Taille du marché du vin et de la bière non alcoolisés, rapport statistique 2032
ID du rapport: GMI2776 | Date de publication: July 2018 | Format du rapport: PDF
Téléchargez un échantillon gratuit
Obtenez un échantillon gratuit de Taille du marché
Obtenez un échantillon gratuit de Taille du marché
Is your requirement urgent? Please give us your business email for a speedy delivery!
Acheter maintenant
$4,123 $4,850
15% off
$4,840 $6,050
20% off
$5,845 $8,350
30% off
Rapport de licence d'achat
Utilisateur unique
$ $4,850
15% off
Acheter maintenant
- Rapport accessible par un seul utilisateur uniquement
- 24 heures de personnalisation gratuites avec l'achat
- Livraison en 24 à 72 heures
- Service jusqu'à 3 mois après l'achat
- Rapport PDF
Multi-utilisateur
$ $6,050
20% off
Acheter maintenant
- Rapport accessible par jusqu'à 7 utilisateurs dans l'organisation
- 40 heures de personnalisation gratuites avec achat
- Livraison en 24 à 72 heures
- Service jusqu'à 3 mois après l'achat
- Rapport PDF et pack de données Excel
- 25% de réduction sur votre prochain achat
Utilisateur entreprise
$ $8,350
30% off
Acheter maintenant
- Rapport accessible par l'ensemble de l'organisation
- 60 heures de personnalisation gratuites avec achat
- Livraison en 24 à 72 heures
- Jusqu'à 6 mois de service après l'achat
- Rapport PDF et pack de données Excel (accès à l'impression disponible)
- 30% de réduction sur votre prochain achat
Acheter maintenant
Détails du rapport Premium
Année de référence 2022
Entreprises couvertes: 20
Tableaux et figures: 1495
Pays couverts: 25
Pages: 908
Téléchargez un échantillon gratuit
Taille du marché du vin et de la bière non alcoholiques
Non alcoholiques La taille du marché du vin et de la bière est estimée à plus de 7 % entre 2023 et 2032. Il y a un changement de paradigme vers un mode de vie plus sain, avec un nombre croissant de consommateurs optant pour des alternatives non alcoolisées. La prise de conscience croissante des risques pour la santé associés à une consommation excessive d'alcool incite les individus à chercher des options sans alcool qui offrent une expérience sensorielle similaire sans les effets négatifs sur la santé. Selon un rapport du Forum économique mondial, 65 % des consommateurs privilégient les dépenses éthiques comme moyen de favoriser un mode de vie axé sur la santé et la durabilité.
Un autre facteur important est l'expansion des options de boissons non alcoolisées et l'innovation continue dans le développement de produits qui conduit à une préférence accrue parmi les consommateurs. Selon les résultats de KAM Media en 2021, 46 % des personnes ont opté pour des boissons faibles ou non alcoolisées dans des bars, des pubs ou des restaurants au lieu d'une boisson alcoolique. En mettant l'accent sur le goût et la qualité, les fabricants de boissons investissent dans la création d'options sophistiquées de vin et de bière non alcoolisées qui plaisent à une clientèle diversifiée. Cette expérimentation consiste à reproduire les saveurs et arômes complexes traditionnellement associés aux boissons alcoolisées, rendant les alternatives non alcoolisées plus attrayantes pour un public plus large.
Un défi important est la nécessité de faire correspondre les saveurs et les textures complexes des boissons alcoolisées traditionnelles, ce qui peut être une tâche exigeante pour les fabricants. De plus, les consommateurs ont toujours l'impression que les options non alcoolisées ont compromis le goût. La diversité et la disponibilité limitées de solutions de remplacement non alcoolisées de haute qualité constituent également des obstacles à l'adoption généralisée, ce qui freine la croissance du marché. Pour surmonter ces défis, les acteurs de l'industrie doivent continuer d'innover et de mettre en place des stratégies de marketing efficaces pour remodeler les perceptions des consommateurs.
COVID-19 Impact
Le marché du vin et de la bière non alcoolisées a eu un impact notable sur la pandémie de COVID-19. Avec des blocages et des restrictions sociales affectant le secteur de l'accueil, la consommation sur site a temporairement diminué. Cependant, la pandémie a également accéléré la tendance actuelle des choix de consommateurs soucieux de la santé. Au fur et à mesure que les individus s'inquiétaient davantage de leur bien-être, la demande de solutions de rechange non alcoolisées a augmenté. On s'intéresse de plus en plus aux options sans alcool, ce qui témoigne d'un changement plus large des préférences des consommateurs envers des modes de vie plus sains et d'une prise de conscience accrue de l'importance de la modération de l'alcool, ce qui favorise les perspectives de l'industrie.
Tendances du marché des vins et bières non alcoholiques
Dans une enquête menée par Consumer & Coefficient Capital en 2023, portant sur plus de 3000 consommateurs américains, il a été révélé que 22 % des adultes âgés de 21 ans et plus ont l'intention de réduire leur consommation d'alcool au cours de la prochaine année. Si l'on examine cette tendance, les fabricants investissent dans la création d'alternatives non alcoolisées qui reflètent les saveurs diverses et complexes des boissons alcoolisées conventionnelles, répondant aux demandes des consommateurs pour une expérience de boisson authentique sans la teneur en alcool. L'engagement à fournir des options de haute qualité et sophistiquées pour attirer un large éventail de consommateurs façonnera la dynamique du marché du vin et de la bière non alcoolisées.
Une autre tendance notable est les partenariats stratégiques et les collaborations au sein de l'industrie. Les principaux acteurs forment des alliances avec les brasseries, les établissements vinicoles et d'autres entreprises de boissons pour élargir leur portefeuille de produits. Ces partenariats facilitent le partage de l'expertise, de la technologie et des ressources, favorisant l'innovation dans l'espace des boissons non alcoolisées. Le scénario d'investissement est également en hausse.
Selon un article de Hubspot, en 2022, Heineken 0.0 a fait preuve d'une pénétration prometteuse du produit, représentant 5 % du portefeuille britannique, un chiffre encore plus impressionnant de 7 % en Espagne et un chiffre remarquable de 20 % en Russie. La société a marqué la vente de 13,1 millions d'hectolitres de bas à bière non alcoolique l'année dernière. À mesure que les préférences des consommateurs évoluent, ces collaborations offrent une gamme plus large de choix attrayants sur le marché en pleine croissance.
Analyse du marché des vins et des bières non alcalins
Le segment des vins devrait croître à un TCAC de plus de 7 % jusqu'en 2032, en raison de l'alignement du produit sur la santé et le bien-être, ainsi que de la disponibilité de diverses options.
On s'attend à ce que le marché du vin et de la bière non alcoolisées provenant du segment inférieur de l'alcool enregistre des gains de plus de 8,5 % jusqu'en 2032, les consommateurs se concentrant sur la modération de la consommation d'alcool.
La fermentation restreinte est prête à observer 6,5% CAGR pendant la période de prévision, favorisée par l'acceptation globale des boissons non alcoolisées.
La part du marché du vin et de la bière non alcoolisées du segment de la boutique en ligne enregistrera 7,5% CAGR de 2023 à 2032, la présence d'une plus grande variété de produits sur ces plateformes, ainsi que la facilité d'accessibilité et de commodité.
Le marché du vin et de la bière non alcoolisées de l'Asie-Pacifique enregistrera un TCAC de plus de 7 % de 2023 à 2032, appuyé par une prise de conscience croissante de la santé de la population et par l'évolution des préférences des consommateurs. Des pays comme l'Inde et la Chine sont témoins de changements culturels, qui, avec l'augmentation des revenus disponibles, stimulent la demande de produits. Un soutien réglementaire et une sensibilisation croissante au bien-être associé aux bières et aux vins stimuleront l'innovation et le développement des produits, faisant de l'APAC un marché propice pour les acteurs.
Part du marché des vins et bières non alcoholiques
Heineken N.V. s'est stratégiquement positionnée dans l'industrie du vin et de la bière non alcoolisées grâce à des stratégies de croissance novatrices. L'entreprise se concentre sur la diversification des produits, en introduisant des alternatives sans alcool comme Heineken 0.0 pour répondre à la demande croissante de boissons non alcoolisées. De plus, il privilégie le marketing et la promotion de la marque pour sensibiliser les consommateurs et remodeler leur perception des options non alcoolisées. Les collaborations avec les influenceurs et la mise à profit des plateformes numériques contribuent à une plus grande visibilité. L'engagement de l'entreprise envers la durabilité, évident dans ses produits sans alcool, résonne auprès des consommateurs soucieux de l'environnement. Des stratégies similaires sont élaborées par d'autres acteurs importants de l'industrie, à savoir :
Nouvelles de l'industrie du vin et de la bière non alcoholiques
Le rapport d'étude sur le marché du vin et de la bière non alcoolisées couvre en profondeur l'industrie.avec estimations et prévisions en volume en millions de kilotonnes et revenus en milliards de dollars américains de 2018 à 2032pour les segments suivants:
Marché, Par produit
Par type
Par technologie
Par magasin de vente
Par vin
Les informations ci-dessus ont été fournies pour les régions et les pays suivants: