Organic Ice Cream Market Size - Von Ingredient (Whole Milk, Magermilch, Creme, Süßungsmittel und Geschmacksmittel), Verpackung (Paper & Board, Rigid Plastics, Flexible Verpackung), Produkt, Geschmack, Distribution Channel, Regional Outlook & Wettervorhersage, 2023 – 2032
Berichts-ID: GMI1522 | Veröffentlichungsdatum: June 2017 | Berichtsformat: PDF
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Details zum Premium-Bericht
Basisjahr 2022
Abgedeckte Unternehmen: 12
Tabellen und Abbildungen: 825
Abgedeckte Länder: 22
Seiten: 400
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Eiscreme Markt Größe
Organic Ice Cream Market Größe wird projiziert, um bei 4% CAGR von 2023 bis 2032 zu erweitern, auf die sich ändernden Ernährungsgewohnheiten zurückzuführen. Die Auswirkungen der Lebensmittelproduktion auf die Umwelt werden zunehmend anerkannt. Verbraucher suchen ständig Optionen, die frei von synthetischen Pestiziden, Hormonen und genetisch veränderten Inhaltsstoffen sind. Der Schwerpunkt auf natürlichen und organischen Inhaltsstoffen schwingt sich mit denen, die die allgemeine Gesundheit priorisieren und bereit sind, in Produkte zu investieren, die mit ihrer Gesundheit sowie Umweltwerten harmonisieren und die Nachfrage nach Bio-Eiscreme drücken.
Die steigenden Fälle von Lebensmittelallergien und Intoleranzen tragen zur Expansion der Branche bei. Wie die Daten, die auf dem CDC National Centre for Health Statistics veröffentlicht wurden, haben 2021 rund 6 % davon, dass Erwachsene und Kinder in den USA eine Lebensmittelallergie haben. Bio-Eiscreme appelliert an Personen mit Nahrungsbeschränkungen und diejenigen, die nach Alternativen suchen. Die Bio-Zertifizierung stellt den Verbrauchern sicher, dass das Produkt ohne Verwendung von künstlichen Zusatzstoffen hergestellt wird und weniger wahrscheinlich negative Reaktionen hervorruft. Dies ermöglicht es den Individuen, Unverletzlichkeit zu suchen, ohne auf die Ernährungsvorlieben zu verzichten.
Bio Ice Cream Markt Bericht Abdeckung
Darüber hinaus gibt es eine Neigung im Premium-Segment für hochwertige, handwerkliche und einzigartige Aromen, die über die herkömmlichen Optionen, die in Mainstream-Eiscreme-Angeboten zugänglich sind gehen. Seine Wahrnehmung als Gourmet-Behandlung hat zu einer Erweiterung der Produktlinien geführt, mit Herstellern, die sich auf innovative und exotische Geschmackskombinationen konzentrieren. Diese Prämie positioniert organisches Eis als eine wünschenswerte und anspruchsvolle Wahl für die Verbraucher zu erkennen, die den organischen Eismarktanteil weiter treiben.
Die begrenzte Übernahme von organischem Eis durch die höheren Kosten im Vergleich zu herkömmlichen Alternativen behindert das Marktwachstum. Die Verwendung organischer Inhaltsstoffe, kombiniert mit strengen Zertifizierungsverfahren, trägt zu erhöhten Produktionskosten bei, was zu einem zusätzlichen Preismodell führt. Diese Preisdynamik stellt eine Herausforderung für eine umfassende Akzeptanz der Verbraucher dar, insbesondere bei preissensitiven Personen, die wirtschaftliche Alternativen wählen können. Die Akteure der Branche müssen diese Herausforderung effektiv navigieren, indem sie ein heikles Gleichgewicht zwischen der Erhaltung organischer Standards und der Bewältigung von Kostenbedenken finden und so die Akzeptanz von organischem Eis über gefrorene Desserts fördern.
Einzigartige Auswirkungen
Der Ausbruch von COVID-19 führte zu Störungen in Lieferketten, Fertigungsprozessen und Vertriebskanälen, die die Produktion und Verfügbarkeit auf dem Bio-Eisenmarkt beeinflussen. Lockdowns, soziale Distancing-Maßnahmen und wirtschaftliche Unsicherheiten während der Pandemie beeinflussten das Verbraucherverhalten mit einer Verschiebung auf wesentliche Einkäufe und einem vorübergehenden Rückgang der ermessensabhängigen Ausgaben für Nischenprodukte wie Bioeis.
Da sich die Situation jedoch nach und nach stabilisiert hat, gab es einen Anstieg der Verbraucher, die Komfort-Lebensmittel suchen und sich auf die Gesundheit konzentrieren, die Produktnachfrage wieder zu erhalten. Die Branche hat sich an wechselnde Zeit angepasst, indem sie Online-Verkäufe, Home-Lieferoptionen und die Förderung der inhärenten gesundheitlichen Vorteile im Zusammenhang mit organischen Produkten betont.
Bio-Eisenmarkt Trends
Es besteht ein wachsender Schwerpunkt auf einzigartigen und exotischen Geschmacksprofilen im Lebensmittel- und Getränkesektor. Verbraucher werden ständig an innovative Geschmackskombinationen herangezogen und suchen Erfahrungen, die über traditionelle Angebote hinausgehen. Hersteller reagieren, indem Sie Aromen, die Premium und natürliche Zutaten enthalten, Catering auf die Nachfrage nach unverwechselbaren Geschmackserlebnissen.
Umweltbewusste Verbraucher suchen Produkte mit umweltfreundlicher Verpackung und Hersteller reagieren auf nachhaltige Produktionsprozesse. Von der Beschaffung von organischen Inhaltsstoffen bis hin zur Verwendung von umweltfreundlichen Verpackungslösungen orientiert sich die Industrie an den Verbraucherwerten und führt zu einer Verschiebung hin zu verantwortungsvolleren Praktiken. Zum Beispiel, Unilever Eismarke, GROM hat mit Qwarzo zusammengearbeitet, um innovative papierbasierte Löffel mit Papiertassen über Schöpfereien in Frankreich, Großbritannien und Portugal zu starten. Die einzigartige Beschichtungstechnologie der Löffel havinh Qwarzo ist vollständig recycelbar und kompostierbar.
Darüber hinaus zeichnet sich der Anstieg der Popularität von milchfreien und pflanzenbasierten Optionen als bedeutender Trend im Bio-Eiscream-Markt aus. Da eine größere Anzahl von Verbrauchern vegetarische, vegane oder flexible Ernährung umfasst, ist das Produkt aus alternativen Zutaten wie Kokos-, Mandel- oder Hafermilch auf dem Aufstieg. Diese Verschiebung spiegelt die Neigung der Hersteller wider, ihre Produktangebote zu diversifizieren. Im März 2023 kündigte Planet Based Foods Global Inc. ihren Vorabend in die nicht-dairy gefrorene Dessert-Kategorie an, indem sie eine neue Reihe von Hanf-basierten, organischen veganen Eis auf Natural Products EXPO West einführte.
Bio-Eisenmarktanalyse
Impulse Bio-Eis-Segment wird bei einem CAGR von über 4,5 % bis 2032 wachsen, aufgrund der steigenden Nachfrage nach Kegeln, Sandwiches und Bars.
Als Zutat wird das Magermilchsegment aufgrund der Neigung zum Verzehr von fettarmen Produkten über 4,5 % CAGR bis 2032 registriert.
Butter pecan aromatisiert Bio-Eis-Marktanteil ist auf 4.5% CAGR während 2023 bis 2032 zu beobachten, auf verschiedene gesundheitliche Vorteile zurückzuführen.
Der Bio-Eis-Markt aus dem Handelssegment wird nach Angaben des Vertriebskanals einen CAGR von mehr als 4,5 % während des Prognosezeitraums aufnehmen, der durch den breiteren Wunsch nach Produkten mit natürlichen Inhaltsstoffen unterstützt wird.
Rigid Kunststoffverpackungssegment wird aufgrund einer höheren Haltbarkeit eine CAGR von 4,5% zwischen 2023 und 2032 aufweisen.
Nordamerika Bio-Eis-Markt wird bemerkenswerte Dynamik während der prognostizierten Zeitlinie gewinnen. Da das Gesundheitsbewusstsein weiter ansteigt, suchen die Verbraucher in der Region aktiv nach Produkten, die frei von synthetischen Zusatzstoffen und Pestiziden sind. Darüber hinaus tragen Faktoren wie ein starker Fokus auf ökologische Nachhaltigkeit, ein zunehmendes Bewusstsein für Transparenz bei der Lebensmittelbeschaffung und eine Vorliebe für Premium- und einzigartige Geschmacksprofile zum blühenden Markt in NA bei.
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Blue Marble Ice Cream, einer der führenden Anbieter von Bio-Eiscreme, setzt einen vielseitigen Ansatz um seinen Wettbewerbsvorteil zu erhalten. Das Unternehmen hat einen Standard für Transparenz und Umweltverantwortung gesetzt. Ihre Betonung auf die Verwendung von lokalen, organischen und fair-trade Zutaten schwingt mit Verbrauchern nach ethischen und gesundheitsbewussten Entscheidungen. Ähnliche Strategien werden von den anderen großen organischen Eismarktspielern umgesetzt:
Bio-Eisen-Industrie News
Der Forschungsbericht über den Bio-Eisenmarkt umfasst eine eingehende Erfassung der Industriemit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Volumen in Tonnen & Umsatz in US$ Tausende von 2018 bis 2032für die folgenden Segmente.
Markt, nach Produkt
Markt, Von Ingredient
Markt, Von Flavor
Markt, Durch den Verteilerkanal
Die oben genannten Informationen wurden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt: