著者:
Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
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動物飼料用プロバイオティクス市場 サイズとシェア 2026-2035
レポートID: GMI5393
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発行日: August 2026
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動物飼料用プロバイオティクス市場
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動物飼料用プロバイオティクス市場
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飼料用プロバイオティクス市場規模
世界の飼料用プロバイオティクス市場は、2025年に 2億6,730万米ドルと推定される。2026年には 2億8,370万米ドル、2030年までに 3億7,237万米ドル、2035年までに 5億5,120万米ドルに達すると予測され、2026〜2035年にかけて年平均成長率(CAGR)7.7%で拡大する見込みである。
動物飼料用プロバイオティクス市場の主なポイント
市場リーダー:DSM-Firmenichが2025年に12%超の市場シェアを占め、首位となった。
主要企業:この市場の上位5社には、DSM-Firmenich、Chr. Hansen(Novonesis)、Cargill Animal Nutrition、IFF、Lallemand Animal Nutritionが含まれ、5社合計で2025年に42%の市場シェアを占めた。
医療上重要な抗菌薬の使用が一段と制限されるなか、家畜生産者が腸内環境、飼料変換率、病原体による圧力、動物の抵抗力を管理する必要性が需要を左右している。
市場には、家畜、水産養殖、コンパニオンアニマル、馬向けの生菌製剤、酵母ベース製品、ポストバイオティクス由来製品、その他の微生物飼料添加物が含まれる。バチルス製品は、より繊細な生菌培養物に悪影響を及ぼし得る熱や取り扱い条件に内生胞子が耐えるため、ペレット飼料において構造的な優位性を維持している。乳酸菌は、液体飼料、給水ライン、高付加価値ペット栄養製品の形態でより重要性が高く、酵母製品は反芻動物、水産養殖、多機能な腸内環境改善用途に利用されている。ポストバイオティクスは、生細胞の承認や生存性が商業上の制約となる場合の代替手段となる。
2025年の市場規模では、家禽が38%(1億95万米ドル)を占め、次いで豚が24%(6,353万米ドル)、牛・反芻動物が18%(4,748万米ドル)となっている。地域別で最大の市場はアジア太平洋地域で、2025年の市場規模は 9,309万米ドルである。欧州は 8,099万米ドル、北米は 5,425万米ドルとなっている。欧州の需要基盤は、薬剤添加飼料における予防目的および成長促進目的の抗菌薬使用を制限する規則(EU)2019/4によって強化されている [1]European Commission, eur-lex.europa.eu。米国では、獣医飼料指令の枠組みにより、医療上重要な抗菌薬について成長促進を目的とする表示が廃止された [2]U.S. Food and Drug Administration, fda.gov。2025年の市場規模が 1,556万米ドルの中東・アフリカ地域は、地域別で最も高い CAGR を記録し、9.61%に達すると予測される。
GMIアナリストの見解
市場の成長性は、短期的な添加剤サイクルではなく、家畜の健康管理に関する経済性の変化に基づいている。抗菌薬適正使用に関する規制により、腸内環境改善への取り組みは飼料プログラムにおいてより重要となっている。一方、プロバイオティクスの商業的価値は、農場レベルで安定した性能を発揮できるかどうかに左右される。この違いにより、微生物の配合率だけで競争するのではなく、菌株の選定に加えて製剤化、投与量に関する指針、技術サポートを組み合わせられる供給企業が有利になる。
次の普及段階では、生菌性維持技術によって、管理された試験の結果と商業環境での成果との隔たりを縮小できるかどうかが重要となる。耐熱性を備えたバチルス製品はすでに従来の飼料工場インフラに適合しており、マイクロカプセル化と給水ラインによる供給は、ペレット化、保管、消化管通過時の損失を抑えることで、対象となり得る菌株の範囲を広げている。これにより、競争の軸は、実証可能な供給性能と再現性のある農場経済性へと移行している。
主要な成長要因
飼料要求率、腸管健全性、生存率に関する科学的裏付けのある性能向上
プロバイオティクス添加の商業的価値は、性能を飼料コストや死亡率の結果に結び付けられる場合に最も高くなる。2024年の離乳子豚を対象とした研究では、プロバイオティクス対照群の飼料要求率は1.543となり、低用量の組み合わせ群の1.654を下回った。ブロイラーでは、Pediococcus pentosaceus GT001が、42日間の補給試験において、成長、飼料摂取量、抗酸化指標、免疫関連指標を改善した。別のブロイラー研究では、Bacillus licheniformisが体重と平均日増体量を改善するとともに、空腸絨毛高およびバリア関連遺伝子の発現を増加させた [3]PubMed Central, pmc.ncbi.nlm.nih.gov.
このエビデンスは、疾病圧が直接的な経済的影響につながる動物種にも及んでいる。Bacillus subtilis BS9は、育成豚において低い飼料要求率を実現しながら、薬理学的な酸化亜鉛と同等の下痢発生状況を維持し、糞便中の E. coli 数を減少させた。肥育牛では、Lactobacillus の補給により、163日間の試験期間を通じて生産性および糞便微生物学の改善が確認された。複数種のプロバイオティクスを投与したバナメイエビでは、生存率と特定成長率が向上し、Vibrio parahaemolyticus への曝露後の飼料要求率と死亡率が低下した。これらの結果は、インテグレーターがプロバイオティクスを一般的な健康維持用投入材としてではなく、業務指標に基づいて評価できることを示している。
抗菌薬適正使用管理と輸出市場の要件
欧州の規制は、抗生物質に依存しない腸内健康対策に対して、持続的なコンプライアンスの基盤を形成している。規則(EU)2019/4は、予防および成長促進を目的とした薬剤添加飼料における抗菌薬の使用を禁止している。欧州委員会委任規則(EU)2024/1229は、非対象飼料に含まれる24種類の抗菌薬有効成分について、交差汚染の最大レベルを定めた。また、欧州委員会実施規則(EU)2024/1973は、食品生産動物に対する特定の抗菌薬クラスの使用を制限している。これらの措置により、抗菌薬の適正使用管理は農場での使用から飼料製造管理へと拡大している。
米国では、Veterinary Feed Directive(獣医飼料指令)により、残る医学的に重要な抗菌薬の使用が獣医師の監督下に置かれ、生産目的での使用を示す表示が削除された。FDAの「産業界向けガイダンス」#213により、対象となる31件の申請から成長促進の適応条件の撤回が完了した。Muscat Manifestoの農業および畜産における抗菌薬使用量を2030年までに30%削減する目標を含む、WOAHの薬剤耐性アジェンダは、動物生産システム全体におけるこの方向性をさらに強化している [4]World Organisation for Animal Health, woah.org. 輸出志向の家禽、豚、養殖業の顧客に製品を供給するサプライヤーにとって、プロバイオティクス製剤は、残留物管理および抗菌剤削減プログラムの一環として評価されるケースが増えている。
精密送達・安定性技術
製品の有効性は、生菌が適切な用量で意図した作用部位に到達するかどうかに左右される。アラビアガムと脱脂粉乳を用いた Pediococcus acidilactici の水溶性カプセル化により、カプセル化性能が向上し、再構成後も生菌数が有効範囲内に維持され、保存後も抗菌活性が保持された。マイクロカプセル化した Lactobacillus plantarum も、非カプセル化製剤と比べて、採卵鶏のひなにおける腸管内生存率および定着率を高めた。乳牛モデルでは、複合プロバイオティクスのマイクロカプセルが、模擬胃内曝露後に 67.5% の生存率を維持し、冷蔵保存 42 日後にも 70.56% の生存率を示した。
これらのシステムが実用面で重要なのは、耐熱性に優れたバチルス芽胞以外の製品も、従来は参入が難しかった飼料用途に導入できるようになる点にある。異なる安定性要件および放出要件に対応するため、噴霧乾燥、凍結乾燥、コアセルベーション、リポソームシステム、ナノコーティング、制御放出アプローチが開発されている。IFF の Enviva® DUO などの飲水ライン用製剤は、ペレット加工時の熱を完全に回避できる。飼料の製造から供給までの全工程を通じて安定性を検証できるサプライヤーは、熱に敏感な菌株から価値を獲得するうえで、より有利な立場に立つことができる。
主な抑制要因
菌株のばらつきと用量の不整合
属レベルの表示だけでは、同等の性能を保証できない。2024年の子豚研究では、飼料要求率の差が統計的に有意となったのは一部の試験期間に限られ、免疫マーカーも日数および投与量によって大きく変動した。採卵鶏のひなを対象に L. plantarum を調査した研究では、処理、保存、胃内曝露後に腸管へ到達する生菌数のばらつきが、結果の不一致の一因であるとされた。このことは商業面で問題となる。農場管理者は、ある生産システムで有効だった菌株が、異なる飼料マトリックス、病原体負荷、加熱条件、処理履歴の下でも同じ投資効果をもたらすとは想定できない。
その結果生じる負担は、社内に試験能力を持たない生産者に最も重くのしかかる。大規模インテグレーターは複数の農場で製品を評価し、手順を改善できる一方、小規模事業者は購入サイクルの長期化、販売業者の助言への依存、リピート購入の経済性に関する不確実性に直面する可能性がある。用量の検証、取扱い指針、技術的なフォローアップを提供しないサプライヤーは、性能に起因する顧客離れのリスクが高まる。
分断された承認・登録経路
規制要件は、新規プロバイオティクス製品にとって、依然として大きなコストと上市時期の制約要因となっている。欧州連合(EU)では、微生物由来飼料添加物について、規則(EC)No 1831/2003に基づく安全性および有効性の評価が必要であり、欧州食品安全機関(EFSA)は2024年7月に有効性評価ガイダンスを改訂した。既存菌株も更新要件の対象となっており、2024年には、Lactiplantibacillus plantarumおよびPediococcus acidilacticiの菌株、ならびにEnterococcus lactis DSM 22502の更新が行われた。
中国農業農村部は飼料添加物の国家カタログを管理しており、2024年1月の公告第774号では、新たな飼料添加物の承認およびカタログ記載内容の改訂が行われた。承認手続きには、長期にわたる安全性モニタリングや、現地での書類提出要件が含まれる場合がある。米国における直接給与微生物の定義およびGRAS要件に加え、欧州、中国、インド、ブラジルなど各市場で異なる要件が存在することから、世界規模の菌株ポートフォリオの管理コストは上昇している。その結果、規制対応体制と確立された菌株関連資料を有する企業が有利となっている。
GMIアナリストの見解
規制によって抗菌剤の代替品に対する対象ニーズは拡大するものの、製品が継続的な採用を獲得できるかどうかを左右する生物学的変動性がなくなるわけではない。その結果、市場は二層構造となっている。大規模な養鶏・養豚インテグレーターは試験コストを吸収し、製品を中央で指定できる一方、中堅・小規模事業者には、取り扱い、環境ストレス、現地の飼料条件の影響を受けにくい製剤が求められる。
カプセル化と制御放出がこの格差を縮小する可能性はあるが、それには、追加の製剤コストをより予測可能な性能によって相殺できることが条件となる。戦略的な価値は、単にプロバイオティクスの配合量を増やすことではなく、技術的に複雑な製品を、信頼性が高く、拡張可能な農場向け投入材へと転換することにある。したがって、規制対応能力と技術サービスの網羅性は、菌株の保有と同様に重要であり続ける。
飼料用プロバイオティクス市場のセグメント分析
製品タイプ別
バチルスは、2025年の市場規模の32%に相当する最大の製品タイプ別シェアを占め、その金額は 8,491万米ドルである。2035年には、年平均成長率(CAGR)7.39%で 1億7,087万米ドルに達すると予測される。ペレット加工、保管、腸管通過の過程で内生胞子が安定することが、その地位を支えている。Bacillus subtilis、B. licheniformis、B. amyloliquefaciensは既存の飼料工場システムに適合し、ブロイラーにおける病原体排除および腸管バリアへの効果を裏付けるエビデンスも蓄積されている。
乳酸菌は、2025年の市場規模の24%に相当する 6,353万米ドルを占め、CAGR 7.31%で 1億2,678万米ドルに達すると予測される。乳酸菌の利用は、菌の生存性を維持できる液体飼料、家禽用給水ライン、高付加価値ペット栄養用途に集中している。LallemandのPediococcus acidilactici CNCM I-4622は、Bactocellとして販売されており、2024年12月に全動物種を対象とする液体飼料の衛生用途で英国の認可を取得した。
サッカロマイセスおよび酵母由来製剤は、2025年の市場規模の14%に相当する 3,802万米ドルを占め、CAGR 8.23%で成長すると予測される。反芻動物および水産養殖におけるこれらの重要性は、発酵支援、免疫応答、腸内健康に関わる多機能用途に起因する。LallemandがYANG酵母誘導体を用いて実施したエビ試験では、免疫、抗酸化防御、腸内健康、生産性の向上を支援する結果が報告された。
ビフィドバクテリウムは2025年の市場規模の8%、すなわち2,197万米ドルを占め、年平均成長率(CAGR)は8.64%となる。エンテロコッカスは10%、すなわち2,609万米ドルを占め、CAGRは6.79%である。菌株ごとの規制審査が継続的な利用を抑制しているものの、Enterococcus lactis DSM 22502は全種を対象として2034年10月まで認可が更新された。ポストバイオティクスは6%、すなわち1,538万米ドルを占め、CAGRは6.16%であり、生菌の認可が制限される場合の選択肢となる。ストレプトコッカスは3%、すなわち881万米ドルを占めるが、製品のCAGRは11.07%と最も高く、2035年には2,480万米ドルに達すると予測される。その他の微生物属は3%、すなわち860万米ドルを占め、CAGRは8.45%となる。
形態別
粉末および乾燥製品は2025年の市場規模の48%、すなわち1億2,705万米ドルを占め、CAGR 7.31%で成長し、2035年には2億5,355万米ドルに達すると予測される。これらが優位を占める背景には、取り扱いコストの低さと、確立された混合システムとの適合性がある。マイクロカプセル化製品は22%、すなわち5,818万米ドルを占め、CAGRは7.27%となる。これらの価値は、加工および投与の過程で生菌を維持できる点にあり、養鶏におけるマイクロカプセル化L. plantarumの事例によってその有効性が示されている。
液体および可溶性製品は2025年の市場規模の14%、すなわち3,802万米ドルを占め、水ライン、液体飼料、養殖用途を通じてCAGR 8.23%で成長する。顆粒は10%、すなわち2,732万米ドルを占め、CAGRは8.45%となる。特に、反芻家畜へのトップドレッシングや完全混合飼料において重要性が高い。凍結乾燥製品や新興配合製品を含むその他の形態は6%、すなわち1,672万米ドルを占め、CAGR 8.85%で成長する。
機能別
消化器系の健康および腸管健全性は2025年の市場規模の34%、すなわち9,026万米ドルを占め、CAGR 7.41%で成長し、2035年には1億8,190万米ドルに達すると予測される。免疫サポートは22%、すなわち5,818万米ドルを占める一方、成長促進および飼料効率は18%、すなわち4,872万米ドルを占め、いずれもCAGRは8.11%となる。飼料要求率の改善は、直接的な成長促進の主張ではなく、腸管健全性の向上による二次的な効果として位置付けられる傾向が強まっている。
病原体制御および競争的排除は2025年の市場規模の14%、すなわち3,802万米ドルを占め、CAGR 8.23%で拡大する。ストレス管理用途は7%、すなわち1,806万米ドルを占め、CAGRは6.39%となる。メタン調整や栄養管理を含むその他の機能は5%、すなわち1,407万米ドルを占め、機能別では最も高いCAGR 9.05%を記録する。2024年のメタ分析では、還元的酢酸生成およびプロピオン酸生成に関与する複数菌株の細菌プロバイオティクスが、長期的な補給期間中の牛において有意なメタン削減をもたらしたことが明らかになった [5]ScienceDirect, sciencedirect.com。
家畜別
養鶏は2025年の市場規模の38%、すなわち1億95万米ドルを占めて市場をリードしており、CAGR 7.44%で成長し、2035年には2億395万米ドルに達すると予測される。ブロイラーが主要な需要源となっているのは、生産サイクルが短く、飼料要求率や死亡率の結果が商業面で明確に表れるためである。養豚は24%、すなわち6,353万米ドルを占め、CAGRは7.31%となる。欧州では、離乳子豚の腸内健康に対する関心と医薬用酸化亜鉛の段階的廃止が導入を後押ししている。
牛および反芻家畜は18%、すなわち4,748万米ドルを占め、CAGR 7.18%で成長する。ルーメン発酵、飼料効率、メタン削減を総合的に考慮する場合、酵母製品および直接給与微生物が重要となる [6]Frontiers, frontiersin.org。養殖は10%、すなわち2,609万米ドルを占め、CAGRは6.79%となる。集約的なエビ養殖では、Vibrio関連の疾病発生が業界全体に大きな損失をもたらしているため、依然として重要な市場機会が存在する。ペットフードは5%、すなわち1,394万米ドルを占め、CAGR 9.18%で拡大し、2035年には3,307万米ドルに達する。馬用用途は3%、すなわち857万米ドルを占め、CAGR 10.07%で成長する。
流通チャネル別
飼料工場およびインテグレーターは、2025年の流通額の56%(1億4,907万米ドル)を占め、2035年には年平均成長率(CAGR)7.51%で3億316万米ドルに達すると予測される。飼料調達の一元化により、企業所有の施設および契約生産者全体に仕様を適用できる。動物用医薬品流通業者は18%(4,748万米ドル)を占め、CAGRは7.18%である。一方、メーカーから農場への直接販売は14%(3,773万米ドル)を占め、CAGRは7.95%となっている。
オンラインおよび電子商取引による流通は7%(1,930万米ドル)を占め、チャネル別では最高となる8.77%のCAGRを記録している。成長は、個々の飼育者が購買 decisionsを行うペット、馬、ならびに小規模農場向け用途に集中している。協同組合や公的流通プログラムを含むその他のチャネルは、5%(1,373万米ドル)を占め、CAGRは8.38%である。
最終利用者別
商業農場および工業農場は、2025年の金額ベースで72%(1億9,121万米ドル)を占め、2035年にはCAGR 7.42%で3億8,584万米ドルに達すると予測される。このグループには、垂直統合型の養鶏・養豚事業、肥育場、大規模酪農場、商業養殖事業、契約生産者が含まれる。小規模事業および家庭規模の飼育事業は22%(5,941万米ドル)を占め、CAGRは8.03%である。機関購買者、研究施設、特殊飼料メーカーを含むその他の最終利用者は6%(1,668万米ドル)を占め、CAGR 8.89%で成長する。
GMIアナリストの見解
セグメント別の業績は、確立されたバルク飼料需要と、より小規模ながら付加価値の高い用途に二分されている。飼料工場を通じて供給されるバチルス粉末は、既存の調達システムおよび製造条件に適合するため、引き続き数量ベースの中核を占めている。養鶏・養豚のインテグレーターが、予測可能な配合コストを重視する市場では、その地位を覆すことは容易ではない。
より速い成長が見込まれるのは、異なる課題を解決する製品である。具体的には、感受性の高い菌株、高付加価値用途、または代替的な供給モデルに対応する製品が挙げられる。液体製剤、マイクロカプセル化製品、ペットフード用製品、馬用製品、直接販売形式は、供給企業が規模だけでなく、菌株の機能性や技術サービスを軸に競争できるため、注目を集めている。メタン管理カテゴリーは依然として初期段階にあるが、家畜排出ガスに関する枠組みが実験的プログラムから商業調達のインセンティブへと移行すれば、その成長軌道はより重要なものとなる可能性がある。
動物飼料用プロバイオティクス市場の地域別分析
北米
北米市場は、2025年に5,425万米ドルと推定され、2035年にはCAGR 6.95%で1億473万米ドルに達すると予測される。米国は4,692万米ドルを占め、北米地域の市場規模の86.5%、世界全体の市場規模の18.51%に相当する。動物用飼料指令およびFDAの抗菌薬使用政策により、医学的に重要な抗菌薬の生産目的での使用が制限され、養鶏・養豚生産者を取り巻く事業環境は変化した。これにより、一元化されたインテグレーターの飼料仕様に組み込める直接給与型微生物製剤プログラムが有利となっている。
カナダ市場は、2025年に733万米ドルと推定される。同地域は、IFF/Danisco、Novus International、Lallemand、Keminなど、主要な原料および動物栄養サプライヤーに近接しているという利点を有する。技術支援の提供体制と確立された飼料製造インフラが導入を下支えしているものの、成長率は成熟度の低い地域を下回っている。
欧州
欧州の市場規模は2025年に8,099万米ドルに達し、2035年には年平均成長率(CAGR)7.19%で1億5,985万米ドルに達すると予測される。ドイツは2,146万米ドルで地域市場をリードしており、豚、家禽、酪農の大規模な生産に支えられている。欧州の規制体系により、抗生物質を基盤とする生産慣行に代わる選択肢に対する需要の下支えが、他の多くの市場よりも制度的に強固なものとなっている。
規制当局による承認も競争上の選別要因となっている。Lactiplantibacillus plantarumおよびPediococcus acidilacticiの各菌株、Levilactobacillus brevis DSM 23231、Enterococcus lactis DSM 22502の承認更新に加え、飼料衛生用途におけるBacillus subtilisとLactococcus lactisの組み合わせの承認により、承認製品の商業化の選択肢が広がっている。英国が液体飼料の衛生管理用途でBactocellを個別に承認したことは、ブレグジット後の規制経路が、独立して運用されながらも目的において整合し得ることを示している。
アジア太平洋
アジア太平洋は2025年に9,309万米ドルで最大の地域市場となっており、2035年には年平均成長率(CAGR)8.31%で2億395万米ドルに達すると予想される。中国の市場規模は3,212万米ドルであり、大規模な豚肉・家禽部門を背景に、同地域の主要な数量市場であり続けている。中国農業農村部(MARA)の飼料添加物カタログの登録プロセスは、市場参入における意味のある障壁となっている。2024年1月の公告第774号では、新たな飼料品種と添加物カテゴリーが追加された。
中国では、多国籍サプライヤーからの的を絞った投資も呼び込んでいる。EvonikとShandong Vland Biotechは2024年4月の中国飼料産業博覧会で、SpeoCare™ T60やGutPlus® Virsorbを含む合弁事業の製品ポートフォリオを発表した。インドでは、抗生物質成長促進剤に対する規制に加え、正式な商業用飼料流通チャネルの整備が進んでおり、生物学的代替品への需要を支えている。日本、韓国、オーストラリア、東南アジアの市場では、高付加価値の畜産、高密度養鶏、エビ養殖において、それぞれ異なる市場機会が存在する。Angel Yeastの2024年のチベット益生菌施設と、4,346万米ドルに上るインドネシアでの酵母生産投資は、同地域で生産基盤が拡大していることを示している [7]Food Ingredients First, foodingredientsfirst.com。
ラテンアメリカ
ラテンアメリカの市場規模は2025年に2,341万米ドルに達し、2035年には年平均成長率(CAGR)6.69%で4,410万米ドルに拡大すると予測される。ブラジルは679万米ドルで地域市場の中核を担っている。輸出志向の家禽生産により、顧客や輸出先市場の要件に適合した抗生物質削減プログラムへの需要が生じているためである。メキシコとアルゼンチンでは、家禽、豚、肥育牛の分野で二次的な需要拠点が形成されている。
欧州や北米と比べて国内の抗菌剤規制が一様でない一方、輸入製品には関税、物流、価格面の負担が生じる可能性があるため、成長率は世界平均を下回っている。このため、中小規模の生産者に製品を届けるには、製剤コストと現地での流通能力が特に重要となる。
中東・アフリカ
中東・アフリカの市場規模は2025年に1,556万米ドルに達し、2035年には年平均成長率(CAGR)9.61%で3,858万米ドルに達すると予測される。アラブ首長国連邦の市場規模は373万米ドルであり、湾岸地域における流通および高付加価値家禽の拠点として機能している。食料安全保障への投資と、ハラール認証を取得した抗生物質削減型生産への需要が、湾岸地域全体で商業的な家禽生産の拡大を支えている。
南アフリカは、同地域で最も発展した動物栄養市場を有している。NutrecoのTrouw Nutrition事業は、南部アフリカにおける流通および製造のカバレッジを強化するため、2024年7月にAECI Animal Healthの買収を発表した [8]Trouw Nutrition, trouwnutrition.com。サブサハラ・アフリカのその他の地域では、正式な畜産生産は依然として発展途上にあるものの、薬剤耐性に対する認識の高まりとワンヘルスの取り組みが、長期的な導入への道筋を生み出している。
GMIアナリストの見解
地域別の需要は、規制の執行、畜産業の工業化、飼料供給インフラが大きく異なるため、一様には推移しません。欧州と北米では、抗菌剤の生産用途に対する規制がすでに農場や飼料工場の慣行に組み込まれており、短期的な需要がより顕在化しています。アジア太平洋地域は、中国の家禽・豚の生産システム全体で採用がわずかに進むだけでも絶対額への影響が大きいため、市場価値の増分の最大部分を占めます。
中東・アフリカは、より小規模な基盤から最も高い成長率が見込まれます。特に、家禽生産能力の拡大とトレーサビリティ要件が、抗生物質を使用しない生産投入材の需要を押し上げる地域で顕著です。ラテンアメリカは商業的に引き続き重要ですが、価格感応度が高く、地域密着型のサービス提供体制と低コストで安定した製剤が重要になります。したがって、サプライヤーは地域戦略を単一の世界展開としてではなく、規制と供給モデルがそれぞれ異なるポートフォリオとして捉えるべきです。
飼料用プロバイオティクス市場のシェアと競争環境
DSM-Firmenichは、2025年の市場規模の12%を占め、約3,210万米ドルに相当する最大シェアを有しています。同社の地位は、Biomin由来の腸内健康ポートフォリオ、プレミックス事業、幅広い動物栄養関連の能力を反映しています。DSM-Firmenichは2024年2月、Animal Nutrition & Health事業の分離計画を発表しました。2025年2月、Novonesisは15億ユーロでDSM-FirmenichのFeed Enzyme Alliance持分を取得することで合意しました。一方、DSM-Firmenichは顧客としてAnimal Nutrition & Healthのプレミックスネットワークを維持しました。
現在はNovonesisの一部であるChr. Hansenは、約2,670万米ドルに相当する10%の市場シェアを有しています。NovozymesとChr. Hansenの統合により、酵素とプロバイオティクスを網羅する統合バイオソリューションプラットフォームが形成されました。Feed Enzyme Allianceの取引により、Novonesisの動物向けバイオソリューションにおける商業展開範囲が拡大し、酵素とプロバイオティクスを組み合わせた製品の戦略的価値が高まります[9]Novonesis, novonesis.com。
Cargill Animal Nutritionは、約2,140万米ドルに相当する8%の市場シェアを有しています。同社のプロバイオティクス事業は、統合飼料、プレミックス、栄養ソリューションの提供に組み込まれており、集約型の畜産調達や委託飼料製造の販売チャネルへのアクセスを可能にしています。
IFFはDanisco Animal Nutrition & Healthを通じて、約1,870万米ドルに相当する7%の市場シェアを有しています。同社のポートフォリオには、Enviva® PRO、Enviva® DUO、Syncra® AVI、Syncra® SWIが含まれます。IFFは2024年6月、Syncra® AVIとAxtra® XAPについてEU全域での承認を取得しました。これには、同社が同地域で初めて承認された家禽向け酵素・プロバイオティクス配合製品と説明するものが含まれます。
Lallemand Animal Nutritionは、約1,340万米ドルに相当する5%の市場シェアを有しています。同社の製品には、Bactocell、Yela Prosecure、Optiwall、ペット栄養プラットフォームのLALPROBIOMEが含まれます。同社は、Bactocellについて液体飼料衛生に関する認可を取得し、英国における規制面での地位を強化するとともに、2024年10月にMicalis InstituteとBiofilm1Health共同研究所を設立しました。
Alltechは、Acid-Pak 4-Way 2Xなどの腸内健康製品を含む、より幅広い栄養添加剤ポートフォリオを通じて事業を展開しています。同社の販売網は、アフリカの生産システムを含む新興畜産市場へのアクセスを支えています。
Kemin Industriesは、より幅広い動物栄養プラットフォームを通じて、プロバイオティクス製品や腸内健康製品を販売しています。同社の製造・原料流通ネットワークは、調達面の経済性と安定供給が決定的に重要となる地域での事業規模拡大を支えています。
Evonik Industriesは、Nutrition & Care事業およびShandong Vland Biotechとの合弁事業を通じて競争力を発揮している。同合弁事業は、中国でSpeoCare™ T60やGutPlus® Virsorbなど、腸内環境向けソリューションを商品化している。Evonikはまた、Ecobiol®が中国本土の飼料添加物商業カタログに登録された初のBacillus subtilisベース製品となったことを報告した。
Novus Internationalは、腸内環境、酵素および直接給与型微生物関連用途の分野で事業を展開している。同社は2024年9月にGinkgo Bioworksと提携し、次世代飼料添加物の開発に取り組んだ。さらに、2025年1月にはResilient Bioticsとの養豚衛生ソリューションの共同開発提携を発表し、発酵および微生物学に関する能力を拡大するため、BioResource Internationalを買収した。
Lesaffre Groupは、Phileo Lesaffre Animal Careを通じて、ActisafやSafMannanなどの酵母ベースの動物栄養製品を供給している。同社がインドネシアに新設した酵母生産施設は2024年2月に稼働を開始し、アジア太平洋地域における供給体制を強化している。
Angel Yeastは、中国の大手酵母・プロバイオティクスメーカーであり、海外の製造拠点網を拡大している。同社のチベットにおけるプロバイオティクス研究・生産事業は、Lactobacillus plantarumおよびStreptococcus thermophilusの菌株に注力している。また、インドネシアの施設への投資は、地域の生産能力を支えている。
Biominは、Erber Groupの買収後、DSM-Firmenich Animal Nutrition & Healthのブランドとして事業を展開している。EW Nutritionは2024年3月、BiominのBIOSTABILサイレージ用接種剤製品ラインを買収し、この事業を残りの腸内環境関連ポートフォリオから分離した。
Nutrecoは、Trouw Nutritionを通じて、高付加価値の栄養ソリューションおよび機能性飼料添加物の分野に参入している。同社が計画するAECI Animal Healthの買収により、南アフリカにおける動物栄養製品の流通および製造体制が強化される。
MicroSynbiotiXは、養殖業における免疫化および疾病管理向けに、微細藻類ベースの経口投与システムを開発するアイルランドのバイオテクノロジー企業である。同社の飼料投与型微細藻類プラットフォームは、ホワイトスポット病ウイルスへの応用を含む、エビおよび魚類の健康を対象としている。同社は、従来のプロバイオティクスの作用機序を超える初期段階のアプローチを示している。
最近の業界動向
2025年2月 - Novonesis、DSM-Firmenichの飼料用酵素アライアンスの持分を買収
Novonesisは2025年2月11日、DSM-FirmenichのFeed Enzyme Allianceにおける販売・流通事業を、現金15億ユーロで買収する契約を締結したと発表した。DSM-Firmenichの飼料用酵素事業は、2024年に年間純売上高約3億ユーロを記録した。
2024年2月 - DSM-Firmenich、動物栄養・ヘルス事業の分離を開始
DSM-Firmenichは2024年2月、Animal Nutrition & Health事業の分離を開始した。同事業の年間売上高は約6億ユーロで、2025年初頭に取引段階へ移行した。
2024年7月 - Nutreco、南アフリカでの買収を発表
Nutrecoは2024年7月、Trouw Nutritionを通じて南アフリカのAECI Animal Healthを買収する意向を発表した。この取引により、同国における流通および製造能力が拡大する。
2024年6月 - IFF、家禽向けソリューションでEU承認を取得
IFFは2024年6月、Syncra® AVIおよびAxtra® XAPについてEU全域の規制承認を取得したと発表し、EU加盟国全体で家禽向け腸内環境関連ポートフォリオを拡大した。
2024年4月 - Evonik Vland Biotech、中国飼料産業博覧会に初出展
EvonikとShandong Vland Biotechは2024年4月、中国飼料産業博覧会で合弁事業のポートフォリオを紹介し、SpeoCare™ T60およびGutPlus® Virsorbを発表した。
2024年3月 - EW Nutrition、BIOSTABIL製品ラインを買収
EW Nutritionは2024年3月1日付で、DSM-FirmenichからBiominのBIOSTABILサイレージ用接種剤製品ラインを買収した。
2024年2月 - Lesaffre、インドネシアの酵母工場を開設
Lesaffreは、インドネシアおよびASEAN市場に供給するため、2024年2月に東ジャワ州マラン県で9.8-hectareの酵母生産施設を開設した。
2024年12月 - 英国における液体飼料の衛生管理向けにBactocellが認可
Lallemandは2024年12月、Bactocellが英国の全家畜種を対象とする液体飼料の衛生管理向け製品として、食品基準庁(Food Standards Agency)から認可を受けた初の微生物製品となったことを発表した。
2025年1月 - NovusとResilient Bioticsが養豚衛生分野で提携
Novus InternationalとResilient Bioticsは2025年1月、新たな養豚衛生ソリューションに焦点を当てた共同開発提携を発表した。
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3. データマイニングと市場分析
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4. 市場規模算定
私たちの市場規模算定はボトムアップアプローチに基づいており、一次インタビューを通じて直接収集された企業の収益データから始まり、製造業者の生産量データや設置・展開統計が加わります。これらのインプットを地域市場全体でまとめ、実際の業界活動に基づいたグローバルな推定値を算出します。
5. 予測モデルと主要な前提条件
すべての予測には以下の明示的な文書化が含まれます:
✓ 主要な成長ドライバーとその代演内容
✓ 抑制要因と緩和シナリオ
✓ 規制上の代演内容と政策変更リスク
✓ 技術普及曲線パラメータ
✓ マクロ経済の代演内容(GDP成長、インフレ、通貨)
✓ 競争の動態と市場参入/椭退の見通し
6. 検証と品質保証
最終段階では人による検証が行われます。ドメイン専門家がフィルタリングされたデータを手動でレビューし、自動化システムには視点や文脈上の誤りを発見します。この専門家レビューにより、品質保証の重要な層が加わり、データが研究目標および分野固有の基準に沖していることが確保されます。
私たちの3層構造の検証プロセスは、データの信頼性を最大化します:
✓ 統計的検証
✓ 専門家検証
✓ 市場実態チェック
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