Glutenfreie Flour Marktgröße - Durch Flour Typ, Anwendung, Vertriebskanal, Endverwendung Industrie, Industrieanalyse, Aktien, Wachstumsprognose, 2025 - 2034

Berichts-ID: GMI14593   |  Veröffentlichungsdatum: August 2025 |  Berichtsformat: PDF
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Glutenfreie Flour Marktgröße

Die globale glutenfreie Mehlmarktgröße wurde 2024 auf 7,4 Milliarden USD geschätzt. Der Markt wird voraussichtlich von 7,9 Mrd. USD im Jahr 2025 auf 14,6 Mrd. USD im Jahr 2034 mit einem CAGR von 7 % wachsen.

Gluten Free Flour Market

  • Glutenfreies Mehl ist ein einzigartiger Mehltyp, der aus Getreide, Nüssen, Bohnen, Samen oder Hülsenfrüchten besteht und kein Gluten enthält - ein Protein, das in Weizen, Gerste, Roggen und deren Derivaten gefunden wird.
  • Der glutenfreie Mehlmarkt wächst aufgrund des verstärkten Bewusstseins für Glutenstörungen, und aufgrund der Trends in Bezug auf gesundheitsbewusste und Gewichtsverlust Ernährung, die zu erhöhten Anforderungen an glutenfreie Alternativen sowohl in den Verbraucherhäusern als auch in der gewerblichen Lebensmittelproduktion geführt haben.
  • Der Markt profitiert von breiten Gesundheits- und Wellnesstrends im Gewichtsmanagement und pflanzenbasierten Diäten. Viele Menschen, auch solche, die nicht mit Gluten-Intoleranz diagnostiziert werden, haben sich zu einem glutenfreien Lebensstil für Verdauungs- und Wellness-Vorteile, steigende Nachfrage nach alternativen hochkörnigen Mehlen wie Reis, Mandeln, Kokosnüssen und Kichererbsen.
  • Anpassung und Diagnose von Zöliakie und Glutenempfindlichkeit haben zu einer erhöhten Nachfrage nach glutenfreien Ersatzstoffen sowohl unter medizinisch diagnostischen Personen als auch gesundheitsbewussten Menschen geführt.
  • Nordamerika ist die führende Region im glutenfreien Mehlmarkt, vor allem aufgrund der fortgeschrittenen Einzelhandelsinfrastruktur, des hohen Verbraucherbewusstseins und einer sehr hohen Menge an glutenfreien Diäten. Die starke Präsenz der multinationalen Hersteller, zusammen mit der zunehmenden Prävalenz der Zöliakie und der Glutenintoleranz, bietet eine hohe Nachfrage nach diversen glutenfreien Mehlprodukten.
  • Europa ist die am schnellsten aufstrebende Region im glutenfreien Mehlmarkt, vor allem wegen der strengen Regeln für die Lebensmittelsicherheit, der Erhöhung des Gesundheitsbewusstseins und des schnellen Wachstums des Verbrauchs von organischen und natürlichen Produkten. Die steigende Nachfrage nach sauberem Etikett, allergenfreien Produkten sowie die staatlichen Initiativen, die die Ernährung unterstützen, stärken den Einsatz von glutenfreiem Mehl.

Glutenfreie Flour Markttrends

  • Pflanzenbasierte Diäten werden immer beliebter und treiben die Nachfrage nach glutenfreien Mehlmarkt, da der Markt zu vegan und weg von künstlichen Konservierungsstoffen driftet. Einige glutenfreie Mehle wie Mandel, Kokosnuss und Kichererbsen passen stark in den vegan-clean Label Trend und sind in-Demand von gesundheitsbewussten Verbrauchern auf der Suche nach minimal verarbeiteten Produkten.
  • Glutenfreies Mehl gewinnt Traktion unter nicht nur die, die mit Zöliakie oder Gluten-Intoleranz diagnostiziert werden, sondern auch die Verbraucher für Gewichtsmanagement und gesunde Ernährungsgewohnheiten. Der Eindruck, dass Produkte, die glutenfrei sind, gesund sind oder bei der Gewichtskontrolle helfen, hat den Markt über den medizinisch wichtigen Sektor hinaus vergrößert.
  • Verschiedene nationale Gesundheitsbehörden wie die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) haben Sensibilisierungskampagnen zur Zöliakie im öffentlichen Bereich hinsichtlich der Glutenintoleranz intensiviert. Dies hat zu einer erhöhten Diagnose in verschiedenen demographischen Regionen geführt, wobei die Verbraucherbasis in Bezug auf Produkte aus glutenfreiem Mehl zunimmt.
  • Hersteller investieren R&D stark, um den Geschmack, die Textur und die Leistung von glutenfreiem Mehl zu verbessern, so dass es das Verhalten von traditionellem Weizenmehl wirklich emulieren und ähneln kann. Dabei handelt es sich um neuartige Mischungen verschiedener Körner und Stärken, einschließlich Reis, Mandeln und Tapioca. Zum Beispiel, im Juni 2023, Ardent Mills startete eine neue Mehlmischung genannt antike Körner plus Backmehl Mischung. Diese Mischung verwendet Kichererbsenmehl und lässt große Allergene aus, um die sich ändernden Verbraucherpräferenzen zu erfüllen.
  • Mehr Menschen wie glutenfreie Schnellfix-Artikel wie Vormisch-Backsets; Snackbars und bereit-zu-Back-Stoffe mit verschiedenen Arten von glutenfreien Mehl. Die neue Art von Lebensmitteln reagiert auf geschäftige Verbraucher auf der Suche nach schnellen, einfachen und fruchtbaren glutenfreien Optionen. Große Lebensmittelhersteller kommen mit neuen Produktlinien, um diese Nachfrage zu befriedigen, so dass glutenfreies Essen leicht zugänglich für alle Lebensstile.
  • Zum Beispiel lancaster Colony Corp. startete seine glutenfreie gefrorene Brotsortiment unter dem New York Bakery Label in 2024, darunter Garlic Texas Toast und Five Cheese Texas Toast.

Glutenfreie Flour Marktanalyse

Gluten Free Flour Market Size, By Flour Type, 2021-2034 (USD Billion)

Basierend auf Mehlart wird der glutenfreie Mehlmarkt zu Reismehlen, Reismehlen, Nüssen und Samenmehlen, Wurzel- und Knollenmehlen, alten Getreidemehlen, Hülsenmehlen und Bohnenmehlen, Maismehlen und Spezial- und Mischmehlen segmentiert. Das Reismehl dominierte den Markt mit einem ungefähren Anteil von 27% im Jahr 2024 und wird mit einem CAGR von 7,3% wachsen.

  • Reishaltiges Mehl hält aufgrund seines neutralen Geschmacks, wirtschaftlichen Preises und guten Back- und Kocheigenschaften eine zentrale Etappe im glutenfreien Mehlmarkt. Das Reismehl ist eines der umfangreichsten Mehle in allen Arten von Back- und Kochrezepten, von Brot, Kuchen und Gebäck bis zu Nudeln und Snacks, bei der Substitution für Weizenmehl.
  • Spezial- und Mischmehl sind die Kombinationen vieler Arten von Stärken mit glutenfreien Körnern und manchmal Leguminosen. Diese Mischungen zielen darauf ab, die Textur, die Zähigkeit und die Backleistung von Weizenmehl so genau wie möglich zu mihmen, um dem Marktbedarf für hochwertige glutenfreie Backprodukte zu dienen. Innovation ist in diesem Segment unumgänglich geworden, mit ranzigen und dennoch funktionellen Produkten, die den Markt überfluten und so eine rasche Expansion fördern.
  • Nüsse und Samenmehle, einschließlich Mandeln, Kokosnüssen und Leinsamen, werden nun von gesundheitsbewussten Verbrauchern für ihre hohen Proteine, Faser und gesunde Fette gesucht.

 

Gluten Free Flour Market Revenue Share, By Application, (2024)

Basierend auf Anwendungen wird der glutenfreie Mehlmarkt in Backanwendungen, Koch- und Kochanwendungen, kommerzielle Lebensmittelherstellung und Lebensmittelservice-Anwendungen segmentiert. Der Bäckereiantrag dominierte den Markt mit einem ungefähren Anteil von 35,1% im Jahr 2024.

  • Die große Anwendung von glutenfreiem Mehl ist immer noch Backen von Brot, Kuchen, Keksen, Muffins, Gebäck und mehr. Es geht weiter um die Nachfrage nach Kraftstoffen, weil es durch die zunehmenden Häufigkeiten der Zöliakie und der Gluten-Intoleranz und durch die offensichtlichen Vorteile, die mit dem Rest der gesunden Bevölkerung verbunden sind, die glutenfreie Ernährung einnehmen, populär wird. Produktinnovationen im Zusammenhang mit Mehlmischungen und Bindemitteln haben die Qualität der glutenfreien Zubereitungen beim Backen deutlich verbessert, dass es zu einem größeren Publikum attraktiv macht.
  • Jetzt zunehmend in Küchen integriert ist glutenfreies Mehl für tägliche Kochanwendungen wie Verdickungssauce, Beschichtung von Proteinen und sogar Streuungen für gebratene Lebensmittel. Die Vielseitigkeit, die sie bieten, kombiniert mit Heimkochen, die während und nach der Pandemie Dynamik erlangte, hat ihre Beschäftigung weit über das traditionelle Backen hinaus ausgebaut. Um dieser Nachfrage zu dienen, haben die Hersteller begonnen, ein- und mehrzweckige glutenfreie Mehle einzuführen.
  • Glutenfreies Mehl ist bei kommerziellen Lebensmittelherstellern und Food-Service-Anbietern eine der beliebtesten. Die meisten von ihnen verwenden das Mehl in verpackten Speisen, Snacks und Fertiggerichten. Der andere Top-Wachstumsmotor war das wachsende glutenfreie Menü in Restaurants, Cafés oder institutionellen Orten.

Basierend auf dem Vertriebskanal wird der glutenfreie Mehlmarkt in Einzelhandel, Online- und E-Commerce, Großhandel und B2B-Verteilung, alternative Vertriebskanäle segmentiert. Der Einzelhandel dominierte den Markt mit einem ungefähren Anteil von 35,2% im Jahr 2024 und dürfte mit einem CAGR von 7,3% steigen.

  • Die weit verbreitete Verfügbarkeit von glutenfreien Produkten, mit den richtigen Kennzeichnungssystemen und der intensiven Auswahl der Verbrauchererziehung dieser Ersatzstoffe ist eine einfache Aufgabe geworden. Mit der glutenfreien Nachfrage auf dem Vormarsch haben die Einzelhändler glutenfreie Abschnitte in den Läden vergrößert und ihren Hauptverkaufsstrom an die Verbraucher in den Haushalten aufgebaut.
  • Das Online- und E-Commerce-Segment, nach dem Einzelhandel, blüht aufgrund von Bequemlichkeit, breitere Auswahl der Produkte und die Nischendiätsanforderungen. Direkt-zu-Verbraucher- und Abomodelle steigen in der Popularität, vor allem unter tech-savvy und städtischen Verbrauchern.
  • Großhandels- und B2B-Verteilungskanäle beantworten die Bedürfnisse von kommerziellen Bäckern, Lebensmittelherstellern und Lebensmitteldienstleistern, bieten Massenversorgung und Kosteneffizienz. Alternative Kanäle wachsen auch schnell für handwerkliche und lokal produzierte glutenfreie Mehle, mit Bauernmärkten, Co-ops und Direktverkauf.

Der glutenfreie Mehlmarkt wird auf Basis der Endverbraucherindustrie in Haushalts- und Konsumausgaben, in der Lebensmittelindustrie, in der Lebensmittelindustrie, institutionellen Lebensmittelservice und industriellen Anwendungen segmentiert. Das Segment Haushalts- und Konsumausgaben dominierte den Markt mit einem ungefähren Anteil von 45 % im Jahr 2024, der durch das zunehmende Bewusstsein für Gesundheit, Heimbacktrends und eine stärkere Diagnose von glutenbedingten Störungen ausgelöst wurde.

  • Verbraucher sind auf der Suche nach bequemen und qualitativ hochwertigen glutenfreien Mehlen für Tag-zu-Tag Kochen und Backen, wirklich durch die Erweiterung von Einzelhandel und Online-Vertriebskanäle.
  • Eine breite Palette von verpackten und verarbeiteten Lebensmitteln werden von kommerziellen Lebensmittelherstellern mit glutenfreien Mehlen hergestellt – von Backwaren und Snacks bis zu Pasta. Bei der Suche nach einer gleichbleibenden Qualität von Produkt und Skalierbarkeit, die glutenfreie Kennzeichnung Standards erfüllt, bevorzugen Hersteller die Beschaffung von etablierten Lieferanten.
  • Der Lebensmittelbereich besteht weitgehend aus Restaurants, Cafés und Catering ist damit beschäftigt, glutenfreie Optionen zu schaffen, um auf die vielfältigen Ernährungsbedürfnisse zu reagieren. Institutioneller Lebensmittelservice in Schulen, Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen übernimmt glutenfreie Optionen im Einklang mit verschiedenen Initiativen der öffentlichen Gesundheit.
U.S. Gluten Free Flour Market Size, 2021-2034 (USD Billion)

Im glutenfreien Mehlmarkt bewirtschaften die USA den größten Anteil in Nordamerika, indem sie im Jahr 2024 1,8 Mrd. USD bewirtschaften und bis 2034 bei einem CAGR von 5,9 % wachsen.

  • Der glutenfreie Mehlmarkt der USA ist eines der schnellsten, kräftigen und wichtigen Marktsegmente der Welt. Dieser Anstieg wird getragen von drastisch erhöhter Verbraucher Betonung auf Gesundheit und Wellness, eine Erhöhung der diagnostischen Zöliakie und Gluten-Intoleranz, und die allgemeine Bewegung auf saubere Etiketten und allergenfreie Ernährung. Die Nachfrage nach glutenfreien Mehlen ist auf dem US-Markt gestiegen, weil mehr Menschen jetzt gesündere Alternativen zu Weizenprodukten wünschen.
  • Kanada wird zunehmend zu einem weiteren wichtigen Markt nach den Vereinigten Staaten durch zunehmendes Gesundheitsbewusstsein bei den Verbrauchern, zunehmende Nachfrage nach speziellen Lebensmitteln, zunehmendes Eindringen von Einzelhandelsketten und ein hohes Wachstum in E-Commerce-Kanälen.

Der glutenfreie Mehlmarkt in Deutschland wird voraussichtlich von 2025 bis 2034 deutliches und vielversprechendes Wachstum erleben.

  • Europa wird im Jahr 2024 auf etwa 25,2% des glutenfreien Mehlmarktes geschätzt. Das Wachstum dieses Sektors wird durch strenge Lebensmittelsicherheitsvorschriften, die Verbraucherpräferenz für organische und saubere Produkte und gut ausgebaute Einzelhandelsnetze vorangetrieben.
  • Deutschland ist nach wie vor der größte europäische Markt, und er wird von der großen Nachfrage nach gesunden und allergenfreien Grundnahrungsmitteln und dem steigenden Interesse an funktionellen glutenfreien Formulierungen unterstützt. Sowohl multinationale Konzerne als auch aufstrebende lokale Marken fördern die Innovation aktiv.
  • Die Veränderung der Konsument-Lifestyles auf bequeme, on-the-go-Lebensmittel sowie EU-weite Nachhaltigkeits- und Lebensmittelsicherheitsrichtlinien helfen immer noch, den Bedarf an gebrannten und zertifizierten glutenfreien Mehlen zu erhöhen.

Der glutenfreie Mehlmarkt in China wird voraussichtlich von 2025 bis 2034 deutliches und vielversprechendes Wachstum erleben.

  • Der Verbrauch von glutenfreien Produkten in der Region Asien-Pazifik wird von China geführt, die der Haupttreiber des Marktes ist aufgrund einer schnellen Urbanisierung, steigenden Einweg-Einkommen und wechselnden Ernährungsgewohnheiten, die bequeme und verpackt glutenfreie Alternativen. Solche Faktoren wie ein verstärktes Gesundheitsbewusstsein und staatliche Initiativen, einschließlich der Lebensmittelsicherheit, Rückverfolgbarkeit und Nährstoffverfestigung, gehen Hand in Hand bei der Unterstützung des Marktwachstums. Die Region wird voraussichtlich bei einem CAGR von 6,6% wachsen.
  • Japan und Südkorea geben der Dynamik Energie, indem sie die Entwicklungen in der Lebensmitteltechnologie weiter vorantreiben und hochwertige organische glutenfreie Produkte präsentieren, die an die wohlhabenden Verbraucher gerichtet sind. Gleichzeitig sorgen die schnelle Einzelhandelsmodernisierung und das anhaltende Wachstum der Akzeptanz von gebrannten glutenfreien Mehlen in Indien und Südostasien dafür, dass das regionale Wachstum weiterhin stark bleibt.

Der glutenfreie Mehlmarkt in Brasilien wird voraussichtlich von 2025 bis 2034 ein beträchtliches und vielversprechendes Wachstum erleben, und dies wird durch eine steigende Mittelklasse, eine rasche Urbanisierung und eine größere Einzelhandelsdurchdringung von verpackten Lebensmitteln gefördert werden. Die Region wächst mit 6,9 % CAGR.

  • Die Infrastruktur für die Lebensmittelherstellung und -verteilung profitiert von erheblichen Investitionen, und die Nachfrage der Verbraucher nach fester und nährstoffreicher Nahrung nimmt zu; dies ist eine Grundquelle für den positiven Trend.
  • Argentinien hat reichlich natürliche Ressourcen und Exportkapazität, die für die Entwicklung von zeremonialen und glutenfreien Getreide-basierten Stapeln verwendet werden kann.
  • Die Verstädterung in Mexiko boomt und der Handel ist diversifizierend, die die Notwendigkeit von gebrannten und effektiven glutenfreien Mehlprodukten in der Region stärken und damit der regionale Markt wächst.

Der glutenfreie Mehlmarkt in Südafrika wird voraussichtlich von 2025 bis 2034 deutliches und vielversprechendes Wachstum erleben.

  • Die gesamte MEA-Region zeigte bis 2034 6,3% CAGR. Südafrika ist an der Spitze, weil es eine Lebensmittel verarbeitende Industrie hat, die entwickelt wird, Verbrauchereinkommen, die relativ höher sind, und eine wachsende Nachfrage nach Premium-, Marken glutenfreien Klammern.
  • Die VAE und Saudi-Arabien unter dem Golf-Kooperationsrat (GCC) Länder zeichnen sich durch die hohen Einwegeinkommen ihrer Bewohner, die große Größe der expatriate Bevölkerung und anspruchsvolle Einzelhandelsumgebungen aus, die alle zusammenschließen, um einen starken glutenfreien Mehlverbrauch von verpackten und hochwertigen Produkten zu schaffen.
  • Auch Nachhaltigkeitsprojekte und staatliche Initiativen zur Lebensmittelsicherheit tragen wesentlich zum weiteren Wachstum dieses Sektors und zur kontinuierlichen Modernisierung der Lebensmittelindustrie in diesen Bereichen bei.

Glutenfreier Flour-Marktanteil

Zu den Top 7-Unternehmen in der glutenfreien Mehlindustrie gehören Archer Daniels Midland Company (ADM), General Mills Inc, Cargill Inc., Bob’s Red Mill Natural Foods, Enjoy Life Foods, Arrowheads Mills (Hain Celestial Group) und Ancient Harvest (Quinoa Corporation). Dies sind prominente Unternehmen, die in ihren jeweiligen Regionen tätig sind und 56% des Marktanteils ausmachen. Diese Unternehmen halten weltweit starke Positionen aufgrund ihrer umfangreichen Erfahrung im glutenfreien Mehlmarkt. Ihre vielfältigen Produktportfolios, unterstützt durch robuste Produktionskapazitäten und Vertriebsnetze, ermöglichen es ihnen, die steigende Nachfrage in verschiedenen Regionen zu erfüllen.

  • Die Archer Daniels Midland Company (ADM) ist ein globaler Schlüsselfaktor für die Verarbeitung und Herstellung von Lebensmitteln und Zutaten wie glutenfreiem Mehl. ADM bedient Märkte in sechs Kontinenten durch mehr als 270 Verarbeitungsanlagen und 470 Anbauanlagen.
  • General Mills ist einer der Hauptakteure auf dem Weltmarkt für glutenfreies Mehl. Es befiehlt den Markt durch starke Markennamen sowie ein ebenso starkes Vertriebsnetz. Ihr führender Faktor ist die kontinuierliche Produktinnovation, die nachahmt die Modelle aus der Erweiterung der glutenfreien Linie und die Herstellung neuer glutenfreier Backmischungen entwickelt.
  • Cargill Inc. ist einer der wichtigsten Akteure in der Landwirtschaft, glutenfreies Mehl und Stärken. Cargills Führung basiert auf vertikaler Integration, nachhaltiger Beschaffung und globaler Reichweite. Im Jahr 2023 kündigte Cargill die Einführung seiner glutenfreien Produkte für Indien an.
  • Bob's Red Mill ist bekannt für seine Vielzahl von glutenfreien Mehlen und Backmischungen. Seine Marktführerschaft stammt aus der Vollkornernährung, strengen glutenfreien Tests und dem Vertrauen der Verbraucher.
  • Genießen Sie das Leben Lebensmittel gehören zu den führenden Marken im allergiefreundlichen und glutenfreien Segment. Es ist Teil der Mondelez International Company und konzentriert sich gleichzeitig auf saubere, zertifizierte glutenfreie Zutaten wie Backmischungen und Mehl.

Glutenfreie Flour Markt Unternehmen

Zu den wichtigsten Akteuren der glutenfreien Mehlindustrie gehören:

  • Antike Ernte (Quinoa Corporation)
  • Anthony's Goods
  • Archer Daniels Midland Company
  • Arrowhead Mills (Hain Celestial Group)
  • Authentische Lebensmittel
  • Bob's Red Mill Natural Foods
  • Cargill Inc.
  • Doves Farm Foods
  • Genießen Sie Life Foods (Mondelez International)
  • Firebird Artisan Mills
  • General Mills Inc.
  • Giusto Spezialfutter
  • Großer Fluss Bio-Fräser
  • Hodgson Mill
  • Honigville Lebensmittel
  • Ingredion Incorporated
  • King Arthur Baking Company
  • Mais Ort Mühlen
  • Nieren
  • Pamelas Produkte
  • Shipton Mill Ltd.
  • Terrasoul Superfoods

Gluten Free Flour Industry News

  • Im Jahr 2024 startete General Mills eine neue glutenfreie Mehlmischung, die geschickt für eine bessere Backleistung umgestaltet wurde, um die dynamischen Veränderungen in den gesundheitlichen Bedürfnissen der gluten-intoleranten Verbraucher zu erfüllen.
  • Im Juni 2023 bietet das Antike Grain Plus Baking Flour Blend von Ardent Mills auch Kichererbsenmehl, während große Allergene beseitigt werden, die auf die Entwicklung des Konsums abzielen.
  • Im März 2023 kooperierte Scoular mit Nepra Foods Inc. für eine absolute Produktion und Verteilung von spezialisierten pflanzlichen und allergenfreien Inhaltsstoffen; die vollständige Konvergenz der R&D von Nepra in die globale Lieferkette von Scoular.

Dieser glutenfreie Mehlmarkt Forschungsbericht enthält eine eingehende Erfassung der Industrie, mit Schätzungen und Prognosen in Bezug auf Umsatz (USD Million) und Volumen (Kilo Tons) von 2025 bis 2034, für folgende Segmente:

Markt, von Flour Typ

  • Reismehle
    • Reismehl
    • Reismehl
    • Reismehl
    • Reismehl
  • Mehl von Nüssen und Samen
    • Mandelmehl
    • Kakaomehl
    • Andere Mehle von Nüssen
    • Samenmehl
  • Wurzelgemüse und Knollenmehle
    • Pulver
    • Kartoffelmehl
    • Andere Wurzelgetreide
  • Altkornmehl
    • Mehl von Quinos
    • Amaranthmehl
    • Teffmehl
    • Hirsemehl
  • Hülsenfrüchte
    • Chickpea Mehl
    • Linsenmehl
    • andere Bohnenmehle
  • Maismehl
    • Maismehl (masa harina)
    • Mais
    • Maisstärke
  • Spezial- und Mischmehl
    • Mehrkornmischungen
    • Backmischungen
    • Protein-verstärkte Mischungen
    • Funktionszutatmischungen

Markt, nach Anwendung

  • Backapplikation
    • Brot und Lauberzeugnisse
    • Kuchen und Gebäck
    • Cookies und Kekse
    • Pizza und Flatbreads
  • Kochen und Kochen
    • Verdickung und Beschichtung
    • Pasta und Nudeln
  • Frühstücksanwendungen
    • Handel und Kommerz
    • verpackte Backwaren
    • Gefrorene Lebensmittelanwendung
    • Lebensmittelherstellung
  • Anwendungen für den Lebensmittelservice
    • Restaurant und Bäckerei
    • Institutioneller Lebensmittelservice
    • Gastronomie und Veranstaltungen

Markt, nach Vertriebskanal

  • Einzelhandel
    • Supermärkte und Hypermärkte
    • Gesundheits- und Fachgeschäfte
    • Convenience Stores
  • Online und E-Commerce
    • Wichtige E-Commerce-Plattformen
    • Direkt-zu-Verbraucherkanäle
    • Mobiler Handel
  • Großhandel und b2b Vertrieb
    • Lebensmittelhändler
    • Industrielle und kommerzielle Verkäufe
  • Alternative Vertriebskanäle
    • Bauernmärkte und lokale Verkäufe
    • Co-op und Kaufgruppen
    • Groß- und Lagerverkäufe
    • Export und internationaler Handel

Markt durch Endverwendung Industrie

  • Haushalts- und Verbrauchernutzung
    • Home Back-Enthusiasten
    • Gesundheitsbewusste Familien
    • keltische und glutenempfindliche Haushalte
    • Kulinarische Hobbys und Kochs
  • Handel und Kommerz
    • Hersteller von Backwaren
    • Lebensmittelhersteller
    • Gefrorene Lebensmittelunternehmen
    • Frühstück Getreide Hersteller
  • Lebensmittelindustrie
    • Restaurants und Cafés
    • Backwaren und Patisserien
    • Pizza und Fast-Food-Ketten
    • Gastronomie und Veranstaltungsdienstleistungen
  • Institutioneller Lebensmittelservice
    • Schulen und Bildungseinrichtungen
    • Gesundheitseinrichtungen
    • Firmencaféterias
    • Seniorengemeinden
  • Industrielle Anwendungen
    • Lebensmittelherstellung
    • Nahrungsergänzungsmittelproduktion
    • Pharmazeutische Anwendungen
    • Kosmetik und persönliche Betreuung

Die vorstehenden Informationen sind für die folgenden Regionen und Länder angegeben:

  • Nordamerika
    • US.
    • Kanada
  • Europa
    • Deutschland
    • Vereinigtes Königreich
    • Frankreich
    • Spanien
    • Italien
    • Rest Europas
  • Asia Pacific
    • China
    • Indien
    • Japan
    • Australien
    • Südkorea
    • Rest von Asia Pacific
  • Lateinamerika
    • Brasilien
    • Mexiko
    • Argentinien
    • Rest Lateinamerikas
  • Naher Osten und Afrika
    • Saudi Arabien
    • Südafrika
    • VAE
    • Rest des Nahen Ostens und Afrikas

 

Autoren:Kiran Pulidindi , Kunal Ahuja
Häufig gestellte Fragen :
Was ist die Marktgröße des glutenfreien Mehls in 2024?
Die Marktgröße wurde 2024 auf 7,4 Mrd. USD geschätzt, wobei ein CAGR von 7% bis 2034 erwartet wurde. Erhöhtes Bewusstsein für Glutenstörungen und der steigende Trend der gesundheitsbewussten Ernährung treiben Marktwachstum.
Was ist der projizierte Wert des glutenfreien Mehlmarktes bis 2034?
Was war der Marktanteil von Reismehl im Jahr 2024?
Was war die Bewertung des Backapplikationssegments im Jahr 2024?
Was ist der Wachstumsausblick für den Vertriebskanal im Einzelhandel von 2025 bis 2034?
Welche Region führt den glutenfreien Mehlsektor?
Was sind die kommenden Trends im glutenfreien Mehlmarkt?
Wer sind die wichtigsten Akteure in der glutenfreien Mehlindustrie?
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Details zum Premium-Bericht

Basisjahr: 2024

Abgedeckte Unternehmen: 22

Tabellen und Abbildungen: 205

Abgedeckte Länder: 24

Seiten: 190

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