저자:
Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja
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단세포 단백질 가수분해물 시장 규모 및 점유율 2025 - 2034
보고서 ID: GMI15313
|
발행일: November 2025
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보고서 형식: PDF/엑셀/대시보드/플랫폼
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단세포 단백질 가수분해물 시장
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단세포 단백질 가수분해물 시장
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단일세포 단백질 가수분해물 시장 규모
전 세계 단일세포 단백질 가수분해물 시장 규모는 2024년에 2억8,840만 미국 달러로 평가되었습니다. Global Market Insights Inc.가 최근 발표한 보고서에 따르면, 시장 규모는 2025년 3억1,930만 미국 달러에서 2034년 7억2,100만 미국 달러로 확대되며, 연평균성장률(CAGR)은 9.5%에 이를 전망입니다.
단일세포 단백질 가수분해물 시장 주요 요약
시장 선도 기업: Calysta는 2024년 18.5% 이상의 시장 점유율로 선두를 차지했습니다.
주요 기업: 이 시장의 상위 5개 기업은 Calysta, Unibio, Solar Foods, Corbion, DSM-Firmenich이며, 이들 기업의 2024년 시장 점유율 합계는 65%였습니다.
단일세포 단백질 가수분해물 시장 동향
단일세포 단백질 가수분해물 시장 분석
공급원/생물 유형별로 단일세포 단백질 가수분해물 시장은 세균성 SCP 가수분해물, 효모 SCP 가수분해물, 곰팡이 SCP 가수분해물, 미세조류 및 남세균 SCP 가수분해물, 기타로 세분화됩니다. 세균성 SCP 가수분해물은 2024년 약 34%의 시장 점유율로 시장에서 가장 큰 비중을 차지했으며, 2034년까지 연평균성장률(CAGR) 8.9%로 성장할 전망입니다.
생산 기질/원료별로 단일세포 단백질 가수분해물 시장은 가스 기반 기질, 탄수화물 기반 기질, 목질계 바이오매스 및 농업 폐기물, 동물성 및 산업 부산물, 기타로 세분화됩니다. 가스 기반 기질은 2024년 27.3%의 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 2025~2034년 동안 연평균성장률(CAGR) 9.5%로 성장할 전망입니다.
용도별로 단일세포 단백질 가수분해물 시장은 동물 영양, 인체 식품 및 기능성 식품, 의약품/기능성 식품 용도, 화장품 및 산업용 용도, 기타로 구분됩니다. 동물 영양 부문은 2024년 약 45.4%의 시장 점유율로 시장을 주도했으며, 2034년까지 연평균성장률(CAGR) 9.3%로 성장할 전망입니다.
북미 단일세포 단백질 가수분해물 시장은 수산 사료에 대한 견고한 수요와 산업 규모의 바이오테크 발효에 힘입어 2024년 8,380만 미국 달러에서 2034년 2억1,100만 미국 달러로 성장하며 금액 기준 시장을 주도했습니다. 미국 시장 규모는 2024년 7,030만 미국 달러로 평가되었으며, 2025년부터 2034년까지 연평균성장률(CAGR) 9.5%로 성장할 전망입니다.
미국은 사료 및 영양 분야 전반에서 SCP의 생산 확대와 혁신을 주도하고 있습니다.
유럽 단일세포 단백질 가수분해물 시장은 순환형 바이오경제에 대한 우선순위, 식품 폐기물의 자원화 및 균단백질 확대에 힘입어 2024년 7,460만 미국 달러에서 2034년 1억8,280만 미국 달러로 성장할 전망입니다. 독일 시장 규모는 2024년 1,320만 미국 달러로 평가되었으며, 2025년부터 2034년까지 연평균성장률(CAGR) 9.1%로 성장할 전망입니다.
독일은 지속가능한 SCP 생산을 위한 연구개발(R&D) 및 미생물 발효 분야를 확대하고 있습니다.
아시아 태평양 지역은 2024년 9,560만 미국 달러에서 2034년 2억4,260만 미국 달러로 성장하며 시장 확대를 주도할 전망입니다. 이러한 성장은 주로 양식업 확대와 역내 단백질 자급 목표에 의해 추진됩니다. 중국의 단세포 단백질 가수분해물 시장 규모는 2024년 4,290만 미국 달러로 평가되었습니다.
중국은 바이오제조와 대규모 단세포 단백질(SCP) 도입에 대규모 투자를 진행하고 있습니다.
라틴 아메리카의 단세포 단백질 가수분해물 시장은 2024년 1,990만 미국 달러에서 2034년 4,770만 미국 달러로 성장할 전망입니다. 이러한 성장은 주로 양어 사료 수요, 바이오매스 가용성 및 비용 중심의 단세포 단백질(SCP) 도입에 의해 추진됩니다. 브라질 시장 규모는 2024년 620만 미국 달러로 평가되었으며, 2025~2034년 연평균성장률(CAGR) 8.9%로 성장할 전망입니다.
브라질은 사료 솔루션을 위해 농공업 부산물 기반 단세포 단백질(SCP)에 주력하고 있습니다.
중동 및 아프리카(MEA) 지역은 2024년 1,450만 미국 달러에서 2034년 3,700만 미국 달러로 성장할 전망입니다. 이러한 성장은 주로 단백질 자립 노력과 푸드테크 투자에 의해 추진됩니다. 사우디아라비아의 단세포 단백질 가수분해물 시장 규모는 2024년 480만 미국 달러로 평가되었습니다.
사우디아라비아는 바이오테크놀로지 기반 발효를 통해 단백질 수입을 줄이는 것을 목표로 합니다.
단세포 단백질 가수분해물 시장 점유율
단세포 단백질 가수분해물 시장은 2024년 5개 주요 기업이 누적 65%의 시장 점유율을 차지한 중간 수준의 집중도를 보이고 있습니다. 메탄 기반 단백질을 상용화한 최초의 기업인 Calysta가 시장을 주도하고 있으며, Unibio, Solar Foods, Corbion 및 DSM-Firmenich가 그 뒤를 잇고 있습니다. 이들 기업은 동물 사료, 인체 영양 및 바이오의약품 부문을 대상으로 하며, 메탄, 이산화탄소(CO2) 또는 균류 등 서로 다른 혁신적 사료 원료를 활용합니다. 그 외 기업들은 특정 분야 또는 지역 틈새시장에 집중하고 있습니다.
단일세포 단백질 가수분해물 시장의 주요 기업
단일세포 단백질 가수분해물 산업에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다.
18.5%
2024년 합산 시장 점유율 65%
단일세포 단백질 가수분해물 산업 뉴스
이 단일세포 단백질 가수분해물 시장 조사 보고서는 산업을 심층적으로 다루며, 다음 부문에 대해 2025년부터 2034년까지 매출(미국 달러 백만 단위) 및 물량(킬로톤) 기준의 추정치와 전망을 제공합니다.
원료/생물 유형별 시장
생산 기질/공급원료별 시장
시장, 용도별
위 정보는 다음 지역 및 국가를 대상으로 제공됩니다:
자주 묻는 질문(FAQ):
연구 방법론, 데이터 소스 및 검증 프로세스
이 보고서는 직접적인 산업 대화, 독자적인 모델링, 엄격한 교차 검증을 기반으로 한 구조화된 연구 프로세스에 기반하며, 단순한 데스크 리서치가 아닙니다.
6단계 연구 프로세스
1. 연구 설계 및 애널리스트 감독
GMI에서 우리의 연구 방법론은 인간 전문 지식, 엄격한 검증, 그리고 완전한 투명성의 기반 위에 구축되었습니다. 우리 보고서의 모든 통찰, 트렌드 분석 및 예측은 고객의 시장 뉴앙스를 이해하는 경험 있는 애널리스트에 의해 개발됩니다.
우리의 접근 방식은 업계 참여자 및 전문가와의 직접적인 교류를 통한 광범위한 1차 연구를 통합하고, 검증된 글로볌 출처의 포괄적인 2차 연구로 보완합니다. 원본 데이터 소스에서 최종 인사이트까지 완전한 추적성을 유지하면서 신뢰할 수 있는 예측을 제공하기 위해 정량화된 영향 분석을 적용합니다.
2. 1차 연구
1차 연구는 우리 방법론의 추출이며, 전체 인사이트의 약 80%를 기여합니다. 분석의 정확성과 깊이를 보장하기 위해 업계 참여자와의 직접적인 교류가 포함됩니다. 우리의 구조화된 인터뷰 프로그램은 C-suite 임원, 이사 및 주제 전문가들의 입력을 받아 지역 및 글로볌 시장을 다룹니다. 이러한 상호 작용은 전략적, 운영적, 기술적 관점을 제공하여 종합적인 인사이트와 신뢰할 수 있는 시장 예측을 가능하게 합니다.
3. 데이터 마이닝 및 시장 분석
데이터 마이닝은 우리 연구 프로세스의 핵심 부분으로, 전체 방법론의 약 20%를 기여합니다. 주요 플레이어의 수익 점유율 분석을 통해 시장 구조 분석, 업계 트렌드 식별, 거시경제 요인 평가가 포함됩니다. 관련 데이터는 유료 및 무료 출처에서 수집되어 신뢰할 수 있는 데이터베이스를 구축합니다. 이 정보는 유통업체, 제조업체, 협회 등 주요 이해관계자의 검증을 받아 1차 연구와 시장 규모 산정을 지원하기 위해 통합됩니다.
4. 시장 규모 산정
우리의 시장 규모 산정은 상향식 접근 방식에 기반하며, 1차 인터뷰를 통해 직접 수집된 기업 수익 데이터와 함께 제조업체의 생산량 수치 및 설치 또는 배포 통계를 활용합니다. 이러한 입력값들을 지역 시장 전반에 걸쳐 종합하여 실제 산업 활동에 기반한 글로벌 추정치를 도출합니다.
5. 예측 모델 및 주요 가정
모든 예측에는 다음 사항에 대한 명시적인 문서화가 포함됩니다:
✓ 핵심 성장 원동력 및 가정된 영향
✓ 저해 요인 및 완화 시나리오
✓ 규제 가정 및 정책 변화 리스크
✓ 기술 수용 곡선 매개변수
✓ 거시경제 가정 (GDP 성장률, 인플레이션, 통화)
✓ 경쟁 역학 및 시장 진입/이탈 예상
6. 검증 및 품질 보증
마지막 단계에서는 도메인 전문가들이 필터링된 데이터를 수동으로 검토하여 자동화 시스템이 놀칠 수 있는 뉘앙스와 맥락적 오류를 식별하는 인간 검증이 포함됩니다. 이 전문가 검토는 품질 보증의 중요한 층을 추가하여 데이터가 연구 목표 및 도메인별 기준에 부합하는지 확인합니다.
당사의 3단계 검증 프로세스는 데이터 신뢰성을 최대화합니다:
✓ 통계적 검증
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✓ 시장 현실 검토
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