プロバイオティックドリンク市場規模とシェア、成長トレンド2025-2034
レポートID: GMI13739 | 発行日: May 2025 | レポート形式: PDF
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基準年: 2024
対象企業: 13
表と図: 145
対象国: 0
ページ数: 220
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プロバイオティックドリンク市場サイズ
世界的なプロバイオティクス飲料市場は、2024年のUSD 49.5億で評価され、2034年までに116.9億米ドルに達する見込みで、9%のCAGRで成長しました。
過去10年間、大幅な成長が進んでいます プロバイオティクス市場. . これは、腸の健康、免疫、および一般的な健康に対する消費者の注意の増加によるものです。 当初、市場はヨーグルトと栄養補助食品にのみ焦点を合わせています。 機能性食品や飲料、乳幼児の処方、さらには動物飼料にも展開。 この成長は、プロバイオティクスの健康上の利点を検証する科学的研究にリンクすることができます。 2010年代初頭に、世界市場規模が小さい。 しかし、ライフスタイルの変化やヘルスケアコストの上昇に着実に増加しました。 予防医療が焦点になりました。
発展途上国は、消費者需要の増加、特に北米、ヨーロッパ、アジア太平洋地域の増加を見てきました。 アジア・パシフィックは、人口が大きいため成長率が最も高く、使い捨て収入が増加しています。 人口の食事の好みも一部を再生します。. また、新陳代謝と消化管障害とともに老化人口が増加する需要が増加しました。 研究は、特に乳製品カテゴリにプロバイオティクスの添加が増加した使用受け入れを示すことを示しています。 また、マイクロカプセル化と組み合わせた製品安定性が変化し、市場アクセスも拡大しています。
例えば、2021年3月、オーストラリアのブランドPERKiiは、700コレススーパーマーケットの100%プラントベースの非発酵スパークリングプロバイオティックドリンクを導入し、昆布と競争し、プロバイオティック飲料空間のイノベーションを強調しました。 同様に、2022年4月、中国の酪農場のリーダーであるYiliは、特に老化の人口から消費者の需要に対処するために、プロバイオティクスとGABAが豊富な固体飲料を発売しました。 これらの製品革新は、植物ベースの代替品や機能的な健康上の利点など、消費者のニーズを進化させるためにブランドが製品を拡大している方法を反映しています。
このような開発は、消費者の訴求を広げ、製品アクセシビリティと多様性を高めることで、プロバイオティクス飲料市場の成長に貢献します。 2020年代の第1四半期までに、プロバイオティクスのグローバル市場は、多億ドルレベルに増加し、成長し続けることが期待されています。 健康と自己消費に対する意識を高め、製品フォーマットやデリバリーシステムの革新とともに、プロバイオティクス市場の成長を促進しました。
プロバイオティックドリンク市場動向
パーソナライズされた健康とウェルネスのニーズ: プロバイオティックドリンクの市場は、消費者が味を変え、現代のトレンドに合わせてビジネスアプローチを再調整するにつれて変化を遂げています。 市場で最も重要な変化の1つは、顧客がストレス、エネルギーの枯渇、または消化器の健康のプロバイオティクスなどの健康上の問題を克服するために特定の製品を検索する個人化へのシフトです。
これにより、ブランドがより具体的にターゲットを絞った高度な発酵技術に焦点を合わせ、効果的で安定した収量を約束します。 消費者の購買行動は、現在持続可能性に焦点を当てる傾向があります。 ますますます, 消費者は、包括的材料を採用し、材料調達のための透明な慣行をモチベーションするブランドをモチベーションするグリーン包装と倫理的に生産された成分を好む.
プラントベースおよび非酪農場の代替品へのシフト: 新しい植物ベースのおよび乳製品フリーのプロバイオティクス飲料へのシフトは、ラクトースの不耐性意識を高め、ヴィーガン主義へのシフトを示しています。 これは、代替を求める消費者を広くするために、非乳製品プロバイオティック製品の供給の増加に影響を与えます。
エキゾチックと見な機能成分の風味と抽出の創造性は、プライマリエリアのプロバイオティクスの競争力の1つです。
市場に影響を与える規制の焦点に関する最も明らかな変化のいくつかには、ラベリングと健康価値クレームの取り扱いが含まれます。
製品の公正な認識だけでなく、社会的に保守するコンプライアンスは、企業が運営する複雑な法的コンプライアンスフレームワークをブレンドします。
これらの変化は、プロバイオティクス飲料の市場が動き、イノベーションと持続可能性と個性の力、そして規制の定義や規制の順守にあるという印象を与えます。
貿易影響
大手飲料業界は、大企業だけでなく中小企業のケースだった新しく課された関税から大きな打撃に直面していました。 関税も世界のサプライチェーンでカオスについて持ち込まれているので、企業は材料や製品の他のソースを見つける必要があります。 そのような変換は、余分な費用を意味するだけでなく、製品がまだ高品質で安全であることを保証するものではありません。 その結果、多くの企業は、より高い生産コストのウェイクで自社製品の価格を増やすことに頼っているかもしれません。これは、プロバイオティックドリンクは高価になり、アクセスが少なくなります。
産業巨人は包装のための他の材料に転換するために変更の段階にあり、彼らの調達戦略の拡大は税率の影響を相殺します。 それにもかかわらず、市場全体の部門は、コスト構造の変化やサプライチェーンの崩壊による課題に取り組むため、依然として圧力の下でリールリングしています。 トランプの関税は、厳しい場所、経済的、そして運用上、価格、革新、およびプロバイオティクス飲料の将来のサプライチェーンに影響を与える可能性のある消費者アクセスの有望な報酬で、プロバイオティックドリンク部門を設置しました。
プロバイオティックドリンク市場分析
乳製品ベースのプロバイオティクス飲料、植物ベースのプロバイオティクス飲料、果物、植物ベースのプロバイオティクス飲料、水ベースのプロバイオティクス飲料、発酵プロバイオティクス飲料、プロバイオティクス機能性飲料に分類されます。 2024年の市場シェアの39.5%を占める酪農場ベースのプロバイオティックドリンク。
プロバイオティクス飲料市場は、乳酸菌、Bifidobacterium、Strepttococcus、Bacillus、Saccharomyces、プロバイオティック株に基づくマルチストレーナー処方に分割されています。 Lactobacillusは2024年に市場の29.5%を上げ、より広い消費者基盤に達するために8.4% CAGRのより速い率で成長することを期待しました。
プロバイオティックドリンクは、さまざまな健康機能と属性を持つさまざまな種を含むことが多い。 たとえば、L. rhamnosus や L. 酸性凍結症などの乳酸菌種は、消化、免疫、および全体的な腸の健康に大きな利点があります。 B. bifidumやB. longumのような緊張は、コロン支持株として知られており、高齢者や子供に特に役立つ腸の植物のバランスを維持するために役立つ。
Streptococcusのサーモフィラスは発酵プロセスのために重要であり、酪農場プロダクトおよび他の食糧項目の栄養素の価値を高めます。 Bacillusの緊張は、例えばB.のcoagulans、製造プロセス、貯蔵および項目の寿命を通して認識された安定性および堅牢性とprobioticsの形成を抑制します。 Saccharomyces boulardiiとして知られているイーストプロバイオティクスは抗生物質および他の腸の伝染に関連してdiarrhoeaを制御するでよく働きます。 複数の株の組み合わせの使用は、他の株を追加することにより、効果、強度、および腸のさまざまな部分に取り付ける能力を向上させることができるので、これらの企業が追加の健康ニーズを満たすために、より頻繁に適用されています。
包装タイプによるプロバイオティックドリンク市場は、ボトル、カートン、缶、ポーチなどに分かれています。 2024年の市場シェアの38.4%を占めるボトル。
プロバイオティクス飲料市場でのパッケージングトレンドは、持続可能性、利便性、および拡張された棚寿命に向けてシフトしています。 びんは視覚懇願を高める収縮袖のラベルが付いている最も広く利用された包装のタイプ、特に再生利用できるペットびん残ります。 カートンは、そのエコフレンドリーと無菌処理をサポートする能力のために人気を得ています, これは、プロバイオティックドリンクは冷凍なしで棚安定を維持することができます. 耐久性、効果的な光と酸素の障壁を提供し、リサイクル目標と整列するために、プロバイオティック飲料のために採用されていることができます。
ポーチは、特にスタンドアップとレトルト品種です。軽量で柔軟なデザイン、そしてプロバイオティクスの生存性を維持する能力のおかげで、オンザゴの消費者にとって好まれる選択肢として生まれています。 また、QRコードやNFC技術を搭載したスマートパックなどの革新的なパッケージタイプは、商品情報、原点、健康上の利点へのアクセスを提供し、消費者のエンゲージメントを強化しています。 全体的に、この市場でのパッケージングイノベーションは、持続可能性と消費者の利便性のためのデュアル需要によって駆動されます。
ターゲットコンシューマーグループによるプロバイオティックドリンク市場は、一般の成人の人口、子供および青年、高齢者の人口、スポーツ選手、フィットネス愛好家、健康意識の消費者に区分されます。 2024年の市場シェアの23.8%に占める一般の成人人口。
プロバイオティクス飲料市場での消費者グループトレンドは、パーソナライズされた健康とウェルネスの意識を高めています。 一般的な大人の人口は、消化器の健康、免疫、および全体的な幸福を評価する需要を促進し続けています。 子供たちと青年は、腸の健康と免疫をサポートするプロバイオティックオプションを求める親と一緒に成長しているターゲットです。多くの場合、風味や楽しいフォーマットをアピールしています。 高齢者人口は、年齢関連の消化器問題を管理し、免疫機能を高めるためのプロバイオティックドリンクに描画され、消化しやすい低糖製剤を好む。
アスリートやフィットネス愛好家は、回復や腸の健康療法の一環として、プロバイオティック飲料を採用しています。特に、タンパク質や機能性成分が豊富に含まれています。 一方、健康に配慮した消費者は、年齢層のグループ全体で、より厳しいクリーンラベル、オーガニック、植物ベースのプロバイオティックドリンクを科学的にサポートする利点を要求しています。 すべての人口統計に加えて、特定の健康ニーズに合わせてカスタマイズされたプロバイオティクス処方への傾向を強調する製品のための成長の好みがあります。
消費機会によるプロバイオティックドリンク市場は、毎日の消費、食事の交換、オンザ・ゴーの消費および後実行の回復に分けられます。 2024年の市場シェアの30.5%を占める毎日の消費。
健康上の優先順位や生活習慣を進化させることで、プロバイオティクス飲料の消費者の傾向がますます形づけられます。 毎日の消費は、消費者が消化の健康と免疫サポートのための定期的なルーチンにプロバイオティクスを統合しようとするので、しばしば朝またはウェルネスの儀式の一部でそれらを消費します。 プロバイオティックドリンクは、特に忙しい専門家や健康に配慮した個人の間で、食事の交換としてトラクションを獲得しています。添加された繊維、タンパク質、またはビタミンを配合し、満足と栄養をサポートします。
オン・ザ・ゴーの消費は加速しています。, ポータブルの需要によって燃料を供給, ポーチやアクティブライフスタイルやスナックの機会を食料調達する小さなボトルのような再シール可能なパッケージ. さらに、プロバイオティクス飲料は、電解質、タンパク質、または適応性物質が腸のマイクロバイオムを補充し、より速い回復を促進することを目指し、フィットネス愛好家の間で人気を集めている機能飲料として、後の回復のために採用されています。 これらの進化の機会は、パーソナライズされた機能的な栄養と利便性に対するより広いシフトを反映しています。
市場は、価格のセグメントに基づいて、経済/質量市場、ミッドレンジおよびプレミアム/豪華に区分されます。 エコノミー/マスマーケットは、2024年の市場38.5%を占め、より広いコンシューマーベースに到達するために7.4%のCAGRで成長することが期待されています。
変化する好みと圧倒的な消費者の多様性は、プロバイオティクス飲料市場での価格のセグメンテーションに反映されます。 小売店の手頃な価格と可用性のために、大量市場や経済製品が容積で支配し始めます。 これらの基本的な消化器の健康飲み物は、予算を意識した消費者を引き寄せ、基本的な健康ニーズを提供します。 ミッドレンジの提供は機能的な成分を追加したり、風味プロファイルを改善したりする傾向がありますが、それは合理的な価格で品質を期待する消費者にアピールする可能性があります。 高級でプレミアムなプロバイオティックドリンクは、オーガニック、清潔なラベル、科学的に処方された成分のために上昇しています。 これらの高度なハイエンド製品は、健康に焦点を当て、パーソナライズ、優れた成分、または持続可能な焦点のアプローチのためにより多くの支出を喜んでいる消費者にこれらの商品の購入を可能にします。 ブランドの急激な違いとともに高い市場成熟度を示すこの行動は、消費者の選択肢で豊富な成長している市場高度化の指標です。
市場は、流通チャネルに基づくスーパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売、直接消費者および食品サービス部門に分けられます。 スーパーマーケット/hypermarkets 2024 年の市場の 42.33% を増加させ、より広い消費者基盤に達するために 6.5% CAGR のより速い率で成長することを期待しました。
プロバイオティクス飲料市場での流通チャネルトレンドは、多様でアクセスしやすい購買オプションへのシフトを強調しています。 スーパーマーケットやスーパーマーケットは、幅広い選択と頻繁な足のトラフィックのために優勢です。 コンビニエンスストアは、購入や店頭の消費者を衝動するために食料調達. 特別健康食品店は、プレミアム、オーガニック、ニッチのプロバイオティクス製品に対する需要によって推進され、拡大しています。 医薬品や医薬品は、薬価の高い機能性飲料を求める健康意識の買い手にアピールします。 オンライン小売は、ECやサブスクリプションモデルの上昇と急速に成長しています, フードサービス分野, カフェやウェルネス指向のレストランなど, ますます彼らのメニューにプロバイオティックドリンクを統合しています.
市場は販売チャネルに基づくB2BおよびB2Cに分けられます。 2024年の市場で40.3%を占めるゴルフ場でのB2C消費量は、より高速な割合で成長することが期待されています。 7.1%のCAGRは、より広い消費者ベースに到達します。
プロバイオティクス飲料市場では、販売チャネルはB2BとB2Cセグメントの両方に対応するために進化しています。 スーパーマーケット、スーパーマーケット、および薬局を含むB2Bチャネルは、バルク販売および広範囲の配分のために、広い市場範囲を保障するために、必要です。 一方、B2Cチャネル、特にオンライン小売は急速に成長しています。消費者の利便性、パーソナライズされたエクスペリエンス、および電子商取引の重要性の増加によって推進されています。 B2Cへのシフトにより、健康志向の消費者との直接的なエンゲージメントを可能にし、ターゲットを絞ったマーケティングを容易にします。 その結果、企業はB2BとB2C戦略をバランシングし、アクセシビリティを高め、顧客基盤を拡大し、変化する消費者要求を満たしています。
アジアパシフィックのプロバイオティックドリンク市場は、2024年の総売上高の34.3%を占めています。
プロバイオティックドリンク市場シェア
フォンテーラコプグループ株式会社、ヤクルトホンシャ株式会社、Groupe Lactalis、Groupe Danone SA、ケリーグループ PLCの市場は革新および配分に関して全体的なprobiotic飲み物の企業で重要な5人のプレーヤーです。 プロバイオティクス飲料市場でのピボタルの役割を再生します。 Fonterraは、高度なプロバイオティック成分と乳製品ベースの処方を提供します。 フィールドの先駆者であるYakultは、独自のLactobacillus casei株をグローバルに販売しています。
Groupe Lactalisは、その強力な乳製品ポートフォリオを活用して、プロバイオティックな豊富な飲料を届けます。 ダノンは、ActimelやActiviaなどのブランドを通じて、消化器の健康を促進する世界的な意識を主導しています。 ケリーグループは、革新的なプロバイオティックスと栄養ソリューションを通じて業界をサポートし、多様な市場における機能性プロバイオティックドリンクの広範な開発を可能にします。
プロバイオティックドリンク市場企業
フォンテラ株式会社: フォンテラは、東南アジアでプロバイオティック飲料製品を展開し、タイのActif-FiberやAnchor Beauteなどの製品を紹介し、マレーシアでProbiotic+を導入しました。 7-Elevenなどの小売店とのコラボレーションで、Fonterraの機能性健康上の利点と地域市場浸透に焦点を合わせています。
ヤクルト・ホンシャ株式会社: ヤクルトは、Lacticaseibacillusのparacaseiの緊張のShirotaの高濃度を含むYakult 1000およびY1000の発酵させたミルク飲み物を、圧力救助を目標にし、睡眠の質を改善しました。 これらの製品は、国立神経科学センターや精神医学などの機関による共同研究で支持されています。
グループのLactalis: Groupe Lactalisは、幅広い乳製品ポートフォリオを通じて、プロバイオティックドリンク市場での地位を強化し続けています。 当社は、機能性健康飲料の需要が高まっています。
グラッセ・ダノン サ: ダノンは、ActimelやActiviaなどのブランドを通じて、世界中のプロバイオティックドリンクの普及に尽力しています。 これらの製品は、消化器の健康を改善し、70以上の国に存在し、ダノンの健康に重点を置いたイノベーションへのコミットメントを反映しています。
ケリーグループ PLC: ケリーグループは、臨床的に支持されたプロバイオティック飲料で知られるカナダの企業Bio-K Plusを取得することにより、プロバイオティックポートフォリオを拡大しました。 この買収は、健康とウェルネス製品の成長する消費者の需要を満たすために、科学に裏付けられた機能性成分を配信する上で、Kerryの能力を強化しています。
プロバイオティックドリンク業界ニュース:
プロバイオティクス飲料市場調査レポートには、業界の詳細なカバレッジが含まれています 2021年から2034年までのUSD Billionの収入の面で推定と予測 以下のセグメントの場合:
市場、プロダクト タイプによる
市場、プロバイオティックストレインによる
市場、包装のタイプによって
市場、ターゲット消費者グループによる
市場、消費の機会による
市場、価格の区分による
市場、配分チャネルによる
市場、販売チャネルによる
上記情報は、以下の地域および国に提供いたします。