Gerste Marktgröße

Die Größe des Gerstenmarktes wurde im Jahr 2023 bei USD 50,93 Mio. geschätzt und wird erwartet, eine CAGR von über 3,6% zwischen 2024 und 2032 zu registrieren, die durch steigende Nachfrage nach Tierfutter, Gerstenernährungswert macht es zu einem entscheidenden Bestandteil in der Tier- und Geflügelernährung, und da der globale Fleischverbrauch weiter ansteigt, insbesondere in Schwellenländern, ist die Nachfrage nach Futtermitteln, einschließlich Gerste, deutlich gewachsen.

Darüber hinaus hat die Handwerksbrauerei eine entscheidende Rolle bei der Steigerung des Gerstenmarktes gespielt. Gerste ist ein wesentlicher Bestandteil der Bierproduktion, und die Nachfrage nach hochwertiger Gerste aus Handwerksbrauereien ist gestiegen und trägt zu einem erhöhten Gerstenverkauf bei, insbesondere unter Spezial Gerstensorten, die zum Brauen verwendet werden.

COVID-19 Wirkung

Die COVID-19 Pandemie hatte erhebliche Auswirkungen auf den Gerstenmarkt und es gab einen starken Rückgang ist die Verwendung von Gerste, wie es für Brauen und Malz verwendet wird. Die Schließung von Restaurants, Bars und Brauereien während der Abriegelung führte zu einer geringeren Nachfrage nach Gersteprodukten. Die Brauindustrie hatte Schwierigkeiten aufgrund des geringeren Bierverbrauchs. Diese Störungen hatten direkte Auswirkungen auf die Nachfrage nach Gerste, die bei der Brauerei und in Gerstengetränken verwendet wurde.

Die Verschiebung des Konsumverhaltens und der Präferenzen während der Pandemie beeinflusste jedoch auch den Gerstenmarkt. Da die Menschen aufgrund von Lockdowns mehr Zeit zu Hause verbrachten, gab es eine spürbare Nachfrage nach Gerstenprodukten. Startseite Backen und Kochen sah eine erhöhte Popularität, was zu einer größeren Nachfrage nach Gerste-basierten Produkten wie Brot und Pasta.

Gerstenmarkt Trends

Der Markt wächst aufgrund des zunehmenden Interesses der Verbraucher an Gesundheit und Ernährung, das aufgrund seiner Ernährungsvorteile die Nachfrage nach Gerstenprodukten getrieben hat, einschließlich Ballaststoffe, Carbs und Protein. Dies hat zur Entwicklung einer breiten Palette von Gerste-basierten Lebensmitteln geführt, von Frühstück Getreide bis Pasta, Catering bis gesundheitsbewusste Verbraucher. Darüber hinaus ist Nachhaltigkeit zu einem prominenten Thema in der Landwirtschaft geworden und fordert Gerstenbauern auf, umweltfreundlichere Praktiken zu verabschieden, den Wasserverbrauch zu reduzieren und die Widerstandsfähigkeit der Kultur gegenüber den Klimawandel zu verbessern.

Gerstenmarktanalyse

Der Malted Gerstenmarkt entfiel auf 25,25% des Umsatzanteils im Jahr 2022, der auf die steigende Nachfrage nach Handwerk Bier und Whisky zurückzuführen ist, zusätzlich trägt er einzigartige Aromen, Aromen und Texturen zu den Produkten bei. Es wird für seine Fähigkeit, den Geschmack und die Qualität der verschiedenen Getränke, einschließlich Bär, Whiskey, und getauchte Getränke.

Der Gerstenmarkt aus dem Getränkesegment wird mit über 3,8% CAGR bis 2032 aufgrund der handwerklichen Bierindustrie, die einen Anstieg der Popularität erlebt hat, und Gerste spielt eine Schlüsselrolle als Grundzutat in der Bierproduktion. Craft Braumaschinen priorisieren hochwertige, örtlich sortierte Zutaten, einschließlich Malted Gerste, treiben erhöhte Nachfrage im Getränkesektor. Diese Bewegung hat wesentlich zur Expansion der Gerste Präsenz auf dem Getränkemarkt beigetragen. Darüber hinaus Innovation von alkoholfreien und alkoholarmen Getränken, einschließlich alkoholfreie Biere, Malz-Sodas und funktionelle Getränke, hat den Verbrauchern mit anspruchsvollen, Gersten-basierten Alternativen, die den Ausbau des Getränkesegments.

Der russische Gerstemarkt verzeichnete 2022 einen Umsatzanteil von 19,5%. Gerste ist ein vielseitiges Getreide mit verschiedenen Anwendungen. Es kann für den menschlichen Verzehr in Lebensmitteln wie Brot, Getreide und Bier verwendet werden, und es wird auch in der Tierernährung verwendet. Dieses vielfältige Anwendungsspektrum bietet Stabilität und Wachstumspotenzial im Markt. Europa, insbesondere Länder wie die Ukraine, das Vereinigte Königreich und Belgien, hat eine reiche Tradition der Bierproduktion. Gerste ist ein wichtiger Bestandteil im Brauen Bier, und die Nachfrage nach Handwerksbieren und Spezialbrauen ist auf dem Aufstieg. Dies hat die Nachfrage nach hochwertigen Gerstensorten getrieben.

Aktiengesellschaft

Zu den wichtigsten Unternehmen auf dem Gerstemarkt gehören

• Souffled Group
• GrainCorp Limited
• Cargill
• Boortmalt Gruppe
• Malteurop Groupe
• Crisp Maling Group
• Wo ist das?
• Maltexco S.A.
• Grain Millers Inc
• Maler Produkte Corp
• Bries Malz & Zutaten Co.

Barley Industry News

• Im Mai 2022 erwarb Lactalis Milchprodukte von Jalna. Diese Akquisition soll das Joghurt-Portfolio von Lactalis erweitern. Diese Akquisition soll auch die geographische Expansion des Unternehmens erhöhen.

Dieser Gerstenmarktforschungsbericht beinhaltet eine eingehende Erfassung der Industrie mit Schätzungen und Prognosen hinsichtlich Transaktionswert (USD Billion) und Transaktionsvolumen (Million) von 2018 bis 2032, für die folgenden Segmente:

Markt, nach Typ

• Vollkorn
• Nicht-Loch-Körner
• Flammen
• Mehl
• Malz

Markt, nach Anwendung

• Lebensmittel
• Futtermittel
• Getränke

Die oben genannten Informationen wurden für die folgenden Regionen und Länder bereitgestellt:

• Nordamerika
  • US.
  • Kanada
• Europa
  • Russland
  • Russlandrain
  • ROE
• Asia Pacific
  • Australien
  • Indien
  • China
  • RoAPAC