소시지 케이싱 시장 규모 – 제품 유형별(대체 케이싱, 천연 케이싱, 합성 케이싱), 최종 용도별(식품 제조업체, 가정, 레스토랑 및 식품 서비스), 유통 채널 및 세계 예측(2023~2032년)

Sausage Casings 시장 크기

소시지 케이싱 시장 규모는 2022년 6억 달러에 달하며 2023년에서 2032년까지 3 % 이상의 CAGR를 기록할 것으로 예상됩니다. 세계 육류 산업은 산업 확장을 위해 중요한 촉매 역할을 할 것이며 소시지의 생산 및 소비가 계속 상승합니다.

National Hot Dog and Sausage Council의 추정은 미국이 2022 년 미국 전역의 슈퍼마켓에서 소시지와 핫 개에 8.3 억 달러를 지출했다고 제안했습니다. 또한, 소비자 선호도 변경, 편의 식품과 준비에 대한 증가 인클린화와 함께, 더 많은 연료 소시지 케이스에 대한 수요.

Sausage Casings 시장 성장 드라이버 및 재량

세계 고기 소비 상승, 특히 개발 지구에서, 시장 성장을 위한 중요한 운전사로 봉사하는 소시지 생산을 위한 수요를 밀어줄 것입니다. 또한, 자연과 유기 소시지를 위한 증가 선호도는 교원질 근거한 케이싱을 위한 수요를 자극할 것입니다. 2022 년 국립 의학 도서관에 의해 출판 된 연구에 따르면, 사용 교원질 케이싱 fermented 소시지를 위해 자연 케이싱에 질감에 실질적인 개선을 설명했습니다.

다른 한편, 식품 안전 및 품질 표준에 엄격한 규정, 원료 가격 변동, 자연 케이싱의 제한된 가용성은 일부 범위에 산업 개발을 방해 할 수 있습니다. 이러한 도전에도 불구하고, 케이싱의 생산 기술 및 혁신의 발전은 시장 확장을 주도하는 것으로 예상된다.

Sausage Casings 시장 동향

식물 기반 및 채식 식이 요법을 향한 성장 변화는 대안 케이싱에 대한 수요를 매료했습니다. 셀룰로오스 또는 다른 플랜트 기반 재료, 소비자 선호도 변경. 산업 전문가에 의하여, 이름 * 케이싱은 수요가 커지고 있으며, 젤의 개선과 기계 기술에 대한 발전뿐만 아니라 더 넓은 제조 청중에 더 접근 할 수 있습니다.

또한 프리미엄 및 미식가 소시지의 추세는 고품질의 천연 케이싱에 대한 수요를 구동했습니다. 또한, 케이싱 생산의 자동화 및 기술 발전은 제조 공정을 간소화하고 효율성을 개선하고 일관된 품질을 보장합니다.

Sausage Casings 시장 분석

자연적인 케이싱 제품 세그먼트의 소시지 케이싱 시장 점유율은 예측 기간에 정통한 속도로 성장할 것이며, 정통적이고 전통적인 음식 경험으로 소비자 인플레이션의 상승을 받았습니다. Natural Casings는 소시지에 대한 정품 및 향수 호소를 제공합니다. 또한, 더 건강하고 더 많은 천연 식품 옵션에 대한 선호도가 있으며, 자연 케이싱은 인공 첨가물로이 추세와 일치합니다. 천연 케이싱과 관련된 프리미엄 이미지도 시장 동향에 영향을 미칠 수 있는 미식가 및 하이 엔드 소시지 생산자 중 인기를 끌고 있습니다.

식품 제조업체는 2022 년 소시지 케이싱 시장의 35 %를 차지하고 세계 육류 산업을 확장하고 소시지를 포함한 가공 된 육류 제품의 상승 소비를 받았습니다. 식품 제조업체들은 점점 더 많은 소비자 선호도를 변경하기 위해 반응하고 있으며 다양한 케이스와 다양한 소시지의 수요가 늘어나고 있습니다. 콜라겐, 셀룰로오스. 또한 케이싱 기술 및 향상된 제조 공정의 발전은 식품 제조업체가 다른 케이싱 옵션으로 소시지를 생산하기 위해보다 효율적이고 비용 효율적인 제품을 만들었습니다. 더 많은 제품 수요를 늘리고 있습니다.

북미 소시지 케이싱 시장 규모는 2022 년 약 2 억 달러를 기록했으며, 지역 주민의 성장 인구와 소시지와 같은 가공 된 육류 제품에 대한 더 높은 수요에 기여하고 있습니다. FAO의 2020 통계에 따르면, 미국 육류 소비 당 151 킬로그램을 횡단했습니다.

편리한 음식과 이동 소비의 상승 추세는 또한 빠르고 쉬운 식사 선택권으로 소시지의 인기를 밀어주었습니다. 또한, 자연과 유기 소시지의 증가 선호도는 산업 성장을 구동하는 자연 케이싱에 대한 수요에 큰 파도로 이끌었다.

Sausage Casings 시장 주식

소시지 케이싱 시장에서 관련된 주요 회사 중 일부는 다음과 같습니다.

• Viscofan 그룹
• Devro의 plc
• 칼레 GmbH
• Viskase 회사
• 해외 케이싱 회사 LLC
• DAT-Schaub 그룹
• Nitta 케이싱 Inc.
• Selo 그룹
• 세계 케이싱 주식회사

이 회사는 전략적인 파트너십, 신제품 출시 및 시장 수요를 위한 상용화 노력에 집중합니다. 또한, 그들은 연구 및 개발에 큰 투자 고급 제품을 출시하고 최대 시장 수익을 얻을 수 있습니다.

Sausage Casings 산업 뉴스

• 12 월 2022 - SARIA, 독일 식품 제조 업체, Devro plc 인수, 스코틀랜드 소시지 케이싱 생산자, USD 698 백만의 거래. 이 인수로, SARIA는 콜라겐 기반 식용 필름과 각종 육류 제품, 주로 소시지에 사용되는 코팅에서 제품 포트폴리오를 확장하는 것을 목표로하고있다. 결합된 사업은 또한 증가한 가늠자를 가진 더 강하고 더 다변화한 그룹이 되고, 장기 지속 가능한 성장을 승진시키기 위하여 예상됩니다.
• 5 월 2023 - 덴마크 크라운의 자회사 인 DAT-Schaub는 소시지와 식품 생산에 사용되는 인공 케이싱 판매에 대한 전문 지식을 보유하고있는 SELO Verpakking 및 SELO 벨기에의 70 %의 지분을 인수했습니다. DAT-Schaub는 시장의 비즈니스 개발과 성장을 촉진하는 Benelux 지역의 고객에게 서비스를 제공하기 위해 전체 제품 포트폴리오를 활용함으로써이 인수에 자본화 할 계획이라고 설명했습니다.