의 CAGR로 성장했습니다.
긴 재고 유효 기간을 가진 낙농 제품을 위한 수요에 있는 성장은 시장에 크게 bolstered. 전적으로, non-perishable 우유는 매우 높은 온도 (UHT) 우유는 많은 장소에서 비 확증한 냉각 때문에 대중적인 필수품이었습니다. 냉동없이 더 긴 기간 동안 우유를 저장하는 능력은 소비자와의 인기를 증가시킵니다. 최근 몇 년 동안, 유기, 요새화 및 심지어 lactose 무료 옵션으로 소비자 선호도에 대한 명백한 변화가있었습니다.
우유와 우유 제품은 또한 UHT 가공과 관련하여 기술에 약간의 발전을 보였습니다. HTST와 무균 포장을 결합하는 것은 이 제품의 안전, 질 및 재고 유효 기간을 증가했습니다. 이러한 요인의 조합은 도시화, 골다공증 싸움 영양소의 소비 증가, 식물 기반 제품에 대한 선호도에 따라 향후 몇 년 동안 꾸준히 성장할 것으로 예상됩니다.
USDA 외국 농업 서비스에 의해 발표된 보고서에 따르면, 중국의 정부는 국내 UHT 우유 생산을 증가하기 위해 낙농업 산업을 적극적으로 지원하고, 수입에 의존을 줄이고, 식품 안전을 향상시킵니다. 이것은 큰 낙농장에 대 한 하위 같은 대규모 투자를 포함 하 고 유제품 가축의 수입 원료 우유 생산을 밀어. 목표는 유제품, 특히 UHT 우유의 자습력을 증가시키고 국내 시장에 대한 일관된 공급을 보장하기 위해 따라서 글로벌 시장 수요의 성장을 나타내는 것입니다.
Non-Perishable 우유 시장 인기 상품
도시화와 진화 생활: UHT 우유 및 기타 비 유제품에 대한 수요 증가는 도시화, 인프라 개발, 정책 및 기술 혁신과 같은 여러 요인의 급속한 발전에서 줄기, 역동적으로 사회의 라이프 스타일을 진화하고 있습니다. 에듀케이드 소비자는 보존 및 냉동 요구가 없기 때문에 오버로드 요구 사항에 대한 저장 우유를 사용하며 lactose intolerance, 유기적으로 금지되거나 유해한 우유 품종을 사용하여 건강한 식단을 유지할 수 있습니다. 향상된 UHT 처리 및 무균 포장 기술은 안전성, 품질 및 제품 유통 효율성을 보장합니다.
처리와 포장에 있는 기술적인 전진: Emerging 시장은 다양한 소매 채널, 슈퍼마켓, 편의점 및 전자 상거래 플랫폼 덕분에 소매 상품 및 비 사전 승인 우유를 포장하는 데 액세스 할 수 있습니다. 하위 및 파괴적인 발전을 통해 정부는 시장에서 제공 된 품질을 조절하기 시작했습니다. 이 직접 인구의 초점이 더 건강한 낙농장 옵션과 따라서 APAC 지역의 전반적인 소비를 확장합니다.
인도와 함께 개발 된 정책과 함께 중국, 심지어 일본은 낙농 수요를 증가, 큰 성장을 목격. 그러나 기술 향상 및 정책이 더 지원되지 않는 시장은 고객 요구를 변화와 함께, UHT 및 비 사전 승인 우유 시장 표준을 초과하는 것으로 입증 될 것입니다.
무역 충격
트럼프의 관세는 과일, 야채, 낙농장 및 고기와 같은 미국 perishable 상품에 믿을 수 없을 정도로 불리한 영향을 미칠 수 있습니다. 중국과 멕시코를 포함한 주요 무역 파트너의 종교 조치, 수출 볼륨에 가파른 쇠퇴를 유발할 수 있습니다, 국내 oversupply, 하락 가격 및 이러한 제품의 제한된 재고 수명으로 인해 광범위한 스포일. 문제점을 합성하는 것은 더 낭비와 재정적인 손실을 증가할지도 모르다 항구 지연 및 높게 검사 의정서를 포함하여 뜻깊은 공급망 붕괴입니다.
소중하고 중형 농부들은 심각한 경제적 긴장을 극복하기 위해 열심히 할 것으로 예상됩니다. 연방 연골 프로그램의 구현에도 불구하고 종종 충분히 입증 된. 무역 불확실성은 미국 수출업자가 새로운, 더 적은 설치한 시장에, 전통적인 국제적인 구매자 근원적인 대안이 다른 곳에서, 미국의 세계적인 경쟁력의 장기적인 부식에 공헌하는 동안, 미국 수출상에 강제할지도 모릅니다.
Non-Perishable 우유 시장 분석
제품 유형에 의하여 non-perishable 우유 시장은 UHT (Ultra-High 온도) 우유, 증발된 우유, 감미로운 응축된 우유, 감미로운 응축된 우유, 분말을 입힌 우유 및 다른 사람으로 분류됩니다. UHT (Ultra-High Temperature) 우유는 2024 년에 시장 점유율의 29.5%를 차지했으며 시장 규모는 59.2 억 달러입니다.
Non-perishable 우유 시장은 암소 우유, 염소 우유, buffalo 우유, 식물 기반 대안 및 기타 소스를 기반으로합니다. Cow 우유는 2024 년 시장에서 29.7%를 차지했으며 더 넓은 소비자 기반에 도달하기 위해 5.3% CAGR의 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.
전체 암소 우유는 분말 및 UHT (ultra-high temperature) 포장 된 형태로 익숙하고 액세스 할 수 있기 때문에 비 맛있는 우유 제품에 시장 점유율을 계속 보유합니다. 염소 우유는 Lactose intolerant 및 소화 틈새 시장, 동남 아시아 국가는 높은 지방 함량 때문에 buffalo 우유에 대한 꾸준한 지역 수요를 계속하고있다.
Soy, almond 및 oat 기반 우유 제품은 비건조 및 더 지속 가능한 옵션으로 인기를 끌고 있으며 건강과 채식주의에 중점을 둔 시장가들은이 성장을 더욱 증폭했습니다. 또 다른 신흥 카테고리는 기숙사형 양 우유, 다른 동물에서 우유를 공급하고, 다양한 식이 요법 솔루션을 자극하는 혁신에 의해 구동되는 멀티 소스 혼합 제품.
커피 타입의 비 페르시able 우유 시장은 전체 / 전체 지방 (≥3.5 % 지방), 반 스키 밍 / 감소 지방 (1.5-1.8% 지방), 스키 밍 / 낮은 지방 (≤0.5% 지방), 지방이없는 (0% 지방) 및 지방 함량을 기반으로하는 가변 지방 함량으로 구분됩니다. 전체 / 전체 지방 (≥3.5 % 지방)는 시장 점유율의 43.8%를 차지했습니다. 2024 달러의 시장 크기 87.9 억.
Non-perishable Milk 시장의 지방 함량 동향은 건강 인식과 지역 선호도에 의해 형성됩니다. 전체 또는 풀 페이스트 우유 (≥3.5 % 지방)는 UHT 및 감미로운 응축 된 형식으로 맛과 크림 질감에 인기가 있습니다. Semi-skimmed/reduced-fat 우유 (1.5-1.8% 지방)는 맛과 낮은 지방 흡입 사이 균형을 추구하는 소비자에게 호소합니다. Skimmed 및 저지방 옵션 (≤0.5% 지방)은 특히 도시 지역에서 건강 의식 시장에서 선호됩니다. 지방 무료 (0% 지방) 우유는 식이요소 소비자 중 주로 온건한 수요를 볼 수 있습니다. 변하기 쉬운 지방 함량 제품, fortified 및 혼합 변형을 포함 하 여, tailored 영양 혜택 및 더 넓은 소비자 호소를 제공 하 여 지상을 얻을.
배급 수로에 의하여 non-perishable 우유 시장은 tetra packs/aseptic 판지, 깡통, 병, 주머니, 부대에서 상자, 주석 & 향낭 (분말된 우유를 위해) 및 다른 사람으로 구분됩니다. tetra packs/aseptic cartons는 2024년에 시장 점유율의 39.5%를 차지했습니다.
고객의 선호도와 새로운 기술의 채택에 변화는 비 유속성 우유 제품을 위한 마케팅 및 유통 시스템 (예를들면, skimmed powdered 우유, 식물 기반 대안)에서 주목 받고 있습니다. 무균 판지와 tetra 팩은 긴 재고 유효 기간 및 환경에 친절한 성격 때문에 UHT 우유와 식물 근거한 우유 아날로그를 위한 대중적인 포장 남아 있습니다. evaporated 및 감미로운 응축된 우유를 위한 전통적인 시장에서 아직도 대중적입니다.
프리미엄 및 맛 제품은 플라스틱 및 유리 병에서 선택적으로 포장 될 경향이있다. 파우치는 경제적으로 민감한 지역에 인기를 얻고 포장에 대한 재료가 저렴하고 사용하기 때문에. Bag-in-box 포장은 대량 봉사를 위한 식품 서비스 및 기관에 있는 사용을 위해 적응됩니다. 비 유성 우유의 주석과 향신료 특히 가루 우유는 시골에서 대중적이고 안전한 포장 때문에 개발 지구는 그(것)들을 수송하기 위하여 쉽고 싸게 만듭니다. 다른 범주, 많은 비 전통과 개방 형식을 포함, 환경 발자국을 줄이기 위해 초점을 맞추고 사용자 경험을위한 브랜드 디자인으로 확장된다. 지속 가능성, 전반적인, 기능의 1 차적인 드라이버로 출현 및 부사장.
유통 채널에 의한 비 유성 우유 시장은 슈퍼마켓 및 슈퍼마켓, 전문점, 편의점, 온라인 소매, 식료품 서비스, 직접 판매 (B2B) 및 기타 유통 채널을 기반으로합니다. 슈퍼마켓 및 슈퍼마켓은 2024 년 시장 점유율의 31.5%를 차지했습니다.
비 유성 우유 시장에서 슈퍼마켓과 슈퍼마켓은 다양한 제품과 접근성 때문에 지배적 남아 있습니다. 전문점은 lactose-free 및 플랜트 기반 UHT 옵션을 포함한 프리미엄 및 건강 중심의 우유 제품을 제공하는 견인력을 얻고 있습니다. 편의점은 임펄스 및 온고 구매를 계속 운전하고 있습니다. 온라인 소매는 소비자와 전자 상거래 플랫폼의 성장에 따라 빠르게 확장되고 지원됩니다. 카페, 호텔 및 레스토랑과 같은 Foodservice 채널은 UHT 및 가루 우유의 일관된 구매자입니다. 직접 판매 (B2B) 기관 및 산업 부문에서 thrive, “기타” 자동 및 수출 중심 유통 전략을 포함.
시장은 직접 소비, 식품 가공, 음료 산업, 식품 서비스 산업, 영양 보충제 및 기타로 구분됩니다. 직접 소비는 2024 년 시장에서 35.5%를 차지했으며 더 넓은 소비자 기지에 도달하기 위해 5.5% CAGR의 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.
비 식용 우유 시장에서는, 직접적인 소비는 UHT와 분말을 입힌 우유의 편익 그리고 긴 재고 유효 기간에 의해 몬 1 차적인 끝 사용 남아 있습니다. 식품 가공 분야는 꾸준히 베이커리, 제과 및 준비 제품에 재료로 증발, 응축 및 분말 우유를 사용합니다. 음료 산업은 맛있은 음료, 단백질 음료 및 낙농장 매끄럽고, 수요를 올리기 위해 기여합니다. 식품 서비스 산업은 일관된 공급과 저장 효율을 위해 비 유성 우유에 크게 의존합니다. 그 사이에 영양 보충제는 우유 분말과 건강 음료 및 전문식 식이 요법에 사용되는 변종과 함께 성장하는 세그먼트를 나타냅니다.
비 유성 우유 시장은 북아메리카에 의해 지배되고, 2024년에 총 수익의 34.3%를 차지합니다.
Non-Perishable 우유 시장 지원하다
Lactalis International, Nestlé S.A., Fonterra Co-operative Group Limited, Danone S.A. 및 Arla Foods 시장은 혁신과 유통에 대한 존중과 글로벌 비중성 우유 산업 분야에서 5 명의 플레이어입니다. Lactalis International, Nestlé S.A., Fonterra Co-operative Group Limited, Danone S.A., Arla Foods는 특히 초고온 (UHT) 우유에서 비 유독한 우유 시장에서 영향력있는 플레이어입니다. Lactalis는, 그것의 Lactel 상표를 통해서, 세계전반 확장하고, 유기와 lactose 자유로운 선택권을 포함하여 다양한 UHT 우유 제품을, 제안합니다.
Nestlé는 아르헨티나와 스리랑카와 같은 국가의 UHT 우유 생산 시설에 투자했으며 Nesquik 및 Nido와 같은 브랜드의 부가가치 제품을 생산합니다. Fonterra는 아시아 시장에서 성장 수요를 충족하기 위해 UHT 처리 용량을 크게 증가했습니다. Danone은 UHT 우유 제공의 지속 가능성과 혁신을 강조하며 건강 의식 소비자에게 음식을 제공합니다. Arla Foods는 방글라데시와 같은 지역에서 UHT 우유 생산을 확장하여 저렴한 영양 및 지속 가능성에 대한 헌신을 강조했습니다. 수집, 이 회사는 시장에서 성장과 혁신을 구동.
Non-Perishable 우유 시장 회사
Lactalis 국제: Lactalis는 UHT와 양극 처리된 우유에 있는 신흥 시장 그리고 신제품 개발에 있는 전략적인 취득을 통해서 그것의 비 유속한 우유 포트폴리오를 확장했습니다. 이 회사는 또한 공급을 강화하기 위해 지역 대리점과 파트너 회사 소개, 아프리카, 중동 및 동남 아시아에 있는 더 큰 시장 침투를 지키.
호텔 주소: Nestlé는 fortified 및 Plant 기반 UHT 제품을 출시하여 선반 안정 우유의 혁신에 중점을 둡니다. 지속 가능한 sourcing에 대한 현지 농부와 공동 제조 업체와 파트너십을 체결했습니다. 이 회사는 디지털 마케팅 전략과 전자 상거래를 강조하여 개발 및 건강 의식 시장에서 성장을 구동합니다.
Fonterra 공동 작업 그룹 제한: Fonterra는 아시아 태평양을 대상으로 고단백 및 특수 우유 분말에 대한 R & D에 투자합니다. 현지 파트너와의 전략적 합작 투자 및 협력은 확장을 지원합니다. 그것의 초점은 B2B와 소매 non-perishable 세그먼트 둘 다를 위한 부가적인 낙농장 제품과 tailored 영양 해결책에 남아 있습니다.
단 하나 S.A.: Danone은 식물 기반 UHT 혁신과 지속 가능한 포장을 위한 기술 회사와 협력을 통해 비 유성 우유 세그먼트에서 발전합니다. 이 회사는 건강 중심의 변종을 적극적으로 시작하고 긴 유통 기한과 영양을 목표로 파트너십 및 현지화 전략을 통해 신흥 시장에서 존재를 강화합니다.
Arla 음식: Arla는 유기 및 lactose-free 선에 집중하는 부가가치 UHT 및 분말 우유 제품을 개발합니다. 유통업체와 공동창업자와의 전략적 제휴는 아프리카 및 중동 시장에 대한 액세스를 향상시킵니다. 이 회사는 디지털 도구와 지속 가능성 이니셔티브를 활용하여 비속성 우유 범주의 성장을 지원합니다.
Non-Perishable 우유 기업 뉴스:
Non-perishable Milk 시장 조사 보고서에는 업계의 심층적 인 적용이 포함됩니다. 2019년 10월 20일 - 2034년 뒤에 오는 세그먼트를 위해:
시장, 제품 유형에 의하여
시장, 출처
시장, 지방 함량
시장, 포장 유형에 의하여
시장, 배급 채널에 의하여
시장, 끝 사용에 의하여
위의 정보는 다음과 같은 지역 및 국가를 위해 제공됩니다.