식품 폐기물 유래 단백질 가수분해물 시장 규모 - 원료 유형별, 가수분해 기술별, 최종 사용 산업별 분석, 점유율, 성장 전망, 2025 - 2034
보고서 ID: GMI15301 | 발행일: November 2025 | 보고서 형식: PDF
무료 PDF 다운로드



프리미엄 보고서 세부 정보
기준 연도: 2024
대상 기업: 12
표 및 그림: 211
대상 국가: 22
페이지 수: 210
무료 PDF 다운로드
인용 추가
. 2025, November. 식품 폐기물 유래 단백질 가수분해물 시장 규모 - 원료 유형별, 가수분해 기술별, 최종 사용 산업별 분석, 점유율, 성장 전망, 2025 - 2034 (보고서 ID: GMI15301). Global Market Insights Inc. 검색됨 December 8, 2025, 에서 https://www.gminsights.com/ko/industry-analysis/food-waste-derived-protein-hydrolysates-market

식품 폐기물 유래 단백질 가수분해물 시장
이 보고서의 무료 샘플을 받으세요이 보고서의 무료 샘플을 받으세요 식품 폐기물 유래 단백질 가수분해물 시장
Is your requirement urgent? Please give us your business email for a speedy delivery!





식품 폐기물 유래 단백질 가수분해물 시장 규모
2024년 글로벌 식품 폐기물 유래 단백질 가수분해물 시장은 139.4백만 달러 규모로 평가되었다. 이 시장은 2025년 162.6백만 달러에서 2034년 997.2백만 달러로 성장할 것으로 전망되며, 연평균 성장률(CAGR)은 22.3%로, Global Market Insights Inc.가 최근 발표한 보고서에 따르면
시장 점유율 약 13%
2024년 총 시장 점유율 약 38.5%
식품 폐기물 유래 단백질 가수분해물 시장 동향
음식 폐기물 유래 단백질 가수분해물 시장 분석
원료 유형별로 시장은 동물 유래 음식 폐기물, 식물 유래 음식 폐기물 및 혼합 음식 폐기물 유입으로 구분됩니다. 동물 유래 음식 폐기물은 2024년에 65.5백만 달러의 수익을 창출했으며, 2025년부터 2034년까지 연평균 성장률(CAGR) 22.1%로 확대될 전망이며, 2024년에는 시장 점유율 47%를 차지하고 있습니다.
가수분해 기술에 따라 시장은 효소 가수분해, 화학적 가수분해 및 복합 처리 기술로 세분화됩니다. 효소 가수분해는 2024년 1억 400만 달러의 수익을 창출했으며, 2025년부터 2034년까지 연평균 성장률 22.4%로 성장할 것으로 예상되며, 2024년 시장 점유율은 72%를 차지했습니다.
최종 사용 산업별로 시장은 식품 및 음료 산업, 동물 사료 산업, 영양 보조제 산업, 농업 산업 및 기타 최종 사용 산업으로 세분화됩니다. 식품 및 음료 산업은 2024년 5,920만 달러의 수익을 창출했으며, 2025년부터 2034년까지 연평균 성장률 22.6%로 성장할 것으로 예상되며, 2024년 시장 점유율은 42.5%를 차지했습니다.
북미의 음식 폐기물 유래 단백질 가수분해물 시장은 2025년부터 2034년까지 약 20.7%의 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다.
유럽, 특히 독일을 비롯한 몇 개국에서의 음식 폐기물 유래 단백질 가수분해물 시장은 2025년부터 2034년까지 23%의 연평균 성장률(CAGR)으로 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다.
중국과 인도에서의 음식 폐기물 유래 단백질 가수분해물 시장은 2025년부터 2034년까지 아시아 태평양 지역에서 22.3%의 연평균 성장률(CAGR)으로 매력적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다.
2025년부터 2034년까지 중동의 음식 폐기물 유래 단백질 가수분해물 시장은 연평균 성장률(CAGR) 22.1%로 크게 성장할 것으로 전망됩니다.
2025년부터 2034년까지 라틴 아메리카의 음식 폐기물 유래 단백질 가수분해물 부문은 연평균 성장률(CAGR) 22%로 유망한 확장이 예상됩니다.
2025년부터 2034년까지 중동 및 아프리카(MEA) 음식 폐기물 유래 단백질 가수분해물 부문은 지속 가능한 원료 솔루션에 대한 관심 증가로 연평균 성장률 약 21.8%로 강하게 성장할 것으로 전망됩니다.
음식 폐기물 유래 단백질 가수분해물 시장 점유율
2024년, 글로벌 음식 폐기물 유래 단백질 가수분해물 시장은 다양한 해양 바이오테크 기업, 유제품 원료 처리업체, 특수 단백질 추출 기업이 주도했으며, 2024년 상위 5개 기업이 약 38.5%의 시장 점유율을 차지했습니다. Hofseth Biocare ASA, Copalis Sea Solutions, Scanbio Marine Group, Arla Foods Ingredients, Ingredia, Frieslandcampina Ingredients 및 Agropur 등이 포함됩니다. 이 기업들은 고급 효소 처리 기술, 통합 폐기물 수집 시스템, 정밀 가수분해 능력, 식품 가공업체와의 전략적 파트너십을 통해 효율적인 단백질 회수, 생물학적 펩타이드 생산, 기능성 원료 최적화를 가능하게 하여 강력한 시장 지위를 확보하고 있습니다.
식품 폐기물 유래 단백질 가수분해물 시장 주요 기업
식품 폐기물 유래 단백질 가수분해물 산업에서 활동하는 주요 기업은 다음과 같습니다:
식품 폐기물 유래 단백질 가수분해물 산업 뉴스
식품 폐기물 유래 단백질 가수분해물 시장 조사 보고서는 2021년부터 2034년까지의 수익(백만 달러) 및(킬로톤) 단위로 산업에 대한 심층 분석을 포함하며,추정 및 예측을 제공합니다. 다음 세그먼트에 대한:
원료 유형별 시장
수해 기술별 시장
최종 사용 산업별 시장
다음 지역 및 국가에 대한 정보는 다음과 같습니다: