Tamaño del mercado de cebada

Barley Market size was valued at USD 50.93 million in 2023 and is expected to register a CAGR of over 3.6% between 2024 and 2032, led by increasing demand for animal feed, barleys nutrition value makes it a crucial ingredient in livestock and poultry diets, and as global emb consumption continues to rise, particularly in emerging economies, the demand for animal feed, including barley, has grow significantly.

Además, la industria de la cervecería artesanal también ha desempeñado un papel fundamental en la conducción del crecimiento del mercado de cebada. Barley es un ingrediente esencial en la producción de cerveza, y la demanda de cebada de alta calidad de los cerveceros artesanales ha aumentado, contribuyendo a aumentar las ventas de cebada, especialmente entre las variedades de cebada especializadas utilizadas para la elaboración de cerveza.

COVID-19 Impacto

La pandemia COVID-19 tuvo un impacto significativo en el mercado de cebada y hubo una fuerte disminución es el uso de cebada ya que se utiliza para la elaboración y el malteo. El cierre de restaurantes, bares y cervecerías durante las cerraduras dio lugar a una menor demanda de productos de cebada. La industria cervecera encontró dificultades debido a la disminución del consumo de cerveza. Estas perturbaciones tuvieron un impacto directo en la demanda de cebada utilizada en la elaboración de cerveza y en bebidas basadas en cebada.

Sin embargo, el cambio en el comportamiento y preferencias del consumidor durante la pandemia también influyó en el mercado de cebada. Mientras la gente pasaba más tiempo en casa debido a los bloqueos, había un cambio notable en la demanda de productos de cebada. El horneado y la cocina en casa vieron mayor popularidad, lo que llevó a una mayor demanda de productos de cebada como el pan y la pasta.

Barley Market Tendencias

El mercado está creciendo debido al creciente interés del consumidor en la salud y la nutrición, que ha impulsado la demanda de productos de cebada debido a sus beneficios nutricionales, incluyendo Fibra dietéticaCarbs y proteínas. Esto ha llevado al desarrollo de una amplia gama de alimentos basados en cebada, desde cereales de desayuno a pasta, que atienden a consumidores conscientes de la salud. Además, la sostenibilidad se ha convertido en un tema destacado en la agricultura, lo que ha impulsado a los agricultores de cebada a adoptar prácticas más respetuosas con el medio ambiente, reducir el uso del agua y aumentar la resiliencia del cultivo a los desafíos climáticos.

Barley Market Analysis

El mercado de cebada malteada representaba el 25,25% de la cuota de ingresos en 2022, atribuida a la creciente demanda de cerveza artesanal y whisky, además aporta sabores, aromas y texturas únicos a los productos. Es apreciado por su capacidad para mejorar el gusto y la calidad de diversos artículos de bebidas, incluyendo el oso, Whisky, y bebidas malteadas.

El mercado de cebada del segmento de bebidas está preparado para crecer a más de 3,8% de CAGR a 2032, debido a la industria de cerveza artesanal que ha experimentado un aumento de popularidad, y la cebada juega un papel clave como ingrediente fundamental en la producción de cerveza. Los cerveceros artesanales priorizan ingredientes de alta calidad y de tipo local, incluyendo cebada malteada, impulsando una mayor demanda dentro del sector de bebidas. Este movimiento ha contribuido significativamente a la expansión de la presencia de cebada en el mercado de bebidas. In addition, innovation of non-alcoholic and low-alcohol drinks, including cervezas no alcohólicas, sodas malteadas y bebidas funcionales, ha proporcionado a los consumidores alternativas sofisticadas, basadas en cebada, impulsando la expansión del segmento de bebidas.

Rusia mercado de cebada registró alrededor del 19,5% de la cuota de ingresos en 2022. Barley es un grano versátil con varias aplicaciones. Se puede utilizar para el consumo humano en alimentos como pan, cereales y cerveza, y también se utiliza en la producción de piensos animales. Esta diversa gama de aplicaciones proporciona estabilidad y potencial para el crecimiento en el mercado. Europa, en particular países como Ucrania, el Reino Unido y Bélgica, tiene una rica tradición de producción de cerveza. Barley es un ingrediente clave en la elaboración de cerveza, y la demanda de cervezas artesanales y cervezas especializadas ha estado en aumento. Esto ha impulsado la demanda de variedades de cebada de alta calidad.

Barley Market Share

Las principales empresas que operan en el mercado de cebada incluyen

• Soufflet Group
• GrainCorp Limited
• Cargill
• Boortmalt Group
• Malteurop Groupe
• Crisp Malting Group
• Muntons Plc
• Maltexco S.A.
• Grain Millers Inc
• Malt Productos Corp
• Bries Malt & Ingredientes Co.

Barley Industry News

• En mayo de 2022, Lactalis adquirió alimentos lácteos Jalna. Esta adquisición tiene como objetivo ampliar la cartera de yogurt de Lactalis. También se espera que esta adquisición aumente la expansión geográfica de la empresa.

Este informe de investigación del mercado de cebada incluye una cobertura profunda de la industria con estimaciones " en términos de valor transaccional (millones de dólares) y volumen transaccional (millones) de 2018 a 2032, para los siguientes segmentos:

Mercado, por tipo

• Grano entero
• Grano no total
• Flakes
• Flour
• Maltrato

Mercado, por aplicación

• Alimentos
• Feed
• Bebidas

Se ha proporcionado la información anterior a las siguientes regiones y países:

• América del Norte
  • EE.UU.
  • Canadá
• Europa
  • Rusia
  • Russiaraine
  • ROE
• Asia Pacífico
  • Australia
  • India
  • China
  • RoAPAC