有机冰冻市场规模 -- -- 按成份(黄牛奶、Skimmed Milk、奶油、甜化剂和火焰剂)、包装(纸板、硬塑料、软包装)、产品、火焰、分销渠道、区域展望和预测,2023年-2032年

有机冰冻市场大小

由于饮食习惯的改变,有机冰冻市场的规模预计将从2023年增加到2032年,增长4%。 人们日益认识到粮食生产对环境的影响。 消费者正在不断寻找没有合成杀虫剂、激素和转基因成分的选择。 对自然和有机成分的强调与那些优先考虑整体健康并愿意投资于符合其健康和环境价值的产品,从而推动对有机冰淇淋的需求的人产生共鸣。

食品过敏症和不宽容症的增多正在推动工业的扩展。 根据疾控中心国家健康统计中心公布的数据, 2021年, 有机冰淇淋吸引了有饮食限制的个人和寻找替代品的人。 有机认证向消费者保证,该产品是在不使用人工添加剂的情况下生产的,并且不太可能引起不良反应. 这使得个人能够在不损害饮食偏好的情况下寻求宽容。

有机冰冻市场报告覆盖面

此外,人们倾向于购买优质、手工和独特的口味,这些口味超出了主流冰淇淋供品中可以采用的常规选择。 其作为美食品的感知导致了产品线的扩大,制造商专注于创新和异国情调的口味组合. 这种溢价化使有机冰淇淋成为辨别消费者的可取而复杂的选择,进一步刺激了有机冰淇淋市场的份额。

与传统替代品相比,成本较高,有机冰淇淋的采用有限,阻碍了市场的增长。 有机成份的使用,加上严格的认证程序,导致生产开支增加,导致额外定价模式。 这种定价动态对消费者的广泛接受提出了挑战,特别是在对价格敏感的个人中,他们可能选择经济的替代办法。 行业参与者需要有效地应对这一挑战,在坚持有机标准和解决成本问题之间找到微妙的平衡,从而促使更多的人接受有机冰淇淋而不是冷冻甜点。

Covid-19 影响

COVID-19的爆发导致供应链,制造流程,分销渠道的中断,影响了有机冰淇淋市场的生产和供应. 封锁、社会隔离措施以及大流行病期间的经济不确定性影响了消费者的行为,转向了基本购买,并暂时减少了对有机冰淇淋等特殊产品的酌情开支。

然而,随着局势逐渐稳定,寻求舒适食品和注重健康的消费者激增,使产品需求恢复。 该行业通过强调网上销售、家庭分娩选择以及促进与有机产品有关的固有健康效益,适应了时间的变化。

有机冰雪市场 趋势

食品和饮料部门越来越重视独特的异国情调。 消费者不断被吸引到创新的品味组合中,寻求超越传统供品的经验. 制造商的反应是,推出含有溢价和天然成分的口味,满足对独特口味体验的需求。

环保意识的消费者正在寻找具有生态友好型包装的产品,制造商正在通过采用可持续生产工艺来应对。 从获取有机成分到采用环保包装解决方案,该行业正与消费者价值观保持一致,推动转向更负责任的做法。 例如,Unilever冰淇淋品牌,GROM与Qwarzo合作推出创新的纸质勺子. 纸杯 穿过法国、英国和葡萄牙的独家店铺 勺子Havinh Qwarzo独特的涂层技术是完全可回收和可复合的。

此外,无奶和以植物为基础的选择的流行程度激增是有机冰淇淋市场中的一个重要趋势。 随着更多的消费者接受素食、素食或灵活饮食,用椰子、杏仁或燕麦等替代原料制作的产品也在增加。 这一转变反映了促使制造商使其产品提供多样化的倾向。 2023年3月,Planet Broad Foods Global Inc.通过在"天然产品EXPO West"推出一条以母乳为原料的有机素冰淇淋新线,宣布他们加入非乳品冷冻甜点类别.

有机冰冻市场分析

由于对锥体、三明治和棒子的需求不断增长,在2032年的CAGR种植量将超过4.5%。

• 消费者越来越重视适合其繁忙生活方式的现成选择。 单贮有机冰激凌产品,如小杯子,棒子,或锥子,可以轻松消费,而不需要餐具或长时间的准备.
• 个人正在寻求小部分满足其甜味的渴望,同时又不损害对健康和有机选择的承诺。 享受一时宽宏大量的必要性将推动产品需求。

按成分计算,由于倾向于消费低脂产品,到2032年,脱脂牛奶部分将登记在4.5%以上的CAGR。

• 柠檬奶的脂肪含量很低。 它确保冰激凌的纹理更轻,更健康。
• 健康意识的消费者,考虑到他们的卡路里摄入量,被吸引到用脱脂牛奶制成的产品上,在管理卡路里消费时享受冷冻甜点.

2023至2032年期间,由于健康效益各异,黄油豌豆口味的有机冰淇淋市场份额将达到4.5%。

• 人们被吸引到一种能唤起传统感和熟悉感的味道。 丰富的,黄油的口味结合了豌豆的坚果,形成了一种经典的,受人喜爱的口味组合,引起广大观众的共鸣.
• 众所周知,黄油豌豆可带来若干健康惠益,例如,心脏健康得到改善,心跳停止,癌症的易感性较低。

根据分销渠道,在预测期间,来自贸易部分的有机冰淇淋市场将记录超过4.5%的CAGR,支持这一市场的是对含有天然成分的产品更广泛的渴望。

• 在贸易频道上,有机冰淇淋品牌通过在咖啡馆、餐馆和 冰激凌餐厅,因为消费者经常享受有机冰淇淋作为餐饮或社交体验的一部分.
• 与咖啡馆和甜点店的合作通过利用这些机构的现有客户基础,使销售成为可能。

由于耐久性较高,硬塑料包装片段预计在2023年至2032年间显示4.5%的CAGR。

• 这些容器提供了一个安全而密闭的环境,保护产品免受水分和空气等外部因素的影响,延长了储存期。
• 刚性塑料箱轻而耐用,便于装卸和运输。 这符合许多顾客的快速、即时生活方式,他们在选择食物时优先考虑方便。

北美有机冰淇淋市场将在预测时间段内获得显著势头. 随着健康意识的不断提高,本区域的消费者正在积极寻找不含合成添加剂和农药的产品。 此外,大力强调环境可持续性、提高对粮食来源透明度的认识以及偏好溢价和独特风味特征等因素,都推动了北美市场的繁荣。

有机冰冻市场份额

蓝大理石冰激凌是主要的有机冰淇淋供应商之一,目前正在采取多方面的办法,以保持其竞争优势。 该公司制定了透明度和环境责任标准。 它们强调使用地方、有机和公平贸易成分,这与消费者寻求符合道德和健康意识的选择产生共鸣。 其他主要有机冰淇淋市场参与者正在实施类似的战略,即:

• 斯特劳斯家庭奶油
• 耀谷家庭农场
• 麦基的苏格兰人

有机冰雪产业新闻.

• 2021年4月,以加利福尼亚州为基地的品牌Forager Project在全国零售店推出其最初的素食冰淇淋线. 新线包括用有机腰果牛奶制作的五种口味.
• 2023年8月,以工厂为主的冰激凌品牌Over the Moo推出了一个咬伤大小的冰激凌范围,提出了熟悉的乔克冰格式的素食解释.

有机冰淇淋市场研究报告包括对该行业的深入报道按吨数和收入(美元)估算和预测 2018年到2032年的千户用于下列部分。

按产品分列的市场

• 个体
• 冲动
• 带回家

市场, 按成分

• 全牛奶
• 柠檬奶
• 奶油
• 润滑和火焰 探员

市场, 由弗莱弗

• 香草
• 巧克力块
• 黄油培根
• 草莓
• 咖啡
• 黑莓树
• 薄荷巧克力 芯片

市场, 按分发频道

• 关于贸易
• 超市和超级市场
• 食品和饮料专家
• 便利储存
• 按包装
• 纸张板( B)
• 硬塑料
• 弹性包装

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
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• 欧洲
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  • 法国
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  • 俄罗斯
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  • 挪威
• 亚太
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  • 印度
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  • 澳大利亚
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