大麦市场大小

大麦市场规模在2023年价值为5,093万美元,预计在2024至2032年之间将登记超过3.6%的CAGR,以动物饲料需求增加为首,大麦的营养价值使它成为牲畜和家禽饮食中的一项关键成分,随着全球肉类消费持续上升,特别是新兴经济体,对动物饲料的需求,包括大麦的需求大幅增长.

此外,工艺酿造业在推动大麦市场增长方面也发挥了关键作用。 大麦是啤酒生产中必不可少的原料,而工艺酿酒商对高品质大麦的需求也激增了,促进了大麦销量的增加,特别是在用于酿酒的特有大麦品种中.

COVID-19 影响

COVID-19大流行对大麦市场有重大影响,大麦用于酿酒和麦芽酒的使用急剧减少. 封锁期间关闭了餐馆、酒吧和酿酒厂,减少了对大麦产品的需求。 酿酒业由于啤酒消费减少而遇到困难. 这些干扰直接影响到酿酒和以大麦为原料的饮料对大麦的需求.

然而,该大流行病期间消费者行为和喜好的变化也影响了大麦市场。 由于封锁,人们在家里花费了更多的时间,对大麦产品的需求发生了显著变化。 家用烘焙和做饭越来越受欢迎,导致对面包和面食等以大麦为主的产品的需求增加。

大麦市场 趋势

由于消费者对健康和营养的兴趣日益高涨,市场正在增长,这刺激了对以大麦为主的产品的需求,因为它的营养效益包括: 饮食纤维碳化物和蛋白质 这导致了从早餐谷物到面食,向有健康意识的消费者提供餐饮等多种以大麦为主的食物的发展. 此外,可持续性已成为农业的一个突出主题,促使大麦农采取更环保的做法,减少用水,并增强作物抵御气候挑战的能力。

大麦市场分析

麦芽大麦市场占2022年收入份额的25.25%,这是由于对工艺啤酒和威士忌的需求不断增长,此外,它也为产品提供了独特的口味、芳香和纹理。 因为它能够提高包括熊在内的各种饮料的口味和质量, 威士忌和恶性饮料。

2032年,由于工艺啤酒业的受欢迎程度猛增,大麦作为啤酒生产的基本成分,大麦市场将增长3.8%以上。 手工业酿酒商优先使用当地打入的高质量原料,包括麦芽大麦等,推动饮料部门需求增加. 这一运动极大地促进了大麦在饮料市场的存在. 此外,非酒精和低酒精饮料的创新,包括: 非酒精啤酒,麦芽汽水,和功能性饮料,为消费者提供了尖端,以大麦为原料的替代品,推动了饮料部分的扩展.

俄罗斯大麦市场记录了2022年收入份额的19.5%左右. 贝利是具有多种用途的多能谷物. 它可用于面包,谷物等食品和啤酒等人类消费,也用于动物饲料生产. 这种多种多样的应用为市场提供了稳定性和增长潜力。 欧洲,特别是乌克兰,英国,比利时等国家,有着丰富的啤酒生产传统. 巴利是酿造啤酒的关键成分,对工艺啤酒和特产酿酒的需求也不断上升. 这推动了对优质大麦品种的需求.

大麦市场份额

在大麦市场上经营的主要公司包括:

• 酥块组
• 谷物有限公司
• 卡吉尔
• 靴子组
• 马尔特罗普集团
• 克里斯·马尔廷集团
• 门通斯Plc
• 马特克斯克股份有限公司.
• 谷物米勒斯公司
• 马尔特产品公司
• 玉米麦芽和成份 协.

巴里工业新闻

• 2022年5月,拉克塔利斯收购了贾尔纳乳制品食品. 这次收购的目的是要扩大Lactalis的酸奶组合. 这一收购也有望使公司的地域扩大.

这份大麦市场调查报告包括对该行业的深入报道 估计和预测2018年至2032年交易价值(10亿美元)和交易量(百万), 下列部分:

市场,按类型

• 全粒
• 非整粒谷物
• 花纹
• 面粉
• 变质

市场,按应用

• 粮食
• 种子
• 饮料

现就下列区域和国家提供上述资料:

• 北美
  • 美国.
  • 加拿大
• 欧洲
  • 俄罗斯
  • 俄罗斯
  • 规则
• 亚太
  • 澳大利亚
  • 印度
  • 中国
  • ROAPAC 卫星